Paljud inimesed tunnevad füüsalist dekoratiivtaimena, seda kasvatatakse nii aedades kui ka kodus pottides. Siiski on olemas Physalis köögivili, mida süüakse. Selle viljad on tomatitega väga sarnased, kasvades ebaharilikul kujul, sarnaneva kujuga laternale, tervele ümbrisele.
Köögiviljad Physalis: kirjeldus
Koduse köögiviljafüüsali kasvatamine köögiviljana ei ole veel nii suurt populaarsust kui dekoratiivsetel eesmärkidel istutamine. Seetõttu peaksite välja mõtlema, kuidas dachlas füüsalist kasvatada, selle eest korralikult hoolt kanda ja õigel ajal koristada.
Venemaal söödav füüsal hakkas kodus kasvama 19. sajandil. See tava on kolinud Euroopa riikidest, kust taim sai looduslikust elupaigast - Kesk- ja Lõuna-Ameerikast.
Physalis köögivili
Physalis võib sõltuvalt sordist ulatuda 1 meetri kõrgusele. See on mitmeaastane taim, mis kuulub öökullide perekonda. Lähimad vennad on kartul ja tomat.
Ühel põõsal võib hooajal küpseda umbes 200 puuvilja, mis kasvavad esmalt oranži või punase tassiga karbis, mis näeb välja nagu taskulamp või suletud kelluke.
Pöörake tähelepanu! Just see juhtum kaitseb loodet kõigi kahjulike keskkonnamõjude, haiguste ja kahjurite eest.
Taime suurte viljade mass on umbes 50 grammi, on olemas köögiviljasorte, mille viljade mass ulatub 80 grammini. Erinevalt tomatitest on Physalis viljadel erinev värvipalett. Küpsed puuviljad võivad olla rohelised, kollased, oranžid, punased ja lillad.
Mis fizalis maitseb
Te ei saa kohe öelda, milline köögivilja füüsalise maitse välja näeb, sest sordid on erinevad. Mõnede puuviljad maitsevad nagu mitmed marjad ja puuviljad: maasikad, greip ja mõned viinamarjad. Mõnel liigil on ananassi maitse.
Mitmed köögiviljaliigid meenutavad rohkem küpset tomatit, mõned sordid sarnanevad karusmarjadega. Mõnikord on maitse põletav või mõru, kuid talveks füüsalisest valmististe valmistamisel kaob kogu kibedus ja hapukus.
Vilja värvus on erinev
Köögiviljade Physalis sordid
Üks kuulsamaid Mehhiko sorte on Tomatillo. Tal on violetsed kollakad puuviljad.
Pöörake tähelepanu! Väärib märkimist, et kodumaal on taim juba pikka aega olnud mittesöödav umbrohi ja nad üritasid sellest lahti saada.
Kõige populaarsemad sordid:
- Korolek on köögiviljasort, mida kasutatakse kõige sagedamini köögivilja kaaviari ettevalmistamiseks talveks.
- Köögiviljafizise kondiitril on suured kollased puuviljad veidi lamestatud. Seda kasutatakse värskena.
- Muld Gribovsky on külmakindel sort heleroheliste magusate ja kergelt hapukate marjadega.
- Moskva valmib varakult. Puuviljad on suured kollased.
- Ploomimoosil on täielik lilla värv. Seda saab teisest lillast Tomatillo sordist eristada selle sees oleva viljaliha järgi: erinevalt Tomatillo lilla viljalihast on Plum Jamil roheline südamik.
- Physalis Gourmand. Varasel sordil Gourmand on kasulikke omadusi, mis puhastavad keha. Põõsas ulatub umbes 70 sentimeetri kõrgusele. Sellel on suured ereoranžid puuviljad, mis kaaluvad 60–80 grammi. Kasutatakse hapukurkide, talveks keediste valmistamiseks. Tavaline on süüa värsket.
Berry physalis: sordid
Erinevalt köögiviljadest ei ole Physalis marjasortidel puuviljakoore pinnal kleepuvat ainet. Marjasortide rühma kuuluvad maasika- ja Peruu sordid. Kuulsad esindajad on:
- Nõustaja on üks suurimaid sorte. Väga produktiivne ja iseloomulik marjade pika säilivusajaga.
- Magustoitesordi aretati Venemaal. Väikesed puuviljad on kollakasoranžid.
- Columbus on väikeste oranžide puuviljadega sort, nende maitse sarnaneb maasikatega.
- Rosin on noor, kuid väga populaarne sort. Taime väikesed kollased marjad maitsevad nagu ananass.
Physalis avamaal
Physalis: istutamine ja hooldamine avamaal
Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks on vaja korralikult istutada ja põõsastele kogu hooaja vältel tähelepanelikult hoolitseda.
Physalisit avamaal võib istutada mitmel viisil: seemnete kaudu, risoomide ja seemikute kaudu. Koduses aias kasutatakse peamiselt seemnete istutamise meetodit, seemikud kasvavad harva. Pärast sooje päevi ja maa soojenemist peate kevadel seemneid istutama.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Seemnete istutamiseks avamaal peate kõigepealt valmistama spetsiaalse soolalahuse, milles peate neid lühikeseks ajaks leotama.
Tekivad istutamiseks kõlbmatud õõnsad ja riknenud seemned ning põhjas jäävad kvaliteetsed seemned. Pärast soolalahust tuleb seemned loputada sõelaga puhta veega.
Tähtis! Seemnete desinfitseerimiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - fungitsiide. Võite kasutada rahvapärast ravimit - kaaliumpermanganaadi lahust.
Kasvukoha valik ja külviks ettevalmistamine
Füüsalisi ei soovitata istutada piirkondadesse, kus varem kasvatati öökullide kultuure. Maandumiskoht peaks asuma avatud päikselises piirkonnas, kus on hea õhuventilatsioon.
Pinnas peab olema viljakas ja lahti. Maa külvamiseks ettevalmistamisel on vaja teha väetisi komposti või huumuse, turba ja mätaste ning mõne jõeliiva kujul.
Voodikohtade ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 50-70 sentimeetrit üksteisest (sõltuvalt sordist). Iga seeme istutatakse sügavusele, mis ei ületa 2 sentimeetrit. Piserdage õrnalt maaga, tampige kergelt peopesaga. Lõpus juhitakse vesi pehme, kaitstud veega.
Saak sõltub korralikust hooldusest
Hooldus köögiviljade füüsise istutamise eest
Ebatavalise köögivilja õigesti kasvatamise õppimiseks peate meeles pidama teiste öösärkide, näiteks tomati hooldamise reegleid.
Kõik aednikud mõtlevad, kas istutada ravimtaimi Physalis, kuna tomatid vajavad seda protseduuri. See kultuur ei vaja siiski näppimist. Taime ülaosa moodustamist on muljumise teel võimalik teha vaid sügisperioodil, et taime jõud ei läheks kasvule, vaid viljade küpsemisele.
Kultuur ei ole kastmiseks nõudlik, peamine on põõsa kastmine, kui pinnase pealmine kiht kuivab. Mingil juhul ei tohiks lubada maa kuivamist ja niiskuse stagnatsiooni selles. Niisutusvesi ei tohiks olla külm ja kõva, hästi sobib vihma- või jõevesi.
Tähtis! Pärast iga kastmist on vaja läbi viia pinnase kobestamine.
Füüsilise köögivilja väetised
Põõsaid tuleb toita iga 2 nädala tagant. Soovitatav on vaheldumisi mineraalne ja orgaaniline pealisriie.
Orgaanilisi väetisi saate ise teha. Tema retsept on lihtne: lahusta 200 grammi mulleini tavalisesse ämbrisse.
Mineraalväetisi saab osta spetsialiseeritud kauplustes öökultuuride põllukultuuride komplekspreparaadina.
Saak
Saagikoristus
Küps vili ise kukub maapinnale ja heade ilmastikutingimuste korral võib see selles positsioonis olla kauem kui nädal, ilma et see täielikult halveneks.
Saak tuleks koristada siis, kui esimesed viljad hakkavad langema. Pärast esimest kogumist on soovitatav protseduuri korrata igal nädalal. Enne külma algust on vaja kõik viljad küpseda ja eemaldada, sest viljad, millel õnnestus külmuda, halvenevad ja neid ei säilitata kaua.
Tähtis! Parem on marju korjata kuiva ja selge ilmaga; sellistes tingimustes hoitakse neid kauem.
Physalis: kasvatamine ja hooldus Uuralites
Põllumajandustehnoloogia erineb teistes piirkondades kasvatamisest vähe, kuna taim on külma ja haiguste suhtes üsna vastupidav.
Peamine erinevus on põllukultuuride kasvatamine seemikute abil, analoogselt tomatitega. Seemned külvatakse pottidesse aprilli alguses. Enne mulda istutamist tuleb seemikud sööta väetistega ja regulaarselt joota.
Enne aias istutamist võetakse nädala jooksul mitu tundi kasti koos seemikutega, et seemikud harjuksid tänavakliimaga.
Kasvuhoones füüsise istutamine ja hooldamine
Polükarbonaadist, klaasist või polüetüleenist valmistatud kasvuhoones istutatakse Physalis eelnevalt kodus kasvatatud seemikutega.
Kui igal seemikul kasvab 5-7 lehte, saab kasvuhoonesse istutada seemikud.
Seemikute kaevud ei tohiks olla sügavamad kui 8 sentimeetrit, enne seemikute istutamist tuleb neid kõiki joota. Huumuse ja jõeliivaga segatud muld peaks alati olema lahti.
Söötmine toimub üks kord iga 2 nädala järel, vaheldumisi mineraal- ja orgaaniliste väetistega.
Tähtis! Kasvuhoones kasvatamise peamine tingimus on regulaarne ventilatsioon.
Kuidas kujundada füüsalit kasvuhoones
Taim ütleb teile, kuidas moodustada kasvuhoones füüsalis. Niipea kui ilmnevad täiendavad viljata võrsed, eemaldatakse need.
Tootlikkuse suurendamiseks näpistavad nad suve teisel poolel võrsete ülemisi osi.
Physalis'i haigused
Physalis on väga vastupidav mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Võib haigestuda ainult ebaõige hoolduse ning ebasoodsate kliima- ja keskkonnatingimuste korral. Füüsise peamised haigused, mis kahjustavad põõsa tervist kuni selle hävitamiseni, on: mosaiik, must jalg ja striksoon.
Füsioloogilised haigused kasvuhoones
Kasvatades kasvuhoones saaki, võib see saada seenhaiguse, mida nimetatakse mustaks jalaks.
Selle väljanägemise põhjuseks on liiga niiske õhk ja vähene ventilatsioon.
Et mõista, kas põõsas sai musta jala, peate vaatama peamise võrse alust otse juurtest. Haigusega koos ilmuvad sinna tumedad laigud ja mustumine.
Lehtede haigused
Arenev haigus mõjutab kõige sagedamini kultuuri leheplaate. Need võivad muutuda kollaseks ja hakata siis maha kukkuma. Mõnikord ilmuvad nende pinnale arusaamatud laigud ja vistrikud.
Mosaiikhaigus
Nagu tomatid, võib ka füüsalis saada hilist lehemädanikku ja fusarioosi. Hilise puhkemise korral värvitakse lehtplaadid kohtades tumepruunide uduste laikudena, seejärel kuivavad nad ära ja surevad hetkega. Haigus on ohtlik, kuna kastmise ja vihma ajal võivad haigust põhjustavad viirused tungida varte alusesse ja kultuuri juurtesse ning seal areneda.
Põõsa lehtedele ilmub ka teine seenhaigus, fusarium. Kahjustades juuri, nakkus tungib vartesse ja jõuab leheplaatideni, mis hakkavad muutuma kollaseks, pruuniks, kõverduma ja kuivama.
Tähtis! Kui naabruses kasvavad füüsalitega muud öökultuurikultuurid, siis kasvab haigestumise tõenäosus kohati. Enne istutamist peate välja selgitama, millised taimed on solanaceaalsed ja millised naabruskonnad on füüsalisuse jaoks vastuvõetamatud.
Kollased vistrikud lehtedel
Kollase vistriku ilmumine füüsise lehtedel näitab mosaiikhaiguse ilmnemist. Lehtedel ja viljadel hakkavad ilmuma heledad, mõnikord peaaegu valged laigud. Need võivad olla erineva kuju ja suurusega.
Lehtplaatide pind hakkab katma täpiliste laikudega, mis deformeerib lehti ja muudab nende kontuuri. Kultuuri kasv aeglustub, lehed hakkavad tuhmuma ja muutuma kollaseks, viljad ei saa valmida.
Soovitused ja näpunäited füüsika kaitsmiseks haiguste ja kahjurite eest
Õigeaegne töötlemine võib põõsaid ja põllukultuure kokku hoida. Haiguste vastu võitlemiseks võite kauplustes osta spetsiaalseid fungitsiidipreparaate või valmistada neid rahvapärasel meetodil.
Physalis toorikud
Kuid kõige parem on hoolitseda kultuuri tervise eest eelnevalt, võttes regulaarselt ennetavaid meetmeid:
- enne seemnete istutamist on vaja neid desinfitseerida fungitsiididega;
- istutage saak öökapist eemal ja mitte kohta, kus selle perekonna taimed kasvasid;
- pärast aias ja aias töötamist desinfitseerige aiatööriistad, et mitte põhjustada nakkust;
- pöörake tähelepanu põõsaste korraliku hoolduse tagamiseks kogu hooaja vältel.
Ebatavaline ööbikukultuur võib toimida nii ilutaimena, kui ka puuviljade, marjade ja köögiviljadena. Physalis marjasortide maitsvad puuviljad sobivad hästi keediste ja keediste, köögiviljasortide hapukurkide ja muude talvepreparaatide valmistamiseks. Lisaks saab neid tarbida värskelt.
