Viinamarjade kevadine pügamine: tehnoloogia ja piirkondade omadused

Kärpimine on põllumajandustehnoloogia lahutamatu osa, selle põllukultuuri kasvatamise vajalik etapp. Kevadine pügamine, millele järgneb ripskoesoon, aitab varrukate moodustumist, reguleerib viinapuu kasvu ja arengut. Selle toimingu tulemusel luuakse maapealse osa ja puksjuure juurestiku tasakaalustatud suhe. Kärpimine soosib viinamarja autonoomsete elundite nõuetekohast arengut ja vilja viljumist.

Viinamarjade pügamise vajadus kevadel

Viinamarjakultuuri põhijooneks on võime vilja kandma ainult üheaastastel võrsetel (viinapuud), mida kasvatatakse kaheaastastel võrsetel. See omadus on viinamarjade pügamise aluseks. Kärpimine on toiming, mille käigus eemaldatakse viinamarjapõõsa vegetatiivsed osad, et reguleerida varrukate, viljapuude ja viljavõrsete (silmade) arvu ja pikkust.

Viinamarjade iga-aastane kevadine pügamine, mida teostatakse asjatundlikult ja õigeaegselt, võimaldab teil:

• kohandage põõsa arengut ja kasvu;
• reguleerida marjade saagikust, suurust ja kvaliteeti;
• kaitsta viinamarju põõsaste paksenemisest ja halvast ventilatsioonist põhjustatud seenhaiguste arengu eest;
• pakub viinamarjade hooldamisel mugavust;
• soodustab taimede noorendamist.

Kuupäevade kärpimine

Kevadet peetakse parimaks ajaks noorte viinapõõsaste pügamiseks. Sel perioodil enne kasvuperioodi lõppu moodustunud uutel võrsetel on aeg tugevamaks ja küpsemaks kasvada, täiendades mitmeaastaste põõsaste puiduga varustamist ja tagades viinamarjade eduka talvitumise.

Viljaperioodile jõudnud täiskasvanud põõsaid saab lõigata nii kevadel kui ka sügisel. See sõltub tavaliselt konkreetsest sordist (katmine või katmine) ja kasvupiirkonnast. Igal juhul tuleks pügamine teha taimede uinumise ajal enne kasvuperioodi algust. Katteta põllukultuuride viinamarjade puhul, mille põõsaste külmakindlus on kõrge, on soovitatav pügamist alustada hilissügisel (2–3 nädalat pärast lehtede langust) ja jätkata varakevadeni, mil algab mahlavool. Kärpimise piirang on ainult õhutemperatuuri langetamine alla miinus viie kraadi.

Viinamarjasortide katmiseks toimub pügamine kahes etapis:

1. Esialgne (sügis) - enne külma ilma algust ja põõsaste varju talveks. Järgmise aasta saagi puuviljalülide moodustamiseks tehakse pügamine viinamarjas.
2. Peamine (kevad) - pärast põõsaste avamist varakevadel, enne lootust. Kärpimisprotsessis määratakse puutumata viljapungade (silmade) arv.

Kevadise pügamise ajal eemaldatakse kõik kahjustatud põõsaosad, nõrgad ja rasvakasvavad võrsed, vanad varrukad ilma viljapuudeta.

Video: millal viinamarju lõigata, viinapuude valimiseks

Viinamarjade kevadise pügamise tehnoloogia

Kevad-suveperioodil on erinevat tüüpi viinamarjade pügamine:

• põõsa moodustamiseks pügamine - tehakse varakevadel avamata pungadele;
• roheliste võrsete fragment - võimaldab teil reguleerida põõsa koormust puuviljapungadega (silmadega) ja parandab viinamarjade arengu tingimusi (heledad ja õhutavad);
• stepsonovka - operatsioon teise järgu võrsete (kasupoegade) eemaldamiseks (lühendamiseks), et vähendada viinapuu külgmist kasvu, võimaldab reguleerida põõsa toitumist aktiivse vegetatsiooniperioodil;
• näppimine - viljavõrsete tipude näppimine, et piirata nende kasvu ja vältida lillede väljalangemist (toimub peamiselt energiliste viinamarjasortide puhul).

Viinamarjapõõsa korrektseks pügamiseks peate teadma puuviljavõrsete (viinapuude) struktuuri. Viinapuule on iseloomulik kombinatsioon: puuvilja nool on asendussõlm, mida nimetatakse puuviljalinkiks. See on põõsa pügamine puuviljalüli külge, mis on kõige lihtsam ja levinum viinamarjade pügamine.

Joon. 1. Pärast kevadist pügamist koosneb puuviljaside: a - asendussõlmest, b - puuvilja noolt. Joon. 2. Viinapuude seemikud lõigatakse ära varakevadel, moodustades uue puuvillasideme (nooled tähistavad võrsete eemaldatud osi)

Viljanool on kuue kuni kaheksa silma sisse lõigatud viinapuu, millele moodustatakse järgmise aasta saak. Asendusõlm on iga-aastane võrsus, mis on lõigatud kaheks või kolmeks silmaks ja asub välisküljel põõsa keskosa suhtes. See jäetakse peamisele varrukale või varrele võimalikult lähedale. Sellest võrsest moodustatakse järgmisel aastal uus puuviljaside. Kui puuviljajooksjad on vähe arenenud või kui viinamarjasordil on madal saagikus, jätke pügamisel kaks laskurit ja üks asendussõlm. Seda puuviljasidet nimetatakse tugevdatud. Vilja kandev nool on välja lõigatud, asendades selle uue puuviljalüliga.

Tähtis: asendussõlme kärpimisel tuleks viil teha kaldus nii, et lõike ülaosa paikneks võsu välisküljel.

Video: viinamarjade pügamine puuviljale

Noore põõsa viinamarjade pügamine

Reeglina hakkab viinamari vilja kandma kolmandal või neljandal aastal pärast püsivasse kohta istutamist. Kuid heade kasvutingimuste korral saate saaki juba teisel aastal. Esimese kolme kuni nelja aasta jooksul moodustatakse seemik selle pügamisega. Selle toimingu olulisus on see, et vormimisel pannakse alus tulevasele põõsale - selle varrukad, mis toimivad tugedena võrsete, vee, mineraal- ja plastmaterjalide juhtide jaoks ning nende varustamise kohaks. Enne noore taime pügamisega seotud tööde tegemist peaksite tundma õppima viinamarjade moodustamise peamisi liike ja nende omadusi. Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest ja kultuuritüübist (katmine või katmine) eristatakse mitut moodustumistüüpi: mittestandardne, standardne, võlvitud (lehtla).

Fotogalerii: viinamarjapõõsaste moodustamise näited

Algajatele viinamarjakasvatajatele pakuvad huvi Guyoti süsteemi moodustumine ja mitme varreta ventilaatorita mitmehülss, kuna need on kõige lihtsamad ja tõhusamad kõigi viinamarjasortide jaoks.

Viinamarjade moodustamine vastavalt Guyoti süsteemile

Seda tüüpi moodustisi kasutatakse peamiselt sortide katmiseks, nagu sel juhul on varrukad võredest lihtsam eemaldada, painutades need maapinnale ja talveks varjualuseks.

Puksi pügamine vastavalt Guyoti süsteemile on järgmine:

1. Kevadel lõigatakse istutatud noor viinamarja seemik maapinnast 15-20 cm kõrguseks, jättes kaks või kolm kõige enam arenenud punga. Kui esimesel vegetatsiooniaastal luuakse soodsad tingimused, kasvavad sügiseks 2–4 hästi arenenud küpsed võrsed, mille keskosa läbimõõt on 6 mm ja pikkus üle 1 m.
   

   Esimese aasta sügisel moodustatakse seemikul kaks tulevast varrukat

2. Sügisel lõigatakse võrsed ära: üks nelja punga jaoks, teine ​​kahe jaoks. Esimese aasta võrsed on viinamarjapõõsa tulevased varrukad. Kärpimine peaks toimuma mitte neeru lähedal, vaid 2–3 cm tagant. Talveks eemaldatakse võrsed võredest ja kaetakse.
3. Teise aasta kevadel pärast taimi turvakodust vabastamist seotakse võrsed alumise traadi külge 45 kraadise nurga all, suunates need vastassuundadesse. Kasvuperioodil kasvab silmadest kuus vertikaalset võrset. Kui võrsed on õhukesed (vähem kui 7 mm paksused), lõigatakse kõik neli valitud võrset kaheks või kolmeks pungaks. Õhukesed võrsed annavad märku, et põõsas pole veel viljadeks valmis. Kui võrsete paksus on üle 7 mm, võite vilja lõikamiseks läbi viia pügamise.
   

   Teisel eluaastal moodustuvad viinamarjade noortel okstel puuviljasidemed
4. Sügisel lõigatakse varrele kõige lähemal olevad võrsed 2–3 punga jaoks (need on asendussõlmed) ja kaugemad võrsed lõigatakse ära 4–7 punga jaoks (need on vilja nooled). Nii saadakse kaks puuviljaühikut. Liigsed võrsed eemaldatakse.
5. Kolmanda aasta kevadel seotakse puuvilja nooled alumise trellitraadiga horisontaalselt. Suvel silmadest kasvavad viljakandvad viinapuud on seotud vastavalt teise ja kolmanda juhtmega. Selleks, et mitte põõsast silmadega üle koormata, teevad nad suve alguses neist fragmendi, jättes kolm või neli ülemist punga.
   

   Kolmanda aasta sügiseks on meil olemas neljaharuline põõsas, mis on viljadeks valmis

6. 3. aasta sügisel pärast koristamist lõigatakse viljakad viinapuud täielikult välja. Kõigist asendussõlmedest kasvatatud kahest võrsest moodustuvad uued puuviljasidemed. Sel juhul tuleb ülemine võrse maha lõigata vilja noolena ja alumine uue asendussõlmena.
7. Kõigil järgnevatel aastatel on viinamarjapõõsa pügamine sarnane.

Puuvilja pügamiseks peate valima kõige arenenumad võrsed. Suurima paksusega viinapuid saab lõigata pikemaid kui õhukesi (8-10 silma võrra). On aegu, kus asendussõlmel kasvab ainult üks võrse. Seda tuleks kärpida asendussõlme tüübi järgi, s.t. kaks või kolm silma. Sel juhul kasutatakse puuviljavõrse moodustamiseks eelmise aasta viinamarjade tugevaimat võrset.

Võrsete pügamisel tuleb jälgida, et puuvilja nool oleks alati kõrgem ja asendussõlm põõsa aluse suhtes madalam.

Vannita viinamarjade moodustumine

Viinamarjapõõsa varrukate arendamine toimub mitmes etapis ja sõltub moodustumise tüübist: tavaline või standardne. Templiteta moodustumisega kasvavad varrukad otse põõsa peast. Varrukate arv ühel põõsal varieerub kahest kaheksani. Kuid parim võimalus on kahe- või neljaharuline moodustamine. Kõige tavalisemad on varreta mitme varrukaga viinamarjad, nagu ventilaator, ühepoolne poolventilaator ja kordon. Puuvillasideme moodustumise põhimõte seda tüüpi moodustumisel sarnaneb Guyoti süsteemiga.

Ventilaatori moodustis sai oma nime tinglikult trellitasapinnal oleva viinamarjade varrukate kuju järgi ventilaatori kujul. Puksi pügamise ja arendamise protsessis paigaldatakse võrsed trellitraatidele erinevatel tasanditel, alustades madalaimast.

Noore seemiku ventilaatori neljaharulise moodustise skeem on toodud allpool.

Puksi 4. eluaastal toimuva iga-aastase kevadise pügamise tulemusel moodustub neljaharuline ventilaatori moodustis

1. Esimese aasta kevadel lühendatakse varre aastasele seemikule, jättes kaks või kolm madalaimat silma. Suve jooksul kasvanud võrsed painduvad maapinnale ja varjuvad talveks.
2. Kaks kõige võimsamat võrset, mis kasvasid seemikul esimesel vegetatsiooniaastal ja paiknesid võimalikult madalal, teise aasta kevadel, lõigati mõlemasse kolme silma, ülejäänud eemaldati.
3. Neli või kuus võrset, mis on suve jooksul välja arenenud, seotakse sümmeetriliselt eri suundades traatvõrega. Sügisel eemaldatakse võred võredest ja kaetakse.
4. Kolmanda aasta kevadel kasutatakse varrukate moodustamiseks nelja parimat viinapuud. Selleks kasvatatakse pärast 0,4-0,6 m pikkust pügamist võrsed kaks vastassuunas ventilaatori kujul ja seotakse traadi külge kaldu. Ülejäänud silmad katkevad, jättes kaks või kolm ülemist silma. Seega on puksil moodustatud neli varrukat.
5. Iga varruka lõpus, neljanda aasta kevadel, moodustatakse puuvillasidemed, see tähendab asendussõlm ja puuviljanool. Sel juhul lõigatakse välisküljel asuv viinapuu lühikeseks (2–3 silma võrra) asendussõlmeks ja ülemine viinapuu lõigatakse vilja noolena 5–10 silma ja seotakse horisontaalselt.
6. Järgnevatel aastatel moodustatakse asendamise sõlmes kasvatatud viinapuudest uus asendussõlm ja puuviljanool, nagu eespool kirjeldatud. Ja pettunud vana nool eemaldatakse. Sellisel juhul tuleb lõigata väikese, 1,5–2 cm pikkuse kännuga, vastasel juhul moodustub varrukale sügav haav, põhjustades kudede, veresoonte surma ja nõrgendades allesjäänud viinapuude toitumist.

Video: aastase viinamarjapõõsa ventilaatori moodustumise omadused

Ühepoolne poolventilaator koosseis ei erine põhimõtteliselt ventilaatori omast. Erinevus seisneb selles, et varrukad asuvad puksi pea ühel küljel. Reeglina on seda tüüpi moodustumise korral puksil vähemalt kolm hülsi.

Viinamarja kordon

Erineva varrekõrgusega põõsaste kordoni moodustumist kasutatakse peamiselt katmata viinamarjakultuuri piirkondades, samuti külmakindlates sortides, mis ei vaja talveks varju. Erinevus seda tüüpi moodustumise ja mittestandardse vahel on see, et kui viinamarjad on standardiseeritud, kasvatatakse kõigepealt põõsa peamine pagasiruum - standard, millest varrukad hiljem lahkuvad. Varre kõrgus on tavaliselt 0,2–0,8 m. Tavaliselt asuvad kordoni moodustamisel varrukad ühetasapinnalisel vertikaalsel trellil. Selle tulemusel on kõik viinamarjapukside osad piisavalt valgustatud ja hästi ventileeritud. Kordoonil on erinev kuju: horisontaalne, vertikaalne, kaldu, võib olla ühe- või kaheharuline. See sõltub varrukate asukoha suunast.

Horisontaalseid ja kaldu kordoneid kasutatakse peamiselt kattevarrepõõsaste moodustamiseks, mis tagab põhjapoolsetes piirkondades sügisel voolikute eemaldamise ja katmise mugavuse. Seda tüüpi moodustumist iseloomustab mitu horisontaalselt paiknevat viinamarjade hülsi. Horisontaalse kordoni eemaldamisel seotakse varrukad trelli alumiste juhtmete külge. Puuviljad moodustatakse kõigi varruka all asuvate alumiste võrsete kärpimisega. Ülemised silmad jäetakse vilja kandma.

Joon. 1 - esimese eluaasta Bush. Joon. 2 - põõsa korrastamine teisel aastal. Joon. 3 - Bush kolmanda aasta kevadel. Joon. 4 - Bush kolmanda aasta lõpus. Joon. 5 - Bush pärast pügamist neljanda aasta kevadel

1. Viinamarjapõõsa esimesel eluaastal kasvatatakse ühte või kahte pikka võrseid. Kvaliteetsed seemikud ja hea hooldus tagavad võrsete pikkuse kasvuperioodi lõpuks üle 100 cm.
2. Teise aasta kevadel mõõdetakse varre moodustamiseks kõige võimsamal võrsel 50 cm ja selle koha kohal on neli või kuus silma. Alumised silmad katkevad. Vajadusel võib neist ajutiselt jätta ühe või kaks viljakat võrset.
3. Kolmandal aastal kevadel lõigatakse kõik varre võrsed ära. Eelmise aasta neljast või kuuest ülemisest võrsest lõigatakse kaks alumist võrset asendussõlmedeks (2–3 silma) ja kaks tugevaimat ülal asuvat võrset lõigatakse puuviljavõrseteks (mõlemal 6–15 silma).
4. Neljanda aasta kevadel kärpimise tagajärjel moodustuvad asendussõlmedel uued asendussõlmed (alumine võrse asendussõlm ja ülevalt vilja nool). Samal ajal eemaldatakse kõik eelmise aasta võrsed ja uued puuvilja nooled seotakse alumise traadi külge horisontaalselt.

Külmakindlate viinamarjasortide kasvatamisel moodustub vertikaalne kordon, eriti kui võre asub mööda konstruktsiooni või tara. Sel juhul seotakse varrukad võrega vertikaalselt.Alumise traadi piirkonnas asuvad kõik silmad katkevad, jättes ainult kaks silma: üks traadi kohal, teine ​​selle all. Selle tulemusel moodustub varrukal kaks võrset, mis on juhtmest erinevas suunas suunatud.

Tänu varrukate kärpimisele kahes või kolmes vastuvõtus neljanda aasta kevadeks on viinamarjapõõsas moodustatud vertikaalne kordon

1. Istutamise aastal kasvatatakse põõsal üks pikk võrse.
2. Sügisel lõigatakse see kogu hästi küpsenud osa pikkuseks, nii et välimine silm paikneb alumisel küljel - varruka jätkamiseks.
3. Teise aasta kevadel seotakse võrsed kaldu põhjatraadi külge. Kui silmad hakkavad avanema, katkevad kõik madalamad, välja arvatud äärmine. Ülemised silmad on ka harvendatud, jättes nende vahele 30-35 cm pikkuse vahemaa. Kõik võrsed, välja arvatud viimane (äärmine), peaksid kasvama varruka ülemisel küljel ja olema suunatud ülespoole.
4. Teise aasta sügisel lõigatakse varrukale kujunenud viinapuud 2-3 silma ja viimane, kõige alumisest silmast kasvanud viinapuu lõigatakse varruka täispikkuseks.
5. Kolmandal aastal, kevadel, lagunevad pungad kordoni uues osas, jättes 30-35 cm kaugusele mitu võrset.
6. Kolmanda aasta sügiseks kasvab kahe-kolme silmaga võrsetel kaks võrset. Alumised lõigatakse 2-3 neeruga, saades asendussõlme, ja ülemised - 5-6 punga abil, mis moodustavad vilja nooled.
7. Neljanda aasta kevadel, pärast varruka tõstmist, seotakse vilja kandvad nooled alumise juhtmega, saavutades horisontaalse asendi.

Tänu võimsale mitmeaastasele varrele ja varrukatele kordoni moodustumise ajal on viinamarjapuksil palju vana puitu, mis võimaldab tal põõsa suurt koormust põllukultuuriga vastu pidada

Rohelised toimingud noorel viinamarjapõõsal

Rohelised tööd (toimingud) hõlmavad viinamarjaistanduses abitöid, mis viiakse läbi hiliskevadel ja suve alguses ning täiendavad taimede pügamist ja kujundamist. See on silmade ja roheliste võrsete fragment, nende näppimine ja pigistamine.

Varasel kevadisel pügamisel (enne pungade avanemist) on viljakat neerut steriilsest võimatu eristada. Viljakate võrsete optimaalse arvu määramiseks kasutatakse rohelist prahti. See võimaldab teil viinamarjapuksi lõplikku koormust silmadega reguleerida ja aitab säilitada puksi väljatõmmatud moodustumist. Roheliste võrsete killustamine on taimedele väga õrn, nagu prahi ajal tekkivad haavad on väikesed ja paranevad piisavalt kiiresti. Noor kasvav pehme jooks katkeb pöidla kerge survega selle põhjas.

Õitsemise ajal võib neerust välja tulla kuni kolm võrset, kuid peate jätma ainult ühe, tugevaima ja ülejäänud tuleks ära lõigata

Vrakide tagajärjel on võimalik saavutada parem suhe viljakate ja viljatute võrsete vahel, samuti säilitada põõsa võras normaalsed valgus- ja õhutingimused. Kokku kasvuperioodiks peate tegema kaks või kolm fragmenti. Esimene vrakk tehakse siis, kui varrukatel olevad võrsed on 2–3 cm pikad. Ärge katke silmi maha, mis võib tulevikus olla vajalik põõsa kuju loomiseks ja säilitamiseks. Teine vrakk tuleb lõpule viia, kui võrsed jõuavad 10–15 cm pikkuseks.Selle suurusega on juba võimalik eristada viljakaid võrseid ja steriilseid. Õisik on alati esimene, mis viljakas ilmub, ja antennid viljatuks. Kui viinamarjasort on saagikas ja õisikuid on palju, tuleks kõik viljatud idud eemaldada. Ebapiisava õisikute arvuga jäetakse osa steriilsetest võrsetest põõsa kasvu ja arengu säilitamiseks.

8–12 cm pikkusel võrsel on õisikud väga selgelt nähtavad, see võrse on viljakas

Prahi abil saate pügamist teatud määral parandada, kui tehti vigu, kohandada puksi üldist kasvujõudu, luua paremad tingimused puksi valgustamiseks ja õhutamiseks. Eriti kahjulikud on ülekoormatud vilja kandvatel põõsastel olevad lisavõrsed. Need eemaldatakse kõigepealt.

Galušenko V.T., Berezovsky Yu.S. "Viinamarjad". Kirjastus ACT-Stalker, Moskva, 2008

Rohelised võrsed purunevad alati, kui nad:

• problemaatiline, haige, nõrk, ei sobi põõsa edasiseks kasvuks ja arenguks;
• on põhisilmade kahe- ja kolmikud, sest nad kipuvad viinapuud lõhkuma ja kahjustama;
• ülearune, võrreldes vajaliku arvu silmadega viinapuul, viivitavad nad toitumist ja pärsivad põõsa peamiste osade arengut;
• vähearenenud võrsed viljakate seast, aitab nende eemaldamine parandada marjade kvaliteeti.

Video: noorel viinamarjapõõsal silmade fragmendid

Kevadel koos kuumuse ja aktiivse vegetatsioonifaasi algusega moodustuvad lisaks peamistele võrsetele viinamarjapõõsale "teise järgu" võrsed - kasulapsed. Nende roll noorte viinamarjade arengus on mitmetähenduslik. Ühelt poolt võtavad kasupojad toitu viljakatelt võrsetelt ja aitavad kaasa seenhaiguste, paksendava põõsa, arengule. Viinamarja valmimisetapis võib suur hulk kasulapse seda protsessi isegi aeglustada.

Paksendav põõsas, põõsad segavad selle piisavat valgustust ja ventilatsiooni, seetõttu eemaldatakse need nii palju kui võimalik

Mõnel juhul ei eemaldata kasupoegi. Tänu hariliku võrsete tugevamale arengule võrreldes peamistega moodustuvad neist problemaatilistel viinapõõsastel uued puuviljasidemed. Neid kasutatakse külmakahjustatud või valesti moodustatud põõsaste taastamisel. Sellisel juhul pigistatakse 15-20 cm pikkustel kasupoegadel tipud, et nende kasvu kiirendada.

Video: noore põõsa pojapoeg

Täiskasvanud viinapõõsa pügamine

Normaalse arengu korral on viinamarjapõõsal kõrge kasvuenergia ja see moodustab peamistest, asendus-, magamis- ja aksillaarpungadest palju kasvavaid võrseid. Kui jätate need kõik, siis tehke järgmist.

• suurem osa kasvuenergiast läheb steriilse rasvavarude ja võrsete arendamiseks taime alumises osas, kus asuvad peamised toitainete varud;
• tulevase saagi moodustamiseks ei looda kõige soodsamaid tingimusi, kuna paksenenud põõsa varjulistele võrsetele viljapunglid ei moodustu.

Seetõttu on kevadel, alates viinamarjade ärkamise ja kasvu algusest, vaja pügata ja lahti lõigata ilmselgelt tarbetud võrsed, nõrgemad kaksikud ja teesid, mis moonutavad põõsa moodustumist. Rasvavarustavatest võrsetest tuleks jätta varrukate keskosas ja alumises osas kasvama üksikud, mis on hiljem kasulikud uute varrukate või harude moodustamiseks. Kui õisikud hakkavad moodustuma, on vaja läbi viia teine ​​vrakk - viljatud võrsete hõrendamiseks.

Kevadise pügamise ajal tuleks eemaldada liigsed ja nõrgad võrsed, samuti viljakad viinapuud.

Üldiselt on täiskasvanud viinamarjapõõsa pügamine, roheline praht ja muljumine sarnased protsessidega, mida kasutatakse noore taime jaoks, kasutades eelnevalt kaalutud preparaate. Õige pügamise peamine kriteerium peaks olema põõsasse jäänud neerude (silmade) koguarv. Täiskasvanuna ei tohiks see ületada 40 punga, see tähendab, et võite jätta 5-7 võrsed, ja ülejäänud lõigata.

Video: täiskasvanud viinapõõsa pügamise tehnika

Kärpimiseks on olemas järgmised meetodid: lühikesed, kuni 4 silma - kuninganna rakkudel, kapitaadi ja kordoni moodustised, asendussõlmed; keskmine, kuni 7-8 silma - enamiku sortide puuviljaviinapuude pügamisel kattevööndis; pikk, 9–14 silma - jõulistel sortidel ja vaatetornikultuuris. Enamikus viinamarjakasvatuse valdkondades kasutatakse segatud pügamist - lühikest ja keskmist

A.Yu. Rakitin, arst S.-kh. teadused, professor"Puuviljakasvatus. Timirjazevi akadeemia kuldsed nõukogud." Lik Pressi kirjastus, Moskva, 2001

Viinamarjade kärpimine kaarele

Kaarjas kultuur on üks vanimaid viinamarjataimede majandamise vorme ja teenib paljudes maailma viinamarjapiirkondades hästi teenitud populaarsust. Lehtla moodustumist iseloomustab lai valik kandekonstruktsioone, samuti viinapuude paigutamise viisid nende ruumis. Toed võivad olla kas ühekordsed (lehtla) või ühendatud keerukate galeriide, tunnelite või kaare kujul. Pergolad, kaarekujulised ja tunnelkonstruktsioonid on kõige tavalisemad ristkülikukujulise või ümarkaare kujul. Need võivad koosneda kaarekujuliste vardade ridadest, mis on ühendatud ülaosas, või vertikaalsete tugede kujul, mis on kahes külgnevas reas ühendatud risttaladega. Tavaliselt venitatakse ridade vahele traat või kinnitatakse puidust liistud, moodustades omamoodi võru, mis on ülalt alla keeratud viinapuuga, mis loob mulje justkui rohelisest tunnelist.

Kui vaatetorn on moodustatud tunneli kujul, istutatakse puksid piki kahte vertikaalset ühetasapinnast trelli, mis on ülaosas ühendatud kaarede või risttaladega; võrsed lõigatakse puuviljalüli külge

Juhtivate viinamarjataimede lehtlavormide kasutamisel kasutatakse jõulisi viinamarjasorte, mis on moodustatud suure vertikaalse kordoni, pikatoimeliste ventilatsioonimoodustiste ja nende erinevate kombinatsioonide kujul. Puksid on istutatud lehtlakonstruktsiooni mõlemale küljele, samal ajal kui nende kroonid on ruumis ühtlaselt jaotunud, hõivates horisontaalse ja vajadusel vertikaalse tasapinna. Põhimõtteliselt pole üldse tähtsust, mille lõpuks saate - ventilaatori, kordoni, nende kombinatsiooni või formatsiooni, mida teadus ei tea veel üldse. Peamine asi on sel juhul puuviljalinkide (viljapuude viinapuude) ratsionaalne ja ühtlane jaotamine tugiruumis, vältides lehekatte liigset paksenemist.

Kui lehtla põõsas on moodustatud vertikaalse kordoni kujul, teostatakse võrsete pügamine sarnaselt tavalise vertikaalse kordoni moodustumisega

Video: viinamarjade kärpimine kaarele

Piirkondade kevadise pügamise tunnused

Viinamarjade pügamisel kevadel piirkondades on vaja arvestada konkreetse piirkonna klimaatilisi iseärasusi, selle topograafiat ja kriitiliste olukordade võimalust äkiliste tagasipööravate külmade või kuuma ilmaga, mille jaoks on sellel aastaajal ebaharilik põud.

Kattevööndis lõigatakse viinamarjapõõsad kahel perioodil: sügisel - enne põõsaste varjamist enne sügiskülmi ja kevadel - pärast põõsaste avamist enne, kui pungad avanevad ja võrsed arenevad. Harimata viinamarjakasvatuse piirkondades kärbitakse põõsaid sügis-talvisel perioodil, 15-20 päeva pärast lehtede langust, ja jätkatakse kogu talve jooksul (külmavabadel päevadel), kuni pungad kevadel avanevad.

Puuvilja viinapuude pügamispikkuse määramisel tuleb üldjuhul arvestada, et keskmise astme (viinamarjade 4–9 sõlme) silmad erinevad kõrgeima tootlikkusega.

Viinamarjade pügamine Ukrainas kevadel

Viinamarjapõõsaste pügamine Ukrainas algab veebruari teisel või kolmandal kümnendil - päevadel, kui õhutemperatuur ei lange alla miinus 6-8^⁰C.

Viinamarjasaagi struktuurivalemi kohaselt mõjutab põõsaste pügamine märkimisväärselt viinamarjavõrsete arengut, viljakoefitsienti ja viinamarjade keskmist massi. Sellise toimingu tulemusel seatakse viinamarjapõõsad teatud koormus silmade või puuvilja nooltega. Viinamarjaistanduse pügamise peamine eesmärk on jätta viinamarjaistandusele optimaalne arv rakke (laskjaid), kus sobiva sorditootlikkusega võrsed tagavad korraliku saagi, viinamarjapõõsaste kasvujõudu nõrgestamata.

Kui viinamarjapõõsad moodustatakse vastavalt sarve horisontaalsete piiride tüübile, moodustuvad puuviljalülid: tavalised (sõlm kahe või kolme silma jaoks ja puuvilja nool nelja kuni kaheksa silma jaoks) või tugevdatud (sõlm kahe või kolme silma jaoks ja kaks noolt nelja või kuue jaoks) ja kuus kuni kaheksa silma), mille valik sõltub hülsside sarvede arvust ja optimaalse koormuse määramise tulemustest.

Viinamarjapõõsaste pügamine puuviljalüli külge võimaldab teil rakendada iga-aastase taastamise põhimõtet. Vilja nool annab viinamarjasaagi ja sõlm tagab hästi arenenud võrsete moodustumise, millest järgmisel aastal moodustub täieõiguslik vilja link. Iga üksikut viinapõõsast eristab aga aastaste võrsete arengu iseloom. Seetõttu on praktikas võimalik ka teatav kõrvalekalle tavalisest ümberlõikamisest puuviljalüli külge.

Video: viinamarjade pügamine Ukrainas

Viinamarjade pügamine kevadel Valgevenes

Valgevene lõunaosa tingimustes kärbitakse pügavaid sorte novembris, paar nädalat enne viinamarjaistanduse katmist ja esimeste pidevate külmade saabumist ning alfa- ja läänemere valikusortide katmata põõsaid lehtlates - varakevadel, pärast lume sulamist, viljapuude ja -põõsaste pügamisel. Päevavalgustundide pikka kestust silmas pidades kasvab kasvuperioodil palju viinapuid. Seetõttu on Valgevenes rohelise viinamarja pügamisel oma reeglid. Nagu kõik, on see muljumine, aga ka võrsete tagaajamine varasemal ajal, kui on vaja viinapuu valmimist. Tavaliselt valmistatakse see võrede kõrgusele ja õdedele kasvab juba uusi lehti, mida ka perioodiliselt näpistatakse.

Video: viinamarjade pügamine kevadel Valgevenes

Viinamarjade pügamine Venemaa keskel kevadel

Viinamarjade kahjustused talvekülmadel - olukord Kesk-Venemaal on üsna tavaline. Äärelinnas on pügamine ainus viis olukorra päästmiseks. Samal ajal püüavad nad noortele võrsetele rohkem silmi jätta. Kui kogu viinapuude ülemine osa oli külma tõttu kahjustatud, lõikasid nad selle ära, püüdes järelejäänud kanepist moodustada rohkem võrseid. Kui moodustub piisav arv võrsete tippe, ei teki sellega erilisi raskusi.

Arvestades Kesk-Venemaa kliimat suhteliselt lühikese kasvuperioodiga, on oluline valida kiiresti valmivad sordid. Küpsemise kiirendamiseks tuleks teha taime tugev pügamine. Erinevalt viljapuude pügamisest toimub viinamarjade pügamine mitte ainult taime puhkeperioodil, vaid ka aktiivse kasvu perioodil. Oluline on meeles pidada, et viinamarjad kannavad vilja ainult käimasoleva aasta külgmistel kasvudel.

Video: viinamarjade pügamine Venemaal

Viinapuu kevadise "nutmise" välistamise põhjused ja meetodid

Kui õhutemperatuur tõuseb +8-ni ^°Viinamarjad hakkavad nutma: viiludest või kahjustatud kohtadest mahl eritub ohtralt. Seda ei maksa karta. Viinamarjad "nutavad" - see tähendab, et elu on selles ärganud ja selle juurtesüsteem töötab normaalselt. Oluline on meeles pidada, et viinamarjad taluvad külma hästi, kuni mahla voolamine algab. Ja kui pungad purunevad, tuleb taimi eriti hoolikalt külma eest kaitsta.

Enne turset ja silmade turse ajal voolab kõikidest viljavõrsete tükkidest ja põõsa mitmeaastastest osadest (varrukatest) selge vedelik - mesila, mis näitab viinamarjajuurte aktiivse elu algust

Mahlavoolu faasi alguses sekreteeritakse vähe aprikoose, siis selle kogus suureneb ja faasi lõpupoole väheneb. Kõige aktiivsem mahlavool kestab mitte rohkem kui 10–15 päeva ja selle kogukestus on sõltuvalt aasta piirkonnast ja tingimustest 2–66 päeva. Varrukad ja võrsed muutuvad elastseteks, elastseteks, nii et neid on lihtne tugi külge siduda ja kihte laduda.

Harimata viinamarjakasvatuse piirkondades mahlavoolu faasis jätkake põõsaste pügamist. Viinamarjakasvatuse varjupaikades eelneb neile töödele põõsaste avamine. Pungade tärkamise ja lehtede tekkimisega võrsetel, mis hakkavad vett aurutama, peatub mahlavool.

Viinamarjapõõsaste pügamine on loominguline, kasulik ja põnev tegevus.Sõltumata sellest, kas olete kogenud viinamarjakasvataja või algaja aednik, saate isegi minimaalsete teadmistega viinamarjade hooldamise kohta seda maitsvat ja tervislikku toodet edukalt kasvatada ning saada suure saagi.