Kudoonia ajalool on rohkem kui neli aastatuhat. Kudooniat peetakse Kaukaasia kodumaaks. Siin on see looduses laialt levinud: kasvab jõgede, lagendike ja metsaservade kallastel, tõuseb mägedes 1400 meetri kõrgusele. Tema elupaigaks on ka põhjaosa Iraan, Aasia, Austraalia, Ameerika, Aafrika mandri parasvöötme laiuskraadid.
Mis on küdoonia
Kudoonia on Pinkide perekonna ainus esindaja. Sellel on puu või põõsas, mille oksad tõusevad kaldus ülespoole.
Vili sarnaneb õunaga, kuid ole ettevaatlik - see võib olla liiga karm. Vili on vale õun, ümmargune või pirnikujuline, mõnikord tuhmide ribidega. Küpsemise alguses on see karvane, vürtsikas, küps vili on tihke ja sile, kollase värvusega.
Selle viljaliha on kõva, maitse on kahendav ja kahanev, hapu-magus.
Värsked puuviljad on kergelt söödavad, kuid erinevad ebatavalise aroomi poolest. Neid kasutatakse moosi, mooside, kompottide ja muude tervislike jookide kujul.
Metsikutes puudes on viljad väikesed, kaaluvad 80 grammi, kultivarides keskmiselt 300 grammi, viljad võivad olla kuni 2 kg.
Vilja keskel on viis taskut seemnetega. Seemnete koor on valkjas, sisaldab lima, mis vees paisub. Seemned lõhnavad nagu kibedad mandlid.
Kudoonia seemned puuviljades
Kudoonia õitsemine algab mais, saak koristatakse sügisel septembri lõpus või oktoobris.
valged küdoonia lilled
Usutakse, et puuvilju saab ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades. See taim liigub aga kaugemale põhja, tänu uute külmakindlate sortide ilmumisele.
Kasvatamine ja hooldus
Kudoonia on tagasihoidlik taim. Tal pole erilisi mullavajadusi. See võib olla liivane või savine pinnas, märgalad. Igat tüüpi muldade puhul on reaktsioon pisut erinev: liivsavi muldadel hakkab see vilja kandma varem, savimuldadel annab see suurt saaki.
Maandumine
Koht, kus kudoonia kasvab, peaks olema soe ja päikseline, külmadest tuultest suletud. Istutamine toimub kevadel, magavate pungadega. Sügisel pole tal aega juurduda. Kaugus teiste puude ja ehitistega peaks olema täiskasvanud taime juurestiku suure ala tõttu vähemalt 5 meetrit.
Pinnase ettevalmistamisele pööratakse palju tähelepanu. Kudooniajuured asuvad maapinna lähedal, hargnedes külgede poole suure vahemaa tagant, ületades märkimisväärselt võra suuruse.
Esimese asjana tuleks mulda kaevata väetisega. Kaevake see ühe labori bajonetti, kasutades väetisi:
- 10-20 grammi kaaliumkloriidi;
- 40-50 g superfosfaati.
40 cm sügavusele kaevatakse seemiku auk läbimõõduga, mis vastab seemiku juurestikule, selle alumisse ossa:
- 50 g puutuhka;
- 150 g superfosfaati;
- 1 ämber huumust.
Kõik see tuleb segada mullaga, joota ja jätta 1-2 nädalaks, pärast mida alustage istutamist. Seemiku paigaldamisel tuleb jälgida, et pookimise koht oleks mulla kohal, juurekaela ei saa süvendada. Pärast tagasitäitmist tuleks seemikut pisut tampida ja joota.
Kudooniakaste
Noored puud, mis on hakanud arenema, vajavad pidevat toitmist. Kevadel, puude pügamise ja pinnase kobestamise käigus, viiakse sinna nitrophoska koguses 50 grammi 1 ruutmeetri kohta. Kevadel vajavad noored taimed lämmastikväetisi.
Sügisel pärast puuviljade koristamist lisatakse kaaliumkloriidi ja fosforväetisi:
- kaaliumkloriid - 20 g;
- superfosfaat - 20 g.
Orgaanilisi väetisi laotatakse sügisel 1 kord 2 aasta jooksul.
Kudoonia siirdamine
On aegu, kus küdoonia tuleb siirdada teise kohta. Siirdamine on muidugi võimalik, kuid tulemus ei pruugi alati olla positiivne. Mõistlik on siirdada ainult noori, kolme-nelja-aastaseid puid. Aastate jooksul juurdub 15-aastane puu selles väga raskeks, lihtsam on sellelt oksi võtta ja noor puu istutada.
Kevadel toimuv kudoonia siirdamiseks valmistatakse kaev ette, taimede lülisammas on vähenenud ja juurestiku terviklikkust on keeruline säilitada. Juur. Selle mõõtmed peaksid vastama siirdatud puu kroonile. Kaev täidetakse väetistega samal viisil nagu istutamisel, ja joota. Kevadel kaevavad nad puu, püüdes juurtele vähimatki kahju teha, panevad selle keskele auku, täidavad selle mullaga, joovad ja multšivad.
Kudoonia pügamine
Kevadised noored puud annavad pügamise. Pärast istutamist lõigatakse seemik kohe, jättes 7-8 punga. Neist moodustatakse kaks tasandit. Järgmisel aastal lõigatakse keskne küdoonia haru välimisse pungi ja madalamal astmel lühendatakse kasvud 50–60 cm-ni, moodustades teise järgu oksad.
Külgharudest lõigatakse dirigendi konkurendid ära ja võra keskosa paksustavad oksad.
On vaja eemaldada juurevõrsed.
Kudoonikroon moodustatakse kausi kujul, mis on moodustatud nelja kuni viie luustiku harust kuni poole meetri kõrgusele varrele.
küdoonia krooni moodustumine
Viie aasta pärast, kui kroon on juba moodustunud, säilitatakse selle kuju igal kevadel.
Sügisel eemaldatakse kõik kahjustatud ja paksendavad võra oksad. Selline sanitaarlõikus viiakse läbi pärast lehtede kukkumist.
Video: kuidas kudooniat trimmida
Kudooniavaktsiin
Mida saab küdooniale istutada? Sellele on pikka aega edukalt istutatud pirn. See meetod võimaldab teil kasvatada kääbuspirni, mida on lihtne hooldada ja sellest saaki korjata.
Sellise pirni vili algab kolmandal või neljandal aastal ja kasv peatub sel ajal. Selline puu ei anna võrseid, mis põhjustab puuviljade arvu suurenemist ja nende maitse paranemist. Kudoonia Anzherskaya ja Provenskaya sobivad hästi varuna.
Võimalik on istutada pihlakas, viirpuu, henomeles, mis sobib väga kenasti puuks ja omandab kudooniale hea toe.
Kudoonia enda jaoks on hea kasutada kudoonia seemikuid varuna. Neid saab aasta jooksul, kuna küdooniaseemnetel on kõrge idanevus ja lühike kihistumisperiood.
Võimaliku kokkusobimatuse välistamiseks peab pookealusesort olema sama, mis poogitud.
Hea võimalus on kudoonia pistikutest saadav varu, puuviljakultuurid on selle varuga paremini ühendatud kui seemikuga.
Kudooniad nakatatakse cotoneasterile, irgale, arooniale.
Kudoonia nakatamine õunale või pirnile teostatakse väga harvadel juhtudel, see õnnestub ainult teatud teadmiste ja oskustega.
Haruldane on ka kudoonia nakatumine pihlakasse. Selleks poogitakse kõigepealt irga pihlakasse ja pärast seda, kui nad irgal koos kasvavad, vaktsineeritakse kudoonia.
Kudoonia paljundamine
Kudooniat saab paljundada seemnetega ja vegetatiivselt.
Seemne paljundamine
Seemnete paljundamine põhjustab sageli sordiomaduste kadu, kuid see meetod võimaldab teil saada talvekindlaid sorte ja kasutada neid varudena sama sordi vaktsineerimiseks.
Kevadkülvi ajal toimub seemnete esialgne kihistumine 50–60 päeva. Külv algab aprilli keskel - mai alguses.
Eelistatavam on sügiskülv. Sel juhul ilmuvad idud juba aprilli lõpus.
Paljundamine pistikute abil
Pistikud võetakse sügisel üheaastastest võrsetest, mis lõigatakse pistikutega pikkusega 25–30 cm ja ladustatakse niiskes kohas. Nad on istutatud varakevadel 10 cm kaugusel üksteisest ja 40 cm ridade vahel. Ainult üks neer peaks jääma pinnale. Kasvuhoones või kasvuhoones hoitakse pidevat niiskust, regulaarselt jootakse avatud maas.
Kasvuhoones on ellujäämismäär kõrgeim - kuni 95%, avamaal - 30–40%.
Kudooniahaigused ja võitlus nende vastu
Kudoonia on haiguste suhtes üsna vastupidav, kuid ebasoodsates tingimustes võivad seda mõjutada ka sellised haigused nagu jahukaste, puuviljamädanik, munasarjade mädanemine, rooste, puuviljade hallmädanik ja muud haigused. Need haigused põhjustavad lehtede, okste, viljade riknemist ja saagi kadumist.
Sellise seenhaigusega nagu moniliosis hakkavad eosed läbi lillede tungima. Lilled kuivavad, siis hakkavad lehed kuivama, oksad kuivavad.
Selle haiguse ennetamiseks õitsemise alguses kasutage preparaate Horus, Skor. Need pole tolmeldajatele ohtlikud.
Haiguse leviku vältimiseks tuleb haiged oksad viivitamatult tervele koele maha lõigata ja põletada.
Kõik langenud munasarjad ja puuviljad tuleb puu alt viivitamatult eemaldada. Sügisel on soovitatav maad harida raudsulfaadiga.
Video: kudoonia monilioos
Kudoonia kahjurid ja nende vastu võitlemine
Kudooniat võivad mõjutada hariliku taime kahjurid. Levinumad küdooniakahjurid on:
- Õuna koi. See paljuneb väga kiiresti, moodustab suve jooksul mitu põlvkonda ja kahjustab paljusid puuvilju. Sellest saab lahti ravimitega Lepidocide, Dendrobacillin.
- Lehtkoi vastsed. Mõjutatud lehed helendavad, siis kukuvad ära, küdooniasaak väheneb. Nendest saate lahti saada ravimi Fundazole abiga.
- Viljapuuk, punane või pruun, imeb noorte võrsete ja pungade mahlad. Nende olemasolu iseloomustab mahla kleepuvate plekkide ilmumine taimele. Nende välimuse vältimiseks aitab puu pritsimine sügisel 7% karbamiidiga.
- Lehvikud. See imeb taime mahla ja kannab ohtlikke viirushaigusi, mida pole võimalik ravida. Selle vastu võitlemiseks kasutage seebilahust (50 grammi veega ämbrisse lahustatud pesemisseebi) või insektitsiidseid preparaate.
Kudooniaravi haiguste ja kahjurite jaoks
puuviljalestad
Kudoonia ennetav töötlemine kemikaalidega suurendab selle immuunsust ja kaitseb kahjurite eest.
Kohas ja mullas talvituvate putukate hävitamiseks kasutavad nad preparaati nr 30, pihustades varakult kevadet kudoonia magavate pungade kohale. Puude tüved on lubjad.
Enne ja pärast õitsemist viiakse läbi veel 2 ennetavat ravi:
- pihustamine seenhaiguste eest Abiga Peak või 1% Bordeaux seguga;
- mais pungade järgi - seente poolt Horus ja leherohtudest Kemifos.
Pärast õitsemist töödeldakse kudooniat koos IntaViri ja Strobi preparaatidega tuulehaugi ja seente vastu.
Juunis pihustatakse Lepidocide ja Skor.
Juulis ravitakse kudooniat seenhaiguste ja teise põlvkonna ööliblikate vastu Strobi ja Kemifos preparaatidega.
Edasine töötlemine peatatakse küdoonia valmimisperioodiks. Vajadusel saate töödelda kinessioni Kemifos hiliseid sorte.
Viljade valmimise ajal on neil oht nahaaluseks määrimiseks, mis põhjustab puuviljade kiiret lagunemist. Sellega pole keeruline toime tulla - peate puu võra pihustama järgmiste ravimitega:
- boorhappe lahus - 2 grammi 1 liitri vee kohta;
- tsinksulfaadi lahus - 2 grammi 1 liitri vee kohta.
Kudoonia kasvatamise tunnused erinevates piirkondades
Kesk-Venemaal saab kasvatada külmakindlaid sorte. Neid saab moodustada nii põõsa kui ka umbes kahe meetri kõrguse väikese puu kujul.
Siberis külmub kudoonia lumetasemest kõrgemale. Kasvatada saab ainult kuni 1 meetri kõrguseid kägistatud küdoone - Mauleia genoome. Peate selle istutama kohtadesse, kus talvepiirkonnas on palju lund ja seal on alati päikesepaisteline. Talveks mähitakse see kattematerjaliga ja peal kuuse käpad. Parem on puuvilju koguda enne külmi, need muutuvad magusamaks ja vähem happeliseks.
Ukraina põhjaosas kasvatatakse kudooniat sageli seemnest pärit põõsaga. Seemikud taluvad külma paremini kui poogitud taimed.
Peamised kudoonia sordid ja tüübid
- Kudoonia tavaline. See kasvab põõsa või puu kujul 2-3 meetri kõrguseks. Seda sorti iseloomustavad lühikesed leherootsud, õitsevad mai keskel, viljad valmivad oktoobris. Talub külma ja põuda.
Üldine
- Kuldne - umbrohune kudoonia õunakujuliste suurte puuviljadega, mis kaaluvad kuni 400 grammi ja valmivad septembri lõpus. Saagis põõsast kuni 60 kg.
Kuldne
- Kuban on madala kasvuga küdoonia keskmise suurusega viljadega, vilja kuju on ümmarguse silindrikujuline, valmimisaeg on 1–2 aastakümmet oktoobrist. Kreemja viljalihaga mahlased puuviljad.
Kuban
- Muscat on keskmise suurusega sort, millel on suured puuviljad, millel on tihe vildikas õitseng, ümmarguse silindrilise kujuga, kareda viljalihaga. Viljade valmimine - septembri lõpp - oktoobri algus, saak puult 30–45 kg.
Muskaatpähkel
- Harvest Kuban - keskmise suurusega küdoonia suurte viljadega, mis kaaluvad kuni 500 g. Mahlane viljaliha, võib süüa toorelt. Oktoobris valmimine annab saagi puult kuni 100 kg. Talvine ja põuakindel, seenhaigustele vastuvõtlik.
Saak Kuban
- Mahlane - nõrk, madal küdoonia, keskmise suurusega magusate, väga mahlaste puuviljadega. Saak puult jõuab 50 kg-ni.
Mahlane
- Sidrun - talvekindel ja põuakindel küdoonia, valmib septembri lõpus. Seda eristavad suured pirnikujulised puuviljad, mis on kaetud õrna vildiga. Viljaliha on väga maitsev ja aromaatne, seda saab kasutada toores vormis, kuid seda kasutatakse rohkem töötlemiseks.
Sidrun
- Volgogradi pehmeviljalised on talvekindlad ja põuakindlad. Puul on ümardatud krooniga põõsasvorm. Küpsemine septembris, aastane saak. Pirnikujulised soonikkoes puuviljad, millel on magushapu maitse ja tugev aroom. Viljad sobivad tooreks tarbimiseks ja töötlemiseks. Puuviljade kõlblikkusaeg - kuni kuu.
Volgogradi pehmeviljalised
Hübriidsed küdooniad
Hübriidkudoonia roosa leedi on madala põõsaga, püstine ja kipitav. Crohni oma on lai. Dekoratiivtaim, millel on kevadel väga ilusad pehmed roosad suured lilled ja sügisel erkkollased söödavad puuviljad.
Tumedate lehtede ja okaspuude seas istutamine rõhutab soodsalt selle ilu.
küdoonia roosa daam
Hübriid-küdoonia karmiinpunane ja kuldne - kuni 1 meetri kõrgune põõsas, kaunite tumepunaste õitega keskmise suurusega ja läikivate tumeroheliste lehtedega.
Viljad on väikesed, ümmargused, kaaluvad 40–80 grammi õhukese viljalihaga, söödavad.
Erineb külmakindlusest. Väga tugevate külmade korral võivad lume kohal asuvad võrsete tipud külmuda.
Taime kasutatakse ääriste ja muude dekoratiivsete kompositsioonide jaoks.
Kudoonia karmiinpunane ja kuldpõõsas
Selle kudoonia viljad on küpsed kollased ja lõhnavad.
Kudoonia karmiinpunased ja kuldsed puuviljad
Kudooniasordid erinevate piirkondade jaoks
Moskva piirkond. Selle piirkonna jaoks soovitavad kasvatajad järgmisi sorte:
- Muskaatpähkel;
- Nikitskaja;
- Põhja;
- Teplovskaja.
Kõik need taimed on külma ja kõrgete temperatuuride suhtes vastupidavad, mis on taime valimisel eriti oluline. Neist kõige varasem sort on Nikitskaja, ilmastiku vähenõudlikum on Põhjas. Muskaat-küdoonia on iseviljakas ja tal on kõrge külmakindlus. Teplovskaja kudoonia viljad valmivad hilja, kuid säilitatakse pikka aega.
Ukraina Riigi lõunapoolsetes piirkondades kasvatati Nikitsky botaanikaaia aretajate poolt välja töötatud sorte:
- Suurepärane õpilane;
- Selena
- Maailm;
- Edu
- Krimmi lõhnav.
Ukraina põhjapoolsete piirkondade jaoks kasutatakse riiklikus botaanikaaias välja töötatud sorte:
- Maria
- Pirnikujuline Shaydarova;
- Darunok Onuku;
- Akadeemiline;
- Nr 18 Kaštšenko.
Rostovi piirkond. Siin on populaarne sort Mir, mis ei külmuta üldse, ja muud külmakindlad iseviljakad sordid:
- Magustoit
- Külluslik;
- Krimmi;
- Esmasündinud;
- Suhteline;
- Stepnyachka;
- Stepi ilu;
- Edu.
Volgogradi piirkond. Volgogradi piirkonnas kasvatatakse kudoonia sorte:
- Volgogradi pehmeviljalised;
- Krimmi aromaatne - iseviljakas sort;
- Suurepärane, pika säilivusajaga;
- Rohke, ei allu vilja nahaalusele määrimisele;
- Kollektiivne;
- Krasnoslobodskaja - vaevaline, suurte puuviljadega, mahlane ja väga aromaatne;
- Teplovskaja - keskmise suurusega, õuntega sarnaste puuviljadega. Viljaliha on tihe, aromaatne, sisaldab kivirakke tuuma lähedal. Puuvilju saab säilitada kuni neli kuud;
- Kaunchi-10;
- Ilmennaja;
- Rumo;
- Kiirusta.
Siber Siberis on võimalik kasvatada Jaapani kudooniat ehk Maulei suguharusid.
Jaapani küdoonia
Seda tüüpi küdoonia on eriti populaarne suveelanike seas. Selle puksid on kompaktsed ega võta palju ruumi, olles suurepäraseks dekoratiivseks elemendiks. Heledad lilled kaunistavad aeda
Jaapani kudoonia väikestel viljadel on hapu maitse ja jäik, nii et need pole toores vormis tarbimiseks kõlblikud. Neid kasutatakse mooside ja keediste lõhna- ja maitseainena, meditsiiniliseks kuivatamiseks.
Jaapani kudoonia seemikud on põua suhtes vastupidavad ja taluvad külmakraade Kesk-Venemaal ja Moskva piirkonnas. Puksid saab kärpida, et anda kroonile ilus välimus.
Jaapani kudoonia õitsvad põõsad
Tänu aretajate arengule on üha enam külma- ja põua suhtes vastupidavaid hariliku küdoonia kultivarisid ning see liigub kaugemale põhja poole. Jaapani kudoonia ehk genoomide kasvatamine on nüüd võimalik igas piirkonnas. Lisaks silmapaistvatele dekoratiivsetele omadustele on selles kudoonias ka kasulikke puuvilju. Ja kuigi nad on jäikuse tõttu väikesed ja värskel kujul peaaegu mittesöödavad, eristuvad neist valmistatud toorikud ebatavalise maitse ja aroomi poolest, need sisaldavad palju vitamiine ja mineraale. Puuviljalõike suhkrus võib säilitada kuni järgmise koristuseni.
