Kasvav kevadküüslauk: reeglid ja nipid

Küüslauk on üks populaarsemaid köögiviljakultuure maailmas. See on laialt nõutud mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka traditsioonilises meditsiinis. Vaevalt on võimalik leida aia krunti, kus seda ei kasvatataks. Põllukultuuri eest hoolitsemine pole keeruline. Paljud aednikud, valides talvise ja kevadise küüslaugu vahel, eelistavad teist. See valik meelitab neid parima pidamiskvaliteediga.

Mis on kevadine küüslauk

Eristatakse kahte küüslaugu sorti - kevadine ja talvine. Mõlemal variandil on oma eelised, kuid esimene on väikeste maatükkide jaoks odavam ja teine ​​suurte farmide puhul tasuv. Taliküüslaugu saak on keskmiselt suurem, sibulad suuremad, kuid kevad on tervislikum. Neid on lihtne eristada.

Tabel: kuidas eristada kevadküüslauku talvest

Foto: kevadine ja talvine küüslauk

Video: kuidas eristada kevadküüslauku talvest

Populaarsed kevadküüslaugu sordid koos fotoga

Valik ei seisa paigal. Algselt oli kevadküüslauk Venemaal eranditult "lõunapoolne" saak, kuid nüüd kasvatatakse seda edukalt enamikus piirkondades, kuna selle külmakindlust on olnud võimalik märkimisväärselt suurendada. On sorte, mis on spetsiaalselt tsoonitud konkreetsete piirkondade jaoks. Reeglina saab seda kindlaks teha nime järgi - Leningrad, Moskva, Tšeboksarõ ja nii edasi.

Kevadküüslaugu tavalisemad sordid:

• Abrek. Vene Föderatsiooni riiklikus registris pole kasvupiirkonna osas mingeid piiranguid. Mitmesugused keskmise küpsusega. Lehed on pikad (48–60 cm), kaetud õhukese vahakihiga. Pirnid on veidi lamestatud, ühemõõtmelised (kaal 26–30 g). Igas neist on keskmiselt 15 nelki. Helbed ja liha on valged. Erineb maitse erilisusest. 1 m²-st saavad nad umbes 0,7 kg küüslauku, eriti edukatel hooaegadel - kuni 1 kg. Minimaalne säilivusaeg on kuus kuud.
  

  Küüslauk Abrek - põnev sort

• Aleisky. Sort hiline valmimine, koristamiseks valmis 110–125 päeva pärast istutamist. Siberis aretatud on vastupidav ilmastikutingimustele ja äärmuslikele temperatuuritingimustele. Lehed on madalad (kuni 30 cm), kevadise küüslaugu jaoks on neid vähe (9-10 tükki). Sibulad on ümardatud või veidi lamestatud, kaaluvad 16–25 g. Mõlemas 18–20 nelki. Viljaliha on väga tihe, krõbe. Alates 1 m² eemaldage kuni 1,5 kg sibulaid. Saak jätkub probleemideta järgmise suve alguseni. Sort on tundlik substraadi kõrge happesuse, niiskuse, lämmastiku ja kaaliumi puuduse suhtes mullas - lehed hakkavad kohe kollaseks muutuma. Tõsiseks puuduseks on suhteliselt madal immuunsus.
  

  Aleic küüslauk kannatab üsna sageli haiguste all ja neid ründavad kahjurid

• Victorio. Valmimisajad on keskmised. Lehed peaaegu vahakatteta, keskmise suurusega (20-25 cm pikad). Pirn on lame ümmargune, mõnikord pirnikujuline, suur (kaalub 38–43 g). Igas 13-15 nelki. Kattehelbed on kollakasvalged. Maitse pole liiga terav. 1 m²-st saate 0,98 kg sibulaid. Minimaalne säilivusaeg on 8 kuud. Iseloomulik on väga hea immuunsus patogeensete seente vastu.
  

  Küüslauk Victorio on hinnatud oma maheda maitse ja pika säilivusaja poolest.

• Gulliver. Üks populaarsemaid sorte vene aednike seas. Lõpptähtajad viitavad keskmise hilinemisega. Koristatud 90-98 päeva pärast istutamist. See on ainus kevadküüslaugu sort, mis moodustab "noole". Lehed on suured, kuni 55 cm pikad ja 5 cm laiad (viimane selle sordikategooria jaoks on üsna ebatüüpiline), tihe tumeroheline värv, millel on paks vahajas kattekiht. Pirn on märgatavalt lapik, peaaegu rekordilise suurusega (kaaluga 90–120 g, üksikute isendite mass on 200–250 g). Igal neist on ainult 3-5 nelki. Kattehelbed on määrdunud halli värvi. Maitse on väga vürtsikas, intensiivne. Minimaalne säilivusaeg on 8 kuud. Keskmine saagikus on 0,98 kg / m². Sordi paistab silma kõrge C-vitamiini, valkude ja aminohapete sisaldusega ning hea immuunsusega.
  

  Küüslauk Gulliver õigustab nime täielikult, selle pead on väga suured

• Elenovski. Vene Föderatsiooni riiklikus registris on nimetatud kevadeks, kuid sobib ka talvel maandumiseks. Soovitatav kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias. Valmistamiskuupäevade järgi kuulub see keskmisele valmimisele, saak koristatakse 110–115 päeva pärast. Lehed keskmise pikkusega (35 cm), kitsad. Pirnid on peaaegu sfäärilised, väikesed (21–23 g). Igas 15-16 nelki. Lõikehelbed on valged, viljaliha on kreemjasroosa või lillaka varjundiga. Maitse on keskmiselt terav. Kõlblikkusaeg on väga pikk, kuni kaks aastat. Sordi hinnatakse selle kõrge vastupanuvõime eest nematoodile.
  

  Elenovski küüslauk kannatab teistest sortidest palju vähem sellise ohtliku kahjuri all nagu nematood
• Ershovsky. Keskvalmiv sort ilma piiranguteta kasvatamispiirkonnale. Lehed on pikad (umbes 50 cm). Sibulad on lamestatud, keskmise suurusega (kaaluga kuni 35 g), hammaste arv varieerub 16–25 tükki. Maitse on kergelt vürtsikas. Keskmine saagikus on 0,7 kg / m². Minimaalne säilivusaeg on 8 kuud.
  

  Küüslauk Ershovsky sobib kasvatamiseks peaaegu kogu Venemaa territooriumil

• Degtyarsky. Sordi on kasvatatud spetsiaalselt kasvatamiseks sarnase kliimaga äärelinnades ja ümbritsevates piirkondades. Need, kes kasvatavad põllukultuuri tööstuslikul skaalal, hindasid seda kiiresti. Lehed on helerohelised, peaaegu ilma vahakatteta, 35–37 cm pikad.Sibul on pirnikujuline, lõualuu soomused on valged, roosakaspunase värvi veenidega. Igas 16-18 nelki. Keskmine mass ulatub 38 grammini. Viljaliha maitseb poolsaare maitse järgi. Tootlikkus - kuni 0,3 kg / m². Küüslaugu kõlblikkusaeg on vähemalt 7 kuud.
  

  Küüslauk Degtyarsky oli algselt ette nähtud kasvatamiseks Moskva piirkonnas, kuid teistes piirkondades elavad aednikud said seda kiiresti hinnata.

• Cledor. Prantsuse tõuaretajate poolt aretatud sort kuulub eliitkategooriasse. Küpsuse järgi - hooaja keskpaik. Seda iseloomustab madal külmakindlus, parasvöötmes ei õnnestu see alati valmida. Sibulad on väga suured, läbimõõduga 5–6 cm, igas 20 või enam nelki. Kattehelbed on helehallid, sisemised roosakad. Viljaliha on kreemjas, tihe, kergelt vürtsika maitsega. Sordi hinnatakse hea säilivuse (minimaalselt 10 kuud), suurepärase maitse ja kvaliteedi poolest. Seda mõjutavad patogeensed seened ja bakterid äärmiselt harva.
  

  Küüslauk Cledor - prantsuse eliidi sort, seda hinnatakse suurepärase immuunsuse eest

• Permyak. Üks vene aretajate suhteliselt uusi saavutusi. Sobib kasvatamiseks mis tahes piirkonnas. Valmistamiskuupäevad on keskmised. Lehed on kahvaturohelised, veidi üle 30 cm pikad.Sibul on lapik, kaalub 34 g. Igas lehes on 16–17 nelki. Kata helbed valged tumelillade tõmmetega, viljaliha roosakasvalge. Maitse on keskmiselt terav. Keskmine saagikus on 0,3 kg / m². Pirni hoidmise aeg - vähemalt 10 kuud.
  

  Küüslaugu permjaki aretasid kodumaised kasvatajad suhteliselt hiljuti

• Maitse. Teine Prantsusmaal aretatud sort, mida kasvatatakse Euroopas aktiivselt tööstuslikul skaalal. Sibula keskmine läbimõõt on umbes 6 cm, mass 80 g. Igal neist on 15-20 nelki. Viljaliha on väga tihe ja mahlane, kreemikasvalge, poolsaar. Minimaalne säilivusaeg on üks aasta.
  

  Küüslaugu maitse on Euroopa kutseliste talupidajate seas väga populaarne.

• Sotši-56. Mitmesugune varajane valmimine. Koristatud 80–90 päeva pärast. Seda eristab suurepärane külmakindlus ja hea immuunsus enamiku kultuurile tüüpiliste haiguste suhtes. Sibulad on ümmargused, suured, kaaluvad kuni 50–55 g. Igal neist on 25–30 nelki. Maitse on tasakaalustatud, poolterav. Saagi kõlblikkusaeg on kuni poolteist aastat. Alates 1 m² eemaldage kuni 0,9 kg sibulaid.
  

  Küüslaugu Sochi-56 vaieldamatud eelised on nende vastupidavus, hea immuunsus ja külmakindlus.

Istutamise ja voodikohtade ettevalmistamise kuupäevad

Hoolimata asjaolust, et kevadine küüslauk istutatakse kevadel, tuleb selle jaoks mõeldud aiapeenar ette valmistada sügisel. See mitmekesine kultuur tunneb end hästi ka kergetel ja viljakatel muldadel (liivsavi, saviliiv), millel on neutraalne happe-aluse reaktsioon. Kõrge happesuse saab neutraliseerida dolomiidijahu lisamisega, mulla “raskusega” liivaga, selle “kergusega” pulbrilise saviga.

Aiakoht on valitud avatud, päikseline. On soovitav, et läheduses oleks mõni tõke, mis kaitseks seda põhjatuule eest. Samuti on teretulnud väike kalle - sel juhul tagatakse kiire veevool. Kevadküüslauk ei talu kategooriliselt niiskuse stagnatsiooni juurtes. Samal põhjusel on välistatud selle maandumine madalikule - seal seisavad pikka aega sula- ja vihmaveed ning koguneb külm, niiske õhk.

Küüslaugupeenar tuleb kaevata sügavale, köögiviljade ja muu prügi puhastamiseks

Valitud ala kaevatakse kuni 35–40 cm sügavusele, valmistades kõik vajalikud väetised. 1 m²-le kulub umbes 1 tass sõelutud puutuha, 4-5 l huumust või mädanenud komposti ja 10–15 g lämmastikku, fosforit ja kaaliumi sisaldavat kompleksväetist (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk). Kevadel enne istutamist tuleb voodi uuesti korralikult lahti teha.

Võrreldes talvega vajab kevadine küüslauk toitvamat mulda, kõik vajalik viiakse mulda sügisel

Me ei tohi unustada külvikorda. Küüslaugu halvad eelkäijad on suvalised sibulad (ka lilled), porgandid ja taimed perekonnast Solanaceae. Sellega seoses sobivad igasugused oa- ja teraviljakultuurid, rohelised, igasugused kapsad, kõrvits (kurgid, suvikõrvits, kõrvitsad, squash, melonid). Kultuuri saab tagasi oma endisesse kohta mitte varem kui 5 aastat hiljem.

Küüslauguporgandid on halb eelkäija, kuid väga tervislik naaber

Kevadküüslauk on aiale kasuks, kui istutatakse rooside, marjapõõsaste ja metsmaasikate lähedusse. See tõrjub tõhusalt paljusid nendele põllukultuuridele tüüpilisi kahjureid, eriti nälkjaid ja rohttaimi. Kuid naabruskond kapsa, herneste ja ubadega on ebasoovitav - küüslauk pärsib nende kasvu.

Maasikatega samale peenrale istutatud küüslauk tõrjub tõhusalt nälkjaid marju - kahjuritele ei meeldi terav lõhn

Kevadise küüslaugu istutamise aja määrab piirkonna kliima. Sel hetkel peaks muld soojenema kuni 5-7 ° C. Kuid te ei saa liiga palju viivitada, vastasel juhul on sulaveest küllastunud substraadil aeg kuivada. Ja kultuurile ei meeldi mulla liigne kuivus, nagu ka kuumus. Soojades lõunapoolsetes piirkondades võib maandumist kavandada märtsi lõpus, parasvöötmega piirkondades - aprilli viimasel kümnendil. Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas nihutatakse tingimusi veel 2-3 nädala võrra edasi.

Kevadine küüslauk tuleb istutada niiskesse mulda

Sibulad tunnevad end mugavalt ja hakkavad juured moodustuma isegi õhutemperatuuril 4–8 ° C. Niipea kui ilm on stabiilne ja stabiilne (üle 12-15 ° C), juurestiku areng lakkab, algab sibula moodustumine. Kui taimel pole sel hetkel piisavalt võimsaid juuri, ei suuda ta seda vajaliku koguse toitainetega varustada, mis mõjutab negatiivselt saagi kogust ja kvaliteeti.

Te ei tohiks karta kevadisi tagasiteekülmi. Kevadküüslaugu külmakindlus on palju väiksem kui taliküüslaugu oma, kuid see suudab väikeste negatiivsete temperatuuride korral edukalt üle elada.

Istutusmaterjali ettevalmistamine ja istutustehnoloogia

Hea kvaliteediga saagi saamine on ilma kvaliteetse istutusmaterjalita võimatu. Seda mõjutavad ka ladustamistingimused. Aednike kogemus näitab, et talvel toatemperatuuril lamav küüslauk küpseb kauem, kuid moodustab suuremaid sibulaid. 0 ° C lähedal hoitud nelk annab kiirema saagi, kuid pead on väikesed.

Istutamiseks sobivad hambad ilma mehaaniliste kahjustusteta ja mõlgid, elastse viljalihaga, kaaluvad 3–6 g. Viige kohe tagasi need, millel on vähimatki kahtlast jälge, mis meenutavad haiguse sümptomeid ja kahjurite kahjustusi. Kuigi sobivad ja väiksemad. Neid saab kahjurite tõrjeks paigutada vahekäikudesse teistele vooditele. Nad lähevad rohelisele. Istutamiseks pole soovitatav valida väikese arvu hammastega pead. See on juba degenereerunud küüslauk, see ei anna kindlasti head saaki.

Istutusmaterjal tuleb valida väga hoolikalt, sellest sõltub tulevase saagi maht ja kvaliteet

Istutusmaterjali “äratamiseks” asetatakse terved pead kaheks-kolmeks päevaks külmikusse, mähitakse niiskesse linasesse rätikusse või marli. Kuivades peab kangast perioodiliselt niisutama. Mida suurem pea, seda kauem seda külmas hoitakse.

Mõned aednikud harjutavad selle asemel küüslaugu kuumutamist 8-10 tundi kuumas (40–45 ° C) vees või idanemist (pange kilekotti, mähitud niiskesse riidesse, jätke see päikesevalgust valgustatud aknalauale). Lahutage pead eraldi nelki mitte varem kui päev enne mahaminekut, nii et põhja poleks aega kuivada. Ainult kuiv kest eemaldatakse väljastpoolt, ilma et see kahjustaks sisemist kesta.

10–12 tundi enne maandumist desinfitseeritakse. Kevadküüslauguküünt kastetakse 2-3 tunniks kaaliumpermanganaadi või 1% - vasksulfaadi kahvaturoosa lahuse sisse. Nendel eesmärkidel võite kasutada ka puutuha infusiooni või soolalahust (10 g / l). Ja seenhaiguste ennetamiseks on kasulikud mis tahes vaske sisaldavad preparaadid - fungitsiidid (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak). Idanemisprotsessi kiirendamiseks kasutatakse biostimulante - Kornevin, Zircon, Epin.

Kaaliumpermanganaadi lahus - üks levinumaid desinfitseerimisvahendeid

Video: küüslaugu ettevalmistamine istutamiseks

Küüslauku istutatakse intervalliga ridade vahel 25-30 cm. Optimaalne vagu sügavus on 3-4 cm. Suurema sügavuse korral on taime areng aeglasem. Hambad asetatakse läbi põhja 8–12 cm. Mida suuremad nad on, seda rohkem ruumi jääb tulevaste pirnide vahele. Nende mulda pigistamine ja substraadi rammitamine pärast istutamist pole soovitatav, võib istutusmaterjal kahjustada. Kui põhjavesi jõuab mulla pinnale lähedale, on soovitatav peenart tõsta 15-20 cm võrra.

Külgnevate nelkide vaheline intervall istutamise ajal sõltub nende suurusest

Vaod kaetakse huumuse ja turbapuru seguga, multšitakse kuivade lehtede, saepuru, õlgedega, moodustades 2–3 cm paksuse kihi. Massilisi seemikuid võib oodata 10-12 päeva pärast.

Kevadised küüslaugu idud ilmuvad üsna kiiresti ja sõbralikult

Video: kevadise küüslaugu istutamine maasse

Kevadine küüslauguhooldus

Küüslauk on suhteliselt tagasihoidlik kultuur, kuid küllaldase saagi saamiseks ei anna see tulemusi, kui annate peenardele vähemalt natuke aega ja vaeva. Minimaalselt peab aednik regulaarselt mulda rohima ja kobestama. Umbrohud kägistavad kevadised küüslaugud hõlpsalt ära, eemaldades sellest vajaliku toitumise. Nõuetekohane niisutamine ja õigeaegne väetise kasutamine on põllukultuuri jaoks sama olulised.

Kevadise küüslaugu intensiivne mullaniiskus on vajalik ainult arengu algfaasis, kui lehed aktiivselt kasvavad. Taim teatab kohe niiskuse defitsiidist - nende näpunäited muutuvad kollaseks ja kuivavad. Keskmiselt piisab ühest kastmisest 4-5 päeva jooksul. Tarbimiskiirus on 10–12 l / m².

Küüslaugu jootmine aktiivsel kasvuperioodil väheneb järk-järgult, kaob järk-järgult

Kui sibulad on juba hakanud moodustuma, jootakse substraati väga mõõdukalt ja kui on vihmane, jahe ilm, siis pole seda üldse vaja kasta. Liigne niiskus võib sel ajal põhjustada nende kuumutamist, patogeensete seente arengut.

Kolm nädalat enne küüslaugu ligikaudset valmimiskuupäeva lõpetatakse jootmine täielikult. Vastasel juhul muutuvad nelk vesiseks. See mõjutab negatiivselt nii maitset kui ka säilivust.

Kevadise küüslaugu juurestik on talvega nõrk, ta ei suuda suurte sibulate moodustamiseks mullast piisavalt toitaineid välja tõmmata, seetõttu vajavad taimed suuri väetiseannuseid.

Esimene söötmine toimub siis, kui lehe kõrgus ulatub 4-5 cm-ni. Rohelise massi aktiivseks moodustamiseks vajab küüslauk lämmastikku. Seda jootakse karbamiidi, ammooniumsulfaadi ja ammooniumnitraadi lahusega (12-15 g 10 liitri vee kohta). Looduslikuks lämmastikuallikaks on värsked lindude väljaheited või lehmasõnnikud. Kuid puhtal kujul on selle mulda viimine rangelt keelatud - juured põlevad kohe ära. Selle asemel valmistatakse infusioon, valades 2-3 liitrit toorainet ämbrisse vett ja jättes mitu päeva tihedalt suletud kaane all soojas kohas. Enne kasutamist see filtreeritakse ja lahjendatakse veega sõnniku ja allapanu suhtes suhtega 1: 8 või 1:15.

Karbamiid - üks populaarsemaid lämmastikku sisaldavaid väetisi

Mulla liigne lämmastik on küüslaugule kahjulik. See nõrgestab tema immuunsust. Taim hakkab "nuumama", moodustades sibulate kahjuks lehtedest lopsaka rosetti.

Järgmine pealiskiht on fosfor-kaaliumkloriid. Neid väetisi hakatakse kasutama alates pea moodustumisest. Piisavalt 2-3 korda kasvuperioodil, umbes võrdsete intervallidega. Viimane on umbes kuu aega enne saagi valmimist. Kui olete nende väetiste suhtes liiga innukas, hambad pragunevad. Küüslauku jootakse kaaliumsulfaadi ja superfosfaadi lahustega (8-10 g 10 l vee kohta). Looduslik alternatiiv on sõelutud puutuha infusioon. Liiter purki toorainet valatakse 5 liitrisse keeva veega, nõutakse 8-10 tundi, filtreeritakse enne kasutamist.

Puutuhk - looduslik kaaliumi ja fosfori allikas

Selle põllukultuuri jaoks on olemas ka spetsiaalsed kompleksväetised. Kuid kõigepealt uurige kompositsiooni. Küüslauk on kloori ja selle ühendite suhtes tolerantne, need kogunevad viljalihasse.

Küüslaugu väetise valimisel veenduge, et kompositsioonis pole kloori

Kui kevadise küüslaugu areng on selgelt liiga aeglane, saate seda toita looduslike orgaaniliste ainetega - vermikomposti lahusega, rohelise nõgese infusiooniga, võilillega.

Haigused, kahjurid, muud probleemid

Vaatamata asjaolule, et küüslauk tõrjub tõhusalt kahjureid teistest aiakultuuridest ja on looduslik lenduva toodangu allikas, pole see iseenesest mingil juhul haiguste ja putukate rünnakute suhtes immuunne. Parim ennetav meede on sel juhul pädev põllumajandustehnoloogia.

Kevadküüslaugu haigustest on kõige tüüpilisemad:

• Rooste. Esimene sümptom on kitsad kollakad löögid lehtedel. Järk-järgult muutuvad nad laiemaks, muutudes ümara kujuga kergelt kumerateks täppideks, muutes värvi punakasoranžiks.
  

  Rooste seen mõjutab peaaegu kõiki aiakultuure; küüslauk pole erand

• Peronosporoos (porine hallitus). Niiskes kliimas areneb haigus väga kiiresti, kuid seenele ei meeldi kuumus ja põud. Taime areng aeglustub, lehed, alustades ülaosast, muutuvad kahvatuks, muutuvad kollaseks ja deformeeruvad.
  

  Peronosporoosi arenguks soodsad tingimused - kõrge õhuniiskus ja madal õhutemperatuur

• Fusarium Probleem on kõige tüüpilisem kuumade lõunapoolsete piirkondade jaoks. Ehkki parasvöötme piirkonnad pole selle eest ohutud, kui suvi on ilmastiku mõttes edukas. Lehed, alustades näpunäidetest, muutuvad kiiresti kollaseks ja kuivad, kaetud õhukeste pruunikate kätega. Ninakõrvalurgetes moodustub kollakas-roosakas tahvel, mis sarnaneb hallitusega. Viimaseks kannatavad pead - hambad muutuvad pehmeks, kaetud sama hallitusega.
  

  Fusarium-küüslauk võib saaki mõjutada nii aktiivsel kasvuperioodil kui ka pärast ladustamist

• Bakterioos (bakteriaalne mädanik). See võib mõjutada kevadist küüslauku nii aias kui ka ladustamise ajal. Nelkidel ilmuvad väikesed pruunikaskollane haavand, mis järk-järgult suureneb. Viljaliha muutub läbipaistvaks, muutudes lõpuks häguseks limaks, millel on ebameeldiv lõhnav lõhn.
  

  Küüslaugu bakteriaalne mädanik, mis areneb ladustamise ajal, võib väga kiiresti hävitada peaaegu kogu saagi

• Valge mäda. Lehed muutuvad kollaseks, peadele ilmub vatitikuga sarnane valkjas kate. Hambad muutuvad nagu klaas, mädanevad kiiresti.
  

  Küüslaugu valgest mädanemisest on tänapäevaste vahendite abil võimatu vabaneda

Bakteriaalsete haiguste ravimeetmeid praegu ei eksisteeri. Seetõttu tuleks nakatunud isendid nii kiiresti kui võimalik aiast eemaldada ja põletada, desinfitseerides mulda küllastunud roosa kaaliumpermanganaadi lahuse või 5% Bordeauxi vedelikuga.

Seentevastases võitluses on mis tahes fungitsiidid tõhusad. Soovitav on valida bioloogilise päritoluga ravimid (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), need on inimeste tervisele ja keskkonnale ohutud. Esimene ravi viiakse läbi, märgates iseloomulikke sümptomeid, seejärel teine, intervalliga 7-10 päeva. Ravimi lahusega pihustatakse taimi, muld raiutakse. Ennetamiseks on pärast esimeste võrsete ilmumist kasulik ravida kevadist küüslauku rahvapäraste ravimitega iga 1,5-2 nädala järel - sooda tuha, veega lahjendatud keefiri või joodiga lahjendatud vadaku lahust.

Kahjurid ei mööda kultuuri:

• Sibulakärbes. Vastsed söövad äsja moodustunud veel pehmed hambakambad seest välja. Nad mädanevad kiiresti. Taim kuivab, järk-järgult kuivab. Kahjuri eemale peletamiseks on kasulik vaheldumisi küüslaugu ja porgandi istutamist, tolmutades peenrale mulda sinepipulbri, jahvatatud punase pipra, tubakapuru abil. Sibulakärbeste vastu võitlemiseks kasutage Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Lähedal asuva küüslaugu ja porgandi istutamine on väga hea lahendus; küüslauk tõrjub porgandikärbse, porgand - sibul

• Küüslaugu nematood. Õhuke filiformne uss tungib juurte sisse ja liigub varre järk-järgult üles, munedes kudedesse muna. Lehed on kaetud kollakaspruunide laikudega, käharunud. Kahjurist vabanemine on väga keeruline. Ennetamiseks voodi enne istutamist ja 2-3 korda kasvuperioodil soolalahusega (5–7 g / l). Nemabakti graanulid viiakse maapinnale kevadel. Pärast koristamist - visake koos Thiophosiga.
  

  Nematoodist on äärmiselt raske vabaneda; kahjurite munad mullas püsivad elujõulisena kuni viis aastat

• Sibula (juure) linnuke. See tungib sibulad läbi põhja, sõna otseses mõttes "jahvatades" selle valkjas tolmu seisundisse, sööb seejärel nelki seestpoolt. Pead mädanevad, taim sureb. Ennetamiseks jootakse voodit tiheda infusiooniga, raudrohi iga 1,5-2 nädala järel. Puugist vabanemiseks kasutatakse spetsiaalseid preparaate - akaritsiide (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Sibulalestad pole putukad, seetõttu kasutatakse selle vastu võitlemiseks spetsiaalseid ravimeid - akaritsiide

Video: kuidas sibulakärbestega toime tulla

Levinud probleem on küüslaugu lehtede kollasus. See on paljude haiguste iseloomulik sümptom. Kuid see võib anda tunnistust ka põllumajandustehnoloogia individuaalsetest puudustest, eriti makro- ja mikroelementide puudusest, mulla niiskusest. Samamoodi reageerib taim istutamisele sobimatu kvaliteediga substraadis.

Saagikoristus ja ladustamine

Seda, et kevadküüslauk on juba küpsenud, tõendab lehtede massiline koltumine ja laikumine, juurekaela pehmenemine. Esialgne periood on augusti lõpp või septembri algus. Saagikoristust ei saa edasi lükata. Sellise küüslaugu kvaliteet halveneb oluliselt - pead lagunevad eraldi nelkideks, nahk praguneb, põhjad tärkavad. Isegi 2-3-päevane viivitus on kriitiline.

Aiast eemaldatud küüslauk kuivab kindlasti hästi

Saagi valmimisperioodi saab kiirendada, suunates sibulatele peaaegu kõik toitained ümber:

• Seo lehed sõlme.
• Multšida mulda. Nii et see soojeneb vähem ja pea aktiivne kasv toimub täpselt madala mullatemperatuuri korral.
• Pange pika teraga terav nuga ettevaatlikult lamedalt pea alla ja lõigake juured veidi kuni 3-5 cm sügavusele. Protseduur nõuab teatud oskusi, vastasel juhul on sibulat väga lihtne kahjustada.

Küüslaugu lehed seotakse sõlme, toitained ei saa enam samas mahus voolata, mistõttu suunatakse need ümber sibulasse

Koristamiseks valige päikseline, mitte kuum päev. Mehaaniliste kahjustuste minimeerimiseks kaevatakse küüslauk välja pigiharjaga. Siis tuleb seda kuivatada värskes õhus 5-7 päeva. Päid asetatakse varikatuse alla, et kaitsta võimalike sademete eest. Neile avaldab negatiivset mõju ka otsene päikesevalgus.

Kuivad sibulad puhastatakse kleepuvast maast, lõigatakse nende juured ja lehed, jättes vastavalt 2-3 ja 8-10 cm. Kevadine küüslauk sorteeritakse välja, visates ära seente, viiruste, putukate kahjustatud pead.

Video: soovitused küüslaugu koristamiseks ja ladustamiseks

Kultuur ei ole hoiutingimuste osas valiv. Kuid need mõjutavad kindlasti tulevast saaki. Kevadküüslauk näitab head säilivust nii toatemperatuuril kui ka temperatuuril 0 ° C lähedal. On vaja ainult, et koht oleks kuiv ja hästi ventileeritud.

Küüslauk ei vaja spetsiaalseid ladustamistingimusi, see sobib nii korterisse kui ka keldrisse

Küüslauku saab hoida pappkarpides, puidust ja plastikust korvides, ventilatsiooniavadega korvidena, puistata õlgedega, saepuruga, ajalehepaberi sissekannetega. Ruumi kokkuhoiuks panid nad selle kimpudesse, panevad vanadesse nailonist sukkpükstesse või linastesse kottidesse, koovad "punutisi", riputades need laest. Sibulad säilivad hästi, kui need eraldi kilesse mähkida või sulanud parafiini kasta.

Küüslaugu "punutised" saab muuta köögi interjööri originaalseks kaunistuseks

Sobib ladustamiseks ja kooritud nelk. Need pannakse läbipaistmatutesse klaas- või puust anumatesse, piserdatakse jahuga, sõelutakse puutuhaga. Ja kui kasutate soola või valate neid mis tahes taimeõliga, saate samaaegselt toodet maitsta. Selline õli on näiteks salatikastmena väga hea.

Küüslaugu hoidmine õlis on nii praktiline kui ka kasulik.

Kui küüslauku pole palju, pange nelk lihtsalt tiheda klambriga spetsiaalsesse kilekotti ja pange külmkappi (köögiviljade ja puuviljade jaoks mõeldud kamber).

Küüslaugu kasvatamine, nii talvel kui ka kevadel, võib isegi püüdlik aednik seda endale lubada. Igal kultuurisordil on oma istutamise, koristamise ja hoolduse nüanssidega oma ajastus, millega tuleb eelnevalt tutvuda. Ärge unustage haiguste ennetamist - vastupidiselt levinud arvamusele on küüslaugul talle iseloomulikud haigused ja seda ründavad kahjurid. Oluline punkt on sordi valik. See sõltub peamiselt viljeluspiirkonnast, kuid on ka teisi määravaid tegureid.