Äärelinnas on kõrvits üks traditsioonilisi köögiviljakultuure. Siinne kliima on soodne paljude populaarsete sortide kasvatamiseks. Tõsi, soojast suvest ei piisa uusimate ja maitsvaimate kõrvitsate küpsemiseks, kuid tsoneeritud sordid tunnevad end aias hästi: liigset kuumust pole ja pinnas on üsna viljakas.
Parimad äärelinnade avatud maa kõrvitsa parimad sordid
Moskva piirkonnas kasvatatakse peamiselt suureviljalisi ja kõvaks keedetud kõrvitsaid, muskaatpähklit on palju raskem kasvatada. Kõik kolm liiki on üksteisest oluliselt erinevad. Kõva koorega kõrvits on nimetatud väga tugeva, puule sarnase koore järele, teistes liikides on koor suhteliselt pehme. Samal ajal iseloomustab enamikku kõvaks keedetud kõrvitsa sorte varajane küpsus, mistõttu proovitakse neid kõigepealt istutada mitte eriti soojadesse piirkondadesse.
Suureviljalisel kõrvitsal on pisut pikem periood kui kõvaks keedetud, kuid see on kõige külmakindlam ja nagu nimigi viitab, kõige produktiivsem. Muskaatpähkli kõrvits on kõige maitsvam, kuid samas ka kuumust armastavaim. Enamikku selle sortidest eristab hiline valmimine, seetõttu on Moskva piirkonna tingimustes probleeme nende kasvatamisega. Venemaa kesklinna tingimustes hoolimatu kasvuviis ei tekita kõva koorega kõrvitsa puhul küsimusi, suureviljalised taimed istutatakse peamiselt seemikutega ja muskaatpähklite jaoks kasutatakse sageli kasvuhooneid.
Moskva piirkonnas on kõige populaarsemad järgmised kõvaverelised sordid.
- Gribovskaya bush 189 on varaküps sort, mida tuntakse enam kui pool sajandit. Esimeste seemikute ilmumisest kuni koristamiseni kulub 86–98 päeva. Kõrvitsad on ovaalsed või silindrikujulised, kaaluvad 2,5–5 kg, kollakasoranžid, täpsete must-roheliste triipudega. Viljaliha on sama värvi, tihe, hea maitsega, kõrge suhkrusisaldusega. Haiguskindlus on keskmine.
Gribovskaya bush - usaldusväärne sort, ajaproovitud
- Spagetid - sort, mis kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse XXI sajandi alguses, universaalne eesmärk. Esimesi puuvilju saab eemaldada 62 päeva pärast idanemist. Tehnilises küpsuses on puuviljad helerohelise värvusega, täiesti küpsed kreemjad. Kõrvitsad on väikesed, kaaluga kuni 1 kg, tünnikujulised. Viljaliha on beež, õrn, vanillilõhnaga. Viljaliha suhkrusisaldus on madal. Sord on põuakindel, mida iseloomustab suurem tootlikkus.
"Spagetid" nime kandvad sordid pole mitte ainult kõrvitsad, vaid ka suvikõrvits, sest need on omavahel sarnased taimed
- Golosemyanka on elliptilise kujuga keskmise hooaja kultivar, mis kaalub 4–6 kg, tumekollane, valgete laikudega. Viljaliha on kollane, kergelt magus. Külmakindel sort, mida iseloomustavad ilma kooreta seemned, kuid suurenenud õlisus.
- Mozoleevskaya 49 - vana, hästi teenitud hooaja keskpaiga sort. Kasvuperiood on 101–120 päeva. Puuviljad on lühikese ovaalse kujuga, kergelt ribilised, kaaluvad 4–5 kg, tehniliselt küpsed, tumerohelised kollakate triipudega, täielikult valminud on värvitud oranžiks ja kaetud rohekaspruuni mustriga. Viljaliha on oranž, magus, kindel, suurepärase maitsega. Viljad on väga hästi ladustatud ja transporditavad. Haiguste levimus keskmisel tasemel.
Mozoleevskaya - rohkem kui pool sajandit kasvatatud sort
Keskregiooni tingimuste jaoks mõeldud suureviljaliste kõrvitsate hulgast võib eristada järgmist.
- Volgahall 92 on vana sort, keskmise valmimisajaga, kasvuperiood on 102–121 päeva. Kõrvitsad on peaaegu ümarad, kergelt lapikud, kaaluvad 6–9 kg, isegi hallid. Viljaliha on kollane või kreemjas, keskmiselt magus, hea maitsega. Sord on saagikas, põuakindel, keskmisel tasemel haigustele vastupidav. Viljad on hästi transporditavad ja pikka aega ladustatud.
Volgahall tundub silmapaistmatu, kuid hinne on väga korralik
- Suur Kuu on üks uutest laudade sihtkohtade sortidest. Küpsemisperiood on keskmiselt hiline, viljad on ümarad, siledad, värvuselt tumeoranžid. Tasuta paigutamisega aladele, kus nad kasvavad kuni 35 kg, on teada peaaegu sentimeetrit kaaluv rekordiomanik. Seespool on koorevärvi, viljaliha on mahlane, hea maitsega. Kõrvitsaid transporditakse hästi, ladustatakse kuni kuus kuud.
Suur kuu - üks aiarekordiomanikke loote suuruse osas
- Ravim - varakult küps sort, mida iseloomustab kõrge produktiivsus ja pikk säilivusaeg. Viljad on lamestatud, helehallid, tumedama värvusega võrguga, kaaluvad 4–7 kg. Viljaliha on oranž, magus, väga maitsev. See on vastupidav madalatele temperatuuridele ja muudele ebasoodsatele kliimatingimustele, kuid sordil on puudus: seda mõjutavad haigused.
- Sweetie on üks uutest keskmise küpsusega sortidest, milleks on laud. Puuviljad on ümmargused, segmenteeritud, kaaluvad kuni 3 kg. Kuna põõsas tõmbab kuni 6 eksemplari, pole üldine saak halb. Kõrvits on tumepunase värvi ja roheliste laikudega. Viljaliha on heleoranžist kuni punaseks, mahlakaks, kõrge suhkrusisaldusega, hea maitsega. Sordi peetakse külmakindlaks, seetõttu kasvatatakse seda erinevates piirkondades.
Sweetie - väga ilus ja hea maitsega kõrvits
Muskaatpähklite kõrvitsad on kõige maitsvamad, gurmaanide jaoks on neid Moskva piirkonna tingimustes üsna raske kasvatada, kuid on ka sorte, millel on aeg valmida.
- Suhkrustatud puuviljad on hooaja keskel olevad sordid, mida soovitab isegi Keskregiooni riiklik register. Täielikuks küpsemiseks on vaja aega 130–150 päeva. Puuviljad on lamedad, pruunikad, kaetud vahaja kattega, kaaluvad tavaliselt 6-7 kg. Viljaliha on oranž, tihe, kuiv. Kõrvitsaid transporditakse hästi, säilitatakse kuni 7 kuud. Sort on kohandatav erinevate ilmastikutingimustega.
Suhkrustatud puuviljad - üks väheseid Moskva piirkonnale soovitatavaid muskaatsorte
- Nektar on üsna uus sort, keskmise küpsusega. Puuviljad on pirnikujulised, keskmise suurusega, kaaluvad 3–7 kg. Värvus on oranžikaspruun, vahakattega. Viljaliha on mahlane, oranži värvi, suurepärase maitsega. Seda säilitatakse mitte rohkem kui kolm kuud.
- Matilda F1 on keskmise küpsusastmega keskmises piirkonnas soovitatav Hollandi hübriid. Puuviljad võivad valmida 3,5 kuu jooksul pärast idanemist, need on kobarja kujuga, kollase värvusega, kaaluga 3,5–4,5 kg. Viljaliha on paks, oranž, suurepärase maitsega. Kõrvitsad on hästi transporditavad, asuvad talvel umbes 4 kuud. Sort on vastupidav ilmastikukriisidele ja suurenenud produktiivsusele.
Matilda pole eriti kauni värviga, kuid äärmiselt maitsev
Kasvavad tingimused
Pumpkin on soojust armastav kultuur, kuid seda ei saa nimetada lõunapoolseks köögiviljaks: see küpseb suurepäraselt keskmisel sõidurajal. Viimaseid küpsemaid sorte istutavad mõned Moskva piirkonna suvised elanikud kevadel kurgi kasvuhoonete nurkadesse ja kui soojad ilmad saabuvad, siis nad piitsutavad välja: nii suurte põõsastega kasvuhooned on kahjumlik hõivata. Põhimõtteliselt kasvatatakse kõrvits avamaal. Moskva piirkonnas kasutatakse võrdselt nii seemikute kui ka seemikute kasvatamise meetodeid.
Kuna enamik kõrvitsasorte moodustab pikki ripsmeid (kuni kolm meetrit või rohkem), on väikestes piirkondades tõsiseks probleemiks selle valimise koht. Kõrvits, nagu kurgid, meeldib ronida vertikaalsetele tugedele, sealhulgas isegi viljapuudele. Oma seda vara kasutades istutavad madalamaad suvised elanikud aia äärde sageli kõrvitsa ja aitavad tal siis ripsmeid üles panna. Kui see pole võimalik, ehitatakse trellises või varikatused sageli spetsiaalselt selleks, et kõrvitsad kasvaksid "teisel korrusel" ja ei segaks teiste köögiviljade istutamist.
Tegelikult on ruumipuuduse probleem suures osas lahendatud: lõppude lõpuks piisab keskmisele perele 3-4 põõsa istutamisest ja igaühe toitumisala on umbes 1 m2. Kõrvitsad istutatakse sageli tarbetutesse tünnidesse, suurtesse kottidesse ja isegi otse kompostihunnikutesse. Kuid igal juhul peaksid taimed olema päikesevalgusega hästi valgustatud.
Ruumi kokkuhoidmiseks tulevad suveelanikud välja mitmesuguseid trikke
Teine probleem lisaks koha valimisele on see, et kõrvits vajab suurt hulka toitaineid, eelistatavalt orgaanilist päritolu. Päris saaki pole võimatu kasvatada ilma huumuse või hea kompostita. Jah, ja pinnas ise ei saa olla ükskõik milline. Parim kõrvits õnnestub tumedatel kergetel ja neutraalse happesusega liivastel savitel. Enne seda, valitud kohas, ei saa suvikõrvitsat ja kurki istutada.
Kõrvitsalust ei pea pidevalt kaevama. Sageli istutatakse kõrvits peaaegu nagu põõsas: nad kaevavad suured istutusaugud (peaaegu augud), millesse laotatakse suured väetiseannused. Ühel põõsal on vaja umbes ämber mädanenud sõnnikut ja hea peotäis puutuhka. Mineraalseid väetisi ei saa enne istutamist kasutada, parem on neid hiljem kasutada pealmise kastme kujul.
Moskva piirkonna tingimustes on soovitav auguaukude ettevalmistamine üldiselt sügisel ja mais tuleks neid hästi valada sooja veega, võite lisada ammooniumnitraati (5-10 g ämbri kohta vett), seejärel katta kilega ja hoida seda kuni kõrvitsa istutamiseni: see ei oma tähtsust seemikud või seemned.
Kasvavad seemikud
Varakult valmivaid Moskva piirkonna kõrvitsasorte saab seemnetega istutada otse mulda ja sorte, mille kasvuperiood on palju rohkem kui kolm kuud, on kõige parem kasvatada seemikute kaudu.
Millal istutada kõrvitsa seemikute jaoks
Seemikute külviaeg arvutatakse selle põhjal, et seemikud siirdatakse avamaale umbes kuu vanuselt ja seemikute ilmumiseks kulub umbes nädal. Seemikud istutatakse avamaale umbes samal ajal kui tomatid, see tähendab siis, kui külmaoht kaob.
Niisiis viiakse Moskva piirkonna tingimustes seemikud kevade ja suve piiril asuvasse peenrasse ja kodus tuleks seemneid külvata aprilli lõpus. Hiljem - ainult mitte liiga hilja küpsed sordid. Varasema külvi korral tuleb peenardele istutamine hästi katta.
Ettevalmistus seemikute kasvatamiseks ja seemnete külvamiseks
Kõrvits igas vanuses äärmiselt valus siirdamine. Sellega seoses on seemnete külvamine ühisesse kasti väga riskantne: seemikuid on sellest praktiliselt võimatu eraldada juurestikku kahjustamata. Parim konteinerite valik seemikute jaoks on suurimad turul olevad turbapotid.
Kõrvitsa seemikute jaoks on soovitav potid mahuga umbes liiter
Mulda saab poest osta, valides selle, mis on mõeldud kurkide jaoks, pakendil on sõna "kõrvits" väga haruldane. Sobib ja universaalne kõigile köögiviljadele. Kuid pinnase segu saate ise valmistada, kui seal on sobivaid koostisosi. Parim koostis on turvas, huumus ja saepuru (paremini mädanenud) vahekorras 2: 1: 1. Sellise segu ämber peaks viivitamatult lisama klaasi puutuha või supilusikatäis nitrofosfaati, seejärel hoolikalt segama ja desinfitseerima, rikkalikult kastma kaaliumpermanganaadi roosa lahusega.
Spetsialiseeritud kauplustes saate valida mis tahes kõrvitsasordi seemneid, kuid eelistada tuleks tsoneeritud, Keskpiirkonna või lähedalasuvate piirkondade jaoks. Enamik tuntud firmade müüdavaid seemneid on juba külviks valmis ja seemikute jaoks neid kindlasti enam valmistada ei saa. Kuid kõige sagedamini külvatakse kõrvits oma eelmise saagi seemnetega ja see on mõttekas: seemneid on väga lihtne koguda, need on hästi hoitud ja suveelanikud osalevad sortimendi uuendamisel harva.
Ainult oma seemnete kogumisel peate valima selle kõrvitsa, mis on aias täielikult küpsenud ja normaalse suurusega kasvanud. Parem on valida kõrvitsaseemned pärast kuuajalist ladustamist kodus. Seemneid on lihtne ekstraheerida, pärast mida need pestakse viljalihast veega ja kuivatatakse, eemaldades kohe kõlbmatu. Hoida paberkottides toatemperatuuril ja madalal õhuniiskusel. Kõlblikkusaeg on kuni kaheksa aastat.
Nende seemneid valmistatakse sageli ette istutamiseks, ettevalmistamine võib hõlmata paljusid toiminguid, näiteks:
- idanemisproov;
- kalibreerimine
- desinfitseerimine
- kuumutamine vees temperatuuril (50 ± 2) umbesC;
- idanemine;
- kõvenemine külmkapis;
- töötlemine väetiselahustega;
- ravi biostimulantidega.
Nende operatsioonide vajadus pole kindel; aednik valib etapid, mida ta peab vajalikuks. Head seemned idanevad hästi ilma ettevalmistamiseta, pärast seda kasvavad kõrvitsad hästi ja kannavad vilja.
Seemned külvatakse turbapottidesse 3-4 cm sügavusele, mõlemasse pannakse 2–3 seemet, asetades need üksteisest 2-3 cm kaugusele. Põllukultuuridega potid valatakse sooja veega, kaetakse klaasi või läbipaistva kilega ja asetatakse sooja kohta (temperatuuril 22–30) umbesC) Parem on kohe tagada hea valgustus, et mitte jätta võrseid. Kui esimesed võrsed ilmuvad, kasvavad nad väga reipalt ja kui need pole hästi valgustatud, sirutuvad nad välja juba esimesel päeval. Lisaks valgusele vajavad nad esimese 3-4 päeva jooksul madalamat temperatuuri (16-18 ° C) umbesC)
Mõni päev pärast tärkamist jäävad tugevaimad, ülejäänud lõigatakse ettevaatlikult kääridega. Maatükkides alaliselt elavad suvised elanikud kasvatavad kasvuhoonetes või kasvuhoonetes seemikuid: selleks on lihtsam luua vajalikud tingimused.
Seemikute hooldus
Seemikute kasvatamiseks on tegelikult vaja ainult soojust ja valgust: juba paari esimese päeva pärast tõstetakse temperatuur taas toatemperatuurini. Kui omanik "unustas" seemikute ilmnemise ja neil õnnestus välja sirutada, võite proovida seemikuid päästa. Selleks volditakse osa varsist maapinnalt idulehtede lehtedeni rõngasse, surutakse õrnalt mulda ja kaetakse värske mullaga kuni lehtedeni.
Edasine hooldus seisneb kastmises ja võimalusel pealispükstes. Kastke seemikud sooja veega (25-30 μg) umbesC) väldib pinnase kastmist või kuivamist. Parem on seda teha hilisel pärastlõunal, nii et päeva lõpuks oleks taimedel aega imada vajalik kogus vett ja liigne vesi - aurustuda või jätta potid välja.
Kui muld tehti õigesti, kasvavad seemikud ilma väetamiseta. Kuid eksperdid soovitavad ikkagi kaks korda teda väetistega aidata: esimene kord 10 päeva pärast tärkamist, teine poolteist nädalat hiljem. Eriti oluline on seda teha siis, kui on märgata, et seemikud on kasvu peatanud või hakanud värvi muutuma.
Lihtsaim viis sööda seemikute jaoks spetsiaalsete segudega gurmaanidele, mida leidub rikkalikult poelettidel. Kui neid pole, võite võtta mis tahes kompleksse mineraalväetise ja kasutada seda vastavalt pakendil olevatele juhistele.
Kasvuhoonetes kasvatades võite kasutada ka orgaaniliste väetiste infusioone (mullee või lindude väljaheited), kuid lahjendades need ohutule kontsentratsioonile. Niisiis nõutakse lehma sõnnikut päeva jooksul, lahjendatakse veega suhtega 1:10, seejärel lahjendatakse veel 5 korda ja lindude väljaheited lahjendatakse palju tugevamalt.
Istutamiseks ettevalmistatud seemikud peaksid olema vähemalt 20–22 cm kõrgused, vähemalt kahe suure rohelise lehe ja lühikese, kuid paksu varrega. Üle kuu hoidma seemikud pottides ei tohiks, see hakkab närbuma, kuna juurtel pole ruumi. Seetõttu on juuni esimestel päevadel äärelinnas aeg istutada aias seemikud.
Heade seemikute korral on vars peaaegu märkamatu: see läheb väga kiiresti lehtedesse
Istikute istutamine maasse
Seemikute ümberistutamine peenardesse kogenud aedniku jaoks pole probleem. Lihtsalt ärge säästke ruumi: aukude vahel ei tohiks olla alla meetri ja optimaalne kõrvitsa istutamise skeem on 2 x 1 m. Kui augud on ette valmistatud ja vastavalt reeglitele, lõigatakse kile sisse auk, mis asub augu keskel oleval seemikute päeval. Siis kaevavad nad poti mahus augu, valavad sinna ämbri sooja vett, lase sel leotada.Seejärel istutage potti koos seemikute ja veega uuesti. Korralikult kasvatatud seemikud istutatakse ilma süvendamata, ülekasvanud ja piklikud maetakse kõige idulehtedesse.
Filmi ei eemaldata enne, kui on tõeliselt suvine ilm. Kui on oodata tugevat jahutamist, kaetakse istutused spanbondiga. Kastmist tehakse igal teisel päeval, kuni seemikud uues kohas taas kasvavad.
Video: kõrvitsate istutamine soojadesse peenardesse
Kõrvitsate kasvatamine äärelinnades avatud maas
Kõrvitsaseemned idanevad edukalt ainult mullas, mis on kuumutatud minimaalselt 12–14 umbesC, kuid võrsed surevad 1–2 kraadi külma korral. Parim temperatuur kõrvitsataimede arenguks on 20–25 umbesC. Seetõttu tuleks arvutada seemnete otse aeda külvamise aeg, keskendudes mitte ainult kliima, vaid ka praeguste ilmastiku pikaajalistele vaatlustele. Umbes Moskva piirkonnas algab seemnete külvamise aeg pärast 15. maid, kuid sel ajal peaks iga põllukultuuridega auk olema kaetud klaasi või kilega. Külvamist ei saa siiski edasi lükata: lõppude lõpuks ei pea te ootama, kuni saak küpseb.
Seemnete külvamine on väga lihtne, selle jaoks on kaevud ette valmistatud samamoodi nagu kõrvitsa seemikute istutamiseks.
- Määratud kohtades kaevatakse isegi sügisel või mai alguses suured augud, viies neisse väetisi ja kasttes neid.
Väetised segatakse maaga väga hoolikalt
- Pärast väikese külje sisse augu tegemist enne külvamist pannakse sellesse 5-7 cm sügavusele 2-3 kõrvitsaseemneid.
Seemned pannakse välja, proovides ninaga alla lasta
- Nad täidavad seemned mullaga, tihendavad neid kergelt, teevad maa madalad küljed aukude servadest mööda ja katavad need klaasi või kilega.
Normaalsetes tingimustes ilmuvad mais Moskva piirkonna tingimustes seemikud 6-8 päeva pärast. Päris sooja ilma saabudes saab filmi eemaldada. Kuid kui suvi hilineb, lõikavad paljud aednikud selles võrsete jaoks augud ja jätavad kile ise aeda, nii et muld ei jahtuks. Mõne päeva pärast lõigatakse kõige nõrgemad võrsed ära: parem on mitte neid välja tõmmata, et mitte kahjustada auku jäänud taimede juuri.
Pumpkin Care Moskva piirkonnas
Kõrvitsahooldus on lihtne ja koosneb peamiselt kastmisest ja pealisest kastmisest. Alguses kohendage mulda, kasvatades seda umbrohu eemaldamisega. Põõsaste kasvades muutub kobestamine võimatuks ja umbrohud kaovad kuhugi ise.
Moskva piirkonna tingimustes on vaja kõrvitsat joota harva: enamasti piisab looduslikest sademetest. Seetõttu jootakse täiskasvanud taimi ainult vajaduse korral: nad ise annavad niiskuse puudumisest märku lehtede närbumisega, see juhtub pikaajalise vihma puudumise ajal. Kõige rohkem vajab kõrvits vett õitsemise ja puuviljade intensiivse kasvu ajal. Kuid igal ajal tuleb meeles pidada, et vesivili on vastuvõetamatu: see on veelgi hullem kui kuivamine.
Tavaliselt jootakse õhtul, päikese käes soojendatakse päeva jooksul. Niipea kui puuviljade kasv aeglustub ja viljad siirduvad küpsemisfaasi, lakkab kastmine peaaegu täielikult, lisades vett ainult äärmise põua korral. Taimedel jääb puudu niiskusest, mida nende võimsad juured leiavad ise sügavuti.
Kõrvitsaid söödetakse vähemalt kaks korda: esimene kord - 5-6 lehe faasis ja teine - varsti pärast õitsemist. Pealmise kaste tegemiseks kaevavad nad kaevuga madala kraavi nendes kohtades, kus taimed seda võimaldavad. Väetage mis tahes täieliku mineraalväetisega (kandes taime kohta umbes 15 g) või orgaaniliste ainete infusiooniga (näiteks valatakse ämblikulaeva ämber veega, nõutakse päeva jooksul, lahjendatakse mitu korda veega ja jaotatakse 5-8 põõsasse). Perioodiliselt puistatakse põõsaste ümber olevat mulda puutuhaga.
Pealmise kastmisel on mugav kasutada valmisväetisi.
Lisaks neile aedniku jaoks tavapärastele võtetele on soovitatav moodustada kõrvitsapõõsad nii, et liigne roheline mass ei kasvaks ning toitained kuluksid puuviljade moodustumisele ja kasvule. Kui peamine vars kasvab umbes 1,5 m pikkuseks, pigistage see kinni, stimuleerides külgmiste võrsete kasvu, mille külge kõrvitsad seotakse. Põõsasse on jäänud ainult 2-3 võrset ja igal neist annavad nad võimaluse ühte vilja kasvatada (kui sordi kirjelduses pole teisiti täpsustatud).
Kui külgmised võrsed tagasi kasvavad, kinnitatakse need alusest 50-70 cm kaugusel maapinnale, võimaldades täiendavate juurte ilmumist. Nagu märgitud, lastakse kõrvitsatel sageli kasvada vertikaalselt. Sel juhul, kui puuviljad jõuavad suure õuna suuruseni, seotakse need mingil viisil tugedega, nii et need ei kukuks. Selleks võite kasutada mis tahes suurt võrku. Kui taimi ei püstita tugedele, asetavad nad kasvavate puuviljade alla lauad või vineeri, et vältida kõdunemist maapinnaga kokkupuutel. Niipea kui viljad on sordi jaoks piisava suurusega, eemaldatakse kõik neid katvad lehed päikesevalguse saamiseks.
Nõuetekohase põllumajandustehnoloogia tingimustes haigestuvad kõrvitsataimed harva, kuid kahjurite või haiguste korral väheneb saagikus järsult.
Ennetuslikel eesmärkidel kasutatakse kõrvitsate kaitsmiseks mitmesuguseid keemilisi ja bioloogilisi aineid, kuid tavalised suvised elanikud üritavad ilma selleta hakkama saada, piirdudes taimeprahi õigeaegse hävitamise ja umbrohuvastase võitlusega. Tavaliselt piisab neist meetmetest, kuid haigusnähtude korral proovivad nad kasutada inimestele kahjulikke ravimtaimi või rahvapäraseid abinõusid. Ainult äärmuslikel juhtudel on tegemist pestitsiidide kasutamisega ja siis proovivad aednikud piirduda kõige ohutumatega nagu Bordeauxi vedelik.
Video: suurte kõrvitsate kasvatamise tehnoloogia
Saagikoristus ja ladustamine
Kõrvits kardab külma, kuid proovib siiski koristada pärast esimesi kergeid külmi, mis tapavad ainult lehed. See on üsna riskantne lähenemine, kuid lühikese suve tingimustes proovivad aednikud kõrvitsate parema küpsemise tagamiseks aega võtta. Kõrvitsa küpsuse väljaselgitamine on lihtsam kui arbuusi sorteerimine. Nii on suureviljaliste ja muskaatpähklitega kõrvitsate puhul viljade küpsemismuster küpsemise märk ning kõva koore korral varre kuivamine.
Kahjuks on Moskva regiooni tingimustes sageli vaja kõrvitsaid aiast eemaldada, kui need pole veel täielikult küpsed. Selles pole suurt häda, viljaliha tuleb vastupidiselt seemnetele ladustamise ajal. Kuid selliseid kõrvitsaid korjates ei tohiks need mingil juhul kahjustada nende koort ja üldiselt tuleks neid käidelda eriti ettevaatlikult. Kõrvitsad lõigatakse secateuridega, jättes puuviljavarsi viljadele, sorteeritakse ja saadetakse ladustamiseks või viivitamatuks töötlemiseks.
Kõrvitsad tuleb vartega eemaldada: ilma nendeta ei valeta nad pikka aega
Võimaluse korral valmivad täielikult valminud ja kahjustamata puuviljad 2–3 nädalat soojas kohas, kuni küüs lõpuks turjab. Kõrvitsaid saab kõige paremini hoida ruumides, mille temperatuur on 4–6 umbesC suhtelise õhuniiskusega 60–70%, kus paljud sordid asuvad kuni uue saagiseni. Enamik sorte asub korteris ideaalselt, kuid säilivusaeg on piiratud mitme kuuga: varsti pärast uut aastat hakkavad seemned viljalihas tärkama ja vähimagi kahjustuse korral kõrvitsad mädanema. Lisaks kuivab vili soojuse säilitamisel suures osas.
Suurtes kogustes kõrvitsate ladustamiseks on õlgede ladustamiseks ette nähtud spetsiaalsed nagid ja peal - kõrvitsad järjest ja varred ülespoole, veendudes, et naabruses olevad puuviljad ei puutuks kokku. Varustatud sundventilatsiooniga. Tavalised suvised elanikud, kes on kõhklemata kasvatanud kümmekond kõrvitsat, kannavad neid koju ja panevad sahvrisse või lihtsalt voodi alla. On soovitav, et valitud koht oleks pime, see pikendab saagi säilivusaega.
Ausalt, nende ridade autor, kes on juba ligi nelikümmend aastat kasvadanud kõrvitsaid ja enamasti muskaatpähklite sorte, ladustab neid kappides ja seal on lagi all soe. Nad ei riku kevadeni. Peaasi, et nad olid algselt terved. Muide, ma ei kasuta mineraalväetisi ...
Äärelinnades pole kõrvitsat keeruline kasvatada, kliima on üsna sobilik enamike varajase ja keskmise küpsusega sortide jaoks. Istutamine on võimalik nii eelnevalt ettevalmistatud seemnete kui ka seemikutega. Tõsi, kõrvits võtab aias palju ruumi, nii et väikseimate kruntide omanikud ei istuta seda saaki alati, eelistades muid köögivilju. Kuid tõelised armastajad leiavad alati koha ja võimaluse tervisliku saagi saamiseks.
