Viinamarjasorte on palju, sealhulgas neid, mis on spetsiaalselt kasvatatud Venemaa raskete ilmastikutingimuste jaoks. Sellegipoolest ei ühenda kõik sordid selliseid eeliseid nagu hea talvekindlus, kõrge produktiivsus ja pikk säilivusaeg. Nende omaduste huvides peaksite tähelepanu pöörama Moldova hilisele lauaviinamarjale, mis annab korraliku hoolduse korral tohutu saagi suuri ja mahlaseid, ehkki kergelt hapusid marju.
Moldova kasvatamise ajalugu
Moldova viinamarjasort ilmus Moldova viinamarja- ja viinamarjakasvatuse teadusuuringute instituudi teadlaste pingutuste kaudu juba mõnda aega - 1974. aastal. Moldova "vanemad" on sordid Guzal Kara ja Save Saillar 12-375. Alates 1975. aastast on uus sort läbinud riiklikud testid. 1986. aastal kanti Moldova viinamarjad riiklikku registrisse ja neid soovitati kasvatada Põhja-Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonnas. Praegu kasvatatakse seda laialdaselt nii Venemaal kui ka Ukrainas. Sordil on alternatiivne nimi - Hiline Kodryanka.
Klassi kirjeldus
Moldova kuulub hilislaua sortide hulka. Alates pungade valmimise hetkest möödub 160–165 päeva, nii et viinamarjadel pole mõnikord aega külmades piirkondades täielikult küpseda. Põõsaid iseloomustab intensiivne kasv. Viinapuud on kaetud suurte, peaaegu lõhestamata lehtedega, mille alumine pind on kaetud nõrga harjasjastega. Moldova õitseb biseksuaalsete lilledega, seetõttu pole tolmeldavaid sorte vaja.
Viinamarjad on kaetud tiheda vahakattega.
Kobarad moodustuvad kõige intensiivsemalt 5–6 sõlme juures, arvestades viinapuu alusega. Suured kobarad (keskmiselt 400–600 g, maksimaalselt kuni 1 kg) kasvavad varrel 4-5 cm pikad ja neil on silindrikujuline kuju, mõnikord "tiibadega". Harjade struktuur on lahti. Suured (kuni 6 g) ovaalsed marjad on kaetud paksu tumelilla (mõnikord peaaegu musta) nahaga, millel on tihe vahajas kate. Iga marja sisse on peidetud 2-3, aeg-ajalt 4 seemet. Viljaliha struktuur on tihe, kergelt kõhreline. Maitsel puuduvad omadused, tehnilise küpsuse staadiumis on see üsna hapukas. Askorbiinhappe sisaldus mahlas on üsna kõrge (8-9 g / l), samas kui suhkrutes on 18–19%. Ladustamise ajal väheneb happesus järk-järgult, paraneb maitse.
Variety Moldova - video
Sordi omadused
Moldova viinamarjadel on mitmeid eeliseid, mis selgitavad selle populaarsust aednike seas:
- kiire vilja sisenemine (2-3 aastat pärast istutamist);
- kõrge tootlikkus (kuni 4 kg alates 1 m)2 viinamarjaistandus, kuni 150 kg 1 põõsast 8-10 aasta vanuselt, kuni 165 kg 1 ha kohta);
- hea transporditavus ja vastupidavus;
- keskmine vastupidavus hallituse ja hallmädaniku lüüasaamisele, harva mõjutab filloksera;
- keskmine talvekindlus (talub külma kuni -22 ° C umbesC)
- hea taastumisvõime.
Sordi puudused:
- optimaalne kergesti mõjutatav;
- ladustamise ja transporditavuse oluline vähenemine enneaegse koristamise korral;
- saagi kvaliteedi langus põõsa ala- või ülekoormuse korral.
Viinamarjade istutamise ja kasvatamise omadused Moldovas
Hästi arenenud põõsaste saamiseks peate valima õige pinnase. Viinamarjad ei meeldi liiga niiske pinnasega, kasvavad halvemini ja neid mõjutavad sagedamini seenhaigused. Kui põhjavesi asub teie piirkonna pinna lähedal, tuleb kanalisatsioon ära juhtida.
Puksid vajavad head valgustust ja palju soojust, seetõttu on soovitatav paigutada need aia lõunaküljele. Külma õhu stagnatsioon ja tugevad tuuled mõjutavad taime arengut kahjulikult. Seda tuleb koha valimisel arvestada ja pakkuda puksile vajalikku kaitset.
Maandumise reeglid
Nagu viljapuud, istutatakse viinamarju nii kevadel kui ka sügisel. Võite istutada õhutemperatuuril vähemalt +15 umbesC, ja mullad + 10 ... +11 umbesC.
Sügisel istutades peate meeles pidama, et külmadeni peaks jääma vähemalt kuu ja noor põõsas tuleb talveks korralikult katta.
Paljud aednikud eelistavad viinamarju istutada kevadel, nii et viinamarjad juurduvad sügiseks - see lihtsustab talvitumist.
Moldova sobib nii oma juurtele istutamiseks kui ka täiskasvanud põõsaskarja pookimiseks.
Vaktsineerimise korral lõigatakse pistikute alumine osa kiilu abil mitu millimeetrit alumisest silmast ja sukeldatakse 24 tunniks vette. Vana pookealune puhastatakse mustusest ja sakilistest, vars poogitakse osadeks ja tõmmatakse tihedalt koos tugeva kanga ribaga.
Viinamarjade vaktsineerimine shtambis - video
Valmis seemiku ostmisel kontrollige selle juursüsteemi. Ärge võtke kuivatatud või loid juurtega istutusmaterjali.
Söögiriistad tuleb panna vette nii, et need juurduvad
Istikut (chubuk juurtega) saab valmistada iseseisvalt. Selleks asetatakse tükeldatud vars vette ja oodatakse, kuni juured ilmuvad valgena. Niiske toitainete mullaga lillepotti istutamiseks võite juured istutada. Enne istutamist saab vart kasta Humate lahusesse - see suurendab seemiku ellujäämise määra.
Kaunaid seemikuid saate ette valmistada, istutades viinamarjapistikud toitainesubstraadiga mahutisse
Ettevalmistatud seemikud istutatakse eelnevalt ettevalmistatud šahtidesse sügavusega 60–70 cm ja läbimõõduga 90–100 cm.Kaevu põhi kobestatakse pigiharjaga, kaetakse 2/3 huumuse või muude orgaaniliste ainete ja hobuse mullast saadud toitainete seguga. Seda kihti piserdatakse õhukese mullakihiga. Pange ettevaatlikult seemik (noored juured on väga rabedad) auku ja magage mulda. Pärast istutamist tuleb taime joota 2-3 ämbriga veega ja mullapinda turbaga hõõruda. Soovitav on seemik siduda pulk.
Viinamarjade istutamisel kaevu põhjas niiskesse mulda tuleb valada paks kiht drenaažimaterjali
Viinamarjade külgnevate põõsaste vahekaugus peaks olema vähemalt 3,5 - 4 m, reavahe - 5 m.
Viinamarjade hooldus
Sordi Moldova on kalduvus paksenemisele, kus marjad tuhmuvad ja saagikus väheneb. Kvaliteetse põllukultuuri saamiseks tuleb põõsaid lõigata, regulaarselt kasta ja sööta.
Kastmine
Ehkki Moldovale ei meeldi vettinemine, vajab ta pidevat kastmist, nii et muld oleks pidevalt niiske. Seetõttu tuleb Moldovat erinevalt teistest sortidest, mida on vaja joota 2–3 korda hooajal, joota vähemalt üks kord kuus ning kuuma ja põua korral isegi sagedamini. Niisutamise sagedust reguleeritakse sõltuvalt mulla seisundist (kui see kuivab, on vaja veel ühte kastmist). Liigse niisutamise vältimiseks on liigse vee ärajuhtimiseks soovitatav kaevata ära drenaažikraavid.
Ülemine riietus
Viinamarjade söötmiseks sobivad optimaalselt orgaanilised väetised ja tavapärane mineraalide komplekt - lämmastik, kaalium, fosfor.
Väetisi kasutatakse 3-4 korda hooajal, eelistatult kastmisega. Kevadel võetakse kasutusele lämmastikuühendid, suvel lisatakse kaaliumi ja fosforit. Orgaanikat soovitatakse tutvustada alles hilissügisel iga 2-3 aasta tagant. Orgaaniliste ainete kevadise pealekandmisega võib marjade maitse halveneda.
Pügamine
Viinamarjade pügamine toimub igal aastal kevadel või sügisel. Oluline on operatsioon läbi viia uinuval perioodil - enne pungade avanemist või pärast lehtede langemist. Pügamine algab ülemisest võsast. Igal viinapuul peate jätma 7-9 silma ja kõrge varrega põõsa moodustamisel 4-6 silma. Kokku ei tohiks põõsale jääda üle 70 punga. Seejärel, kui moodustub palju kobaraid, peate põõsa ülekoormamise vältimiseks saagi normaliseerima. Igal võrsel on soovitatav jätta 1-2 kobarat.
Talveks peate lõikama küpsed võrsed
Lisaks pügamise moodustamisele on vaja eemaldada kuivatatud ja liiga õhukesed võrsed ning sügisel lõigata maha mittejoonelised viinapuud.
Varjualune talveks
Moldova talvekindlus on üsna hea, kuid kui teie piirkonnas on külmakraade rohkem kui -23 umbesC, siis vajab talv peavarju. Pärast sügisel pügamist seotakse viinapuud omavahel kokku, painutatakse maapinnale ja kaetakse heina, kile või geotekstiiliga.
Pukside külmumise vältimiseks on soovitatav need maapinnale langetada ja peal oleva kilega katta
Kui põõsad talveks varjupaika ei pea, on enne külmade ilmade ilmnemist vaja multšida mulda 1–1,5 m raadiuses pagasiruumist liistu või turbaga. Kevadel tuleb multš eemaldada.
Ravi haiguste ja kahjurite vastu
Moldoval on hea vastupidavus hallituse ja muude haiguste vastu, kuid oidimum võib seda mõjutada. See haigus mõjutab suuresti saagi kvaliteeti, seetõttu on soovitatav läbi viia ennetav ravi Bordeauxi seguga (suhe 1: 100) või muude vaskpreparaatidega. Esimene töötlemine viiakse läbi 7-10 päeva enne õitsemist, teine - pärast harjade moodustumist. Töötlemiseks kasutatakse kõige sagedamini Bordeauxi vedelikku.
Kahjuritest kardavad viinamarjad ainult herilasi, kuid see ei kehti Moldova kohta - herilase saagi küpsemise ajaks seda praktiliselt ei juhtu.
Saagi koristamine, ladustamine ja kasutamine
Tavaliselt küpseb Moldova septembris. Korjatakse hommikul pügamiskääride abil. Pintslid on eelistatavalt tihedalt pakitud karpidesse. Tänu paksu nahale säilivad viinamarjad hästi ja taluvad transportimist.
Moldova viinamarjad täielikul valmimisel - video
Viinamarju võib hoida jahedas ruumis 2–3 kuud või isegi kauem. Klastrid riputatakse eelistatult köitele või trelliseele; kuivamise vähendamiseks võib väikese kartuli panna jalaosale.
Osa saagist võib põõsasse jätta kuni külmadeni, kuid peate meeles pidama, et selliseid viinamarju säilitatakse halvemini.
Pärast korjamist on Moldova üsna hapukas, kuid siis saab ladustamise ajal maiustusi. Seda saab värskelt kasutada rosinate ja veini valmistamiseks.
Ülevaated
Moldova on iseenesest üks happelisemaid viinamarjasorte. Nad ei lase teda isegi veini sisse, sest selline happeline vein on ainult amatööridele. St. isegi kui Moldova valmib (suhkrut on kogunenud palju), on selles ikkagi palju hapet. Ja pärast kääritamist, kui kogu suhkur on kääritatud, jääb see hape alles.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Ma ei saa kunagi aru, mis on Moldovas hea. Proovisin seda erinevate inimestega, see on igal pool sama. Miks kiirustada sellega, "oodake, kuni see küpseb", kui saate istutada sorte, mis sobivad igal aastal hästi ja mida te ei pea ootama? Ma saan aru, et kui Moldovas leidus mõnda ainulaadset lõhna- ja maitseainet, mille eest saab võidelda ja mis ilmuvad küpsena, nagu näiteks Citron Maragaci sidrunimärkmed ... Kuid Moldovas pole midagi nii lahedat ...
Vadim Rostovist//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldova, üks põõsas, vaktsineerimine Lydia vanade juurte tükeldamisel, vaktsineerimine 4 aastat. Ma hoian seisukohta kahel põhjusel: naabripoisid ei proovi marju ja tumedate marjade ladustamiseks seni kõige paremini.
Jevgeni Anatoljevitš, Stavropoli ala//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Eriti lõunaosas pole piisavalt häid hilissorte. Kui kõik viinamarjad on juba söödud .... ma tahan ... Nii et Moldovat hoitakse ja see ripub kenasti põõsas. Nad kauplevad sellega peaaegu kuni uue aastani! See on suurepärane.
Andrei Viktorovitš//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Muidugi on ka muid hilinenud sorte, ainult nende tõhusus on Moldovast kaugel, 2016. aastal ei leidnud ma turgudel, poodides midagi paremat kui Moldova, magus oma happelisusega (seda on raske isegi happesuseks nimetada)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Minu saidi tingimustes on Moldova suurepärane. Isegi 2008. aastal, mis oli viinamarjakasvatusele ebasoodne aasta, ei jäänud midagi ladustamiseks - nad sõid kõike. Mul on kogemusi selle kasvatamisega nii lehtlas kui ka trepil. Võre peal küpseb see tõesti hiljem, kus kasvujõudu saadakse rohkem. Isegi vananemiseks tuleb see normaliseerida, sest ühel võrsel on kuni 4 õisikut. Ma jätan alumise õisiku, eemaldan ülejäänud - nii edasi 3-4 võrsed ja asendades viljatu. Soovin teile kõigile edu Moldova kasvatamisel!
Andrew, Južnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Lauaviinamarjad Moldova sobib suurepäraselt Venemaa kliimas kasvatamiseks. Sordi on väga lihtne hooldada ja see annab suurepärase saagi. Teil on vaja ainult regulaarselt põõsaid trimmerdada ning neid regulaarselt toita ja joota. Marjade hapu maitset pole vaja karta - hoidmise ajal omandavad nad magususe.
