Pumpkin on termofiilne kultuur. Kui lõunapoolsetes piirkondades ei põhjusta selle kasvatamine probleeme, siis Uuralites on vaja hoolikamalt läheneda kasvukoha valikule ja luua lühikese ja jaheda suve tõttu taimedele kõige soodsamad tingimused. Ainult sel juhul võite loota hea kvaliteediga puuviljade saamisele.
Parimad sordid Uuralite jaoks
Sellist kultuuri nagu kõrvits kasvab peaaegu kõigis maailma nurkades, kuid korraliku saagi saamiseks peate järgima kasvatamise tehnoloogiat. Kõrvitsa kasvatamine Uuralites on võimalik optimaalsetes tingimustes ja kooskõlas põllumajandustehnoloogiaga. Saagi saamiseks on oluline sordi õige valimine, kuna juuni keskpaiga külmakraadid pole selles piirkonnas haruldased. See viitab vajadusele valida varased ja varakult valmivad sordid, mis suudavad ladustamise ajal valmida. Mõelge kõige populaarsemale neist.
Pärl. Sordi on keskmiselt varajane, valmimisaeg 100 päeva. Taimed on võimelised taluma karme ilmastikumuutusi, väikseid külmi. Selle kõrvitsa saak on hea (15 kg / m²). Viljad on lihavad, pirnikujulised, väikese seemnearvuga ja kaaluvad kuni 7 kg. Sordi iseloomustab pikaajaline säilitamine ja viljaliha magus maitse muskaatpähkli aroomiga.
Põõsas oranž. Varaklassi kõrvits, mille valmimisaeg on 90–120 päeva. Taimed on kompaktsed, ei kudu. Vilju iseloomustab ümar kuju, apelsinikoore ja kaal 4-7 kg. Viljalihas on palju karotiini, magus ja õrn.
Põõsas kuld. Varase küpsusega sort suurte viljadega, mille mass ulatub 5 kg ja valmib 90–100 päeva pärast. Tootlikkus alates 1 m² on umbes 15 kg. Ümardatud lapikute viljadega taim, mille pinnal on märgatav jagunemine segmentideks. Sordi sai oma nime koorimise tõttu, mis päikese käes tundub kuldne. Kõrvitsa viljaliha on karge, kollane, kuid ei saa kiidelda magususega.
Riik. See kuulub külmakindlate ja kõige varasemate valmimissortide hulka (75–85 päeva). Vilja mass on 3-4 kg. Kõrvitsa nahk on kõva, roheline ja kollane. Viljaliha on kollane, aromaatne ja magus. Seda säilitatakse kuni 4 kuud.
Terapeutiline. Varase sordi küpsus 90–95 päeva. Seda iseloomustab vastupidavus külma ja kõrge õhuniiskuse suhtes. Puuviljad on ümarad, lamestatud, soonilise pinnaga ja kaaluvad kuni 5 kg. Koor on hallroheline, viljaliha erkroheline, magus, kõrge karoteenisisaldusega.
Kullake. Varane pikajaline ja külmakindel sort, valmib 90 päevaga. Puuviljad on ümmarguse kujuga, heleoranži värvi. Keskmine kaal on 2 kg. Koor jagatakse segmentideks roheliste triipudega. Viljaliha eristab mahlasus ja magusus.
Naeratus. Varase põõsa kõrvits valmib 85–90 päevaga. Väikese suurusega viljad, mis kaaluvad 0,8–1 kg (seemnetootjate sõnul), meenutavad palle, erksaoranži värvi. Viljaliha on krõbe, magus, maitse meenutab melonit. Kõrvitsat saab tarbida värskelt. Seda eristab hea pidamiskvaliteet, see ei vaja spetsiaalseid ladustamistingimusi.
Kasvavad tingimused
Selleks, et teie maal kasvaks mitte ainult kõrvits, vaid maitsvad ja mahlased puuviljad, peate järgima selle põllukultuuri kasvutingimusi. Kõigepealt peaksite järgima külvikordade reegleid ja kõrvitsa perekonna taimede (suvikõrvits, kurk, squash, kõrvits, arbuus) samas kohas mitte varem kui 4-5 aasta pärast. Head eelkäijad on ristõielised ja oakultuurid. Te ei tohiks melonit läheduses istutada, nii et haiguste korral ei pea te jääma ilma kõigi põllukultuuride saagita.
Kõik kõrvitsat nõudvad valgustused, mille puudumine vähendab munasarjade arvu, suurendab haiguste, kahjurite rünnaku tõenäosust. Seetõttu peaksite Uuralites oleva kõrvitsa jaoks valima kõige sooja, hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud koha, näiteks maja või kõrvalhoonete taga. Sait peaks olema tasane ja kasvavate põllukultuuride kaugusel.
Kasvavad seemikud
Kõrvitsat saab kasvatada kahel viisil - seemikute kaudu ja otsekülvamiseks maasse. See on aga esimene võimalus, mida soovitatakse Uurali jaoks, kuna see on tõhusam ja usaldusväärsem. Sellest hoolimata tasub mõlemat meetodit üksikasjalikumalt kaaluda.
Millal istutada
Kõrvitsaseemned külvatakse Uuralites aprilli lõpust mai keskpaigani. Kui see peaks olema ette nähtud kasvuhoonesse istutamiseks, nihutatakse külviajad 10–14 päeva tagasi.
Seemnete ettevalmistamine
Enne seemnete külvamise alustamist tuleb need ette valmistada. Selleks valitakse kahjustatud, deformeerunud seemned ja alles on jäänud ainult suured ja paksud. Kui te pole seemne kvaliteedis kindel, peaksite kõigepealt kontrollima selle kasvatamiseks sobivust, pannes selle 3-4 tunniks veega nõusse. Neid seemneid, mis vajuvad põhja, saab istutamiseks kasutada, kuid mis jäävad pinnale, on parem see ära visata.
Iga aedniku jaoks seemnete ettevalmistamise protsess võib olla erinev. Niisiis, leotusprotseduur on laialt levinud. Selleks asetatakse seemned sooja vette (1-2 tundi) või kaaliumpermanganaati (15-20 minutit). Mangaanilahuse kasutamisel tuleb seeme pärast protseduuri pesta, seejärel mähkida niiske lapiga ja jätta toatemperatuuril idanema.
Kõrvitsaseemned tärkavad tavaliselt 2–3 päeva jooksul.
Kui kuulate kogenud aednike arvamust, siis tuleks lisaks seemnete leotamisele karastada. Selleks pannakse idandatud seemned 3-4 päeva jooksul niiske lapiga külmkapi alumisele riiulile. Juhul, kui on kavas istutada vanu seemneid, mida on ladustatud üle 6-8 aasta, soojendatakse need eelsoojendusega. Seejärel seotakse need marlilapiga ja asetatakse vette temperatuuril 40-50 ° C, mille järel nad sukeldatakse külma. On vaja läbi viia mitu sellist protseduuri (4-5), hoides terad vees 5 s. Protsessi lõpus seeme kuivatatakse ja istutatakse. Kui kasutate kuivi seemneid, tuleks külv läbi viia nädal varem.
Mahutite ja pinnase ettevalmistamine
Kõrvitsa seemikute konteinerite valimisel peate arvestama, et taimed ei talu korjamist. Turvas või ühekordselt kasutatavad plasttopsid mahuga 0,2–0,5 liitrit on suurepärane võimalus istutamiseks. Lisaks sobivad ideaalselt kõik väikese mahuga mahutid, näiteks samad lõigatud plastpudelid, millest on võimalik taimi siirdamise ajal hõlpsalt eraldada.
Mulla osas eelistab kõrvits toitvat mulda, mida saab valmistada iseseisvalt või osta valmis köögiviljaseemikute jaoks. Sõltumatu segamise jaoks on vaja järgmisi komponente:
- 2 osa turbast;
- 1 osa mädanenud saepuru;
- 1 osa huumusest.
Seemnete külvamine
Pärast kõiki ettevalmistavaid meetmeid võite hakata külvama. Kulutage see järgmises järjekorras:
- Maandumismahutid on pinnasega täidetud veidi üle poole. See on vajalik, et taimede kasvades oleks võimalik maad piserdada.
- Vett rikkalikult.
- Istutame seemneid 2-4 cm sügavusele.
- Katke konteiner klaasist või plastist mähisega.
- Kihutame istutamise sooja ja pimedasse kohta, päeval pakume temperatuuri + 20-25 ° C, öösel - + 15-20 ° C.
Esimeste võrsete ilmumine maapinnale peaks olema oodata 3 päeva pärast istutamist.
Video: seemikute jaoks kõrvitsate istutamine
Seemikute hooldus
Niipea kui võrsed ilmuvad, tuleks varjualune paagist eemaldada. Kuni selle hetkeni peate tuulutamist läbi viima 1-2 korda päevas, avades istutused 10-15 minutiks. 5-7 päeva pärast paagi idude ilmumist peate viima kohta, kus temperatuur on 5 kraadi võrra madalam˚C.
Seemikute viimine jahedamatesse tingimustesse kõrvaldab seemikute venitamise. Kui taimed on endiselt venitatud, peaksite lisama natuke mulda.
Kõrvitsa seemikute normaalseks kasvuks ja arenguks on vaja head valgustust, selleks on see paigaldatud päikeselisele aknalauale. Pikad päevavalgustunnid takistavad ka seemikute venimist. Lisaks valgusele vajab kõrvits ka niiskust, mida toetab regulaarne ja mõõdukas kastmine.
2 nädalat pärast tärkamist saab seemikuid väetada. Nendel eesmärkidel sobib nitrofoska (0,5 spl. 5 l vee kohta) või mulleini (100 g lahjendatud 1 liitris vees, nõuda 3–4 tundi, lahjendatud 5 liitris vees) lahus.
Istikute istutamine maasse
Kasvatatud seemikud istutatakse filmi alla krundile mai lõpus ja juuni alguses. Täpsemad kuupäevad sõltuvad ilmastikuoludest. Seemikute vanus siirdamise ajal on umbes 30 päeva. Sel ajal peaks tal olema 2-3 tõelist ja hästi arenenud lehte ja kõrgus peaks ulatuma 15-20 cm.Parim aeg ümberistutamiseks on õhtune või pilvine ilm. Seemikud istutatakse vastavalt skeemile 100 * 100 cm. Selle protseduuri jaoks tuleb kehtestada stabiilsed soojad ilmad, mille keskmine temperatuur on + 15 ° C. Ümberistutamine on taandatud järgmistele toimingutele:
- Teeme suure augu, valame põhjas huumuse ja tuha, seejärel valage see sooja veega.
- Eemaldage istutusmahutist hoolikalt seemik koos maapinnasega, püüdes juurt mitte kahjustada.
- Panime taime auku ja täidame selle aiast pärit maaga.
- Pärast istutamist multšime huumust ja katame kilega.
Kiht multši säilitab mullas niiskuse, hoiab ära umbrohu kasvu. Lisaks pakub huumus taimedele täiendavat toitumist.
Video: kõrvitsa seemikute istutamine maasse
Kasvuhoonete kasvatamine
Siberi ja Uuralite karmides tingimustes on kõrvitsakasvatusel omad nüansid, kuna neis piirkondades pole sooja suvepäevi nii palju. Üks kasvatamisvõimalusi on kõrvitsate istutamine suletud maasse. Kuid koht kasvuhoones reeglina alati ei piisa ja kõrvits on märkimisväärse suurusega taim ja hõivab suure ala. Seetõttu peate kasutama mõnda trikki. Polükarbonaadist kasvuhoonetes on sellise triki rakendamine üsna problemaatiline, kuid tavalise kilekujunduse korral pole seda keeruline teha.
Kõrvits istutatakse sageli kurkide kõrvale, andes sellele koha nurgas. Pärast taimede istutamist või seemnete külvamist tehakse istutamiseks mõeldud šahti samamoodi nagu avamaal, unustamata väetamist. Kui varre pikkus ulatub umbes 0,5 m-ni, on ilm püsiv ja püsiv vabas õhus. Kasvuhoones on filmi serv painutatud ja tänavale lastakse põgenemine. Seega on kultuuri juured suletud pinnas ja viljad asuvad avamaal. Kaitstud tingimustes kõrvitsa seemikute kasvatamiseks on vaja tagada järgmised tingimused:
- temperatuur päeva jooksul + 18-25 ° C, öösel + 15-18 ° C;
- kõrge õhuniiskus;
- hea valgustus;
- seenhaiguste arengu ennetamiseks on vajalik regulaarne ventilatsioon.
Seemnete istutamine maasse
Võite istutada kõrvitsa Uuralites ja kohe seemnetega, kuid, nagu öeldakse, omal vaeval ja riskil. Kuidas ja mida teha, kaalume üksikasjalikumalt.
Pinnase ettevalmistamine
Kui plaanite istutada kõrvitsasorti ronitavaid sorte, tuleb meeles pidada, et sellistes taimedes on juurestik umbes 8 m². See viitab vajadusele ette valmistada kogu aed, mis on mõeldud selle kultuuri jaoks. Saidi ettevalmistamise protsess hõlmab sügisel kaevamiseks 2 ämbri sõnniku ja huumuse lisamist 1 m² kohta. Lisaks on kasulikud mineraalväetised: 40–60 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati, samuti 1 spl. puutuhk 1 m² kohta.
Kasvavate põõsasortide puhul on vaja ette valmistada eraldi istutuskaevud, mis sügisel täidetakse selliste väetistega:
- 2/3 ämbrit huumust;
- 2 spl. l superfosfaat;
- 1 spl. l kaaliumväetised;
- 4-5 Art. tuhka.
Nii et muld on lahti, on kevadel vaja uuesti kaevata.
Millal istutada
Seemnete õigeaegseks idandamiseks on vaja jälgida külviaegu. Kõrvits istutatakse avamaal pärast mulla piisavat soojenemist (+ 12˚С), samuti kui ilm muutub stabiilseks soojaks. Uuralites ilmnevad sobivad tingimused mai lõpus ja juuni alguses.
Lossimisprotseduur
Avamaale istutamiseks mõeldud seemned valmistatakse samamoodi kui seemikute kasvatamiseks. Ülejäänud protseduur redutseeritakse järgmisteks etappideks:
- Valmistatud alal teeme augud vastavalt skeemile vastavalt kõrvitsa sordile, mille järel valame need sooja veega.
- Süvendame seemneid 4-5 cm võrra. Igas istutusfossa asetame 3-5 seemet.
- Me täidame need maa ja kergelt multšitud huumusega.
- Me katame selle klaasi, kile või muu kattematerjaliga.
Multši kiht ei tohiks ületada 2 cm, vastasel juhul ei saa noored võrsed lihtsalt suurema paksusega läbi murda.
Video: kõrvitsaseemnete istutamine avamaal
Maandumismall
Kuna ühe taime toitmisala on 1-4 m², tuleb sõltuvalt istutatud sordist järgida istutusskeemi. Varakult küpsed kõrvitsad vajavad vähem pinda, hilisküpsed rohkem. Pika seinaga sordid on istutatud 1,5–2 m aukude vahele, ridade vahele - 1,4–2 m. Puksisortide kasvatamisel on istutamine pisut erinev: 80 * 80 cm või 1,2 * 1,2 m. Seemnete paigutamise sügavus sõltub mullatüübist. Kergetel muldadel külvatakse seeme 4-8 cm sügavusele, rasketel muldadel - 4-5 cm.
Kõrvitsa hooldus
Vaatlusaluse põllukultuuri eest hoolitsemine ei tekita erilisi raskusi ja ta järgib selliseid põllumajanduse põhilisi tavasid nagu kastmine, pealmine korrastamine ja põõsaste moodustamine.
Ülemine riietus
Kuigi kõrvits armastab väetisi, ei tohiks seda sööta sagedamini kui üks kord kahe nädala jooksul. Avamaal söödetakse kultuuri kaks korda:
- ühe põõsa alla moodustades 5 lehte 10 g kuivas vormis nitrofoska;
- kui ripsmed ilmuvad, lahjendatakse 10 liitris 15 g nitrofoskat ja valatakse ühe taime alla.
Lisaks mineraalidele võib kasutada ka orgaanilisi väetisi. Nendel eesmärkidel sobib puutuhk (1 spl. Taime kohta), samuti mullein (1 liiter ainet 10 liitri vee kohta). Mulleiini tutvustatakse kasvuperioodi alguses kiirusega 10 liitrit 6 põõsa kohta ja vilja ajal - 10 liitrit 3 põõsa kohta.Kõik toitained viiakse eelnevalt kaevatud kraavi ringi ümber taime. Selle sügavus peaks loote kasvuga suurenema - 8 cm-st 15 cm-ni.Süvendamine peaks olema noortest taimedest 15 cm kaugusel, hiljem suurendatakse seda 40 cm-ni.
Video: kõrvitsa orgaaniline söötmine
Kastmine
Kõrvitsate kastmisega kaasneb pinnase kobestamine ja umbrohtude eemaldamine, samal ajal kui protseduur peaks toimuma ettevaatlikult, et mitte kahjustada juurestikku. Kastmiseks kasutage ainult sooja vett: kraanivesi või kaevust ei sobi madala temperatuuri tõttu, mis on juurtele kahjulik. Kastmisele tuleks õitsemise ajal pöörata erilist tähelepanu: niiskus soodustab emaslillede teket. Vedeliku vooluhulk on sel ajal umbes 30 liitrit puksi kohta. Kui viljad hakkavad valmima, väheneb vee maht, kuna liigne niiskus mõjutab negatiivselt säilitamise kestust ja vähendab ka puuviljade suhkrusisaldust.
Ripsmete moodustumine ja tolmeldamine
Nii et taim ei raiska energiat lisavõrsetele ja munasarjadele, on vaja ripsmete moodustumine lõpule viia, see aitab kaasa parema maitsega suurte viljade kasvule. Põõsasse jäänud munasarjade arv sõltub piirkonnast ja kliimatingimustest. Uuralites on reeglina alles jäänud vaid 2–3 suurimat munasarja ja ülejäänud lagundatakse. Vaatlusaluse kultuuri põõsad moodustavad ühe või kahe varre. Ühes varres moodustades tuleb eemaldada kõik külgmised võrsed ja munasarjad. Varrele ei jää rohkem kui kolm munasarja. Pärast viimast peate jätma 3-4 lehte ja eemaldama kasvupunkti. Kui kõrvits on moodustatud kaheks varreks (kesk- ja külgmine), jääb põhiviljale 2 vilja ja ühele külg. Pärast munasarja peate jätma 3-4 lehte ja näpistama võrsed nende taga.
Video: kõrvitsa kihistu
Mõnikord tuleb ebasoodsate tingimuste tõttu kõrvitsaid kunstlikult tolmeldada. Protseduur viiakse läbi hommikul, selleks tuleb kaltsukate kroonlehtedega isaslill pressida emaslille häbimärgistamiseks.
Lille sugu on üsna lihtne eristada: naistel on algselt väikesed munasarjad, meestel aga õhuke pikk vars.
Video: kuidas teostada kõrvitsate kunstlikku tolmlemist
Kõrvitshaigused ja kahjurid
Taimede normaalseks kasvamiseks ja arenguks on vaja jälgida nende seisundit ning haiguste või kahjurite korral võtta asjakohaseid meetmeid. See viitab vajadusele osata neid õigesti tuvastada.
Haigus
Bakterioos on kõige levinum haigus, mis avaldub väikeste haavadena idulehtedel ja pruunide laikudena plastlehtedel. Bakterioosi mõjul kaetakse vilja pind pruunide täppidega, kõrvitsad deformeeruvad. Pärast haavandi kuivamist süveneb see loote sees. Haigus progresseerub suurenenud niiskuse ja temperatuurimuutustega. Haigust kannavad putukad, vesi ja taimekoetükid. Bakterioosi arengu ennetamiseks töödeldakse seemneid enne külvamist 0,02% tsinksulfaadi lahuses ja kuivatatakse seejärel korralikult. Kui idulehtedel leiti haiguse ilmnemise märke, ravitakse neid Bordeauxi vedelikuga.
Teine levinud haigus on valgemädanik. Seda pole raske kindlaks teha: taimedele ilmub valge kate, mis viib pehmenemiseni ja sellele järgneva lagunemiseni. Haigus levib kõige kiiremini õhu ja pinnase kõrge õhuniiskuse korral. Mõjutatud taimeosi tuleks puidutuhaga piserdada. Sellise haiguse esinemise välistamiseks on vaja saidilt eemaldada taimejäägid. Valge mädaniku korral peate lehed eemaldama, nii et haavad päikese käes kuivaksid. Lõigatud osadele kantakse vasksulfaadi 0,5% lahus.
Juuremädanik - haigus viib ahenemiste ilmnemiseni. Võrsed ja lehed omandavad kollakaspruuni tooni ja seejärel kõdunevad. Vaevuse ilmnemise kõige tõenäolisem põhjus on kastmine külma veega või temperatuurimuutused. Ennetamiseks on soovitatav taimi kasta Previkuriga iga 2 nädala järel vastavalt juhistele. Lisaks peate jälgima saidi puhtust, eemaldama umbrohud ja muud taimset päritolu jäägid. Kui taimed on nakatunud, puistatakse vars tervete muldadega, et moodustuks uued juured.
Jahukaste avaldub lehtedel suuremal määral valge naastu kujul. Pärast haiguse lüüasaamist muutub lehestik kollaseks ja kuivab. Sellest alates väheneb tootlikkus, fotosünteesi protsess halveneb. Haigus progresseerub ebapiisava kastmise ja kõrge õhuniiskuse, samuti söötmise ajal suure hulga lämmastikuga. Jahukaste levib tuuleiilidega. Nagu teistegi vaevuste puhul, on ka ennetavate meetmetega ala puhas hoida. Kui ilmnevad esimesed haigusnähud, töödeldakse taimi kolloidse väävliga. Mõjutatud lehestik eemaldatakse.
Kahjurid
Kahjurid kahjustavad kõrvitsaid ka märkimisväärselt. Nendest levinum on ämblik-lesta. See kahjustab lehtede tagumist osa, mille järel moodustab õhukese veebi. Esiteks muutub lehe värv, seejärel kuivab. Kui te ei reageeri õigeaegselt, taim sureb. Kahjuri vastu võitlemiseks pihustatakse taimi sageli veega ja eelistatavalt sibula- või küüslaugukesta infusiooniga (200 g tera 10 l vee kohta).
Meloni lehetäi levib kõigepealt umbrohule ja liigub seejärel kõrvitsa juurde. Putukas asustab kogu taime täielikult. Pärast lüüasaamist lehed kõverduvad ja kukuvad. Kui te ei võta kahjuritõrjemeetmeid, surevad kõrvitsapõõsad lihtsalt ära. Lehetäidest vabanemiseks pihustatakse neid malatiooni 10% -lise lahusega.
Saagikoristus ja ladustamine
Võite otsustada, et kõrvits on küps ja käes on aeg seda koristada järgmiste märkide järgi:
- vars on kuivanud, küpsenud, lignified;
- lehed on kuivanud, pleekinud;
- koor on muutunud kõvaks.
Koristamise ajal on vaja tüve lõigata, jättes 3-4 cm, samal ajal kui koor ei tohiks kahjustada. Seega säilitatakse puuvilju pikka aega. Oluline on mitte ainult saagi õigeaegne ja korrektne kogumine, vaid ka selle säilitamine. Niisiis, pärast koristamist saab kõrvitsa süüa. Kuid seda kultuuri ei kasvatata reeglina ühes põõsas, mis paneb mõtlema ladustamise peale. Nendel eesmärkidel sobivad maa-alune korrus, sahver, rõdu, pööning, ait. Sõltumata valitud asukohast on oluline jälgida mitmeid tingimusi:
- niiskus - 75-80%;
- temperatuur - + 3 ... + 15˚C;
- ventilatsioon.
Kui üks tingimustest pole täidetud, halveneb kõrvitsa kangekaelsus. Kõik puuviljad saadetakse ladustamiseks ilma kahjustusteta. Neid kõrvitsaid, mille koorimisel on kriimustusi või mõlke, süüakse kõige paremini lühikeseks ajaks. Isegi kui ladustamine toimub sobivates tingimustes, ei valeta nad pikka aega. Kahjustatud puuvilju saab puhastada, eemaldades kahjustatud osa, eraldage seemned ja asetage viljaliha sügavkülma. Kindlas ruumis hoiustamiseks on vaja kõrvitsad asetada riiulitele, nagid, kuid mitte palja maa peale.
Kui järgite mõne aedniku kogemusi, võib puuvilju hoida õlgedega karpides.
Kõrvitsat saab kasvatada igaüks, isegi Uuralite kliimatingimustes. Selleks peate valima sobiva varaküpse sordi, istutama korralikult ja tagama saagi õige hoolduse. Selleks, et viljad säiliksid pärast koristamist võimalikult kaua, on vaja luua optimaalsed tingimused ladustamiseks.