Vaarikaid hinnatakse mitte ainult hea maitse, vaid ka raviomaduste ja ilu poolest. Olemasolevatest sortidest sobib Taganka hästi kasvatamiseks peaaegu igas Venemaa piirkonnas. Selle parandava sordi kõrge produktiivsus ja võime vilja kanda kuni hilissügiseni on võitnud paljude aednike tunnustuse. Hoolduse lihtsus muudab Taganka vaarikad kõigile taskukohaseks.
Taganka sordi ajalugu
Taganka on kodumaine vaarikasort, millest õpiti juba ammu, 1976. aastal. Aianduse ja puukoolide aretus-tehnoloogilisest instituudist (Moskva) sai sordi sünnikohaks tõuaretaja V. V. Kichina töö tulemus, kes ristis sordi Krupna Dvuroda Šoti hübriidiga 707/75.
Klassi kirjeldus
Taganka vaarikas on hilise valmimisega ja kuulub parandavatesse sortidesse, see tähendab, et ta kannab vilja kaks korda aastas - vanadel ja noortel võrsetel. Mõned amatöör-aednikud nimetavad seda sorti "poolpüsivaks", kuna iga-aastaste võrsete munasarjad moodustavad väga hilja ja neil pole aega külmades piirkondades küpseda.
Taganka kasvab suurtes levimispõõsastes, ulatudes 2 m kõrguseks. Iga põõsas moodustab 7–9 üsna paksu pruunikaspruuni võrse ja 4–5 juure järglast. Tumeroheliseks värvitud suured kortsulised lehed kasvavad vartel tihedalt. Võrsete pind on kaetud paljude purpursete naeltega. Õnneks on naelu väga väike ja pehme.
Igale puuviljaoksale moodustub kaks kuni kümme tosinat marja
Munasarjad moodustuvad vilja okstel, väga rikkalikult - kuni 30 tükki, nii et oksad saaksid ära murda. Marjad on üsna suured, keskmise kaaluga 7–8 g, aeg-ajalt kuni 17 g. Marjade kuju on ümar koonus. Burgundiavärvi paks koor hõlmab tugeva vaarika aroomi ja hapuka soolase maitsega mahlast viljaliha.
Klassi omadused
Taganka sorti iseloomustavad mitmed positiivsed ja negatiivsed omadused.
Eelised:
- marjade kuiv eraldamine;
- õhust osa ja juurestiku hea talvekindlus (kuni -20 ° C)umbesC)
- kõrge produktiivsus - iga puks annab kuni 5 kg;
- teravad naelu;
- marjade suur suurus ja ilus välimus;
- hea vastupidavus mitmete peamiste haiguste ja kahjurite vastu.
Puudused:
- halb vastupidavus põuale - pika kuivaperioodiga halveneb marjade kvaliteet;
- marjade mitte eriti magus maitse;
- halb transporditavus ja säilivusaste - marjad muutuvad kiiresti hapuks.
Maandumise reeglid
Vaarika seemikud istutatakse kevadel enne mahlavoolu algust või sügisel puhkeoleku ajal. Põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav istutada kevadel, kuna sel juhul on taimedel rohkem võimalusi korralikult juurduda. Kerge kliimaga piirkondades on vastupidi parem istutada sügisel - vaarikad juurduvad enne külma ja järgmisel aastal hakkavad viljad vilja kandma.
Vaarika seemikud tuleks osta lasteaedades. Tervislikke seemikuid iseloomustavad arenenud juured, millel pole kõdunemise märke, terved ja tugevad varred.
Sordi Taganka seemikud on koleda välimusega - väikesed, õhukese varrega, mis ei takista neil hästi juurduda.
Seemikuid saab täiskasvanud põõsastest iseseisvalt: piisava arvu juurtega juurte järglaste või võrsete eraldamiseks. Võite kasutada ka seemneid - remont vaarikates säilitavad nad 60-65% juhtudest "vanemate" omadused. Seemned pestakse purustatud viljalihast välja, kuivatatakse ja hoitakse temperatuuril +1 ... +3umbesC. Kõlblikkusaeg võib olla mitu aastat.
Vaarikad ei ole mulla suhtes nõudlikud, peamine on tagada hea toitumine ja drenaaž (seiskunud niiskus hävitab juurestiku kiiresti). Pinnas peaks olema kogu aeg mõõdukalt niiske, sest Tagankale ei meeldi põud.
Kui selles piirkonnas vesi seisab, on vaja teha äravoolusüsteem
Vaarikate jaoks ette nähtud koht tuleks hästi soojendada ja päikesega särada. Lubatud on istutada osalises varjus, kuid pideva varjutamise korral täheldatakse saagikuse langust ja marjade maitse halvenemist.
Munasarjade moodustamiseks tuleb vaarikaid putukate abil tolmeldada, seetõttu tuleks istutusi kaitsta tuule eest, mis mitte ainult ei häiri mesilaste tööd, vaid võib ka võrseid murda. Seetõttu on soovitatav asetada vaarikad aedade või hoonete äärde.
Vaarikapeenraid saab tuule eest kaitsta lahtise aiaga
Muld istutamiseks valmistatakse 4-5 nädala jooksul. Lehed ja umbrohi eemaldatakse ettenähtud alalt, väetised (12-15 kg sõnnikut ja 140-160 g puutuhka ruutmeetri kohta) ja kaevatakse. Seejärel valmistage sooned laiusega 3 lohelabida ja sügavusega 1 bajonett. Külgnevate soonte (tulevaste ridade) vaheline kaugus peaks olema 1,5-2 m. Soone põhja valatakse 8-10 cm paksune toitainete kiht. Toitainete segu valmistatakse kiirusega 2 ämbrit komposti, 200-250 g superfosfaati ja 100-120 g soolasid. kaaliumi 1 m kohta2. Väetised kaetakse õhukese mullakihiga.
Vaarikate istutamiseks ette nähtud alal peate pinnase põhjalikult puhastama ja kaevama
Laskumisjärjestus:
- Kontrollige seemikute seisukorda, eemaldage purustatud ja kuivatatud juured.
- Kastke juured mõneks sekundiks mullapudru sisse (võite lisada kasvu stimulaatori, näiteks Kornevin).
- Asetage seemikud ettevalmistatud soonesse intervalliga 80-100 cm.Laotage juured, piserdage mullaga ja tihendage. Veenduge, et juurekael pole pinnasesse uputatud!
- Lõika varred maapinnast 25-30 cm kõrgusel pungaks.
- Valage iga seemik 7-8 liitri veega ja multšige pinnas huumusega.
Video: remont vaarikate istutamine
Vaarika kasvatamise tunnused
Vaarikate edukaks kasvatamiseks on vaja järgida lihtsaid põllumajanduseeskirju - joota, tükeldada, umbrohutada ja toita õigeaegselt.
Kastmine, pügamine ja sidumine
Taganka on kastmiseks väga nõudlik - see kannatab nii liigse kui ka veepuuduse all. Pika niiskuse puudumisega kaotavad marjad oma maitse ja muutuvad väiksemaks, saagikus väheneb. Vaarikaid peate kastma regulaarselt, kuid mitte liiga rikkalikult. Peamine niiskusevajadus ilmneb munasarjade moodustumisel ja marjade küpsemise ajal. Tavaliselt jootakse istutusi kaks korda kuus, hommikul või õhtul. Kuni õitsemise saabumiseni soovitatakse kastmist piserdada, ülejäänud aja jooksul juhitakse vett soontesse kiirusega 20–25 liitrit lineaarmeetri kohta.
Vaarikas reageerib niisutamisele hästi
Taganka vaarikat saab kasvatada ühe- või kaheaastase saagina. Esimese meetodi korral lõigatakse pärast koristamist kõik võrsed maapinnale. Külma kliimaga piirkondades on soovitatav kasvatada vastavalt teisele meetodile. Sel juhul lõigatakse sügisel ära ainult eelmise aasta võrsed.
Istutamise kevadel kontrollitakse võrsete kuiva ja kahjustatud piirkonda ning viiakse terve neeruni. Tugeva paksenemise korral harvendatakse istikuid.
Vaarikad kipuvad oma alalt "välja hiilima", mistõttu tuleb eemaldada kõik juure järglased, mis ilmuvad saidi piiridest väljaspool ja ka vahekäikudes.
Video: vaarikate kärpimine
Sidumine ei kaitse mitte ainult varred tuule või põllukultuuri raskuse eest, vaid hõlbustab ka istikute hooldamist. Vaarikate kõige tavalisem toetusvorm on ühekordne võre. Selle seadme jaoks juhitakse 2,5 meetri kõrgused sambad maasse mööda vaarika rida ja nende kohale on venitatud mitu rida tugitraati. Kui tuulekaitset ei pakuta, tuleb vaarikavarred siduda tugitraadiga, vastasel juhul võivad võrsed selle ümber puruneda.
Video: remont vaarikate eest hoolitsemise omadused
Väetamine, mulla hooldus ja talveks ettevalmistamine
Täissaagi saamiseks on vaja vaarikaid regulaarselt väetada. Söödakultuuride taimed algavad teisel aastal. Lämmastikuühendid (nt 15-20 g / m2 ammooniumsulfaat), suve alguses - orgaanilised väetised (mädanenud sõnnik, kompost) kiirusega 5 ämbrit 1 m kohta2ja sügisel - kaaliumsoolad (30 g / m 2)2) Iga kolme aasta järel fosforiühendeid (näiteks 55–60 g / m)2 superfosfaat). Orgaanilised ained viiakse mulla kaevamise alla ja mineraalained hajutatakse mulla pinnale, segatakse kahvliga ja jootakse.
Lisaks traditsioonilistele väetistele saate kasutada kompleksseid
Lisaks on suvel õitsemisperioodil soovitatav katta põõsaste lähedal olev maapind huumuskihiga. Pärast õitsemist toimub vedelate söötmine värskete kana väljaheidete lahusega (1 kopp vee kohta).
Vaarikaistandiku mulda tuleks hoida lahti ja kooritud rohuna. Kobestamine toimub niipea, kui pinnas kuivab veidi pärast järgmist kastmist. Töötlemise sügavus ei tohiks olla suurem kui 6-7 cm, et mitte puudutada juuri.
Enne talvitumist lõigatakse kõik eelmise aasta võrsed juurteks
Taganka vajab talveks madala talvekindluse tõttu varju. Kõigepealt viiakse läbi pügamine ja kõik lõigatud varred kõrvaldatakse. Täieliku sügisese pügamise korral peate iga rea lihtsalt katma turba multšiga. Kui jooksva aasta võrsed jäetakse talveks, seotakse need omavahel kokku, painutatakse maapinnale ja kaetakse õlgede, kuuseokste või lausmaterjalist kattematerjalidega.
Kahjurite ja haiguste kaitse
Taganka on piisav vastupidavus enamiku vaarikate tavaliste kahjurite ja haiguste suhtes. Sellegipoolest peaksid vaarikamardikad olema kahjurite suhtes ettevaatlikud ja lilla määrimine peaks haiguste suhtes ettevaatlik olema.
Vaarikamardikas kahjustab aktiivselt peaaegu kõiki vaarikapõõsa osi
Vaarikamardikas on "universaalne" kahjur, kuna see sööb õisikuid, pungi ja lehti. Lisaks muneb mardikas lilledes mune ja tärkavad vastsed närivad läbi marjade, mis on väikesed ja mädanevad. Mardikad saab põõsastelt polüetüleeni või kanga külge maha lüüa ja seejärel hävitada. Kasutatakse ka kemikaale: Fitoverm (mai viimasel kümnendil), Confidor, Kinmiks, Spark.
Video: kuidas vaarikaid kahjuritest töödelda
Lilla määrimine ehk didimella on üks ohtlikumaid ja levinumaid vaarikahaigusi. Tavaliselt täheldatakse haiguse algust juunis tumedate laikude kujul, mille lehtedel ja pungadel on lilla varjund. Kui te meetmeid ei võta, suureneb laikude pindala, koor hakkab pragunema ja maha kooruma. Haiguse leviku vähendamiseks ei tohiks lubada lossimiste paksenemist. Haiged võrsed lõigatakse osa terve koega. Kastmine peaks olema mõõdukas. Keemiliste kaitsevahendite korral kohaldatakse:
- Bordeaux segu (esimene kord, kui pungad avanevad, siis veel kolm korda);
- Kuproksaat (50 ml ämbri vee kohta);
- Fundasool (20 g ämbri vee kohta).
Lilla määrimine on väga levinud ja ohtlik vaarikahaigus.
Antraknoos on veelgi ebameeldivam haigus, kuna seda on raske ravida. See ilmub lehtedel pruunide laikude ja vartel olevate triipude kujul. Aja jooksul suureneb nende kahjustuste pindala. Laikude pind langeb ja praguneb ning suurenenud niiskuse korral algab lagunemine.
Haiguse alguses ilmuvad lehtedele pruunikad laigud
Haiguse ennetamine seisneb vaarikaistanduste puhtuses ja võimalusel teistest marjakultuuridest eemal hoidmises, samuti õigeaegses harvendamises ja pealispinnasesse lisamises kaalium-fosforväetistega. Antracnoosi ennetamise ja ravimise keemilistest vahenditest soovitatakse vaske sisaldavaid preparaate - vasksulfaati, Oksikhom, Kuproksat.
Kuidas saaki koristada ja hoida
Taganka vaarika vili algab augusti esimeses pooles ja kestab oktoobri keskpaigani (ilm lubab). Nad koguvad vaarikaid käsitsi ja väga hoolikalt - seda on äärmiselt lihtne kortsutada. Küpsed Taganka marjad on varrest kergesti eraldatavad, nii et ärge proovige marju jõuga eraldada. Kogutud puuviljad on virnastatud kastidesse, väikestesse plastikust ämbritesse või mahutitesse.
Marjad on soovitatav laduda kihtidena, pannes need vaarika-, sarapuupähkli- või mädarõikalehtedega. Samad lehed tuleks panna konteineri põhja.
Värsked marjad võivad külmkapis lebada 5-6 päeva, kuid vaarikaid saate aastaringselt värskena hoida, külmutades marjad plastmahutitesse. Taganka on hea ka keediste, veinide, puuviljapirukate ja muude hõrgutiste valmistamiseks. Võite kasutada mitte ainult marju, vaid ka vaarika lehti - need on osa taimeteedest.
Vaarikas on puuviljapirukate suurepärane täidis ja kaunistus
Aednike arvustused
Juba 5 aastat on vaarika taganka kasvanud ja vilja kandnud. Sordi tavalisest puuviljast, tüüpilise vaarikavärviga suured marjad. Sordi on väga varakult, sel aastal 10. juunil on marjad juba müüdud, marjad on väga maitsvad. Mul on umbes 15 sorti vaarikaid ja taganka on minu arvates kõige maitsvam. Tema väikese kasvu võrsed 70-100cm. ja mitte väga paks, nii et selle seemikud tänapäevaste sortide kõrval näevad välja teisejärgulised ja ei soovi neid osta. Kuid kui naine hakkab vilja kandma, tulevad nad ja tänavad. Nii see minuga oli. See sort on küll väga notsu, kuid talvine.
Nikolka, Odessa//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Nüüd andis selle aasta kevadel istutatud Taganka sellele hooajale teise marja, esimesed olid vanade võrsete peal. Külgmised purunevad marjade koorma all, ilmselt sidusin need valesti. Vajatakse tingimata trellit, ilma trellita pole äri.
Vert, Slavyansk-on-Kuban//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Isiklikult istutasin Taganka 2011. aasta sügisel, 50 põõsast pärast istutamist (sügisel) ilmusid rohelised võrsed 48, kuid jäid ellu kevadel 23. Juuli lõpus algas valmimine, koristati päevas 1,5–2 liitrit päevas alates septembri keskpaigast, saak vähenes 0,5 liitrini viimastest marjadest eile kitkutud, aga maitse on hapu (ilm mõjutab) on see kõik esimesel aastal pärast istutamist.Mulle meeldis hinne
potanatoliy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334
Kasvatan Tagankat 10-aastasel alal 6 aakrit. Ma arvan, et kui sakslased või hollandlased nägid tema saidil tema vastupidavust, siis oleks see maailmas parandav sort number üks) meeldib mulle eriti selle maitse ja transporditavus ning muidugi annab saagikus muidugi talvel peaaegu kõik marjad ... lühiklassides !!!, see on hämmastav, miks see nii on kellelgi pole sorti ... mõnikord olen lihtsalt hämmastunud ... kõik, mis läänelikult lohiseb, kui teemant on teie jalgade all ... ainus, mis ärritab, on marjade korjamine ... Kui mu poeg sügisel vaarikaid küsib, lõikasin hunniku oksi ja ta puruneb ... suurem osa marjadest on müümata seemikute peal (ta toitis) kell aga kogu piirkond on merest võsastunud)) muutub rosinateks ... isegi kui üks kukub ... kas see võib tõesti olla tingitud kuumusest?)) ja selle põuakindlus on fenomenaalne ... ilma kahe meetri sügavama kastmiseta ja hoolimata sellest, et ma kaevan kõik üles, kasvab see nagu muru ja kasvab ebaselge miks)
Lissad (aka Vladimir Lugovoi), Luganski oblast//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6334&page=2
Vaarika Taganka on produktiivne ja haiguskindel sort, mida saab kasvatada peaaegu igas kliimas. Suured elegantsed marjad kaunistavad aia ja laua. Tõsi, neid ei säilitata kaua. Kuid selle puuduse lunastab hiline viljastus, mis võimaldab värskeid vaarikaid süüa hilissügiseni.
