Baikonuri viinamarjad ilmusid hiljuti, kuid saavutasid viinamarjakasvatajate seas kiiresti populaarsuse. Seda sorti iseloomustab varajane küpsus, väga kõrge produktiivsus, ilu ja suurte marjade hämmastav maitse. Baikonuri kasvatamine on meie riigi enamikus piirkondades võimalik nii suvilates kui ka tööstuslikes viinamarjaistandustes.
Baikonuri viinamarjasordi kasvatamise ajalugu
Baikonur on üks uusimaid viinamarjasorte meie viljapuuaedades leiduvate hulgas, sealhulgas ka suvilahuviliste seas. See oli hiljuti aretatud, kuid on juba populaarsuse saavutanud ja seda peetakse laialdase levitamise üheks paljutõotavamaks sordiks. Täpsemalt peaks vist ütlema, et mitte hübriidid, vaid hübriidid, kuid viinamarjakasvatajad tavaliselt seda terminit ei kasuta, kuna enamus tänapäevaseid viinamarjasorte (ja neid on tohutult palju) on tegelikult hübriidid, nende sugupuus on kaks või enam esivanemad.
Viinamarjad kui põllukultuur on tuntud juba väga pikka aega, paljud teadlased on töötanud ja tegelevad paljulubavate sortide kasvatamisega, nad loovad uusi sorte ja amatööride aretajaid. Muidugi, suurem osa sellise töö tulemustest ei lähe „seeriatena”, kuid mõned muutuvad nii edukaks, et neile ennustatakse kohe õnnelikku tulevikku. Baikonur viitab konkreetselt teisele juhtumile.
Sordi aretati alles paar aastat tagasi: "inimestes" andis selle amatööride aretaja Pavlovsky E. G. välja 2012. aastal. Tuntud Talismani ja Pretty Womani viinamarjasortide ületamisel sündis hübriid.
Baikonur ei ole üldse marjade kuju ja värviga nagu üks vanematest - Talisman -, kuid võttis sellest tugeva taime omadused
Nagu sageli juhtub, võttis ta vanematelt vastu kõik parimad omadused. Niisiis on Talisman meie riigi paljudes piirkondades tsoonitud, kuna see küpseb isegi lühikese suve tingimustes ja on vastupidav ilmastiku häiringutele. See saavutas populaarsuse meeldiva maitse ja väga suurte marjade poolest. Ilu on suurepärase esitlusega, tema klastrid on hästi transporditavad.
Vanemate teine - Ilu - kannab asjata sellist nime
Baikonuri seemikud on suure nõudlusega, kuna sort annab suure saagi, marjad on atraktiivsed ja väga maitsvad. Kahjuks ei ole praegu sordi kõiki omadusi piisavalt uuritud ning selle täielikku ja objektiivset kirjeldust pole võimalik anda, kuid oma aedades seda katsetanud viinamarjakasvatajate arvustuste hulgas on enamasti entusiastlikke sõnu.
Baikonur võttis oma esivanematelt vastu vastupidavuse muutuvatele ilmastikuoludele, võime kiiresti kohaneda ebatavalises kohas.
Baikonuri olulisi puudusi pole veel kirjeldatud, kuid peame selgelt mõistma, et näiteks viinamarjade vastupidavust haigustele ja kahjuritele saab hinnata alles pärast statistika kogumist selle kasvatamise kohta erinevates kohtades vähemalt kümme aastat.
Baikonuri viinamarjasordi kirjeldus
Baikonur kasvab väga kõrge põõsa kujul. Võimsad võrsed tagavad kõrge saagi. Paljundatakse pistikute kaudu, see tähendab, et on võimalik kasvatada juuretaime ja pookides teistele viinamarjapõõsastele. Taime moodustumine, samuti saagi kogus ja kvaliteet ei sõltu praktiliselt juurtest, millel viinapuu kasvab. Juba kolmeaastane põõsas annab võrsed nii tugevaks, et nad on võimelised kasvama nelja meetri pikkuseks. Põõsas on põõsas kõrge, lehtede värvus on sügavroheline. Mõnikord on seatud marjade arv nii suur, et saaki tuleb kunstlikult normaliseerida, sest kui jätate kõik kobarad, ei pruugi põõsas nende massiga hakkama saada ja tal pole ka aega talveks valmistuda. Nõuetekohase hoolduse korral taluvad viinamarjad tavaliselt külma kuni -23 umbesC.
Baikonuri lilled on biseksuaalsed, täiendavat tolmeldajat pole vaja. Esimesed marjad valmivad juba 3,5 kuud pärast kevadiste pungade avanemist, see tähendab augusti alguses ja mõnikord juuli viimastel päevadel.
Marjade küpsemine on pikendatud ja kestab kuni sügiseni. Esimesed valmimiskobarad kaaluvad umbes 500 g ja kasvavad hiljem kilogrammi. Kuna klastrid on tavaliselt palju, on nende kogumass suur, nõuab Baikonur eriti stabiilseid trellise.
Marjad on silindrilised või piklikud, väga suured: üksikute isendite pikkus võib olla kuni 4 cm.Iga marja mass varieerub vahemikus 15-16 g. Värvus on varieeruv: tumelillast kuni peaaegu mustani, kuid enamikul küpsetel marjadel on tumelilla toon. Marjad kaetakse õhukese kihiga tumedat vaha. Kobarad on ilusad, lopsakad, kuid neid ei saa nimetada väga tihedaks, õigem on Baikonuri kobaraid iseloomustada kui keskmiselt lahtisi. Kobara mass on kilogramm või rohkem.
Baikonuri viinamarjakobarad ei ole eriti tihedad, kuid rasked, kuna marjad on suured
Marjad on tihedad, pragunedes justkui pragunevad. Nahk on tihe, kuid õhuke ja söödav. See on vastupidav lõhenemisele, sealhulgas ka suurenenud õhuniiskuse tingimustes. Marjad on mahlased, magusad: nende suhkrusisaldus on umbes 20%. Neid proovinud eksperdid kirjeldavad maitset ainulaadsena, kuna analoogi on keeruline täpselt kindlaks teha. Räägitakse puuviljaaroomist ja muskaatpähkli maitse täielikust puudumisest. Happesus on madal, kuid piisav, et pidada Baikonurit universaalseks sordiks: lisaks värskele tarbimisele on see suure veinisisalduse ja teatud koguse happe olemasolu tõttu ideaalne veinivalmistamiseks.
Valminud marjad püsivad põõsas pikka aega, ilma kiiret koristamist nõudmata, kaotamata oma maitset ja välimust. Selle sordi esitlus teeb selle huvitavaks mitte ainult aednikele, vaid ka neile, kes kasvatavad viinamarju ärilistel eesmärkidel. Sellele aitab kaasa marjade hea säilivusaeg ladustamise ajal, samuti nende transporditavus. Seda saab transportida pikki vahemaid.
Baikonuri viinamarjasordi omadused
Olles uurinud Baikonuri viinamarjade peamisi omadusi, võite proovida anda sellele üldistava omaduse. Selle peamised eelised on:
- varajane valmimine koos pikendatud viljaga;
- valminud marjade võime püsida põõsas pikka aega ilma omaduste kaotamiseta;
- harmooniline maitse;
- kobarate ja iga marja suurus;
- üldiselt kõrge saagikus;
- suurepärane esitlus;
- vastupidavus pragunemisele;
- transporditavus ja pikaajaline ladustamine;
- väikeste marjade puudumine klastrites;
- nii isas- kui ka emaslillede olemasolu põõsas;
- kõrge külmakindlus;
- kohanemisvõime muutuvate ilmastikutingimustega;
- vastupidavus seenhaigustele, samuti herilaste poolt põhjustatud kahjustused.
Sordi Baikonurit võib nimetada üheks parimaks sarnaste sortide seas. Eriti palju on puudusi:
- igas marjas 1–3 ei ole seemned alati kergesti eraldatavad;
- kehv, hetkel on teadmisi sordi kohta esinemissageduse osas: võib-olla võib sellega seoses Baikonur mõnel aastal ebameeldivaid üllatusi tuua.
Baikonuri viinamarjasortide istutamise ja kasvatamise tunnused
Baikonuri viinamarjade istutamine ja hooldamine erineb sarnaste sortide puhul vähe istutamisest ja hooldamisest ning omadused on tõenäoliselt seotud asjaoluga, et see kasvab väga võimsa põõsa kujul.
Nagu iga sordiviinamarja puhul, vajab see põhjatuulte eest kaitstud päikselist ala. Aia optimaalne edelapoolne külg, mis asub maja seina, küüni või võimsate puude taga. Igasugused mullad, välja arvatud väga soised, kuid paremini hingavad ja viljakad. Põhjavee lubamatu esinemine: need ei tohiks olla maapinnast lähemal kui 2 m. Savimullad peaksid turne ja liiva lisamisega olema turgutatud, igasse mulda tuleks lisada suur kogus mädanenud sõnnikut. Istutusaeg - võetakse vastu konkreetses piirkonnas mis tahes viinamarjasordi jaoks (kevad või sügis).
Maandumiskaevu tuleb lisada kuni 20 cm paksune drenaažikiht (veeris, kruus, purustatud tellis). Kaevu sügavus on lõunas 60 cm kuni 80 cm riigi põhjapoolsemates piirkondades. Kaevake augud kuivades piirkondades veelgi sügavamale. Võrreldes enamiku sortidega saab kaevu põhjale kantava väetise kogust pisut suurendada, eriti puutuha puhul. Kuid seemiku juured istutamise ajal peaksid asuma väetisteta mullas. Istutamistehnika on tavaline, maapinnast tuleks jätta 2-3 neerut. Kastmine on vajalik nii istutamise ajal kui ka pärast seda. Niisutustoru paigaldamine on väga soovitav, nii et esimese 2-3 aasta jooksul on võimalik vett otse juurtsooni tarnida.
Kuna Baikonuri viinamarjade läheduses olevad põõsad on tohutud, peaks kaugus naaberpõõsast olema vähemalt 3 meetrit.
Baikonur paljundatakse suurepäraselt pistikutega ning lõunaosas ja isegi keskmisel rajal on võimalik mitte ainult kasvatada pistikutest kodus seemikuid, vaid ka varakevadel otse pistikud avamaale istutada.
Baikonur nõuab suurtes annustes kastmist, eriti kuivadel aastatel ja marjade täitmise perioodil. Kastmine tuleks lõpetada 3 nädalat enne esimest saagikoristust, kuid kui suvi on väga kuum, on väike kastmine veelgi võimalik: selle sordi marjad ei läbi pragunemist. Aastane pealiskiht on kohustuslik: huumuse ja superfosfaadi kevadine pealekandmine põõsa lähedale kaevatud aukudesse, tuha suvine pealekandmine põõsa ümbruses ja lehestik väetamine kompleksväetiste lahustega enne ja pärast õitsemist.
Kõrge saagikus nõuab iga-aastast üleriietust ja pidevat hooldust.
Pukside kohustuslik iga-aastane kvalifitseeritud pügamine, mille eesmärk on nende õige moodustamine ja saagikuse mõõtmine. Lisaks täiesti lõunapoolsetele piirkondadele on viinamarjaistanduse varjamine talveks vajalik, kuid see võib olla lihtne: viinapuud tuleks matta maapinnale ainult põhjapoolsetes piirkondades, näiteks Leningradi oblastis, ja selle lähedastel laiuskraadidel.
Video: hinde kirjeldus
Ülevaated
Marja on väga suur, ulatub hõlpsalt 4,5 cm-ni, on nibukujulise marjaga, väga ilusa tumeda värviga. Kobar on pooleldi lahti, see näeb välja elegantne ... Viljaliha on tihe, mahlane, harmoonilise maitsega, kuid mitte päris lihtne.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Hübriidvormi B-9-1, praegust nime Baikonur, täheldatakse teist aastat. Eelmisel aastal oli saak seemikul. Sel aastal võrdlesin seemikul ja poogitud põõsal vilja saamise tulemusi, tulemused on lähedased, võimsama poogitud põõsa korral on marjad suuremad. See on põõsastel väga hästi säilinud, see küpses juuli lõpus ja kobar eemaldasin 17. augustil ning järgmisel päeval pärast tugevat vihma - muudatusi pole. Baikonuri marja on lillakaspunane, tumesinise, peaaegu musta varjundiga. Üks viimaste aastate parimatest uutest toodetest, mida ma näinud olen.
Sergei Criulya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Baikonur tundub väga väärt. Kadestan selle ilu omanikku heas mõttes. Sel aastal ei õnnestunud mul see vorm õnnestuda - mitte ükski kolmest vaktsineerimisest pole juurdunud ... Kuid sügisel sain pistikud ja kevadel eelvaadet ikka veel. Arvan, et kõik saab hakkama. Ma arvan - see vorm on hea viinamarjaistanduse kaunistuseks.
Igor F.//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
Video: põõsas Baikonuri marjade saagiga
Baikonuri viinamarjade kasvatamine pole keerulisem kui mis tahes sordiviinamarjade kasvatamine ja see on kättesaadav enamikule suveelanikele, kellel on aianduse põhioskused. Baikonuri kõrged kaubanduslikud omadused annavad õiguse pidada seda sordiks, mis sobib mitte ainult kodumajapidamistes, vaid on paljulubav ka tööstuslikus plaanis kasvatamiseks.
