Selle vähenõudlikkuse tõttu kasvatatakse herneid peaaegu kõikjal Venemaal. Terad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud, nii et peaaegu igas aias on vähemalt väike aed. On mitmeid kultuurisorte, mis erinevad üksteisest märkimisväärselt. Nende sordi või hübriidi valimiseks, mis antud kliima- ja ilmastikutingimustes kõige paremini toimib, peate eelnevalt nende kirjeldusega tutvuma.
Kuidas valida sordi konkreetse piirkonna jaoks
Hernes on äärmiselt tagasihoidlik taim ja üks külmakindlamaid aiakultuure. Sellised omadused võimaldavad seda kasvatada enamikus Venemaa territooriumist, välja arvatud arktilise ja subarktilise kliimaga piirkonnad. Sellegipoolest on konkreetse piirkonna sordi valimisel eelistatav eelistada tsooniga sorte ja hübriide, mis on kohandatud kohalike ilmastikuomaduste ja kapriisidega.
Konkreetse piirkonna hernesordid tuleb valida, võttes arvesse kohalikku kliimat
Siberi, Kaug-Ida ja Uuralite kliima ei ole aianduseks eriti sobiv. Neil aladel juurduvad herned aga edukalt. Reeglina valitakse majapidamiskruntidel kasvatamiseks madalakasvulised varase või keskmise varajase valmimisega sordid. Neil on väga hea saak, herned sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks, igasuguste kulinaarsete roogade valmistamiseks ja säilitamiseks.
Venemaa Euroopa osa aednikud on taimega tuttavad juba pikka aega ja hästi. Enne kartuli ilmumist olid siin peamiseks põllukultuuriks herned. Enda jaoks valivad nad sordid, keskendudes herneste suurusele, maitsele, saagikusele. Nende jaoks pole taimede välimus erilist tähtsust. Siiski on oluline omada immuunsust kultuurile tüüpiliste haiguste vastu.
Õige sordi valik on tulevikus rohke hernesaagi võti
Ukrainas ja Valgevenes kasvatatakse herneid laialdaselt mitte ainult isiklikes majapidamiskruntides, vaid ka tööstuslikul tasandil. Kõige populaarsemad on kaasaegsed sordid ja hübriidid, mida iseloomustab hea produktiivsus. Neil on ka muid eeliseid - kõrge valgusisaldus, sobivus mehhaniseeritud puhastamiseks, suure hulga antennide olemasolu, mis takistavad majutamist. Eelistatud koorivad herned, sobivad teravilja töötlemiseks.
Köögiviljaherneste sordid
Aednike isiklikel maatükkidel kasvatatavad hernesordid võib jagada kolme sorti.
Koorimine
Herneste koorimisel tarbitakse ainult teri. Kaunad ise on seest kõva "pärgamendikihi" tõttu mittesöödavad. Sama sort kehtib ka kuivatatud herneste valmistamiseks, mida seejärel müüakse kauplustes.
Petit Provence
Prantsuse tõuaretuse sort, üks lühemaid (põõsa kõrgus ei ületa 40–45 cm). Tugi ei vaja. Kuulub varase valmimise kategooriasse, saak küpseb 55–60 päeva pärast tärkamist. Teradele on iseloomulik kõrge valgusisaldus (üle 25%), mis tähendab suuremat toiteväärtust.
Tänu suurele valgusisaldusele võivad Petite Provence'i sordi herned asendada liha taimetoitlastega.
Küllastunud rohelise värvusega kaunad, teravatipulised, pikkusega 8 cm. Herned on väikesed, väga mahlased. Vili sõbralik.
Afilla
Hilisvalmimiskategooria sort, mida on lihtne tuvastada lehtede peaaegu täieliku puudumise järgi. Nad muutusid vuntsideks, kootud tihedaks "võreks", mis toetab põõsast. Seetõttu ei vaja ta tuge. Taime kõrgus on umbes 50–55 cm. Vaieldamatu eelis on jahupähkli "kaasasündinud" immuunsus.
Hernes Aphyllusel on endiselt lehti, kuid neid on väga vähe
Kaunad on sügavrohelised, kergelt lapikud. Igas 6-9 hernes on väga mahlane ja maitselt magus. Saagikoristust tuleks korrapäraselt koguda - see stimuleerib uute munasarjade teket, pikendades sellega viljaperioodi.
Abador
Sort Hollandist. Venemaal peetakse seda Põhja-Kaukaasias ja Lääne-Siberis kasvatamiseks kõige sobivamaks. Valmistamiskuupäevade järgi kuulub see keskmisele valmimisele, see annab saaki lahtiselt. Terad saavutavad täieliku küpsuse 46–60 päeva. Sort sobib mehhaniseeritud saagikoristuseks.
Hernes Abadori hinnatakse massilise puuviljavilja pärast
Kaunad kerge painutusega, küllastunud rohelised. Keskmine pikkus on 8–10 cm, läbimõõt on umbes 1 cm.herned on üsna väikesed, salativärvilised, mõnikord kergelt kortsulise nahaga. Maitse on suurepärane.
Adagum
Sobib kasvatamiseks kogu Venemaa Euroopa osas, aga ka Uuralites ja Ida-Siberis. Kasvatatud Krimmis peaaegu 30 aastat tagasi. Keskmise valmimisega. Saak küpseb 68–73 päeva pärast massvõrseid. Varre kõrgus - 70-80 cm, lehed, erinevalt antennidest, pisut. Sordil on hea vastupidavus jahukaste ja askohitoosi vastu, kuid ta pole nakkuse eest täielikult immuunne.
Hernes Adagum peaaegu 30-aastase kasvatamise ajal tõestas, et tal on palju rohkem eeliseid kui puudusi
Kaunad on peaaegu sirged, terava otsaga, erkrohelised. Pikkus ei ületa 7 cm, igaüks sisaldab 6-9 pärnaõielisi herneid. Maitse on suurepärane nii värske kui ka konserveeritud.
Gloriosa
Üks vene tõuaretajate hiljutisi saavutusi. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-piirkonnas. Saak valmib massiliselt 56–57 päeva pärast idanemist. Varre kõrgus ei ületa 60–70 cm .Sort on immuunne askohitoosi ja fusariumi närbumise vastu. Seemikud taluvad temperatuuri kuni -6 ° C.
Isegi hernes Gloriosa noored võrsed on väga vastupidavad külmakindlusele
Salatirohelise kauna kaunistused, millel on enam-vähem väljendunud kõver ja teravatipuline kuju, meenutavad kujuga sabereid. Keskmine pikkus on 7-8 cm, igas 7-9 tera. Herned on väikesed, rohekad, kergelt kortsulised. Tootlikkus on väga hea - 0,9–1,3 kg / m².
Madonna
Sord on Saksamaal levinud, valmimise osas tähendab see keskmiselt hiliseid. Tootlikkuse seisukohalt talub põuda väga hästi, valminud kaunad ei murene. Haigustest on tema jaoks kõige ohtlikumad askohitoos ja juuremädanik. Sobib mehhaniseeritud puhastamiseks. Valgustuse nõudmine, vajalik korralik kastmine.
Suurima võimaliku saagikuse saavutamiseks vajab Madonna regulaarset jootmist ja piisavalt päikesevalgust.
Varre kõrgus varieerub 53–95 cm. Oad on kergelt kaardus, ots on nüri. Igas 6-7 hernes. Valgusisaldus on kõrge - 22,5–23,7%.
Vaarao
Väga populaarne kesk-hiline sort. Saak küpseb 68–85 päevaga. Varre kõrgus ulatub 1 m-ni. Seda hinnatakse võime eest taluda kuumust ja põuda ning kõrget immuunsust, ilma et see kahjustaks ennast. Ei ole altid majutamiseks. See võib nakatuda juuremädaniku ja askohitoosiga.
Herne vaarao ei pööra kuumusele ja pikaajalisele põuale suurt tähelepanu
Lehti praktiliselt pole. Lilli, mis pole hernestele tüüpiline, kogutakse õisikutena kolmest. Kaunad on kergelt kaardus, helerohelised, pikkusega 8–9 cm, igaüks sisaldab 6–8 ümardatud või kergelt lapikut hernet.
Fokor
Volga piirkonnas ja Stavropoli territooriumil kasvatamiseks soovitatav sort. Kesk-hilised herned, kasutusvalmis 74–88 päevaga. Sordi talub põuda hästi, praktiliselt ei murene, valmides. Varre kõrgus varieerub 45 kuni 88 cm. Selle herne nõrk koht on seenhaigused. Askohitoos ja juuremädanik on kõige ohtlikumad, pisut harvemini põeb seda jahukaste, rooste ja antraknoos.
Fokori herneste oluline puudus on nende vastuvõtlikkus patogeensete seente nakatumisele
Kaunad on kergelt kaardus, nüri tipuga. Igas 4-10 munaga munakujulises hernes. Need on värvitud ebatavalise kollaka värvusega, roosaka varjundiga. Nahk on sile, matt.
Prelado
Mitmesugused Hollandi tõuaretus, Euroopas väga levinud. Venemaal sobib see kõige paremini kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias. Kuulub varajase kategooriasse. Saak valmib lahtiselt vaid 45–55 päeva jooksul. Sordi ei kannata Fusarium närbumine ja mosaiikviirus. Vastupidav majutusele. See talub hästi kuumust.
Prelado - üks levinumaid hernesorte Euroopas
Kaunad on peaaegu sirged, lühikesed (6-7 cm), lapikud, tumerohelised. Igas seitsmes üsna väikeses hernes. Nii värskete kui ka konserveeritud herneste maitseomadused väärivad ainult arvustusi.
Jackpot
Uus sort on Taanist. Euroopas peetakse seda juba parimaks tootmiseks. Valmib 65–81 päevaga. Venemaal soovitatakse seda kasvatada Keskregioonis. Varre kõrgus - 46–86 cm. Lehed praktiliselt puuduvad. Sordil on suurepärane vastupidavus majutamisele ja varisemisele. Haigustest mõjutab seda kõige sagedamini askohitoos. See ei talu põuda liiga hästi.
Jackpot herneid kasvatatakse laialdaselt kaubanduses
Oad on sirged või peaaegu sirged, ots on nüri. Herned on peaaegu korrapärase sfäärilise kujuga, jaotustükil kollakad. Valgusisaldus on väga kõrge - üle 27%.
Rakett
Sort on peaaegu lehtedeta, seda hinnatakse kõrge produktiivsuse tõttu. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-Venemaal ja Musta mere piirkonnas. Küpseb 68–96 päevaga. Varre kõrgus varieerub 60–95 cm. Seda sorti saab külvata varem kui ülejäänud; kevadised külmad ei kahjusta seemikuid. Hernest mõjutab halli mäda ja askohitoos suhteliselt harva, kuid mingil põhjusel on hernetuumad selle vastu eriti armunud. See talub põuda mõnevõrra halvemini kui teised sordid.
Kevadised herned ei kahjusta herneid Rakett
Peaaegu märkamatu painutusega kaunad, ots on nüri. Ebakorrapärase ümardatud nurgakujulised herned. Valgusisaldus on suhteliselt madal - 20,9-22,1%.
Belmondo
Mitmesugused saksa tõuaretustooted, soovitatavad kasvatamiseks Mustal merel. Herned valmivad 70–90 päevaga. Hinnatud vastupidavuse eest, sobib varaseks sisenemiseks ja mehhaniseeritud puhastamiseks. Varre kõrgus on 55–90 cm. Lehti on väga vähe. Haigustest on kõige ohtlikumad rooste, askohitoos ja jahukaste, kahjuritest, hernetuumast.
Hernerohi võib Belmondole suurimat kahju tekitada
Kuni 10 cm pikkused, peaaegu ümmargused lõigud kaunadega. Igas 7-8 suure ovaalse kujuga hernes.
Alfa
Sobib kasvatamiseks kogu Venemaal. Sort on varakult, saak küpseb 46–53 päevaga. Taime kõrgus ei ületa 50-55 cm. See hernes näitab head vastupidavust fusariumile ja askohitoosile.
Hernes Alfa põeb harva fusariumit ja askohitoosi
Kauna painutus on enam-vähem väljendunud, ots on terav. Keskmine pikkus on 7–9 cm, läbimõõt 1,2–1,4 cm ja igas on 5–9 hernest. Kuubikujulised, ümarate servadega terad, rohekaskollane. Kalorites on see hernes teistest sortidest 1,5-2 korda parem.
Aju
Selle sordirühma nimi tuleneb kortsus herne nahast. Võrreldes teiste sortidega on teraviljahernestel madalam tärklisesisaldus. Tänu sellele paraneb maitse, magusust on tunda tugevamalt. Herned omandavad iseloomuliku “voltimise” kasvuperioodi lõpus või kuumtöötlemise ajal. Töötlemisel kasutatakse konserveerimiseks ajuherneid.
301. aasta algus
Ajaliselt kontrollitud sort, see on olnud riiklikus registris enam kui 60 aastat. Kasvatada soovitatakse Kesk-Venemaal ja Lääne-Siberis. Varajase kategooria sort. Terad saavutavad tehnilise küpsuse 60–64 päevaga, täielikud - 68–75 päevaga. Varre kõrgus on umbes 70 cm. Sordihaigustest on suurim oht jahukaste ja askohitoos.
Herned varajase 301 järgi, mida on testinud mitu põlvkonda aednikke ja mis pole siiani populaarsust kaotanud
Kaunad on sirged või kergelt väljendunud kõverdusega, tömbi tipuga, tihedalt rohelised. Keskmine pikkus on 6-8 cm, läbimõõt on 1,2-1,4 cm.Kummaski on 5-7 hernest, sarnaselt ümarate servadega kuubikule. Saak valmib massiliselt.
Voroneži roheline
Soovitatav kasvatamiseks Kesk-Venemaal ja Musta mere piirkonnas. Sort on väga varajane, saak küpseb massiliselt 42–54 päevaga. Varre kõrgus on 70–90 cm. Soovitav on kasutada tuge. Fusarium on selle herne jaoks kõige ohtlikum; see on mõnevõrra parem askohitoosi ja valgemädaniku vastu.
Rohelised herned Voronež võib tõsiselt kannatada Fusarium
Nõrga kurvi ja terava otsaga oad, erkrohelised. Herned on ümarad, kollakad, valge äärega. Tootlikkus pole halb - 0,9–1,3 kg / m².
Dinga
Sort Saksamaalt. Venemaal tunnustatakse seda loode piirkonnas kasvatamiseks sobivaks. Saak valmib 53–70 päeva pärast. Varre kõrgus on umbes 95 cm. Sort on Fusarium'i suhtes immuunne, kuid on vastuvõtlik jahukaste ja mosaiikviiruse nakatumisele. Kahjuritest on kõige ohtlikum hernesliil.
Hernesliilil on eriline armastus Dingi mitmekesisuse vastu.
Kauna painutus on peaaegu nähtamatu, ots on terav. Keskmine pikkus on 11 cm, läbimõõt on 1,2–1,3 cm. Igaüks neist sisaldab 9–10 salativärvi matt hernet.
Lisatasu
Sordi soovitatakse kasvatada Musta mere piirkonnas ja Loode piirkonnas. See kuulub varase valmimise kategooriasse. Saak valmib sõbralikult, keskmiselt 55–60 päeva, mehhaniseeritud koristamine on võimalik. Sordil on hea immuunsus kultuurile tüüpiliste haiguste vastu.
Lisatasu herned sobivad mehhaniseeritud koristamiseks, see teeb sordi huvitavaks professionaalsetele põllumeestele
Märgatava kõverdusega, tumerohelised, tömbi tipuga oad. Keskmine pikkus on 8 cm, läbimõõt 1,35 cm ja igas hernes on 9. Keskmine saagis on 0,3–0,6 kg / m².
Tropar
Sordi on tunnistatud sobivaks kasvatamiseks Mustal merel. Kuulub varajase kategooriasse, saavutavad herned tehnilise küpsuse 44–48 päevaga. Varre kõrgus ei ületa 45-50 cm .Sort peab hästi vastu juuremädanikule, askohitoosile ja fusarioosile. Kahjuritest on kõige ohtlikumad herneslii ja mugularohi.
Herne Troparil on hea immuunsus enamiku kultuurile tüüpiliste haiguste vastu
Kaunad on peaaegu sirged, nüri tipuga, pikkusega 6–7 cm, igaüks sisaldab 6–7 ebakorrapärase ümar-nurgakujulist helerohelist. Keskmine saagis on 0,2–0,6 kg / m².
Belladonna 136
Sordi on hilja küps, hästi (isegi herneste jaoks) talub külma. See kehtib seemikute ja täiskasvanud taimede kohta. Sellel on hea põuataluvus. Väärtustatud kõrge immuunsuse tõttu.
Tänu kaunad ebaharilikule värvile on Belladonna 136 herneid väga lihtne tuvastada
Kuni 10 cm pikkused kaunad, kerge painutusega, tindi-lillad. Igas neist on 7-9 ebatavalise sinakasrohelise värvi hernest. Maitse on suurepärane, magus.
Suhkur
See erineb teistest sortidest selle poolest, et süüa saavad mitte ainult terad ise, vaid ka kaunad. Neil on jäetud kõva "pärgamendi" kiht. Herneste maitse, nagu nimigi ütleb, on magusakas.
Kelvedoni ime
Leitud ka nime all "Kelvedoni ime". Väga levinud sort, üks populaarsemaid suhkruherneste sorte. Seda hinnatakse kõrge külmakindluse poolest isegi teiste sortide taustal. Küpsemist peetakse keskmiselt varajaseks, saaki saab koristada 60–65 päeva pärast tärkamist. Kaunad 8-9 cm pikad, kerge painutusega, igas 6-9 üsna suurt hernest. Tootlikkus on väga hea - 1,2–1,5 kg / m².
Hernes Kelvedoni ime - väga populaarne suhkrusort
Puks on 50–70 cm kõrge ja kasvab väga huvitavaks, justkui klammerduks ise antenni külge. Ei vaja tuge. Ta praktiliselt ei põe haigusi, näidates head vastupanuvõimet askohitoosile ja igat tüüpi mädanemisele.
Oscar
Venemaal populaarne Tšehhi sort, üks varasemaid.Soovitatav Musta mere äärde maandumiseks. Küpseb kõigest 42–45 päeva. Vars mitte kõrgem kui 0,5 m. Sordi on Fusariumile vastupidav, mehhaniseeritud koristamine on võimalik. Vili sõbralik.
Oscar on Tšehhi hernesort, mis esindab Venemaal väga hästi
Kaunad on tugevalt kõverdatud, ots on terav. Keskmine pikkus on 9 cm. Pärgamendikiht on olemas, kuid väga nõrgalt väljendunud. Herned on erkrohelised, igas kaunades on 10–12 tükki.
Suhkur Oregon
Mõnikord leitakse ka Oregon Suga nime all. Sordi on hooaja keskel, viljaperiood on pikk. Varre kõrgus on 1-1,2 m. Soovitav on trellis.
Hernesuhkur Oregoni iseloomustab pikk puuviljaperiood
Kaunad on kergelt kaardus, peaaegu lamedad, helerohelise värvi, ots on tuhm. Keskmine pikkus on 9–10 cm, igas on 5–7 suurt hernest. Saagikus on väga hea - 1,55 kg / m².
Armas sõber
Vene suhteliselt uus sort. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-piirkonnas. Küpsuse järgi - keskmine kuni keskmine. See sõltub suvisest ilmast. Saak valmib 53–62 päeva pärast. Puuviljad on massilised. Varre kõrgus - 80 cm või veidi rohkem. Sort sobib mehhaniseeritud saagikoristuseks.
Herneste küpsemisperiood Magus sõber sõltub sellest, kuidas ilm suveks välja antakse
Kaunad on peaaegu sirged, piklikud (9-10 cm) ja laiad, terava otsaga. Igas 7-8 hernest sileda nahaga. Selle värv ja sisselõike värv praktiliselt ei erine.
Beebi armas
Riiklikul registril on kolm aastat. See kuulub keskmise varajase kategooria alla. Umbes 95 cm kõrgune vars - soovitav on trellis. Lilled on ebatavaliselt suured.
Magusad herned - üks kasvatajate hiljutisi saavutusi
Kaunad on kergelt kaardus, pikad ja laiad, salati värvi. Väikesed herned, joondatud. Tootlikkus on väga hea - 1-1,5 kg / m².
Sõbralik pere
Varase valmimise kategooria sort, saak küpseb 55–57 päevaga. Varre kõrgus - 60-70 cm. Tootlikkus on kõrge (0,9–1,3 kg / m²), seetõttu vajavad taimed tuge.
Herned Sõbralik pere vajab tuge - vars paindub ja murdub saagi raskuse all
Kaunad kerge painutusega, salat roheline värv. Keskmine pikkus on 8-10 cm, igas on 6-10 hernet.
Ragmari
Kasvavas piirkonnas pole mingeid piiranguid. Varajase kategooria sort. Saaki saab koristada 45–56 päeva pärast tärkamist. Varre kõrgus on 50–70 cm, võib olla vajalik trellide paigaldamine. Immuunsus on üldiselt hea, välja arvatud fusarium.
Hernes Ambrosia põeb seenhaigusi harva, ebameeldiv erand on fusarium
Kaunad on kergelt kaardus, helerohelised, ots on terav. Keskmine pikkus 8-10 cm, igas 6-8 tera. Väikesed herned, ovaalse kujuga. Nahk on roheline, jaotustükil on nad kollakad. Sordil on kaaliumkloriidi- ja fosforväetiste kasutamisel väga positiivne suhtumine - viljamisaeg on oluliselt pikenenud ja tootlikkus suureneb.
Ammendamatu 195
Vana sort, mida on testinud rohkem kui üks põlvkond aednikke. Tehniline küpsus saavutatakse 45–60 päevaga, täielik küpsus 70–90 päevaga. Varre kõrgus varieerub 75 kuni 115 cm. Lilled on väga suured, üheõied. Saak valmib massiliselt.
Ammendamatud herned 195 paistavad silma suurte lilledega
Kaunad on peaaegu sirged, salativärvi, nüri tipuga. Sageli on seal "kitsendajaid", muutes need roosikrantsi sarnaseks. Keskmine pikkus on 8-10 cm, läbimõõt on 1,6-1,8 cm, igas on 6-7 hernet. Need on märgatavalt lamestatud, nurgelised, kollakasrohelised.
Zhegalova 112
Veel üks hernesort, mis on olnud populaarne juba üle 70 aasta. Seda saab kasvatada kõikjal, välja arvatud Volga piirkonnas, Ida-Siberis ja Kaug-Idas. Saagiküpsus on keskmine või hiline. Hernes saavutab tehnilise küpsuse 50–60 päevaga, täielik - 90–110 päevaga. Vars on pikk (1,2-1,8 m), lokkis. Vili sõbralik.
Hernes Zhegalova 112 - väga levinud keskmise hiline sort Venemaal
Kaunad on peaaegu sirged, ksipoidsed, salativärvilised, väga suured. Keskmine pikkus on 10–15 cm, läbimõõt 2,3–2,5 cm. Igas on 5-8 ebakorrapärase kujuga lapikut hernet.
Suhkruvürst
Üks valiku uudsusi. Kasvavas piirkonnas pole mingeid piiranguid. Saak valmib 65–70 päevaga. Vars on lokkis, umbes 70 cm pikk .Soovitav on tugi.
Hernesuhkru prints sobib kasvatamiseks peaaegu kogu Venemaal
Oad on kergelt kaardus, 12–14 cm pikad, terava tipuga. Herned on üsna väikesed, tumerohelised, kergelt kortsus nahaga. Tootlikkus on väga hea - 1,2–1,4 kg / m².
Rafineeritud
Venemaal saab seda hernet kasvatada kõikjal. Varajase kategooria sort. Vars on väga pikk, 1,5 m või rohkem. Lilled on suured, haruldased punakas-burgundilised.
Rafineeritud herneid on õitsemise ajal väga lihtne tuvastada.
Kaunad on peaaegu painutamata, väga pikad ja laiad. Pärgamendikiht on olemas, kuid nõrgalt väljendunud. Väikesed herned. Keskmine saagikus on 1-1,2 kg / m².
Video: suhkur ja koorivad herned
Söödaherned
Nagu nimigi ütleb, kasutatakse seda kariloomade söötmiseks. Kaunad ise ja roheline mass lähevad toiduks. Neid sorte iseloomustab kõrge produktiivsus. Saate neid mitu korda hooajal puhastada. Varase niitmisega kasvavad rohelised taas üsna kiiresti.
Järgmised sordid on Venemaal kõige tavalisemad:
- Pindala Hilise valmimisega sort, soovitatav kasvatada Põhja-Kaukaasias. Koristamiseks valmis 90–110 päeva pärast tärkamist. Herneste saak on 3,34 tonni / ha, haljasmass - 5,34 tonni / ha. Valgusisaldus on kõrge, 24–26%.
- Novosibirets. Suure saagikusega keskmise küpsusega hübriid. Sobib kasvatamiseks Siberis. Rohelist massi saab kuni 1,2 tonni / ha.
- Mustachioed ahter. Sobib kasvatamiseks Kaukaasias ja Volga piirkonnas. Lehti peaaegu pole. Sordi on hilja küps, herned valmivad 91–103 päevaga. Rohelisi saab eemaldada 63–82 päeva pärast. Valgusisaldus rohelises massis on 19%, ubades - 25%. See on nakatunud antraknoosiga, juuremädanikuga.
Pildigalerii: söödaherne populaarsed sordid
- Piirkond - populaarne hilja valmiv hernesort
- Peas Novosibiretsi kasvatati peamiselt Siberis
- Vispeldatud hernesööt on peaaegu täielikult leheta
Kikerherned
Kikerherneid nimetatakse ka kikerhernesteks. Aednikud hindavad seda tervisega seotud eeliste osas. Kahjurid praktiliselt ei pööra sellele tähelepanu. Selles on proteiinisisaldus kõrgem kui tavalistes hernestes - see varieerub vahemikus 20,1–32,4%. Sellest lähtuvalt on need terad toitainerikkamad. Nad on rikkad ka asendamatute aminohapete - metioniini, trüptofaani - poolest.
Boonus
Suhteliselt uus sort, kasvupiirkonnale pole mingeid piiranguid. Viitab hooaja keskpaigale, saak küpseb 65–106 päevaga. Kõige paremini avaldub see Bashkirias. Põõsas on püsti, 25–54 cm kõrge.Sort talub põuda hästi, taimed ei lama, küpsed kaunad ei murene. Testi ajal ei täheldatud ühtegi haigust.
Chickpea boonust haigus uuringute ajal ei mõjutanud
Hernes on kahvatukollane, ebakorrapäraselt ümar ja kujuga, kergelt ribiline. Valgusisaldus on 22,3-25,8%.
Rosanna
Ukraina tõuaretajate hiljutine saavutus. Venemaal on seda sorti soovitatav kasvatada Põhja-Kaukaasias ja Krimmis. Põõsas on üsna kompaktne, poolvarreline, kõrgus ulatub 55–60 cm.Sordil on keskmine küpsemisperiood, herneid saab koristada 94–98 päeva pärast. Sellel on "kaasasündinud" immuunsus Fusariumi ja askohitoosi suhtes. See talub kuumust ja põuda.
Nut Rosanna - kompaktne taim, mis ei kannata palju kuumust ega põuda
Kaunad on suured, herned on kollakas-beežid, rombikujulised. Nahk on väga kortsus. Valgusisaldus on 28-30%.
Aastapäev
Kasvatatud eelmise sajandi 50. aastatel, kuid on endiselt nõudlust. Mitmesugused keskmise küpsusega. Saaki saab koristada 90–100 päeva pärast. Sordi on põua suhtes vastupidav, kaunad ei pragune. Puksi kõrgus ei ületa 35-45 cm.
Kikerhernepõõsad Yubileiny on väga kompaktsed, uimastatud
Ebatavalise roosakollase värvusega värsked herned muutuvad pärast kuivatamist beežiks. Valgusisaldus on 25–27%. Tootlikkus on väga hea - 1,5-3 kg / m².
Sfäär
Üks viimaseid aretustöös kasutatavaid uuendusi, mis sobib kasvatada ka Mustal merel. Põõsas on üsna pikk (umbes 63 cm), püstine või kergelt nikli. Sort on hooaja keskel, saak küpseb 95–117 päevaga. See ei talu põuda nagu ka muud sordid, see on vastupidav lagunemisele ja lõhenemisele. Haigustest on kõige ohtlikum juuremädanik.
Pähklite ulatus ei saa kiidelda väga hea põuataluvusega.
Herned on tumebeežid, peaaegu siledad või kergelt ribilised. Valgusisaldus kuni 26%. Viljastamine sõbralik, kõrge tootlikkusega - üle 3 kg / m².
Falcon
Uus sort, mis sobib kasvatamiseks kogu Venemaal. Püstise põõsa kõrgus on 38–62 cm, valmimisperiood on keskmine - 81–116 päeva. Sordi on vastupidav majutamisele, varisemisele ja talub põuda. Kõige sagedamini kannatab juuremädanik.
Falconi kikerherneste oluliseks puuduseks on vastuvõtlikkus juuremädanikule
Herned on merevaik-beežid, ebakorrapärase kujuga, nõrkade ribidega. Valgusisaldus on 24,7%.
Video: kikerherneste kasu tervisele
Herneste puder
Tuntud ka kui "mung bean". See hernes on Kagu-Aasia köögis väga populaarne, seda armastatakse Indias, Pakistanis. Terad on kerge pähklise maitsega, meeldiva "taimse" maitsega. Neid ei pea leotama, keetmine võtab mitte rohkem kui 40 minutit. Valgusisaldus on üsna kõrge - umbes 24%. Väikesed herned, ovaalse kujuga. Neid süüakse toorelt, idandatud, keedetud.
Hernespüree Venemaal on peaaegu tundmatu, kuid see kultuur väärib aednike tähelepanelikku tähelepanu
Tärklist kasutatakse tärklise eraldamiseks hernespüreedest, millest valmistatakse spetsiaalseid klaasist nuudleid, mida Hiinas tuntakse kui "fensi", ja mujal maailmas - nime all "funchosa".
Hernespüree - tooraine Hiina "klaasist" nuudlite valmistamiseks, mida Venemaal müüakse sageli riisina
Venemaa jaoks on kultuur endiselt väga ebatavaline ja eksootiline, nii et kodumaises valikus pole ühtegi sorti. Seetõttu identifitseerivad need, kes kasvavad hernepüree, selle terade värvi järgi - must, valge, kollane, roheline.
Video: milline näeb välja hernepüree
Bushi herned
Aednikud hindavad herneste põõsasorte oma kompaktsuse eest. Neid on kergem hooldada ja koristada kui mähisevaid sorte. Enamasti pole tuge vaja.
Usk
Varane sort, mida soovitatakse kasvatada Volga piirkonnas, Musta mere piirkonnas, Põhja-Kaukaasias. Kasvuperiood on 48–63 päeva. Varre kõrgus - 55-65 cm, palju antenne. Saak valmib koos. Mehhaniseeritud puhastamine on võimalik. Sord on vastupidav majutusele. Askohitoos on haigustest kõige ohtlikum.
Hernes Vera põeb sageli askohitoosi
Kaunad on sirged või veidi kõverad. Keskmine pikkus on 6–9 cm, läbimõõt 1,2–1,4 cm ja igas on 6–8 hernet. Terad on ühemõõtmelised, nurgelised, lubjavärvilised, kortsus koor. Tootlikkus - 0,3-0,9 kg / m². Erinevad universaalsed eesmärgid, kuid sobivad kõige paremini konserveerimiseks.
Avola
Venemaal kasvatatakse Hollandi sorti peamiselt Põhja-Kaukaasias. Küpsuse järgi varakult. Alates seemikute ilmumisest kuni tehnilise küpsuseni möödub 56-57 päeva. Bushi kõrgus - kuni 70 cm. Sordil on Fusariumile "kaasasündinud" immuunsus.
Avola hernestele ei kohaldata fusarium närbumist
Oad on peaaegu sirged, väljendunud pärgamendikihiga. Pikkus - umbes 9 cm, igas 8 hernes. Need on ühemõõtmelised, värvitud tumeroheliseks.
Karina
Veel üks Hollandist pärit sort, mis sobib kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias. Viitab varajasele ja koorimisele. Saak valmib keskmiselt 59 päevaga. Põõsa kõrgus on umbes 70 cm. Halvem kui teised sordid, talub külma. Ei kannata fusariumit.
Hernes Karina ei saa kiidelda kõrge külmakindlusega
Kaunad on kaardus, 7–8 cm pikad, igas on 6 hernest. Need on peaaegu ühesuurused, korrapärase kujuga.
Tsarevitš
Poolkääbus sorti, peaaegu leheta, on soovitatav kasvatada Musta mere piirkonnas. Põõsa kõrgus on 75-80 cm, see on põua suhtes vastupidav, ei valeta ega murene. Sobib mehhaniseeritud puhastamiseks.
Hernes Tsarevitš paistab silma terade ebatavalise värvuse poolest
Kaunad on peaaegu sirged, kollakad, ots on nüri. Igas neist on 5-6 hernest sileda nahaga, värvitud ebatavalise rohekas-roosa värviga. Valgusisaldus on kõrge - 22–23%.
Varis
Mitmesugused keskmise küpsusega. Sobib kasvatamiseks Volga piirkonnas. Häid tulemusi näitab ka Kaug-Idas. Saaki saab koristada 75 päeva pärast tärkamist. Varre kõrgus umbes 65 cm. Haigus mõjutab suhteliselt harva. Vastupidav majutusele ja kuuridele.
Hernes Varis on väga hea immuunsusega
Kaunad on üsna lühikesed (5-6 cm) ja laiad (1,3-1,4 cm). Igas 4–7 veidi lamestatud roosakas hernes.
Kuldnokk
Parim sobib kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias. Kasvuperiood on 63–72 päeva. Koorekategooria sorti peetakse hooaja keskpaigaks. Varre kõrgus - 70–80 cm. See talub põuda, ei kehtesta mulla kvaliteedile erinõudeid.
Hernes Kuldne Kotkas toob peaaegu igasuguse kvaliteediga mulda istutades saagi
Nõrga, pika ja kitsa, tumeda rohelise kaarega kaunad. Herned on erkrohelised, joondatud. Valgusisaldus on 22,2–23,8%. Tootlikkus - 0,6-0,9 kg / m².
Lokkisordid
Lokkis herneid kasutatakse mitte ainult koristamiseks, vaid ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Kui lasite selle trellil, näevad saadud "rohelised seinad" väga muljetavaldavad. Nad võivad mängida ka lavataguseid, kaitstes teisi kultuure külma tuule eest.
Alderman
Tuntud ka kui Alderman ja Tall Telefon. Seda peetakse parimaks kõrgeks sordiks maailmas. Varre pikkus ulatub 1,5 m või rohkem. Vajalik toetus. Sordi iseloomustab rikkalik viljakus, isegi "kehvas" substraadis. Ei kannata fusariumit.
Hernes Alderman - vana inglise sordi kloon
Kaunad on väga suured, paksud, küllastunud rohelise värvusega, mõlemas on 10–14 hernet. Saaki tuleb koguda iga 2-3 päeva tagant.
Telegraaf
Hiline sort, varre kõrgus - 2 m või rohkem. Kuulub hilja kategooriasse, saak küpseb 100–110 päevaga. Viljaperioodi pikendatakse. Immuunsus on hea, kuid mitte absoluutne.
Peas Telegraph - hilja pikk sort
Kaunad umbes 11 cm pikad, igas 10–12 hernest. Terad on suured, magusad.
Imelabidas
Sort on hooaja keskel, koorib. Saak valmib 75–80 päevaga. Varre kõrgus - 1,6-1,7 cm .Taimed on väga võimsad ja tugevad. Viljakestus on pikendatud, see kestab kuni esimese külmadeni.
Kühvel Hernes Miracle kühvel annab saagi kuni esimeste külmadeni
Kaunad 10–12 cm pikkused ja igas 8-9 suures (üle 1 cm läbimõõduga) hernes.
Hernes on venelaste seas väga populaarne aiakultuur. Lisaks kõigile tavalistele ubadele on ka eksootilisemaid sorte, mis pole nende maitse ja tervise seisukohast sugugi halvemad. Kasvatajate aretatud sorte ja hübriide on üsna vähe, mis erinevad taime ja kaunviljade väljanägemise, hernestes sisalduva proteiinisisalduse, saagikuse ja nii edasi.
