Viinamarjad on ainus taim, mida terve teadus uurib - ampelograafia. Tänu tema saavutustele on aednikel võimalus vastupidavate viinamarjade ja viinamarjade hübriidide kolossaalsest hulgast valida selline, mis sobib piirkonna kliimatingimustega. Üheks selliste omadustega paljutõotavaks hübriidvormiks võib nimetada Don Dawns viinamarju.
Sordi Don Dawn ajalugu
Don Dawns (GF I-2-1-1) on vene selektsiooni lauaviinamari, mis on kasvatatud 20. sajandi lõpus Ya.I järgi nimetatud viinamarjainstituudis. Potapenko (Novocherkassk). See hübriidvorm loodi kolme viinamarjasordi keeruka ristumise tagajärjel:
- Kostya hübriidvorm (I-83/29);
- Arkadi (Nastja);
- Haldjas (Ljudmila).
Don dawn - mitme viinamarjasordi ristumise tulemus
Tuleb märkida, et viinamarjad I-2-1-1 ei ole kantud riiklikku valimistulemuste registrisse, mis on lubatud kasutamiseks, seetõttu võib seda sorti nimetada ainult tinglikult.
Viinamarjad Don Dawnsit peetakse paljulubavaks hübriidvormiks, mis on varase küpsemise ja tagasihoidlikkuse tõttu laialt levinud kõigis Venemaa piirkondades, sealhulgas Siberis ja Kaug-Idas.
Sordi omadused
Sordil Donskoy Zori on lianoidne, keskmise või tugeva kasvuga põõsas, mida iseloomustab eriline kasvukiirus. Kobarad on ahvatleva väljanägemisega ja marjad on harmoonilise maitsega ning vähese leebusega. Spetsialistid-maitsjad hindasid selle sordi värskete puuviljade maitset kõrgelt - 8,2 punkti.
Donskoy Zory marjad on suured, minimaalne kaal on 5 g, maksimaalne - 10 g
Tabel: Don Dawni hübriidi põhijooned
| Lehed | Suur, servadest sakitud, võib värv varieeruda helerohelisest roheliseni. |
| Viinamarjad | Suur, tihe, silindrilis-kooniline kuju. Kobara mass on 700–900 g. |
| Marja kuju, suurus ja kaal | Ovaalne kuju. Pikkus - umbes 28 mm, laius - umbes 21 mm. Kaal - 6-7,5 g, värvus on valge-roosa või roosa. Nahk on õhuke, söömisel peaaegu mitte märgatav. |
| Maitse | Marjade suhkrusisaldus - 21,7 g / 100 ml, happesus - 7,8 g / l. Sordi peetakse "suhkru akumulaatoriks", see tähendab, et see saavutab kiiresti suhkrusisalduse ja kaotab mahla happesuse. |
| Viinamarja värv | Oleneb valgust. Mida rohkem päikest marja saab, seda nõmedam see on. Kui harjad asuvad lehtede varjus, ei pruugi viljad plekkida ega jääda piimjasroheliseks. |
See viinamari kuulub väga varase valmimisperioodi - 105–110 päeva - sortidesse. Saaki saab koristada augusti lõpus - septembri esimestel päevadel (olenevalt ilmast). Noor põõsas hakkab vilja kandma 2-3 aastat pärast istutamist. Viinapuu küpseb hästi ja üsna varakult. Külma ja tugevate vihmasadude puudumisel võivad küpsenud kobarad püsida põõsas oktoobri alguseni.
Ümberkirjutamisel võivad marjad küpseks saada.
Don-bush-koidikute harjad on kuju ja suurusega peaaegu identsed ja võivad ulatuda kilogrammini
Viinamarjade I-2-1-1 kuju köidab koos tootlikkuse tasemega: iga kobara viljakus on 65–70%, viljavõrsete klastrite keskmine arv on 1,2–1,4.
Selle viinamarja lilled on funktsionaalselt biseksuaalsed, seetõttu pole vaja läheduses tolmeldavaid sorte istutada. Tolmlemine läheb hästi, selle parendamiseks pole vajalikke meetmeid.
Don Dawni viinamarjad õitsevad juuni algusest kuni keskpaigani, kuid konkreetne ajastus sõltub perioodi aktiivsete temperatuuride summast
Puksil on külmakindlus kuni -24 0C, kuid sellegipoolest vajab see sort varju talveks, kuna paljud viinamarjakasvatajad märgivad puuviljavõrsete külmumist ilma spetsiaalse isolatsioonita.
Don Dawns'i üheks tunnuseks on keskmine vastupidavus hallitusehaigustele ja immuunsuse puudumine oidiumi suhtes (haiguse tunnused: lehtede vääne, hallide laikude olemasolu nendel, pruunid laigud viinapuul, hallituse ilmumine protsessidele). Selle haigusega saate võidelda kolloidse väävli, aga ka Bayletoni, Topazi, Skori abiga.
Kui oiidium on kahjustatud, võib Doni koidikute saak surra
Teine Doni koidikute negatiivne omadus on marjade sagedane lagunemine kobaras. See juhtub kõige sagedamini pärast tugevat vihmasadu või harja tugevat täitmist puuviljadega. Esimesel juhul säästab hunniku pesemine Farmayodomiga vastavalt juhistele halli mädaniku eest. Teisel juhul aitab saagi õigeaegne söötmine.
Hübriidvormil Don Dawns on hea ühilduvus paljude viinamarjasortidega ja see võib olla vaktsineerimiseks mõeldud varu või siirik. Sellel omadusel on positiivne mõju saagi kogusele ja kvaliteedile. Kergesti juurdunud pistikute abil paljundatud.
Hübriidvormi I-2-1-1 üks positiivseid omadusi on see, et marjade pragunemist vesivõtmise ajal ei täheldata sageli. Herilased ja linnud ei kahjusta saaki vilja tiheda ja elastse naha tõttu, mida söömisel peaaegu ei tunneta.
Vilja transporditavus sordis on keskmine. Parim transpordivõimalus on kastid ühes kihis paigutatud klastrid.
Tabel: Don Dawns viinamarjade plussid ja miinused
| Hinne eelised | Sordi nõrkused |
|
|
Viinamarjasortide kasvatamise omadused Don Dawns
Selleks, et põõsas saaks oma täielikku potentsiaali näidata, on aednik kohustatud järgima viinapuude istutamise ja hooldamise põhiprintsiipe.
Põõsa istutamise reeglid
Don Dawnsi saidi valimisel tuleb arvestada järgmiste punktidega:
- viinamarjad armastavad kuumust ja päikest ning varjus aeglustub põõsa kasv, munasarjade arv väheneb, puuviljade küpsemisperiood pikeneb;
- puks ei talu tuuletõmbusi, vajab kaitset tuule eest;
- ei talu vee stagnatsiooni;
- ei talu kuumust: õhutemperatuuril +38 0C taim pärsib tugevalt ja temperatuuril +45 ° C või kõrgemal ilmnevad lehtedel põletused, marjade kuivamine ja hunnik halvatus.
Seetõttu on krundi lõunapoolne varjutamata külg, tuule eest kaitstud põhjavee sügava sängiga, ideaalne koht põõsa istutamiseks. Kuna Don Dawns viinamarjadel on sageli pikakasvuline põõsas, tuleks need paigutada nii, et tulevikus oleks neil kastmiseks, töötlemiseks ja pügamiseks vaba juurdepääs.
Istutamise hooaja ja meetodi määrab kindlaks konkreetse piirkonna kliima. Lõunas toimub nii kevadine kui ka sügisene seemikute istutamine, põhjaosas ja keskel harrastatakse seda ainult kevadel.
Sort Don Dawns sobib hästi lühikese suvega piirkondades kasvatamiseks. Marjadel on aega valmida enne külma ilma algust.
Kõige tavalisem istutamistehnika on seemiku istutamine istutusauku. Kaevu sügavus ja laius valitakse sõltuvalt pinnase kvaliteedist. Soovitatavad suurused:
- tšernozemil - 60x60x60 cm;
- liivsavi - 80x80x80 cm;
- liivas - 100x100x100 cm.
Maandumiskaev tuleb ette valmistada. Reeglina tehakse seda sügisel: nad kaevavad šahti, korraldavad drenaaži ja rakendavad orgaanilisi väetisi
Soovitatav vahemaa põõsaste vahel on 150-200 cm. Pärast istutamist jootakse põõsas sooja veega ja kinnitatakse toele.
Põhjapoolse viinamarjakasvatuse kliimatingimustes harjutatakse sageli varajasi viinamarjasorte istutama kasvuhoonetesse või kõrgetele harjadele. Need istutusmeetodid võivad parandada mulla soojenemist ja kiirendada taimede vegetatsiooni.
Video: viinamarjaistandus kasvuhoones
Hooldusnõuanded
Põõsa hooldamine hõlmab järgmisi protseduure:
- Kastmine. Intensiivsus sõltub kliimast ja ilmastikuoludest. Keskmiselt viiakse läbi üks kord kuus, välja arvatud õitsemise periood. Vesi peaks olema soe. Optimaalne on tilguti niisutamine.
Tilganiisutus loob viinamarjadele ideaalsed tingimused, säilitades püsiva niiskuse taseme ilma teravate kõikumisteta
- Umbrohtude kobestamine ja rohimine. Need protseduurid viiakse läbi pärast iga niisutamist.
- Põõsa vormimine ja pügamine. Sageli kasutavad sordi Don Dawns viinamarjakasvatajad ventilaatorvormi. See lihtsustab taimede hooldamist ja koristamist. Kärpimist on vaja sageli. Puksi koormus peaks olema 45-50 silma.
- Enne mahlavoolu algust tehakse kevadine pügamine, eemaldades külmakahjustusega võrsed.
- Augustis toimub vermimine, viinapuude lõikamine tavaliseks leheks, nii säilib taim talvitumiseks vajalikke toitaineid.
- Sügisene pügamine viiakse läbi pärast lehtede langemist ja hõlmab kõigi noorte poole meetri kõrguste võrsete eemaldamist maapinnast ning külgmiste ja alumiste võrsete lühendamist 3-4 pungani, jättes ülaosale 8-10 silma.
- Ülemine riietus. Soovitatav on seda teha igakuiselt, kasutades mineraalväetisi.
- Haiguste ennetamine Seenhaiguste ilmnemise vältimiseks saab põõsast kasvuperioodil töödelda kaks korda või kolm korda vasksulfaadi või Bordeaux'i vedelikuga.
- Külmakaitse. Don-dawn on hoolimata deklareeritud külmakindlusest kattesort. Pärast lehtede langust eemaldatakse viinapuud tugedelt ja pakitakse spetsiaalsete materjalidega (näiteks klaaskiuga). Põhiosa on isoleeritud okaspuu okstega, harvemini õlgedega.
Viinamarjade varjupaik päästab võrsed ja juured külmumisest
Hinnete ülevaated
Isiklikult pole ma seda viinamarjasorti kohanud. Kuid võttes kokku veinimeistrite muljed temast, tahan märkida, et nende arvamused erinevad sõltuvalt kasvupinnast. Nii räägib enamik põhjamaalasi ja keskklassi elanikke Don Dawnsist positiivselt. Neid paelub marjade välimus ja maitse, neid tõmbab põõsa lühike küpsemisperiood ja külmakindlus. Samuti märgivad nad, et nendes piirkondades mõjutavad taimi haigused harva. Lõunapoolsete piirkondade aednikud, kes suudavad kasvatada palju suuremat sorti viinamarjasorte, pole Doni koidikutega rahul. Nende jaoks tundub marjade maitse keskpärane ja hapukas, nahk on karm. Nad kurdavad sagedaste haiguste üle ja selle üle, et harja sees olev mari puruneb ja laguneb isegi pärast mitut harvendamist. Pärast paariaastast viljastumist siirdasid paljud neist sellele põõsale lõpuks teisi viinamarjasorte.
Sel aastal oli meie suvi külm, kuid kevad ja sügis on tavapärasest soojemad. Sooja kevade tõttu olid Don Dawns väga head. Jätsime umbes 20 klastrit, mõnes kohas isegi 2 klastrit põgenemiseks (mida me tavaliselt ei tee), augusti lõpus oli juba võimalik need ära lõigata. Maitse on meeldiv, harmooniline. Happe puudus, kobaraid kuni 800 g, marju igaüks 8 g.Klobid olid väga tihedad, allpool olid üksikud riknenud marjad, kuid ajaliselt lõigatud. Ja need, mis rippusid kõrgemal, jäid isegi trimmi. Ainult maitsvamad kui teras, nad olid väga hästi värvitud, nagu ei kunagi varem.Puuviljad 4 aasta pärast. 2009. ja 2010. aasta külmas küpses viinapuu halvasti, kuid see aasta on hea.
Novosibirskist pärit Tamara//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Jah, ilus ja suur, see mari, see kobar. Maitse on minu tingimustes üsna huvitav, magus ja hapu, kuid võite seda süüa. Kurb on see, et tihe hunnik ja sees olevad marjad mädanevad. Ja kobar ise pärast lõikamist kaotab kiiresti oma ilusa välimuse, marjad muutuvad kuidagi pruunikaks, ilmselt seetõttu, et hoolimata suurusest on nad väga õrnad. Teist korda poleks ma headest arvustustest hoolimata istutanud. Viinamarjad - koha- ja ajakultuur, kahjuks ei näita paljud varased lõunamaised sordid ennast minu tingimustes hästi. Seetõttu on Doni koidikud, nagu ka Doni ilu, väga suure küsimuse all
Olga Kaasanist//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
Don Dawns, teine vili, nägi lõpuks kuni 800 grammiseid kobaraid, kaks vihma juuli lõpus ja augusti alguses paljastasid tõsise vea - marjade täielik lagunemine kobaras, tõsise miinus lisaks halvale transporditavusele. Järeldus - mitte minu GF, ümberistutamiseks.
Jevgeni Anatolevitš//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
Oleme Don Dawnsit kasvatanud alates 2006. aastast. Me ei kavatse kustutada, sest varajane, magus, ilus, maitsev. Sest me peaaegu ei purusta ühtegi viinamarja, siis DZ ei pragune. See juhtub, et kobarad on väga tihedad ja marjad hakkavad lämbuma. Kuid tavaliselt saate sel ajal seda juba pildistada. Õitsemise algus oli 14. juuni, kokku oli 2017. aastal 20 kobarat põõsa kohta, augusti lõpus oli suhkur 17%, kuid alates selles pole hapet, see on magus.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
Haiguste osas polnud mul probleeme Don Dawnsiga (4 aastat), paar aastat ilma igasuguse ravita. Marja on vara, valmis augusti alguses, kuid ... hakkas tekkima väike niiskus, isegi sama udu ... ja nädal kuni stabiilsena stabiilne ... + - paar päeva ... Ma ei taha iga päev minna ja mäda eemaldada.
Lormet//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Täna lõikasin viimase hunniku Don Dawnsit.Marjad olid hästi värvitud, kuigi ebaühtlaselt. Sellised kollased-punased osutusid välja.Suhkur skooris, aga et mitte öelda väga magus. Maitse on väga lihtne, mulle see eriti ei meeldi. Ja valmimine on väga pikk, seda on väga vara nimetada. Galbena tean, näiteks mul on nüüd suhkrumagus.
Sergei Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
Istutamiseks viinamarja seemikute valimisel pöörake tähelepanu Don Dawns hübriidvormile. Sellel on mitmeid eeliseid, kuid sellel on ka oma puudusi. Selle sordi viinamarja kaunistamiseks teie aias kulub palju vaeva, kuna taim nõuab süstemaatilist ja nõuetekohast hooldust.
