Inimkond on füüsisega tuttav juba väga pikka aega. Vene aednike jaoks jääb ta aga ebatavaliseks eksootikaks, ehkki parasvöötme kliima on kultuurile väga sobiv. Taim on äärmiselt tagasihoidlik, kannatab äärmiselt harva patogeensete seente all ja praktiliselt ei läbi kahjurirünnakuid. Ja selle puuviljad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud. Physalis on mitut sorti, mis on köögivilja- ja marjakultuuris populaarseimad.
Marja Physalis kirjeldus
Physalis on tomati, baklažaani ja paprikaga samast perekonnast pärit ühe- ja mitmeaastaste taimede rühm, mis on Venemaa aednikele teada juba pikka aega. Muide, ta konkureerib esimestega edukalt vitamiinide, mineraalide ja muude tervislike ainete sisalduse osas. Nagu kõik Solanaceae, on see taim levinud Lõuna- ja Kesk-Ameerikas. Mõned sordid on juurdunud Baltimaades, Kesk-Aasias ja Kaukaasias.
Taime nimi tähendab kreeka keeles "mulli" - physalis sai selle lille ebahariliku kuju tõttu. Need "kellad", kui viljad valmivad, ei pleegi ega kuku, moodustades selle ümber täiendava koore.
Looduses on füsalisi mitut sorti, kuid aednike seas on kõige rohkem nõudlus marja järele. Loodusliku taime viljad on väikesed, umbes herne suurused, kuid isegi need on väga maitsvad. Kasvatajatel õnnestus suurendada marjade suurust ja vastavalt ka saaki, kaotamata nende loomupärast maitset ja eeliseid.
Taimed on isetolmlevad, loote mass varieerub 3 g kuni 10-12 g. Selle kõrgus ulatub 100–120 cm. Varred on kergelt nikli- või roomavad, intensiivselt hargnevad. Mõlemas kahvlis moodustuvad puuviljad. Saagikoristusperiood on venitatud, kuna põõsas ei lõpe peaaegu enne esimest külma. Keskmiselt eemaldatakse ühelt taimelt umbes sada marju või isegi rohkem.
Väliselt on haritava marja Physalis vili väga sarnane umbes 3 cm läbimõõduga kääbuse tomatiga. Viljaliha sisaldab palju seemneid. See on võib-olla taime ainus suhteline puudus. Marjade maitse on väga huvitav - rist maasikate, vaarikate ja ananassi vahel. Suure suhkrusisalduse tõttu on nad väga magusad.
Viljasaak pole halb - põõsast kuni 3 kg puuvilju. Samal ajal on taimed üsna kompaktsed, umbes 70 cm kõrgused, roomavate võrsetega. Physalist saab tarbida mitte ainult värskel kujul - marjad kuivatatakse, moos keedetakse, kompotid. Kuid igal juhul tuleb need esmalt blanšeerida keevas vees, et vabaneda loote pinnale kleepuva kattekihist.
Physalise marjad on kaetud taskulampi meenutava koorega. Tegelikult on see lill, mis enamikus taimedes pärast puuvilja munasarja moodustumist turjab ja langeb. Paljud inimesed tunnevad seda kultuuri just nende poolt, nad ei kahtlusta isegi söödavate puuviljade olemasolu. Marjas Physalis on erinevalt dekoratiivsetest sortidest see "taskulamp" pigem tuhmunud, tuhm-beež.
Järgmised kultuurisordid:
- Physalis Florida. Viljad on väga magusad, isegi suhkrumagusad, üldiselt hapukuseta. Aroom puudub täielikult. Puuvilja maitse pole peaaegu hääldatud. Väliselt on viljad väga sarnased kollaste puuviljakirssidega. Maitsel on midagi ühist. Vürtsika hapukuse ja aroomi andmiseks on soovitatav lisada tsitruseid või nende särtsu omatehtud konservidesse, kompotitesse ja nii edasi.
- Karvane Physalis (rosin). Väga meeldiv tasakaalustatud maitse, magus, kerge värskendava happesusega, meenutab kõige rohkem ananassi. Aroom on hääldatav, maasikas. Mahl on heleoranž, seda võib segamini ajada mandariiniga. Kuumtöötlemise ajal omandab viljaliha ilusa kuldse merevaigu värvi. Seda hoitakse hästi, optimaalsetes tingimustes on see 3-4 kuud. Sageli kuivatatakse puuviljad, saadud "kuivatatud puuviljad" on rosinate vääriline alternatiiv. Taime kõrgus - mitte rohkem kui 40-50 cm.
- Physalis on ananass. Viljad on kõigist väikseimad (kaaluvad mitte rohkem kui 3–5 g), kuid need on väga magusad ja lõhnavad. Nahk on heleoranž. Küpseb varem kui teised sordid.
- Peruu füüsis. Sellel on väljendunud mandariini aroom ja maitse. Sarnasust täiendab särav oranž nahk. See varju säilib isegi kuumtöötlemise ajal ja aroom pole kadunud. Taim on mitmeaastane, termofiilne. Venemaal saab seda kasvatada ainult lõunapoolsetes piirkondades. Kõrgus varieerub 70-80 cm-st 170-200 cm-ni. Taime oksad veidi, võrsed on tihedalt karvane. Umbes 1,5 cm läbimõõduga marjad kaaluvad 6–12 g. Pikaajaliseks ladustamiseks kõlbmatud.
Pildigalerii: füüsise sordid
- Physalis Florida on väga magus, suhkrune puuvili
- Physalis pubescence eristab hea kangekaelsus
- Ananassifüüsalis - väike, kuid väga magus
- Peruu Physalis, vastupidiselt "sugulastele" - üsna suur taim
Sord, mida aednikud kõige rohkem nõuavad, on maasikafüüsal. Taime teatakse hüüdnimedega "maasika tomat", "aastane külmakraad", "neeme kääbus-karusmari", "Barbados physalis". Just selle põhjal aretavad enamiku “kultiveeritud” sorte aretajad. See on aastane taim. Saak valmib keskmiselt 100 päeva pärast seemikute tärkamist. Maitse järgi meenutavad puuviljad aiamaasikaid lõhna järgi - ananassi. Enamikku aretajate aretatud sorte ei pea enne kasutamist isegi blanšeerima - marjad on ilma pinnale ebameeldiva gluteenikihita. Saagikoristust tuleks korrapäraselt koguda, küpsed viljad murenevad kiiresti.
Erinevalt "sugulastest" on taim üsna kompaktne. Mõõtmed võimaldavad teil aknalaual kasvatada teatud sorte, isegi kodus. Roomavad võrsed, nende kõrgus ulatub 70-80 cm-ni. Seemikute kasvatamiseks soovitatakse maasika Physalis. Nii seemikud kui ka täiskasvanud isendid ei talu isegi lühiajalist temperatuuri langust negatiivsete väärtusteni. Seemned hakkavad idanema temperatuuril 15ºС ja kõrgemal. See taim on lühike päevavalgus, kui see pikeneb, suureneb ka puuviljade küpsemise periood.
Video: milline näeb välja Physalis maasikas
Kõige sagedamini kasvatavad aednikud järgmisi marjafüüsali sorte:
- Rosina üllatus. Lühike (kuni 60 cm) taim, millel on tihedalt karvunud lehed. Vilja eesmärk on universaalne.
- Kondiitritooted 2047. Keskmise küpsusega sort, mida hinnatakse produktiivsuse ja suurte viljadega. Väljendatud hapukusega viljaliha. Koor, erinevalt enamikust sortidest, on värvitud rohelise eri tooni - salatist kuni küllastunud smaragdini. Pektiini suure sisalduse tõttu sobib see hästi marmelaadi, tarretise, maiustuste valmistamiseks.
- Suhkru rosinad. Üks varasemaid sorte. Viljad on väikesed (5–6 g), kuid väga maitsvad ja lõhnavad. Taime kõrgus - mitte rohkem kui 45 cm. Kõigi maasika Physalis sortide hulgas on selle pikim säilivusaeg - kuni kuus.
- Filantroop. Sort on hooaja keskel. Puuviljad on peaaegu ümarad, kahvatukollane. Maitse on magus, peene happesusega. See on tähelepanuväärne hea vastupidavuse osas, see annab püsivalt saagi, sõltumata ilmastikuoludest.
- Columbus Hilisküps füsikalis, parasvöötme ilmastiku kliimas ei pruugi viljadel aega valmida. Seda eristab soojust armastav. Taime kõrgus - üle 1,5 m.
- Nõustaja. Marjad on ebatavaliselt suured (12-15 g), kergelt lapikud. Nahk on merevaik-oranž. Maitsel on kerge kibedus, mis on omane tsitrusviljadele ja kõige rohkem greibile. Viljaliha aroom on väljendunud, maasikas. Mahl maitseb nagu apelsini ja vaarika ristand.
- Marmelaad. Keskmine varajane sort, marjad valmivad 120–130 päevaga. Taime kõrgus ulatub 1,5 m-ni. Viljad on külgedelt veidi lamestatud, välimuse ja maitse järgi meenutavad nad ungari ploomi. Kui nad küpsevad, muutub naha rohekas varjund kollakaks kreemiks. Sordi eristab varjutaluvus.
- Kuldplaat. Varase küpsemise klass. Kääbuspõõsad, mitte kõrgemad kui 35 cm. Soovitatav on seemnekasvatusmeetod. Nahk on kuldne, loote mass on 7-8 g.
- Maasika rosinad. Vilja valmimine võtab aega 90–100 päeva, sorti peetakse varaseks. Põõsas laialivalguv, hiilivad võrsed, intensiivselt hargnevad. Puuviljad on ovaalsed, kuldkollased. Keskmine kaal - 10-15 g. Aroom on küllastunud, maasikas. Maitse on magus, kerge happesusega.
Fotogalerii: marjafizalis levinud sordid
- Physalis Raisin üllatus sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka kodus konserveerimiseks
- Physalis Confectionery 2047 on hinnatud oma kõrge produktiivsuse ja marjade suuruse poolest
- Physalis Suhkur on rosinad väikesed, kuid väga maitsvad
- Physalis filantroop kannab stabiilselt vilja olenemata sellest, kuidas suve ilmaga antakse
- Physalis Columbus on hiline valmimine, parasvöötmes ei ole puuviljadel alati aega valmida
- Võluril Physalis on ebaharilik maitse, mis sarnaneb tsitruselistega
- Physalis marmelaad - üsna üldine taim
- Physalis kuldplaat - üks vene aednike seas kõige populaarsematest sortidest
- Physalis maasika rosinas on väga suured viljad
Parem on istutada saidile korraga mitu marja Physalis sorti. Aednike kogemused näitavad, et tolmeldamise tulemusel paraneb puuviljade maitsestatavus, nagu ka saagikus.
Milline füüsal on tervisele kasulik
Kesk- ja Lõuna-Ameerika põliselanike jaoks on Physalis olnud teada rohkem kui neli tuhat aastat. Nad kasutavad seda laialdaselt traditsioonilises meditsiinis. Marjade kasulikkus tervisele on teaduslikult tõestatud.
Regulaarne puuviljade tarbimine aitab:
- Normaliseerige kardiovaskulaarsüsteemi töö. Physalis on rikas kaaliumi, magneesiumi ja naatriumi poolest. See mõjutab positiivselt vere koostist. Laevade seinad laienevad, südame koormus väheneb. "Halb" kolesterool eritub kehast. Infarkti, insuldi, infarkti tõenäosus on vähenenud. See on ka tõhus ateroskleroosi ennetamine.
- Vältige kasvajate, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate arengut. Viljalihas sisalduvatel antioksüdantidel on vähivastased ja antibakteriaalsed omadused. Need segavad mutatsioone ja tervete rakkude degeneratsiooni.
- Vähendage liigesehaiguste tekke riski. Physalis on soolade ladestumise ennetamine kehas. See on kasulik artriidi, artroosi, podagra ja muude haiguste ägenemisel.
- Reguleerige veresuhkru taset. Physalis viljad on väga magusad, kuid neid saab dieedile lisada mis tahes tüüpi diabeedi korral. Suure vitamiinide sisalduse tõttu imenduvad paremini ka arsti välja kirjutatud ravimid.
- Parandada nägemist. Puuvilja erekollane-oranž värv tähendab nendes suurt beetakaroteeni sisaldust. See on A-vitamiini allikas. Physalis aitab vältida katarakti, glaukoomi teket, peatada läätse hägustumist ja kollatähni degeneratsiooni.
- Tugevdage immuunsussüsteemi. Physalis on rikas C-vitamiini poolest (rohkem kui 5 mg 100 g kohta). Kasulik on lisada see menüüsse neile, kes kannatavad sageli külmetushaiguste ja viirushaiguste käes, samuti operatsioonijärgsel perioodil taastumise ajal ja kevadel, pärast talvist vitamiinipuudust. C-vitamiin stimuleerib ka ainevahetusprotsesse ja aktiveerib kollageeni tootmist, mis on vajalik naha, lihaste ja veresoonte elastsuse säilitamiseks. Tšernobõli õnnetuses kannatanute toidulauale tuleb lisada füüsikalist salat ja porgandid - see aitas kehast eemaldada radionukliidide raskemetallisoolad ja lagunemissaadused.
- Tugevdage luid. Physalis on meister luukoe moodustamiseks vajaliku K-vitamiini sisalduse osas. Selle regulaarne kasutamine on väga tõhus osteoporoosi ennetamine. Samuti aitab see vältida luude demineraliseerumist (kaltsiumsoolade leostumist neilt).
- Normaliseerige seedesüsteem. Marjades sisalduv kergesti seeditav kiudaine ja pektiin aitab kehal rasket toitu seedida. Kõhukinnisuse, krampliku ja puhituse oht on märkimisväärselt vähenenud. Kõik see mõjutab soodsalt limaskesta seisundit, olles tõhus haavandite, gastriidi ja muude haiguste ennetamiseks. Eriti kasulik on kuivatatud puuviljade dekoktide ja infusioonide kasutamine.
- Aeglusta vananemisprotsessi. Antioksüdandid vähendavad vabade radikaalide poolt kehale tekitatavat kahju. Physalis on rikas ka vase poolest, selle olemasolu dieedis aitab parandada naha seisundit, vabaneda väikestest kortsudest ja vanusepilgudest, mis ilmuvad koos vanusega.
- Kiirendage haavade, haavandite, põletuste ja nii edasi paranemist. Viljalihas sisalduv raud on organismile vajalik punaste vereliblede tootmiseks. Nende kõrge kontsentratsioon veres tähendab hemoglobiinisisalduse suurenemist, seetõttu on elundid ja kuded aktiivsemalt küllastunud hapniku ja muude vajalike ainetega ning rakkude regenereerimisprotsessid kiirenevad. Lisaks allaneelamisele saab tselluloosi viljaliha kanda haavadele. Ja alkohol Tinktuura aitab vabaneda armidest ja armidest.
- Vabanege liigsest kaalust. Physalis on vitamiinide ja mineraalide ladu, marjad on aga madala kalorsusega (30–35 kcal 100 g kohta). Kiudainetel on positiivne mõju seedimisele ja ainevahetusele. Kuivatatud puuviljade keetmine on tõhus diureetikum.
- Vähendage PMS-i ja menopausi sümptomite intensiivsust. Mangaanipuudusega kaasnevad seletamatud meeleolumuutused, lihaskrambid, migreen, motiveerimata agressiooni ja depressiooni löögid. Juurte keetmine aitab kaasa menstruaaltsükli normaliseerumisele.
- Suurendage tõhusust, vähendage väsimust. Physalis on rikas B-vitamiinide poolest, mis on vajalikud keha energiatasakaalu positiivselt mõjutavate komponentide eraldamiseks toidust. Võite keeta lehtede keetmist - see on flavonoidide ja karotenoidide allikas.
Kõigist vaieldamatutest tervisega seotud eelistest on vastunäidustused. Marjad soovitatakse rasedate ja rinnaga toitvate naiste dieedist välja jätta. Ärge võtke neid kaasa maomahla suurenenud happesusega. Äärmiselt harv, kuid allergilised reaktsioonid on võimalikud. Kui teil on mingeid kroonilisi haigusi, peate kõigepealt nõu pidama arstiga.
Kõik taime õhust osad, välja arvatud viljad, on alkaloidide suure sisalduse tõttu mürgised. Seetõttu tuleb lehtede kasutamisel annust hoolikalt jälgida. Eriti ohtlik tervisele on lootet kattev "taskulamp". See tuleb eemaldada. Kõik sordid pole söödavad. Physalis'e dekoratiivsete sortide marjad on mürgised. Ärge kasutage ka neid, mis on kasvanud harimata muldadel, eriti lubjarikastel.
Video: Physalis kasu tervisele
Physalis istutamine ja vajalikud ettevalmistavad protseduurid
Physalis on laiskade aednike jaoks tõeline leid. Vajalik on minimaalne hooldus. Sellegipoolest tuleb siiski teha teatavaid jõupingutusi, et luua kultuurile optimaalsed või lähedased tingimused. Ilma selleta pole rikkalik viljasaamine võimatu.
Physalis ei kehtesta mulla kvaliteedile ülemääraseid nõudeid. Nii raske savi kui ka kerge liivane muld sobivad talle üsna hästi. Ainus, mida ta kategooriliselt ei salli, on hapendatud või soolane substraat. Ja kui esimest saab ikkagi parandada, sisestades mulda dolomiidijahu, purustatud munakoori või puutuha pulbriks, siis teisel juhul peate otsima teise piirkonna. Soovitav on, et muld oleks lahti. Raske pinnase korral on parem kõigepealt lisada natuke liiva.
Taim paneb ereda päikesevalguse ja varju, kuid esimesel juhul lükkub viljade valmimine edasi, sest see on lühikeste päevavalgustundide kultuur. Seetõttu ei saa Physalise jaoks isegi eraldi voodit võtta, istutades selle viljapuude alla, põõsaste vahele, aia äärde jne.
Praktika näitab, et Physalis tuleks istutada valitud kohta ainult üks kord. Taim on üheaastane, kuid levib spontaanselt. On vaja ainult lasta mitmetel viljadel küpseda ja maapinnale kukkuda. Seemnete külmakindlus võimaldab neil edukalt taluda isegi karmi Uurali ja Siberi talve. Kuid sellegipoolest on parem seda turvaliselt mängida ja hilissügisel visata ülevalt lehestiku, põhu ja lumega voodi.
Füüsali kasvatamine on ebasoovitav seal, kus varem kasvasid teised Solanaceae (tomatid, kartul, baklažaan). Põhimõtteliselt pole ta haigustele vastuvõtlik, kuid sel juhul risk suureneb. Sobivad on kõik muud aiakultuurid eelkäijatena, eriti kõrvits, kaunviljad ja igasugused kapsad.
Valitud ala kaevatakse ja puhastatakse umbrohust. Seda saab teha nii sügisel kui ka kevadel. Kui varem kasvatati siin midagi ja vastavalt sellele hakati kasutusele väetisi, siis nüüd saate ilma nendeta hakkama. Vastasel juhul on vaja huumust või mädanenud komposti (umbes 5 liitrit joonmeetri kohta). Kasulik lisand on sõelutud puutuhk. Värske sõnnik on rangelt välistatud - see lihtsalt juured põletab, taim sureb.
Füüsise kasvatamist mittetaimelisel viisil harrastatakse Venemaal peamiselt sooja subtroopilise kliimaga lõunapoolsetes piirkondades. Sellistes tingimustes võib aednik olla kindel, et neil on aega küpseks saada. Uuralites, Siberis ja muudes piirkondades võib suvi kesta palju vähem kui nõutav sada päeva. Kuigi muidugi ei keela keegi võimalust võtta.
Seemned istutatakse maasse aprilli esimesest poolest kuni 20. maini. Selleks ajaks peaks õhk soojenema kuni 15ºС ja muld 8-10 cm sügavusel - vähemalt kuni 7ºС. Neid külvatakse umbes 5 cm sügavusega soontesse, hoides nende vahel intervalli 7-10 cm. See on üsna keeruline, seemned on väikesed, seetõttu on parem neid eelnevalt segada liivaga. Ridade vahe on umbes 30 cm. Ärge kaevake sügavalt, maksimaalselt 1,5 cm. Enne tärkamist pingutatakse voodid kilega. Kui taimed moodustavad kaks tõelist lehte, harvendatakse, jättes külgnevate koopiate vahele vähemalt 25 cm. 1 m²-le tuleks panna mitte rohkem kui kümme seemikut. Neid, mis maandumist paksendavad, saab teisaldada muusse kohta. Tõenäoliselt juurduvad nad edukalt ja annavad ka saagi, kuid alles hiljem 7-10 päeva.
Füüsise kasvatamine seemikutes võimaldab marju kiiremini saada. Samuti näitab praktika, et sel juhul suureneb saagikus vilja venitusperioodi tõttu.
Seemneid saab osta või koguda iseseisvalt. Mitmed valminud suured puuviljad kooritakse, jahvatatakse viljaliha viljalihaks ja lastakse kuivada. See pehmendab kõvemini, kui hoiate kõigepealt pooleks lõigatud puuvilju mitu tundi vees. Kui viljaliha muutub tolmuks, sõelutakse, eemaldades istutusmaterjali.
On ka teine viis. Physalis-põõsas kaevatakse aiast kuni esimese külmadeni, viiakse sooja ruumi ja riputatakse, asetades selle alla pehme lapiga. Küpsedes kukub seemned ise põrandale. Kuid sel juhul venib protsess mitu kuud.
Enne istutamist kastetakse seemned mitmeks minutiks soolalahusesse. See võimaldab teil tagasi lükata need, mis kindlasti ei idane - need hõljuvad pinnale. Põhjas olevad jäägid pestakse ja kuivatatakse. Desinfitseerimiseks ja desinfitseerimiseks söövitatakse neid veerand tundi biofungitsiidi lahuses või hoitakse vees 6-8 tundi, lisades mitmeid kaaliumpermanganaadi kristalle (kuni erkroosa). Pärast seda tuleb neid pesta ka voolavas vees ja kuivatada.
Seemikute jaoks külvatakse marja Physalis seemned aprilli keskel. Seemikud on siirdamiseks valmis püsipaigaks mai teisel kümnendil. Selleks ajaks peaksid nad jõudma 10-12 cm kõrgusele. Põõsaste vaheline intervall on 40-45 cm, reavahe 70-80 cm. Protseduur viiakse läbi umbes 1,5 nädalat varem kui tomatite istutamine.
Solanaceae kasvatamiseks on kõige parem osta spetsiaalne pinnas, ehkki sobib seemikute universaalne substraat ja lihtsalt aiamuld. Muld tuleb steriliseerida. Selleks röstitakse see ahjus, külmutatakse sügavkülmas või pannakse lihtsalt talvel mitmeks päevaks rõdule. Mulda on kõige lihtsam valada keeva veega või kaaliumpermanganaadi tumelilla lahusega.
Istikute kasvatamise protseduur pole eriti keeruline:
- Valmistatud substraat valatakse plasttopsidesse, turbapottidesse ja muudesse väikestesse mahutitesse. Seda tuleb mõõdukalt joota ja tasandada. Igas konteineris külvatakse 2-3 seemet. Siis kaetakse need kile või klaasiga. Optimaalne temperatuur on nüüd umbes 25ºС. Selles etapis pole valgust veel vaja. "Voodikohta" õhutatakse iga päev, mis hoiab ära kondensaadi kogunemise. Füüsalisid saate istutada üldkasutatavatesse konteineritesse, kuid siis peate jama valima. Samuti näitavad põllukultuuride kasvatamise kogemused, et sel juhul suureneb nõrkade ja deformeerunud seemikute protsent.
- Seemikute ilmumine peab ootama 6-10 päeva. Pärast seda eemaldatakse varjualune. Temperatuuri alandatakse veidi 20–22ºС-ni. Kohustuslik päevavalgustund, mis kestab 8-10 tundi. Muidu seemikud kole venivad, on arengus maha jäänud. Kui loomulikust valgust ei piisa, kasutage fütolampe. Tavalised fluorestsentsvalgustid, LEDid pole halvemad.
- Marja Physalis seemikute edasine hooldus väheneb perioodiliseks kastmiseks, kuna pinnas kuivab. Piisavalt 2-3 korda nädalas. Umbes 15-20 päeva pärast tuleb taimi sööta. Kasutage kas lämmastikku sisaldavate väetiste nõrka lahust (2–3 g liitri vee kohta) või spetsiaalselt seemikute jaoks mõeldud ostetud kompleksseid pealispüreesid. Kui potis idaneb rohkem kui üks seeme, tuleb teise pärislehe faasis siirdada “lisa” isendid teise konteinerisse või lihtsalt ära visata, kui istutusmaterjali ei ole piisavalt.
- Umbes poolteist nädalat enne istutamist algab mulla kõvenemine. Väljas peaks olema soojem 8-10ºС. Istikutega potte võetakse päevas mitu tundi välja, pikendades järk-järgult õues veedetud aega. Viimase 2-3 päeva jooksul võib nad isegi jääda ööbima majast välja.
Video: füüsise seemnete istutamine seemikutele
Soovitav on marjafüüsali seemikud õhtul avamaale viia ja koheselt üle aia sirutada valge värvusega kattematerjalist varikatuse. See kaitseb õrnu lehti päikesepõletuse eest, taimed juurduvad kiiremini. Varjualuse saab eemaldada umbes nädala pärast.
Erinevalt enamikust aiakultuuridest ei vaja värskelt istutatud Physalis kastmist. Enne istutamist piisab, kui niisutada mulda aukus ja potis olevad seemikud hästi välja voolata, nii et seda oleks kergem paagist välja tõmmata. Augu põhjas pange peotäis huumust. Taimed maetakse esimese pärislehe juurde.
Põllukultuuri hooldamise nüansid
Marjafüüsikute eest hoolitsemine on palju lihtsam kui teiste Solanaceae puhul. Näiteks ei vaja kultuur, erinevalt tomatitest, poegade eemaldamist. Vastupidi, tema jaoks on see protseduur isegi kahjulik, kuna viljad moodustuvad täpselt võrsete kahvlites. Seetõttu on kogu põllukultuuride hooldus peenarde umbrohutõrje, nende lahti tegemine, kastmine ja väetiste lisamine.
Taim on kuumuse ja põua suhtes üsna tolerantne, kuid enne augusti algust on soovitav füüsalit sageli ja rikkalikult joota. Kui tänav pole liiga soe - kaks korda nädalas. Kuumuses vähendatakse protseduuride vahelisi intervalle 1-2 päevani. Parim aeg kastmiseks on õhtu pärast päikeseloojangut. Vesi valatakse otse juurte alla või varre põhja ümber olevatesse ümmargustesse soontesse. Kui see on tehniliselt võimalik, korraldatakse tilguti niisutamine. Piserdamine ja kastmine kastekannust, voolikust on kultuurile vastunäidustatud.
Siis saab taim looduslike vihmasadudega hakkama. On vaja, et puuviljad omandaksid loomupärase mahlasuse, omandaksid iseloomuliku maitse ega hakkaks pragunema.
Sellise kompaktse taime saagikus Physalis'is on üsna suur, seetõttu vajab kasvuperioodil taim ülemist kastet. Toitaineid tuleb kanda õitsemise alguses ja seejärel veel kaks korda, intervalliga 20-25 päeva. Eelistatud meetodiks on juurte pealekandmine. Tarbimiskiirus on vähemalt 0,5 l toitainelahust taime kohta.
Physalis marja reageerib positiivselt nii keerukate poevalmististega (universaalsed või spetsiaalselt Solanaceae jaoks ette nähtud) kui ka loodusliku orgaanilise koostisega. Kõige tavalisem söötmine - nõgeselehtede, võilillede, puutuha infusioonid. Hooaja esimesel poolel võite kasutada värskeid lindude väljaheiteid või lehmasõnnikut, mis varustab taimi lämmastikuga, ka infusioonina. Kasulik on tuhka perioodiliselt piserdada voodis ja lõdvestamise protsessis. See varustab valmivad puuviljad neile vajaliku kaaliumi ja fosforiga.
Video: füsioloogilise hoolduse näpunäited
Physalis'it mõjutavad haigused äärmiselt harva. Sama võib öelda kahjurite rünnakute kohta. Nakkuse korral on taime töötlemine irratsionaalne. Peate selle lihtsalt aiast välja tõmbama ja põletama ning pinnast desinfitseerima, valades seda 5% vasksulfaadi või tumeda vaarika - kaaliumpermanganaadi lahusega.
Karuputked, traatussid ja nälkjad võivad marjadest füüsikalistele kõige rohkem kahju teha. Kaks esimest kahjurit närivad taime juuri, viimane toitub rohelusest, söödes lehtedes suuri auke. Nende ulatuslikud sissetungid on anomaalia, mis on äärmiselt haruldane, seetõttu on istutuste kaitsmiseks ennetusmeetmed täiesti piisavad.
Pildigalerii: millised füüsilisele ohtlikud kahjurid välja näevad
- Medvedka närib taimejuured, õhust osa kuivab ja sureb
- Iga aednik peab olema näinud pärmitaina (aka pähklipuu mardika vastset)
- Nälkjad toituvad mitmesuguste taimede rohelistest, nad on võimelised noori seemikuid täielikult hävitama.
Istutamisel pange aukudesse väike sibulakoor. Mulda kaevatakse mitu sügavat anumat, täites need õlle, kalja, kapsaviilude (nälkjate jaoks), hakitud kartuli või porgandiga (traataia jaoks) või hirsipudruga, mis on segatud mis tahes taimeõliga (karu jaoks). Varsi alusele lisatakse uhmerdatud kriit, puutuhk, liiv, kobestamise käigus kinnitatakse need ka mulda. Lähedal on istutatud sibul, küüslauk, ürdid, terava aroomiga lilled.
Füüsilise põõsa kasv jätkub kuni esimese külmadeni. Sellest lähtuvalt venitatakse ka vilja. On võimalik kindlaks teha, et marjad on valminud sellele sordile iseloomuliku nahatooni, tugevdatud aroomi ja ka seetõttu, et puuviljad hakkavad murenema. Tootlikkuse suurendamiseks on septembri esimese kümne päeva jooksul soovitatav näpistada võrsete tippe. Siis saadetakse puuviljadele rohkem toitaineid.
Koristamiseks vali kuiv päikeseline päev. Toiduks mõeldud tükeldatud puuviljad kooritakse kohe ära. See sisaldab alkaloidset glükosiidi ja võib ebameeldivat kibedust küpsetele marjadele edastada.
Kui füüsalil polnud aega enne esimest külmakraadi küpseda, kaevatakse põõsad üles ja kantakse kuumusele. Selle viljadel on võime valmida, nagu ka tomatitel. Kuid see võtab palju rohkem aega, 3-4 kuud. Küpsed puuviljad kukuvad ise põrandale.
Enamikku marja Physalis sorte ei säilitata kaua, maksimaalselt kuu või kaks. Neid hoitakse kuivas, pimedas ruumis temperatuuril 4–6 ° C ilma taskulambi korpust eemaldamata. Säilitamiseks sobivad ainult kergelt valmimata puuviljad, mis koguti enne esimesi külmi.
Video: füüsise koristamine ja ladustamine
Aednike arvustused
Eelmisel aastal kasvatati Physalis Zolotaya platsit ja Dessert. Magustoit tärkas hästi, oli üsna suur, peaaegu mitte kleepuv, sõi isegi pisut toorelt, marineeris veidi segatud köögiviljades. See ei tundu halb, kuid ei armunud temasse. Rohkem seemneid jäi alles. Kullaplaatik - idanemine oli vastik. Kuid söödud poe seemned tärkasid suurepäraselt. Eelmisel aastal ei kasvanud ma eriti auväärses kohas, ma polnud ka eriti kapriisne. Aia lähedal on päikseline ja ilmselt on seal ka tema koht.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105
Oleme umbes kuu aega küpsenud karpides säilitatavaid füüsalisi (kui külmkapis, siis kauem). Ja valmimata valmivad kõigepealt nagu tomatid, nii et pikemalt pikali.
Galuk//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Eelmisel aastal istutasin maasika- ja ananassifüüsali koos seemikutega avamaale. Filmi all oleks parem, kuid ruumi polnud piisavalt. Ananassil polnud aega küpseda ning maasikalapsed kogunesid mõnuga ja sõid. Ainult väike, see on väga, aga magus. Sügisel kogusin korvijääke ja külmkapis lebasid nad terve talve kotis (unustasin need ära), aga kui tore on leida Nami kevadet!
Valucha//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Füüsal on küps. Külvatud ananass, maasikas ja rosinad. Kasvab kasvuhoones. Üksteise maitse pole palju erinev, kuid kõige magusam on rosin. Isegi, ma ütleksin, väga magus, nagu päris rosinad.
Kallis//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Olen füüsisega rahul! Ja kõik mu sugulased olid tema külge haakinud. Esmakordselt istutatud 2013. aastal: köögiviljad (ploomimoos) ja marjad (maasikad). Köögiviljad - täielik müts ja maasikas - meie armastus. Esimesel aastal istutatud seemikud (mais, külvatud, juunis - viiakse avamaale). Nüüd kaan aiapeenra lihtsalt kilega, seejärel peenestada seemikud ja oodata saaki! Kõik süüakse värskelt, ei jää toorikutele püsima.
Lenok//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
Esimesel korral, kui ma selle istutasin, oli see kängus, kuid seemneid, mäletan, kutsuti "maasikafüüsaliks". Pärast seda pole ma selliste inimestega kunagi kokku puutunud, kõik kõrged. Ja mulle need malipused väga meeldisid, istutasin nad varjutatud nurka, õunapuu alla. Minu arvates tegin seemikuid kasvuhoones ja mitte kodus, noh, kindlasti mitte kodus, siis ma ei kasvatanud üldse midagi. Nad ise õitsesid ja viljastasid, ma kogusin maapinnalt vaid langenud küpseid marju, tegin moosi ja nüüd siis rosinaid. Te ei pea temaga midagi tegema, eriti kasupoeg, tal on igas kahvlis natuke vilja, kasupojad rebivad maha - saagi kaotus.
ERA33//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
Eelmisel hooajal istutas Physalis Sugar Raisin. Külvasid märtsi viimastel päevadel, varem ja pole vaja. Põõsad on madalad, väikeste marjadega kaetud. Mulle meeldis see maitse - magus puuviljase aroomiga. Poe maitsega võrreldes ütles tütar: "Ema, ära osta enam, mis rämps rosinitega võrreldes on." Ainus negatiivne on viljades palju seemneid. Tõenäoliselt oleks moos maitsev, kuid moosini see ei tulnud, kõik söödi hetkega ära. Nad istutasid ka ploomi ja ananassi, kuid mingil põhjusel ei saanud me nendega sõbruneda, me ei hakka neid teist korda istutama ja Raisin ootab oma maandumispäevi.
Valentine//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45
Kasvav füüsal on isegi aedniku poolt, kellel pole kogemusi. Ei saa väita, et see eksootiline kultuur suudab tuntud tomatid pikka aega majapidamiskruntidelt täielikult välja tõrjuda, kuid väikese aia saab taimele hästi eraldada. Vastupidiselt levinud arvamusele nõuab see minimaalset hoolt ning ei kannata haiguste ja kahjurite käes. Puuviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad.