Melissa on mitmeaastane maitsetaim meeldiva aroomi ja pehmete lehtedega. Ta kuulub perekonda Lamiaceae ja on levinud Euraasias ja Põhja-Ameerikas. Seda õrna taime saab kasvatada aias või väikeses potis aknalaual, et perioodiliselt maitsta end lõhnava tee või erinevate roogade maitseainetega. Värske sidrunilisand sobib hästi liha, kala ja köögiviljadega. Lisaks kasutatakse sidrunmelissi ravimtaimena ja seda peetakse heaks mesitaimeks. Rahva seas olid selle külge kinnitatud ka muud nimed: sõdalane, mesi, emalahus, sidrunimünt. Ehkki viimane pole täiesti õige, kuuluvad need kaks taime sama perekonna erinevatesse perekondadesse.
Botaaniline kirjeldus
Melissa on rohttaim mitmeaastane, väga hargnenud risoomi ja varrega. Ristkülikukujulise ristlõikega võrse võib kasvada 60 cm-st 1,2 m-ni. See, nagu ka lehed, on erkrohelise värviga ja harvaesineva õitsenguga. Vastupidistel ovaalsetel või munajastel lendlehtedel on tõstetud pind. Neil on laigud võrgusilmaga. Lehtede servad on hambulised või sakilised ja ots on piklik.
Alates teisest eluaastast juulis-augustis hakkavad võrsete otstesse ilmuma väikesed umbellate õisikud, mis asuvad lehtede telgedes. Need koosnevad mitmetest väikestest valgete või sinakate kroonlehtedega korolitest. Lill on asümmeetriline, pikemate alumiste kroonlehtedega. Keskel on näha 4 tolmu ja ainus pikk ülemise munasarjaga pisike.
Puuviljade valmimine toimub kuu pärast tolmeldamist. Need on nelja seemnega pähklikujulised. Munakujulistel viljadel on must läikiv pind. Idanemine kestab kuni 3 aastat. 1 g seemet sisaldab umbes 1600 seemet.
Melissal on iseloomulik sidrunilõhn. Kõige meeldivam ja intensiivsem juhtub lootuse tekkimise ajal ja õitsemise alguses, siis intensiivsus väheneb. Pärast õite tuhmumist võib lõhn olla isegi eemaletõukav.
Populaarsed sordid
Sidrunmelissi väga kompaktses perekonnas on ainult 5 taimeliiki. Tavaliselt kultuuris kasutatav Melissa officinalis. See mitmeaastane kasvab 30–120 cm kõrguseks. Sellel on hargnenud vars haruldase näärmehunnikuga. Juunis-augustis ilmuvad 6-12 pungaga rõngakujulised õisikud. Igal lillil on sinakasvalge või lilla värv. Taime lehed on munajas. Neid iseloomustab erkroheline värv.
Amatöör-aednike seas on levinud dekoratiivsed melissisordid:
- Quadrille - keskmise suurusega kõrgendatud rohelised lehed on väljalaskeavas poolenisti suletud, ülaosa kaunistavad heledad lillad õisikud.
- Värskus - kuni 60 cm pikkusel taimel on keskmised tumerohelised lehed ja sinakasvalged sidrunilõhnaga õied;
- Pärl - hargnenud võrsed, kõrgusega 80–110 cm, on tihedalt kaetud kortsulise pinnaga lühikese lehega tumeroheliste lehtedega;
- Puhas kuld - erksate roheliste lehtedega alamõõdulised hargnenud põõsad õitsevad valgete õitega, mis lõpuks muutuvad helelillaks.
Aretusreeglid
Melissit kasvatatakse seemnetest ja paljundatakse ka vegetatiivsetel meetoditel. Mõnikord harjutavad nad kohe istutamist avamaal, kuid parem on kõigepealt seemikud kasvatada. Selleks valmistage varakevadel ette lahtise aiamullaga karbid. Nad proovivad jaotada väikese istutusmaterjali pinnale võimalikult ühtlaselt ja hõredalt (kuni 5 mm sügavusele). Kasvuhooneefekti loomiseks on kõige parem katta konteiner kilega. Kondensaat tuleb iga päev eemaldada ja pinnast pritsida.
Võrsed ilmuvad sõbralikult 20 päeva jooksul. Kasvades harvendatakse neid nii, et vahemaa oleks 5 cm.Seemikud vajavad intensiivset valgustust, seetõttu paigutatakse nad lõuna- ja idapoolsele aknalauale või kasutavad taustvalgustust. Päikeselise ilmaga kantakse pott väljas. 2-3 nädalat pärast seemikute ilmumist söödetakse sidrunmelissi nõrga lämmastikväetiste lahusega. Kui olete jõudnud 10–15 cm kõrgusele, näpistage võrsed.
3-4-aastane suur põõsas võib jagada mitmeks osaks. Nad teevad seda kevade lõpus või augusti lõpus, õitsemise lõpus. Taim tuleks täielikult üles kaevata, vabastada maakoorest ja lõigata terava teraga võrdseteks osadeks. Igaüks neist peaks sisaldama 4-5 tugevat võrset ja osa risoomi. Saadud seemikud jaotatakse kohe püsivasse kohta. Nad kohanevad hästi ja hakkavad järgmisel aastal õitsema.
Sidrunmelissi rohelisi võrseid kevadel ja suvel saab pistikuteks lõigata. Neil peaks olema 3-4 sõlme ja terved lehed. Esiteks pannakse pistikud vette. Ja pärast 2 nädalat pärast väikeste juurte ilmumist jaotatakse need lahtises toitainete mullas. Kogu kohanemisprotsess võtab 3-4 nädalat.
Maandumine ja hooldus
Melissat võib nimetada tagasihoidlikuks, isegi vastupidavaks taimeks, mis nõuab väga vähe hoolt. Ühes kohas võib põõsas kasvada kümmekond aastat, kuid järk-järgult hakkab selle välimus halvenema ja vastupidavus külmetushaigustele ja haigustele väheneb. Seetõttu viiakse siirdamine ja noorendamine läbi juba kuuendast eluaastast. Istutustööd peaksid toimuma kevade lõpus, kui külm ilm on läbi, sest noored taimed on nende suhtes väga tundlikud.
Sidrunheina jaoks vali hästi valgustatud, kuid külma tuule eest kaitstud alad. Sobivad on lahtised toitainete mullad, millel on neutraalne või kergelt happeline reaktsioon. Melissa kasvab kõige paremini liivsavi ja liivsavi. Pinnas on eelnevalt välja kaevatud, suured tükid purustatakse ning eemaldatakse ka juured ja umbrohi. Raskele maapinnale lisatakse täiendavalt jõeliiv, purustatud tellis või killustik. Melissa kasvab tugevalt, nii et taimede vahekaugus peaks olema 25–30 cm (kõrgete sortide puhul 40 cm või rohkem).
Täiskasvanud isendid praktiliselt ei vaja hooldust, kuna neid eristab suur vastupidavus. Kuid esimesel eluaastal peate taimele regulaarselt tähelepanu pöörama. Kuiva ja kuuma ilmaga on vaja rikkalikku jootmist, kuid ilma vee stagnatsioonita juurtes. Pärast niisutamist pinnas kobestatakse ja nad üritavad umbrohi kohe eemaldada. Nii et mulda koorik ei võta, on taimede lähedal multšitud umbes 5 cm kõrguseks.
Niipea kui võrsed hakkavad õitsema, koristavad nad. Tavaliselt lõigatakse kogu taimestik maapinnast 10 cm kõrguseks. Enamik kaasaegseid sorte võib anda kuni neli põllukultuuri hooaja jooksul.
Vahetult pärast korrastamist söödetakse neid vedelate mineraalide kompleksidega (superfosfaat, ammooniumnitraat, kaaliumkloriid). Ärge väetage enne õitsemist. Perioodiliselt on kasulik kasutada orgaanikat.
Melissa on külmakindel. Kui lumikate on piisav, ei karda ta külma, kuid kui lund pole oodata, multšitakse juurtes muld langenud lehtedega. Vananedes (alates 6. eluaastast) väheneb järk-järgult talvekindlus, mis võib viia taimede külmumiseni.
Nõuetekohase hoolduse korral ei karda kahjurid ja taimehaigused melissi. Kui putukad asusid oksadele, võite proovida neist lahti saada seebilahusega ja supleda kuuma duši all. Insektitsiidide kasutamisel ei saa koristatud saaki toiduks kasutada.
Kasulikud omadused ja vastunäidustused
Ravim sidrunmeliss või sidrunhein sisaldab suurt hulka toimeaineid:
- eeterlik õli;
- flavonoidid;
- tanniinid;
- kumariinid;
- mikroelemendid;
- makrorakud;
- vitamiinid;
- saponiinid;
- steroolid.
Ravitoormena kasutatakse kogu taime maapealset osa. See kuivatatakse varikatuse all ja purustatakse. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse keetmist, teed, essentsõli, alkoholi ja vee infusioone.
Ravimitel on väljendunud sedatiivne toime. Need leevendavad spasme, aitavad kaasa unetuse ravimisele ning omavad ka kolereetilist, diureetilist ja carminative, hemostaatilist, tervendavat toimet. Lõhnavate lehtedega tee vähendab vererõhku, aeglustab hingamist, rahustab seedetrakti põletikulisi limaskesti ja leevendab närvilist värinat.
Naiste jaoks on sidrunmeliss eriti kasulik, kuna see normaliseerib menstruaaltsüklit ja leevendab valu, seda kasutatakse manustamisel menopausi ajal esinevate manuste ja põletike ravis. Raseduse ajal kõrvaldab taim toksikoosi.
Vastunäidustuste hulgas on kõige tõsisemad hüpertensioon, psüühikahäired ja allergiad. Te ei tohiks kuritarvitada sidrunmelissi inimestele, kes vajavad suurenenud keskendumist tööl. Üleannustamise korral on võimalik iiveldus ja oksendamine, unisus, kõhulahtisus ja lihasnõrkus.
