Istutades kevadel küüslauku, suvel saate suled ära lõigata, lisada salatile ja sügisel koguda sibulaid nelgiga. Need ei halvene isegi pikaajalise ladustamise ajal. Talvisordid idanevad sügisel. Näib, miks küüslauk kasvab veel mitu kuud. Tundub, et selleks pole põhjust, kuid saagi koristamine uuel aastal toimub ikkagi natuke varem. See on talvesortide eelis. Lisaks sellele kevadisele vabale ajale on põllumehel rohkem.
Tugev immuunsus
Erinevad sordid erinevad maitselt. Mõned on teravamad, teised vähem. Näiteks Gulliver põleb vähem kui Ershovsky. Mõlemad kuuluvad kevadiste sortide hulka. Kõigil küüslaugu tüüpidel on pirnides erinev arv nelki. Mõnedel on nool moodustunud, teistel aga mitte. Kõik need tugevdavad inimese immuunsust allitsiini, tsingi, molübdeeni, fosfori, vaiki, kaaliumi, kaltsiumi, kroomi, raua, B-vitamiinide ja mitte ainult nende olemasolu tõttu. Nende tasakaalu loob loodus, mida paljud teadlased on ideaalseks tunnistanud.
Toiduvalmistamisel kasutatakse suled, hambad ja nooled. Neid tuleb lõigata, nii et küüslauk kasvab aktiivsemalt. Ilma nendeta on sorte, mida on aias kergem hooldada, kuid see ei vähenda nende bioloogilist väärtust. Nende mahlas pole vähem vitamiine ja mineraale kui teistes osades. Neid kasutatakse külmutatud, hautatud, praetud, marineeritud. Nad teevad maitsvat moosi.
Inimesele kinkides pole küüslauk kahjuks haavamatu. Seened, viirused, bakterid ja putukad kujutavad talle ohtu. Kõik, kes seda iseseisvalt kasvatavad, peaksid teadma sellele kultuurile ohtlike haiguste tunnuseid, ennetus- ja ravimeetodeid.
Seennakkused
Enamik probleeme on seente spooridest. Need mikroorganismid on planeedi biosfääri lahutamatu ja oluline osa. Regulatiivse funktsiooni täitmine loodusliku valiku osana. See on nende olemasolu peamine tähendus. See pole aga inimesele kasulik. Igal aastal meenutavad nad ennast, tungivad vooditesse. Küüslauguhaigused, esimeste sümptomite kirjeldus, aitavad kaitsta toiduvarusid.
Taimede töötlemiseks kasutatakse fungitsiide, vitriooli, Bordeauxi vedelikku.
Pihustamine päästa ühel juhul saagi, teisel mitte, kuid ei võimalda seentel uuel aastal kahju tekitada.
Küüslaugu rooste on ravitav. Ja Fusariumiga põllukultuur põletatakse, mikrofloora taastamiseks haritakse mulda.
Kui leitakse kael või valge mädanik, pihustatakse kogutud küüslauk vasksulfaadi, fungitsiidiga. Seejärel kuivatati ja sorteeriti. Osa saagikust saab salvestada, kuid esitlus on rikutud.
Udune hallituse korral on peamine eesmärk päästa veel mitte nakatunud seemikud. Nakatunud põletatakse. Musta hallitust töödeldakse hiljemalt 20 päeva enne saagikoristust.
Fusarium närbub või juuremädanik
Soe talv ei lase Fusariumi spooridel uinuda. Nad ei pruugi mitu aastat aktiivsed olla. Kuid vaatamata sellele eripärale ootavad lõunapoolsetes piirkondades, kus kliima on soodne, põllumehed igal aastaajal oma visiiti, kardavad seda. Riigi lõunaosas ja keskmisel rajal ilmuvad need mikroorganismid kõige sagedamini. Me räägime taimehaiguste üksikjuhtudest ainult seetõttu, et on olemas tõhusad ennetus- ja ravimeetodid.
Vaidlused nagu vihmased suvepäevad, lühiajaline jahutamine ja sellele järgnenud soojenemine. Küüslaugu fusarium on võimalik kindlaks teha järgmiste iseloomulike tunnuste järgi:
- sulgedel on sidrunivärv;
- lehtede siinustel ja küüslauguküüntel, kui kest on eemaldatud, on kreemjas roosa kate, triibud;
- hambad on pehmed.
Nakkus avaldub sageli pärast saagikoristust. Seente eosed eritavad mürke, mistõttu koristatud küüslauk ei sobi inimtoiduks. Pärast selle söömist võib inimene mürgitada, pealegi väga tõsiselt. Te vajate arsti.
Downy hallitus
Peronosporoosi või räämas hallituse esimene sümptom on ovaalsed laigud kahvatrohelise, kollase, pruuni, halli või lilla õhuosadel. Siis ilmuvad keerutatud suled.
Lähedal kasvavad täiesti tavalised põõsad, tekitades kontrasti, suurendades kahtlust.
Rooste
Metalli korrosioon näeb välja umbes sama, mis kanepiseeni (Puccinia) või melampsora (Melampsora) nakatunud küüslaugulehe deformeerumine. Pind katavad tulised oranžid kumerad punktid.
Nende pindala suureneb. Iga küüslaugu sulgi värv muutub üksteise järel. Varsti seemik sureb.
Kaela mäda
Pikka aega jääb kaelamädanik nähtamatuks. Küüslaugu pirn on täidetud halli tolmuga. Aluse vars murdub rohelise äärega kena valget joont pidi. See on patogeensete mikroorganismide valdkond.
Valge mäda
Seeneniit moodustub pärast koristamist või kevadel. Küüslaugu istutamine pole enam otstarbekas eoste olemasolu tõttu mulla ülemistes kihtides. Kuid sellest ei tea keegi. Nad lendasid tuulega sisse ja on tõenäoline, et mitte ainult nemad, vaid ka muud seened. Jahe õhk temperatuuril + 9 ... +12 ° C ja kõrge õhuniiskus on see, mida valge mädanik vajab arenemiseks.
Sibulad muutuvad vesiseks, hakkavad mädanema. Juurtele ilmub valge seeneniidistik. Maapealne osa sureb äkki. Ladustamise ajal tungivad nad pähe. Mütseel on selle põhjaga täielikult kaetud ja hambad hakkavad kuivama.
Roheline või sinine mädanik
Kohale ilmunud penitsilloos või roheline mädanik ei põhjusta teiste parasiitide mikroorganismidega võrreldes suurt kahju. Tema eosed surevad varsti mullas, järgmine hooaeg ei jää sinna. Nakatunud saak on aga juba koristatud ja ladustamiseks saadetud. Isegi nakatamata küüslauk kaetakse varsti seeneniidistikuga. Hammastele ilmuvad rohelise õitega surutud punktid.
Must hallitus või aspergilloos
Hammastel sel juhul ilmub must kate. Esialgu kogunenud sulgede kaelale. Järk-järgult levib pirni sees allapoole ja külgedele. Seda saab vaadelda läbi kaalu või jääda nähtamatuks.
Seeni seen kasvab, põhjustades küüslaugusibula kõigi nelkide mädanemist, hävitades saagi.
Küüslaugu viirushaigused
Praeguseks pole ühtegi ravimit, mis võiks taimede viirusnakkusi peatada. Kuid küüslauk ei kannata paljude viirusnakkuste all, mis on teistele aiakultuuridele ohtlikud. Võib saada mosaiik, kollane kääbus. Võitlus nende vastu taandub idude nõuetekohasele hävitamisele ja nakkuste ennetamisele.
Viiruslik mosaiik
Alliumiviirus (Allium virus I) on aktiivne suvel, kuumuses, kõrge õhuniiskusega. Võite märgata järgmisi haiguse sümptomeid:
- laigud, triibud antenniosas - valged, kollased või pruunid;
- lehed on jässakad, rippuvad;
- paljud suled tuhmuvad.
Selle kandjad on puugid. Viirus võib mõnda aega esineda mullas ja komposti. Haiged seemikud põletatakse ning mulda ja komposti töödeldakse insektitsiidse või akaritsiidse aine, vasksulfaadiga. Nendest meetmetest piisab, et takistada edasist levikut ja uuesti nakatumist järgmisel hooajal.
Kollane kääbus
Sibulakollast kääbusviirust (sibulakollast kääbusviirust) edastavad puugid, lehetäid, umbrohutõrje. Suled on kaetud sidrunivärvi kriipsudega, muutuvad uniseks, kuivavad. Bushi kasv peatub.
Bakteriaalne küüslauguhaigus
Küüslauku ei karda mitte ainult viiruslikud, vaid ka bakteriaalsed infektsioonid üldiselt. Erandiks on bakterimädanik. Selle sümptomite kirjeldus aitab kaitsta voodit epideemia eest. Tuleb meeles pidada, et küüslaugu viiruse või bakteritega nakatumise põhjuseks võib mõnikord olla nakatunud tööriistade kasutamine - aiakindad, labidas, reha, sirp, käärid. Selline töötlemine nagu kaltsineerimine, seebiveega ja veega desinfitseerimine aitab taimi kaitsta.
Bakterioos või kuulmädanik
Putukakahjurid võivad piirkonda baktereid edastada. See siseneb pinnasesse, nakatab seemikuid. See ei avaldu kogu taime valmimise ajal. Koristatud põllukultuurid hakkavad varsti halvenema. 
Allikas: www.5-nt.ru
Hambad on kaetud pruunide haavanditega, mäda. Selle bakteri kandjad on küüslaugupuug, sibulakärbes ja nematoodid. Nendega on vaja võidelda, samuti tuleb kasutada antibakteriaalsete omadustega fungitsiide.
Ohtlikud küüslaugukahjurid
Küüslaugu infusioon on populaarne rahvapärane meetod putukate kahjurite tõrjeks. Essentsõlid ja nende väävliühendid on mürgid.
Sellest hoolimata meeldib mõnele liigile tema mahl. Nad ei kipu küüslauguga leppima.
Lehvikud
Väikesed mustad mardikad ilmuvad taimedele aprillis-juunis. Nad joovad noorte lehtede mahla, varjates oma tagumist külge. Küüslaugu suled on sellest deformeerunud, kõverduvad, tuhmuvad. Võitluse jaoks on soovitatav osta insektitsiidne ravim.
Sibulakoi
Putukas ärkab kevadel. See settib küüslaugu lehtedele, moodustades märgatavad tumedad triibud. Kui need avastati õigeaegselt, ei võta ravi palju aega. Putukamürgid, punase kuuma pipra lahus, tubakas on populaarsed tõrje- ja ennetusmeetodid, mis on ennast hästi tõestanud.
Küüslaugu nematood
Sapp, vars, küüslauk, harvem sibul, kartulmatood jäävad nähtamatuks, närtsinud taimed. Küüslaugupead kõdunevad lobus. Selle nägemiseks vajate mikroskoopi. Laboratoorsed uuringud määravad liigid täpselt.
Need võivad eksisteerida avatud pinnal väljaspool kandurit. Kuid vars ei saa näiteks pikki vahemaid läbida. Kui küüslaugu seemikute vahel on 20 cm vahemaa, nakatub ainult üks põõsas.
Peamine ravimeetod on pritsimine nematitsiidsete ravimitega. Saialillede kasvatamine küüslauguistanduse lähedal, mulla harimine vasksulfaadi ja mangaanilahusega on haiguse ennetamise peamised meetodid.
Sibul trips
Tubakas (sibul) ja trips söövad lehestikust mahla, ärge laske neil kasvada. Kui küüslaugu suled on deformeerunud, on neil valge-kollaseid kärbseid või vastseid, nii et on aeg end insektitsiidiga armeerida.
Juur linnuke
Nelja käpapaariga ovaalse kujuga läbipaistva kehaga putukad liiguvad mullast väga kiiresti küüslaugukoldesse, kui see on kahjustatud. Neile ei meeldi küüslauk, vaid sibul, kuid nad pole söögikõlblikud. Nende elanikkond võib sattuda põllukultuuride ladustamisele, seal hakkavad kasvama. Akaritsiidsed lahused pärsivad nende kasvu, pakuvad taimekaitset.
