Laminaattaimed on Maal elanud peaaegu alates maailma loomisest. See pole väide. Iidsetes meditsiinilistes traktaatides mainitakse piparmündi raviomadusi. Selle oksad leiti 12–6 sajandil rajatud Egiptuse haudade väljakaevamiste käigus. EKr Kaasaegses maailmas on olemas dekoratiivsed piparmüntitüübid, mis pole vähem kasulikud kui need, mis kasvavad looduses, neid saab talveks säilitada.
Rahapaja liigid
Raske on kokku lugeda, kui palju selle kultuuri esindajaid Maal eksisteerib. Ainuüksi Venemaal on neid mitukümmend. Looduses võib mentooli sisaldavaid taimi leida jõekaldade ääres ja niisketel niitudel, põldudel. Enamik piparmündisorte kasvab suvilates, köögiviljapeenardes ja kohtute territooriumil.
Küürmünt
Kultuuri kasvatatakse ka spetsialiseeritud farmides farmakoloogia, parfümeeria, kosmetoloogia ja toidutööstuse vajadusteks. Lai valik majapidamistarbeid. Et mitte segi ajada piparmünt teiste pereliikidega, peate tutvuma kultuuride sortide ja omaduste alase teabega ning teadma, kuidas see välja näeb.
Populaarsed mündiliigid
Vaade | Omadused | Kirjeldus |
Pipar | Sellel on hübriidne päritolu, andes harva pähkliseemneid, seega paljuneb see tavaliselt vegetatiivselt. Sagedamini kui teised suvilates leiduvad liigid. Ta õitseb suve esimesel poolel väikeste siredate või violetsete õitega, mis on kogutud orakujulistesse õisikutesse. | Taimel on sõlmeline, roomav, hargnenud risoom, mis annab arvukalt järglasi mulla ülemises kihis. Õievarred on rohelised või tumelillad. Vastupidised lehtpuu lehed on ülalpool allpool tumedamad. Neil on piklik või munajas kuju, millel on sakilised servad ja terav tipp. Õisik on kuni 5 cm pikkune oravik, mis asub varre ülaosas. |
Rahapaja väli | Seda liiki nimetatakse ka heinamaaks ja metsikuks. Seda leidub kõikjal soodes, veekogude lähedal, niitudel ja põldudel, asustades kogu maailma. See paistab teiste piparmündiliikide seas silma kibeda maitse ja mentooli terava lõhnaga, mis võib söögiisu peletada. | Sõltuvalt elutingimustest võib see ulatuda 1 meetrini, kuid on ka kääbuseid, mille igaüht on 15 cm. Selle põhjuseks on asjaolu, et hargnenud varred kas seisavad otse või levivad piki maapinda. Risoom, nagu piparmünt, on hiiliv. Lehtedel on piklik epileptiline kuju. Lilled on lillad, mõnikord roosaka varjundiga, kogutud sfääriliste, valede villidena. Sügiseks annab see sileda vilja, millel on 4 munakest. |
Sidrunveised | Eriti kassihäält vaadates saab selgeks, et see pole päris piparmünt, vaid kuulub samasse perekonda. Taim sai oma nime kasside suure armastuse tõttu selle vastu - piparmünt mõjub neile nagu afrodisiaakum. Suur levikuala looduses. Seda kasvatatakse aktiivselt väärtusliku tooraine ja meetaimena. | Tavaliselt kasvavad põõsad 0,4-1 m-ni ja annavad tugevad püstised varred. Taimel on hargnev, puitunud juur. Lehed on karvane, munajas-kolmnurkse kujuga, terava otsaga, servadega hambad ja südamekujuline. Kaugelt kroonlehtedel olevate violetse-lilla punktide tõttu näevad valged lilled määrdunud. Õisikud istuvad võrsete otstes ja on keerulised poolvarjud. Ovaalsed siledad pruunid viljad valmivad suve lõpuks. |
Piparmünt "Sonya" | Rahvas nimetab seda esinduslikuks kirbuks nende aroomi võime tõttu putukaid peletada. 95% essentsõlist koosneb bülletäänist, mida kasutatakse parfüümides, kondiitrites ja konserveerimisel. | Rahapaja keskmine kõrgus jääb vahemikku 20–60 cm. Põõsal moodustuvad hajutatud-kiulised, hargnenud varred. Lehed on väikesed leherootsud, epileptilised, mõnikord kiilukujulise alusega munajad. Lilla-roosade kroonlehtedega valged tuubulid moodustavad tiheda sfäärilise õisiku rõngad. Pruune, läikivaid, ümaraid puuvilju saab koristada varasügisel. |
Lõhnav piparmünt | Kõige sagedamini leidub Vahemeres, kuid võib kasvada Venemaal niisketel päikesepaistelistel aladel. Kasutatakse toiduainetööstuses: lisatakse säilitusainetele ja jookidele, samuti ravimite tootmisel. | Udused püstised varred ulatuvad 30 cm kuni 1 m kõrgusele. Väikesed rohelised lehed raamitakse mööda servi hammastega. Mõnel seda tüüpi sordil on plaadid kaunistatud valgete laikudega. Võrsete tippudel moodustuvad koonusekujulised tihedad õisikud, mis kogutakse väikestest valgetest õitest, mis säilitavad aroomi kuni külmadeni. Kui aretate kohapeal, peate pidevalt katkestama kiiresti levivad risoomid. |
Maroko rahapaja | Nimi ise räägib kultuuri kodumaast. Kuuma kliima tõttu sisaldavad lehed suurenenud koguses mentooli, eeterlikke õlisid. See paistab silma meeldiva pipra maitse ja värske aroomiga. See on tema, kes lisatakse tõelisele mojitole. | Lokkis ilu tunnete ära hammaste raamitud smaragdivarju gofreeritud piklike lehtede järgi. Otsesed õitsvad varred jõuavad vaevalt 70 cm kõrgusele. Varre otsast kogutud õisikutel on lühike vars ja need on värvitud lilla-roosa tooni. |
Aedmünt | Seda nimetatakse ka sidrunmündiks ja hinnatakse meeldiva maitse tõttu. Nii et sort ei pääseks äärelinna piirkonnast välja, kaevatakse maa perioodiliselt üles. | Taime varred on sirged ja elastsed, kõrgusega 0,3–1 m. Munajad lehed piirnevad hammastega. Õied roosade või valgete oravatena. See näeb välja nagu piparmünt. Erinevus on õrnemas magusas aroomis. |
Rahapaja leht | Taime varred on sirged ja elastsed, kõrgusega 0,3–1 m. Munajad lehed piirnevad hammastega. Õied roosade või valgete oravatena. See näeb välja nagu piparmünt. Erinevus on õrnemas magusas aroomis. | Vaadet võib õigustatult nimetada "pehmeks ja kohevaks" mitte ainult varre, vaid ka kerge vildiga kaetud lehtede tõttu. Hallidel plaatidel, millel on servad servadega, on lantselaadi kujuga piklik kuju. Lillad või pehmed lillad õisikud koosnevad väikestest õitest, mis on kogutud racemose vurridesse. Viljad valmivad septembri alguseks. |
Metsamünt | Venemaal on see liik tuntud kui pune. Euroopas kutsutakse neid oreganoks. Kui riiki istutatakse, peate kasvu peatamiseks tegema lõikusi. See hakkab tootma alates teisest eluaastast. | Taimel on hargnenud juured ja varred. Viimase pikkus on vahemikus 30-70 cm. Väga piklikul lehtplaadil on hele põhi ja tume ülaosa. Ainus piparmündi esindaja, andes corymbose õisikud väikeste roosakaste või kahvatulilla kroonlehtedega. |
Seal on palju muid kultuuriliike: šokolaad, mentool, koeramünt, korea, lokkis, bergamot, Mehhiko jne. Mõnel on ananassi või maasika maitse, teistel aga õun või karamell. See piparmündi omadus meelitab parfümeeriatootjaid.
Rahapaja tüübid
Pöörake tähelepanu! Need, kes Ukhta piparmündi kohta teavet otsivad, komistavad internetis ilusalongi reklaamimiseks. Teisisõnu, sellist taime looduses ei eksisteeri. Sama võib öelda ka piparmündikleidi kohta - link viib veebipõhisesse moepoodi.
Rahapaja ülevaade
Kõik piparmündiliigid kuuluvad perekonda Labrum (Iasnatkovye). Need on mitmeaastased taimed, mille varred surevad talveks. Juured taluvad külmakraade ja kevadeks annavad uued uued võrsed.
Kuidas rahapajad õitsevad
Mint annab värvi alates esimesest eluaastast. Igal liigil on oma kroonlehtede varjund. Need erinevad õisikute kujul. Kuid kõigil põõsastel moodustuvad väikesed viie kroonlehed, keskmiselt 4 cm.
Mint õites
Taimed hakkavad õitsema juuni lõpus - juuli alguses. Samal ajal hoitakse piparmündi värvi kuni külmetuseni, teised valmivad juba septembriks viljad.
Veel üks kõigi liikide ühine omadus on rikkalik jahutav aroom, mis meelitab mesilasi. Lillelõhn on kultuuri peamine kõnekaart.
Mündi ravivad omadused
Taimede peamine raviaine on mentool. Mõnes sordis on seda kuni 80%. Lisaks sisaldab kompositsioon flavonoide, tanniine, orgaanilisi happeid, kibedust, karotiini, rutiini, askorbiinhapet ja väärtuslikke mikroelemente. Seetõttu on piparmündil valuvaigisti ja desinfitseeriv toime, soodustab seedimist.
Taime kasutatakse rahvameditsiinis ja ametlikus meditsiinis haiguste raviks mitmesuguste vormide kujul.
Kultuuri ravivad omadused
Mis vormis | Haigus |
Piparmünditee | · Nohu ja püsiv köha; Astma Neuroos Peavalu ja menstruaalvalu; Seedetrakti häired ja kõhupuhitus; Koliit, mao suurenenud happesus; · Sapipõie ja maksa haigused. |
Vee infusioon | Soovitatav rasedate toksikoosi ja keha mürgistuse korral. |
Piparmündi vesi | Kasutatakse põletiku kuristamiseks. Aitab kõrvaldada halb hingeõhk ja leevendada hambavalu. |
Tilgutab alkoholi | Määrake iivelduse ja oksendamise korral tinktuur, samuti valuvaigisti. |
Värske raasuke | Kasutatakse väliselt seenhaiguste raviks |
Essentsõlide antiseptilisi ja värskendavaid omadusi kasutatakse ravimite (eriti Menovazin, Corvalol, Validol) tootmisel farmakoloogias. Aine sisaldub loputuses, hambapastades ja pulbrites. Apteegis saate osta siirupit, tinktuure, ravimtaimede teed.
Piparmünditeraapia
Kuid mitte igaüks ei leia kasulikku kultuuri. On ebasoovitav anda kontsentreeritud teed väikelastele ja rasedatele. Selle kategooria alkohol tinktuuridest on parem täielikult loobuda. Kroonilise kõrvetiste all kannatavatele inimestele on ravimid kahjulikud.
Tähtis! Peamised vastunäidustused piparmündi toodete kasutamisel on sugu. Mõned kultuuritüübid mõjutavad negatiivselt testosterooni tootmist ja on võimelised vähendama meeste sperma aktiivsust.
Natuke ajalugu
Elanikud usuvad, et kultuuri nimi oli tingitud mentooli kõrgest sisaldusest. Kõik on täpselt vastupidine - taim ise andis eetrikomponendile nime, see tekkis ilusast legendist.
Kopikat kutsuti Pluuto armsaks. Jumaluse armukade naine muutis tüdruku taimeks, andes sellele külma, kuid õrna aroomi. Muistsetest kreeklastest kuulnud nimi muudeti slaavi keeles nimega "piparmünt".
Erinevalt Melissast
Esmapilgul on mõlemad taimed üksteisega väga sarnased. Kui vaadata tähelepanelikult, võib erinevuse leida.
Võrdlev ülevaade
Funktsioon | Rahapaja | Melissa |
Väline märk | Enamikul liikidel on tavaline sirge pikk vars, mida kroonib õisik-spikelet. Põõsa kõrgus ulatub vaevalt meetrini, sageli leidub kääbustaimi. Lehed on ovaalsed, lantselaatsed. | Varre hargnemine algab maapinnast. Mõned võrsed levivad mööda seda. Õisikud on rõngad, mis ümbritsevad harusid ühtlaselt kogu pikkuses. Puksi kõrgus võib ulatuda 1,5 m-ni. Lehed on ainult munajad. |
Lõhn | Mentooli, mis on afrodisiaakum, noodid on selgelt tabatud. Vürtsikas värskendav lõhn sarnaneb pigem kevadlillede õrna aroomiga. | Tsitruse noodid on omasemad (laim, apelsin, sidrun). Seetõttu eelistavad mesilased suvel melissi. |
Maitse | Toonimine, mentooli maitsega. Nõudele lisamisel omandavad viimased täpselt määratletud vürtsika. | See ei saa kiidelda maitsebuketi üle - kui lehed suhu närida, on tunda sidruni hapukust. |
Keemiline koostis | See sisaldab suurt loetelu tervendavatest komponentidest. | Vähem küllastunud kasulike elementidega. Peamised komponendid on rasvad, vitamiinid ja mineraalid. Essentsõlid ja dieetkiud, nagu piparmünt, puuduvad. |
Mõju kehale | Helistab ja kosutab. | Rahustab närvisüsteemi. |
Võrdlev foto
Melissa ei ole meditsiinilisel eesmärgil nii tavaline kui piparmünt. Kuid ta on võimeline lahendama mõned terviseprobleemid.
Isegi ilma piparmünditaime liikide kaupa eristamata võite seda kultuuri ohutult kasutada roogade, jookide, kodukosmeetika ja traditsioonilise meditsiini valmistamisel.