Maapirni nimetatakse maakiviks, maa-aluseks artišokiks, päikesejuureks, sibulaks, puiesteeks, hiinakartuliks ja kobaraks. Seda võrreldakse kartuli, päevalillede ja isegi naeristega. Kuidas saab selliseid erinevaid omadusi ühes taimes kombineerida? Mis on maapirn tegelikult ja kas see väärib aednike tähelepanu?
Taime kirjeldus
Maapirn (või maakivist pirn) on rohttaim mitmeaastane. Väliselt näeb see välja nagu päevalill, mitte midagi selle jaoks, et selle ametlik nimi on Tuberous päevalill. Kuid maapirni mugulad on söödavad. Neil on mahlane magusakas liha, mis meenutab kapsapokkeri või naerisid. Ühe taime all võib olla kuni 30 erineva massiga mugulat (peamiselt 30–100 g). Sõltuvalt sordist on neil erinev värv - valgest punakaslillani.
Taimede kõrgus võib olla ka erinev - 0,6 kuni 4 m. See sõltub mitte ainult sordist, vaid ka kasvutingimustest. Ühes pesas moodustuvad mitu püstist, lühikeste karvadega karvakestvat vart. Maapirni juured tungivad sügavale mulda, nad taluvad talvekülmi ja põuda. Ühes kohas võib maakivist pirn kasvada mitu aastakümmet.
Pildigalerii: maapirni ilmumine
- Maapirni lilli kogutakse korvides läbimõõduga 2-10 cm
- Maapirnil on varjatud õisikuid, õielehti
- Maapirn on kalduvus lopsakale kasvule, seetõttu vajab ta regulaarset istutamist ja tõrjet
- Maapirni mugulaid saab hoida otse maasse, vajadusel kaevata
Natuke ajalugu
Maapirn alustas oma teekonda ümber maailma Põhja-Ameerika mandrilt. Siin kasvas ta mitte ainult looduses, vaid teda kasvatasid ka kohalikud indiaanlased.
Arvatakse, et taim sai oma nime Brasiilia indiaanlaste Tupinamba hõimu nimest.
XVII sajandil jõudis köögivili Inglismaale, sealt edasi Prantsusmaale. Taim levis kiiresti kogu Euroopas. Tootlikkuse ja ligipääsetavuse tõttu kasutati seda laialdaselt toiduvalmistamisel ja kariloomade söötmisel. Pärast kartulite ilmumist loovutas maapirn oma juhtpositsiooni, kuid 19. sajandil andsid gurmaanid maapäevale uue kuulsuse laine.
Maapirni kasutamine
Kasutatakse kõiki taimeosi. Maapirni mugulad on toiduvalmistamisel populaarsed: neid praetakse, kuivatatakse, konserveeritakse, keedetakse ja lisatakse salatitesse toorelt.
Praetud maapirn maitseb nagu magusad praekartulid
Juurköögiviljadest, lehtedest ja lilledest saate teha teed või hautatud puuvilju ning taime vartest pigistada magusat mahla, mis meenutab melassi.
USA-s kasutatakse sigurile sarnase kohvijoogi valmistamiseks savist pirni.
Meditsiinis kasutatakse savi pirnide puuvilju immuunsuse tugevdamise vahendina, mis aitab soolestikku normaliseerida, vereringet stimuleerida, kehast raskemetallide mürgiseid aineid ja sooli eemaldada. Maapirni soovitatakse dieettoiduks selliste haiguste korral nagu koliit, pankreatiit, enteriit, kõhulahtisus, kõrvetised.
Farmakoloogiline tööstus toodab maapirnil põhinevaid ravimeid
Maapirn on hõivanud oma niši ka kosmetoloogias. Sellel on kõrge vitamiinide, kasulike hapete ja mikroelementide kontsentratsioon, mistõttu kasutatakse seda tõhusa loodusliku naha- ja juuksehooldustoodetena.
Maapirniga konditsioneeriga šampoon puhastab juukseid õrnalt ja parandab nende välimust
Mesinikud hindavad seda kultuuri pika õitsemise tõttu. Maapirni mugulaid ja ürte saab kasutada söödatoorainena. Taime roheline mass silitatakse, selle põhjal valmistatakse segatud sööt ja seda kasutatakse metsloomade toitmiseks jahimajandites.
Kõik kabiloomade loomad söövad meelsasti varred, lehed, maapirni silo, kuivatatud või kuivatatud luud
Maapirni kasutatakse üha enam huvitava maastiku kujundamise elemendina. Selle taime hekki kasutades saate maskeerida inetu kasvukoha, luua dekoratiivse, stiilse ja pika õitega seina, mis elustab teie saiti kuni külmadeni, kaitseb seda külma põhjatuule eest ja on toeks ronitaimedele.
Maapirni hekk aitab saidi kaunilt ja odavalt kaunistada
Maapirni eelised ja kahju
Maapirni mitmesuguseid kasutusvõimalusi seostatakse selle väärtusliku keemilise koostisega. Selle köögivilja mugulad sisaldavad mitmesuguseid elemente: valke, süsivesikuid, tervislikke kiudaineid, tärklist, vitamiine, makro- ja mikroelemente, väikest kogust rasvu ja tuhaaineid.
Juurviljad võivad kahjustada inimesi nii individuaalse talumatuse kui ka peptilise haavandi ägenemise ajal koos soolesulguse ja kõhupuhitusega. Tuleb märkida, et täna pole köögivilja kasulikud ja kahjulikud omadused täielikult mõistetavad, seetõttu saab maksimaalse efekti saavutada, kui kasutada tasakaalustatud toitumiskompleksis savist pirni.
Video: maapirni kasulikud omadused
Sordid ja tüübid
Maailmas on umbes 300 maakivist pirni sorti ja hübriidi. Neil on palju sarnaseid bioloogilisi omadusi, kuid need erinevad üksteisest järgmistes asendites:
- tootlikkus;
- rohelise massi kogus;
- dekoratiivsus;
- mugulate värv ja maitse.
Sordid mugulate massi ja rohelise massi koguse suhtes võib jagada kolme rühma:
- mugulsibulad, milles juurviljade mass on umbes 45% kogu saagist;
- silo. Neis domineerib roheluse mass, mis on umbes 70%;
- mugulasilo, hea saak juurviljade ja rohelise massiga.
Põhiprobleem, mida aretajad püüavad lahendada, on selliste sortide kasvatamine, mille juurvili on kompaktselt paigutatud ja mis ei puistu sügavale ja laiale ning ei muuda maapirni hävimatuteks umbrohtudeks. Söödasortidega töötades püüavad nad saavutada varre maksimaalse paksuse ja suurendavad sellega taime rohelise massi saagikust.
Teadlased ületasid maapirni päevalillega ja aretasid uue taime, mida hakati nimetama topise päevalilleks.
Kõrgeimad toiteomadused, suurepärane produktiivsus ja tagasihoidlikkus muudavad päevalille asendamatuks amatöörfarmide söödabaasi moodustamisel
Venemaal kasutamiseks heaks kiidetud tõuaretuse saavutuste riiklik register sisaldab 5 selle saagi sorti.
Tabel: maapirni peamised sordid
| Klassi nimi | Bushi iseloomulik omadus | Mugulate iseloomustus | Küpsemise aeg | Roheline saak | Mugulasaak |
| Huvi | Võimas, püstine, keskmise hargnemisega, harjasvarred. | Valged mugulad, sileda naha ja keskmise suurusega sügavate silmadega. | Hiline valmimine | umbes 430 kg / ha | rohkem kui 260 kg / ha |
| Omsk valge | Põhivarre keskmine kõrgus (1,9–2,3 m) ja mõõdukas paksus, ta on nõrgalt karvakerade ja jäikade karvadega ning seda iseloomustab keskmine puks. | Valge, sfääriline, keskmise suurusega, massiga umbes 50 g. | Hooaja keskel | n / a |
|
| Pasko | Keskmise suurusega (0,9–1,5 m), väga põõsas. | Valge, ovaalne, kaaluga kuni 80 g. | Hiline valmimine | 350 c / ha | 300 c / ha |
| Varane küpsemine | Vars on hästi hargnenud, antotsüaniini pritsimisega roheline. | Valge, ümara ja sileda nahaga. | Varakult | 268 kg / ha | 250 c / ha |
| Päikeseline | Tugevalt hargnenud varred ulatuvad 2 m-ni. | Valge, piklik ovaalne, massiga kuni 60 g. | Hooaja keskel | 315 kg / ha | 408 kg / ha |
Pildigalerii: Venemaal kasvatatud maapirni sordid
- Maapirnihuvi on soovitatav kasvatada riigi lõunapoolsetes piirkondades
- Omski valge sort sobib laialdaseks kasvatamiseks
- Pasko viitab mugulate sortidele
- Skorospelka sort sobib mehhaniseeritud töötlemiseks ja seda soovitatakse kasvatada keskpiirkondades
- Maapirni saagikus on kõrge - üle 400 kg / ha
Maapirni sordimaterjali on üsna keeruline saada, seetõttu jagavad aednikud sageli üksteisega istutusmaterjali ja levitavad seega kohalikke bessorti taimi.
Maapirnide aretus
Maapirni saab paljundada mitmel viisil. Peamine neist on vegetatiivne, see tähendab paljundamine mugulate või nende osade kaudu. Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks peaksite kasutama tervislikku keskmise suurusega istutusmaterjali.
Istutamiseks valitakse väikesed ja ühtlased mugulad, umbes kanamuna suurused
Vajadusel tükeldatakse mugulad nii, et igas jaotuses oli vähemalt kaks kasvupunkti. Mugulate jagunemine on võimalik ainult taime kevadel istutamisel. Sügisel istutades ei ole istutusmaterjali lõikamine soovitatav.
Istutusmaterjali puuduse korral saate kasutada taime silmi, millest varem seemikud kasvatati.
Kasutatakse ka seemne paljundamise meetodit, kuid see on üsna töömahukas ja vaevarikas, nõuab teatavaid teadmisi ja ettevalmistust, seetõttu kasutatakse seda harva. Lisaks peate saagiga seemneid istutades ootama pikemat hooaega. Esimesel aastal annab madal taim väikeseid, väheseid sõlmekesi, alles teisel aastal kasvab see tugevamaks ja suudab saaki meeldida.
Venemaa keskosas ja põhjapoolsemates piirkondades maapirni seemned ei küpse
Maapirni seemned on kõige parem istutada pottidesse ja kasvatada esimesel aastal nagu seemikud. Kevadel kaevatakse väikesed mugulad üles ja siirdatakse maasse.
Uute sortide, mille seemneid saab veebist osta, kasvatamisel kasutatakse kultuuri amatöörseemne paljundamist
Maandumine õues
Maapirn on tagasihoidlik, sellel on suur kasvujõud. See on pikaajaline kultuur, kuid kvaliteetsete juurviljade saamiseks on parem seda kasvatada üheaastasena.
Maandumisaeg
Avamaal võib kultuuri istutada sügisel ja kevadel. Talveeelne maandumine viiakse läbi mitu nädalat enne stabiilse külma ilma kehtestamist, kuid mitte hiljem kui oktoobri viimasel kümnendil. Kevadise istutamise jaoks peate ootama pinnase piisavat soojenemist. Tavaliselt juhtub see aprilli lõpus või mai alguses.
Kui saidil on palju hiiri või mutte, kellele meeldib maapirni maitsta, siis on parem istutada kevadel, et kahjurid ei kahjustaks mugulaid talvel.
Pinnase ja istutusmaterjali ettevalmistamine
Taim ei ole mulla koostise ja toiteväärtuse osas valiv. See on hea peaaegu kõigil muldadel, välja arvatud liiga rasked ja väga soolased. Kultuuri jaoks ebamugavad tingimused on üleujutatud madalikud. Siin võivad juured mädaneda.
Krunt valmistatakse ette ette. See tuleks üles kaevata labori bajonetti, maitsestada orgaanikaga (vähemalt 0,5 ämbrit 1 m kohta)2) Maapirni soovitatakse istutada üheaastaste ürtide, kartuli, kurgi, kapsa, terade ja kaunviljade järel. Halvad eellased on porgandid ja päevalilled. Neil on samad kahjurid ja haigused, mis mulla pirniga.
Saidi planeerimisel on vaja arvestada taime kõrgusega ja mitte asetada seda teiste aiakultuuride lähedusse. Selline naabruskond võib kahjustada teisi taimi: maapirn varjab neid. Maapirni istandustest piisaval kaugusel võite istutada kaunvilju, sibulat, baklažaani, redist, kapsast. Ümbruskond tomatite, kartulite, peterselli ja selleriga on ebasoovitav. Taim kasvab hästi heas valguses, talub tavaliselt osalist varjutamist.
Hea koht maakivist pirni kasvatamiseks on aia ääres, madalamal küljel.
Kõrge õistaim ei sulge mitte ainult monotoonset tara, vaid annab kasuliku saagi, ei varja teisi aiakultuure, seda on lihtne siduda tara tugede kinnitusega
Samuti tuleb seemnematerjal ette valmistada.
- Valige tervislikud mugulad. Need peaksid olema keskmise suurusega, ilma kahjustuste või haiguste tunnusteta.
Istutamiseks valitakse väikese kana munaga mugulad
- Kui mugulad on kergelt lokkis või kuivatatud, valatakse need sooja veega ja leotatakse lühikest aega (umbes 10 minutit).
- Desinfitseerimiseks marineeritakse mugulad tumepunases kaaliumpermanganaadi lahuses.
- 2 tundi enne istutamist on soovitatav mugulaid pritsida kasvubiostimulaatori lahusega (näiteks Epin-extra) või leotada neid mitu tundi tsirkoonilahuses. Selline töötlemine aktiveerib taime kaitsefunktsioone, suurendab selle immuunsust ja valmisolekut agressiivse keskkonnaga suhtlemiseks, kiirendab võrsete kasvu.
Kuidas maapirni istutada
Lossimine toimub järgmiselt:
- Ettevalmistatud harjale tehakse vaod sügavusega umbes 15 cm, reavahe peaks olema vähemalt 70 cm.
- Mugulad asetsevad soontes üksteisest umbes 40 cm kaugusel.
Istutamisel on oluline säilitada taimede vaheline kaugus, kuna topinambyp on väga vastuvõtlik kahjustustele ja selle umbrohutõrjele.
- Pinnas segatakse kondijahuga ja selle seguga kaetakse sooned, moodustades nende kohal väikese maandumisharja.
- Ridges joota rikkalikult.
Maapirni hooldus
Maapirni eest hoolitsemine on täiesti standardne:
- seemikud uuritakse ja harvendatakse, kuna paksenenud istutustes kasvavad väikesed mugulad;
- kasvuperioodi alguses eemaldatakse taimede lähedal umbrohi ja pinnas kobestatakse;
- kui seemikud tõusevad 25-30 cm võrra, on soovitatav neid täritada ja jätkata seda perioodiliselt. Hilling aitab külvata juured hapnikuga, mis on taime tervise ja tulevase hea saagi jaoks väga oluline;
Maapirni haakimine annab parema saagi
et mugulaid rohkem saada ja nende massi augustis suurendada, on soovitatav mõned rohelised ja lilled kärpida. Võite piirduda pungade eemaldamisega. Sel juhul lõpetab põõsas toitainete kulutamise õitsemisele ja annab kogu oma jõu suurte ja tervislike risoomide moodustumisele.
Kastmine
Maapirn viitab põllukultuuridele, millel on võimas juurtesüsteem ja mis sõltuvad minimaalselt kõikumistest ja sademetest. See kasvab hästi ja kannab vilja ilma täiendava kastmiseta ning võib olla rahul ainult vihmaniiskusega. Kastmist saab korraldada ainult tugeva põua ajal. Sel juhul valatakse täiskasvanud taime alla üks kord 10 päeva jooksul 1,5 ämbrit vett. Õhutemperatuuril alla 15umbesKastmisega maapirni ei soovitata.
Ülemine riietus
Maapirn ei vaja suurt lisakastme lisamist. Kuid selleks, et saada hea risoomide või ilusate kiviste maandumiste saak, rikastage mulda ja pakkuge taimedele täiendavat toitu.
Tabel: maapirni soovitatav pealiskiht
| Ajastus | Väetis | Kasutamisnorm ja -meetod |
| Saidi ettevalmistamisel | Üleküps sõnnik või huumus | 5 kg / 1 m2 |
| Pärast idanemist | Puutuhk | Tolmu maandumine |
| Lootustandev periood | Nõgese või võilille roheline infusioon | Täiskasvanud taime jaoks vähemalt 5 liitrit |
| Halva kultuurikasvuga | Lämmastiku-fosfori mineraalide kompleks (Ammophos) | Juhiste järgi |
| Kui kultuur on ühes kohas kasvanud mitu aastat | Turvas, puutuhk ja mädanenud sõnnik | Multšida istutusi kevadise ja sügisese seguga |
Puksid ripskoes
Täiskasvanud maapirnitaimed, ulatudes 1 m või kaugemale, seotakse sageli nii, et taime varred ei kannata tuult, need nägid saidil ilusamad ja kompaktsemad. Kui teil on mitu maapirni kasvatamise põõsast, saate neid eraldi siduda. Selleks kinnitatakse iga taime lähedale vertikaalne poolus ja varred seotakse selle külge traadi või pehme köitega, eelistatavalt mitmes kohas.
Suurte maandumiste jaoks on võimalik korraldada tugi vertikaalsetele postidele traadi, metalli või puidust risttaladega.
Jeruusalemma artišoki sukahoidmiseks võite kasutada puuviljapõõsaste valmistoed
Kasvav maapirn kodus
Soovi või vajaduse korral saab maapirni kodus kasvatada. Pange see suurde kasti või potti. Ühe taime istutamiseks on vaja eraldada paak, mille sügavus on umbes 40 cm ja umbes sama läbimõõt. Lossimine on järgmine:
- Kasti põhjas oli purustatud tellistest, veerisest drenaaž. Võite kasutada liiva.
Drenaažipuudus koos ebaõige niisutusega on kodus kasvatatud maapirni haiguste kõige levinum põhjus
- Drenaažile valatakse kiht (umbes 10 cm) viljakat mulda. Kui võtate aia pinnase, lisage sellele huumus ja liiv. Saate osta spetsialiseeritud kaupluses mulda seemikute või lille kasvatamiseks.
- Maapinnale pannakse mugula ja joota veega.
- Pärast seda kaetakse mugula 10-sentimeetrise mullakihiga.
- Kast pannakse sooja kohta, mulda perioodiliselt joota.
- Niipea kui seemikud ilmuvad, hakkavad nad mulda mahutisse puistama, nii et taime umbes 10 cm on pinna kohal. Täitmine toimub kuni paak on täielikult täidetud.
Kui muld on hästi väetatud, pole pealmine kastmine vajalik. Maa on vaja perioodiliselt joota ja pisut lahti. Nüüd jääb üle vaid oodata saagi valmimist.
Samamoodi võite maapirni istutada tünni või muusse konteinerisse ja panna selle avamaale. Sel juhul ei pea te muretsema asjaolu pärast, et taim vallutab suure territooriumi.
Maapirnile iseloomulikud haigused ja kahjurid
Maa pirn - võimas taim, mida iseloomustab peaaegu absoluutne vastupidavus haigustele. Kuid ebasoodsate ilmastikutingimuste ja patogeeni massilise leviku korral võib maapirn haigestuda valgemädaniku, jahukaste ja alternarioosiga. Kultuurile ohtlikeks kahjuriteks on nälkjad, karu, samuti mai-mardikate ja pähklipuu vastsed.
Tabel: maapirni haigused
| Haiguse nimi | Märgid | Haiguse arengu põhjused ja tingimused | Ennetamise ja ravi meetodid |
| Valge mäda |
| Madal temperatuur, kõrge õhuniiskus. |
|
| Alternarioos |
| Kuum ilm koos tugeva vihma ja kaste. | Ravi Bravoga, Abiga-peak (vastavalt juhistele). |
| Jahukaste | Lehtplaadi peal valge tahvel. |
| Ravi fungitsiididega Topaz, But, Topsin (vastavalt juhistele). |
Pildigalerii: maapirni haigused
- Alternarioos võib mõjutada kõiki taime maapealseid osi
- Jahukaste mõjutab taime kõige sagedamini kasvuperioodi teisel poolel
- Valgemädaniku korral kaovad haiged varred seestpoolt võsunditega ja katkevad
Tabel: maapirni kahjurid ja nende vastu võitlemise meetodid
| Kahjur | Milline oht on | Tõrje - ja ennetusmeetmed |
| Nälkjas | Hävitage taime lehed, võrsed, pungad. |
|
| Medvedka | Hävitab seemikud, kahjustab seemet. |
|
| Karvkate |
|
|
| Traatuss (Pähklipureja mardika vasts) | Kahjustab maapirni noori varred ja mugulad. Mõjutatud taimed jäävad kasvu maha, nende tootlikkus väheneb. Tehtud käikude kaudu satuvad patogeenid juurvilja, põhjustades seen- ja bakteriaalseid infektsioone. |
|
Pildigalerii: maapirni kahjurid
- Ühest taimest teise roomates aitavad nälkjad kaasa mitmesuguste seen- ja viirushaiguste levikule põllukultuuride vahel
- Maybugi vastsed elavad sügaval maas ja neid saate näha ainult mulda kaevates
- Medvedka eelistab piirkondi, kus muld on üsna niiske ja rikkalikult orgaanilisi aineid.
- Traataiad kahjustavad juuri, noori võrseid, varred
Saagikoristus ja ladustamine
Maapirni valmimiseks vajavad mugulad palju aega - umbes 4 kuud. Puhastamine graafikust ette pole mõtet: need on väikesed, maitsetud. Alles sügise esimesel poolel algab taime elus oluline etapp: mahlad hakkavad rändama pagasiruumist juure, juurvili omandab mahlasuse ja magususe. Optimaalne koristusaeg on oktoobri teine pool. Sel ajal saate välja kaevata mitte kogu saagi, vaid nii palju, kui sööte talvel.
Fakt on see, et mugulad elavad suurepäraselt külma aja otse maas. Isegi pakane kuni -40umbesTa ei karda teda. Maksimaalne, mida taim edukaks talvitumiseks vajab, on varte lõikamine ja kasvukoha väike kate lume või täiendava maakihiga.
Maapirni saaki on mugulate õhukese naha tõttu pikka aega üsna keeruline säilitada
Kevadel, niipea kui muld on sulanud, võite alustada koristamise teist etappi. Kevadise vitamiinipuuduse perioodil on väga kasulikud kasulikud ja toitainerikkad juurviljad. Aias talvituv maapirn muutub sügisesest kolleegist pehmemaks, maitsvamaks ja magusamaks.
Maapirni talveks maasse jätmisel on peamine probleem maas elavad hiired ja rotid. Need võivad mugulaid kahjustada ja jätta teid saagi kevadisest osast ilma.
Maapirni mugulad kaevavad nagu kartulid: labida või hariliku harjaga
Dug mugulad kuivatatakse, seejärel sorteeritakse. Suurimad ja mahlasemad ladestuvad ning väikesed kuivatatakse, kasutatakse külmutamiseks ja omatehtud toorikute valmistamiseks.
Kõrvitsa ja maapirni valmistamiseks tuleb viis minutit võtta 1 kg kõrvitsat, 1 kg maapirni, 1 sidrun ja 1 tass suhkrut
Värsket maapirni saab säilitada järgmiselt:
- maapealsetes õlgades;
- kuuseokstega vooderdatud savikaevikus. Maapirn pannakse väikestesse konteineritesse, mis asetatakse ettevalmistatud kraavi põhjale. Siis kaetakse need maaga ja kaetakse kuuseokste, heina või katusekattematerjaliga;
- keldris või keldris. Maapirnid pannakse puidust kastidesse, puistatakse liivaga või pannakse samblaga. Kui täheldatakse temperatuuritingimusi (1-4 ° C)umbesC) ja õhuniiskuse (mitte üle 90%) korral on mugulad kaitstud kuivamise ja lagunemise eest;
- rõdul või lodža. Siin hoitakse mugulaid ka liivaga konteinerites. Juurviljad ei karda kerget külmumist ja suudavad säilitada oma toiteväärtuse ja kaubanduslikud omadused 2 kuud;
- külmkapi köögiviljakarbis. Suletud kottides pestud ja laiali sirgunud juurvilja võib külmkapis hoida 2–3 nädalat.
Video: kuidas maapirni kasvatada ja kuidas see kasulik on
Köögiviljakasvatajate ülevaated
Mulle meeldib maapirn. Taim kaunistamiseks ja toit. Nagu mööda tara - juulis tõuseb sein ja kui väetada - metsa!
gorlov
//www.forumhouse.ru/threads/99554/
Minu maapirn kasvab piiri ääres. 3 ühes: hekk, söödavad mugulad ja pealsed kompostihunnikus. Väike meister.
Zyf76
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3
Jeruusalemma artišokk (või maakivist pirn) on parem mitte seda tervikuna välja kaevata. See talub hästi külmakraade. Mitte igaüks ei tea selle kasulikke omadusi. Ja ta on diabeetikute esimene abiline, eemaldab kehast suhkrut. Riivis mitu väikest mugulat ja salat iga päev on parim ravim!
Albertik01
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4
Maapirn on ainulaadne taim. Seda saab kasutada täiesti ilma jäätmeteta. Tee valmistamiseks kasutatakse lilli. Rohtu saab pruulida ja vannides võtta, see aitab osteokondroosi ja soolade ladestumise vastu. Mugulad alandavad suhkru taset suhkruhaiguse korral. Halb on see, et mugulad on halvasti ladustatud, kaotavad kiiresti niiskuse. Seetõttu tuleb osa mugulaid kaevata sügisel ja osa kevadel. Kevadel on nad veelgi maitsvamad. Nii et maapirn ei kasva, peate selle kevadel istutama nagu kartulit, sügisel kaevama või ümber istutama. Sest taim on pikk, võite selle istutada tarana, põhjapoolsest küljest paremini. Ma tean, et kohvi on valmistatud maapirnist, kuid ma pole seda proovinud, sööme seda salatites, lisame toorikutele, hautame koos teiste köögiviljadega.
ptat2007
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Ja mulle väga meeldib tema maitse. Värske ja mahlane. Tõsi, ükskõik kui kummaline see ka ei kõla, eelistan ma seda osta ja ei taha seda istutada. Just pärast istutamist vabanesime sellest taimest suurte raskustega. Võitles temaga mitu aastat. Selle välja kaevamine ei õnnestunud. Näib, et sügisel kõik kaevasid ja valisid ning kevade tulekuga hakkas maapirn maad agressiivselt hõivama.
irin_z//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Maitsvat ja tervislikku maapirni saab kasvatada ilma suuremate kulutuste ja vaevata. Istutage maapirn ja saate nautida huvitavat maitset, tugevdada oma immuunsust, palun oma lähedastele selle hämmastava taime laastude ja magustoitudega.
