Inimkond on peet kasvanud enam kui kaks tuhat aastat. Juurvilja iseloomustab tagasihoidlik hoolitsus ja teatav “plastilisus”, mille tõttu see toob püsivalt saaki nii sooja kliimaga piirkondades kui ka “riskantse põllumajanduse tsoonides”. Lisaks on peet äärmiselt tervislik. Kasvatajad on aretanud paljusid sorte, mis erinevad juurviljade valmimise, välimuse ja maitse poolest. Neil kõigil pole teatud eeliseid ja puudusi. Aednikul on soovitatav nendega eelnevalt tutvuda ja valida sort, mis talle kõige paremini sobib.
Kuidas valida konkreetse piirkonna peedisort
Selle piirkonna kliima on esimene asi, mida peedi sordi või hübriidi valimisel tuleb arvestada. Aretus ei seisa paigal; pikka aega ilmusid sordid, mis olid spetsiaalselt kohandatud Uuralite, Siberi ja muude terava mandrikliimaga piirkondade jaoks, mis ei sobi aianduseks. Õnnelikumad on need, kes elavad lõunapoolsetes subtroopilistes piirkondades. Valides saavad nad keskenduda ainult maitsele, produktiivsusele, kvaliteedi hoidmisele, immuunsuse olemasolule teatud haiguste vastu.
Sobivaima peedisordi valimine pole lihtne ülesanne, eriti algajale aednikule
Venemaa keskmises tsoonis saate istutada ka peaaegu kõiki suhkrupeete. Suvi on seal üsna soe, kliima on mõõdukas. Mitte ainult varasetel sortidel on aeg valmida, vaid ka hilise valmimisega (neis asuvad juurviljad tekivad septembris või isegi oktoobris). Siin ei erine talved enamasti raskusastmest, seetõttu on võimalik ka sügisene külv. Peediseemned istutatakse hilissügisel ja seemikud annavad nad varakevadel.
Venemaa Euroopa osas elavate aednike seas varase valmimisega sortidest on populaarseimad Pablo ja Bordeaux. Aja testitud silinder ei anna järele. Neile, kellele peet meeldib, teeb seda Regala. Keskmise küpsusperioodi sortidest omistatakse Egiptuse tasasele ja Podzimnajale järjekindlalt positiivseid ülevaateid; hilisemat sorti odnorostkovaya hinnatakse suurepärase säilivuse eest.
Krasnodari territooriumil, Stavropoli territooriumil, Musta mere piirkonnas ja Krimmis istutatakse kõige sagedamini sordid, mis eristuvad kõrge tootlikkusega. Kerge soe kliima võimaldab teil saavutada saavutatud jõudluse. Orienteeritud aednikud ja maitse. Siin on kõige populaarsemad sordid Nosovskaya korter, Gribovskaya korter, Mulatto.
Suvi Uuralites on ilma osas ettearvamatu. Sageli tuleb see välja üsna lahe. Seetõttu on parem mängida seda ohutult ja istutada varaseid sorte, näiteks Egiptuse korter Smuglyanka. Nad valmivad juulis-augustis, kuid juurviljad on moodustunud üsna suured. Keskmise ja hilise valmimisega sortidest sobivad Uuralites kasvatamiseks ainult külmakindlad sordid, mida väga tõenäolised varased külmad ei mõjuta. Parimad nende seas on Slavyanka, Barynya, Detroit.
Külmakindlaid peete istutatakse ka Siberisse ja Kaug-Idasse. Suvi on lühike ja üsna jahe. Seal on sorte, mis on spetsiaalselt kohandatud nende piirkondade jaoks. Näiteks Siberi tasane, põhjapall. Nõuetekohase hoolduse korral pole need saagi ja maitse poolest teiste sortidega halvemad. Eripäraks on väga hea pidamiskvaliteet.
Peedisortide õige valik on rikkaliku saagi võti
Tumedad sordid ilma heledate rõngasteta
Kui peedid on tervislikud, sõltub nende värvi intensiivsusest. Küllastunud sügav Burgundia või tumelilla värv, mis on tingitud antotsüaniinide suurest kontsentratsioonist. Need ained on looduslikud antioksüdandid. Nende võime tugevdada veresoonte seinu ja antiseptiliste omaduste olemasolu on ka teaduslikult tõestatud. Seetõttu on eriti hinnatud sorte ja hübriide, mille viljalihas puuduvad roosakad ega valkjad rõngad.
Üksik idu
Sordi oli aretatud NSV Liidus. Soovitatav kasvatamiseks Venemaa Euroopa osas, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades.
Üksikpeedi peet palju vähem kui teised sordid vajavad seemikute sukeldumist ja harvendamist
Sordi peetakse küpseks, kuid juurviljade küpsemisperiood võib olla nii 80 kui ka 130 päeva. See sõltub piirkonna kliimast. Odnorostkovaja iseloomulik tunnus on ühe- või kaheseemneviljad. Muud peedisordid annavad enamasti igast seemnest 4-6 võrset. Selle pärast peate siis sukelduda või õhukeseks jääda, mis kultuurile liiga ei meeldi.
Juurviljad on ümardatud või veidi lamestatud. Kaal varieerub vahemikus 300–600 g. Maitse pole halb, kuid samas ka silmapaistev. Sort sobib pikaajaliseks ladustamiseks.
Egiptuse korter
Sord, mida on katsetanud rohkem kui üks põlvkond aednikke ja mis talub endiselt uut aretust. See annab püsivalt kõrge saagi Uuralites, Ida-Siberis, Kaug-Idas.
Küpsuse järgi kuulub see keskmise hilinemise kategooriasse. Saak valmib 94–120 päevaga. Sordi hinnatakse suurepärase säilituskvaliteedi eest. Kui juurviljad luuakse optimaalsete või lähedaste ladustamistingimustega, säilib 88–90% saagist järgmise aasta märtsini, kaotamata seejuures oma esinduslikkust, mahlasust ja maitset.
Egiptuse lehtpeet paistab silma väga hea pidamiskvaliteediga
Juurviljad, mis on märkimisväärselt lamestatud (see kajastub ka nimetuses), erineva suurusega (300–500 g). Muide, seda vormi peavad aednikud sageli eeliseks - juurvilju on mugav lõigata, neid saab küpsetamise ajal ja hoiukarpides kompaktsemalt potti kokku voltida. Viljaliha on üsna mahlane ja meeldiva maitsega: magusakas, ühtlase konsistentsiga. Produktiivsus pole halb, kuid mitte rekord (5-8 kg / m²).
Sordi vaieldamatute eeliste hulgas on põuataluvus. Puuduseks on sageli seemnete halb idanemine (tasemel 50%). Kuid see sõltub suuresti tootjast.
Boltardi
Hollandi peedisort. Riiklik register tunnistas selle sordi Kesk-piirkonnas kasvatamiseks sobivaks. Kuid kasvatamise kogemus näitab, et see annab hea saagi kogu Venemaa Euroopa osas. Sordi on varakult siiski suurepärane pikaajaliseks säilitamiseks.
Boltardi - varajane peet, kuid samal ajal on see väga hästi hoitud
Köögiviljad on peaaegu korrapärase sfäärilise kujuga, mitte eriti suured (160–370 g). Aednikud hindavad seda sorti vilja püsivuse osas, sõltudes vähe ilmastiku hägususest, esinduslikkusest ja juurviljade ühemõõtmelisusest. Vaieldamatu eelis on "kaasasündinud" immuunsuse esinemine põletamise vastu. Puuduseks on peedide suuruse (2,7-3,1 kg / m²) tõttu mitte liiga kõrge tootlikkus.
Libero
Veel üks peedisort Hollandist. Riiklikku registrit soovitatakse kasvatada Keskregioonis ja mitte ainult amatöör-aednikele, vaid ka kutselistele põllumeestele.
Libero peet on nõudlik mitte ainult amatöör-aednike, vaid ka kutseliste talupidajate poolt
Keskmine kategooria alates varasest kategooriast. Juurvili on väga tume sarlakjas, iseloomulik “kork” põhjas puudub, nahk on sile. Ühe suhkrupeedi keskmine kaal on 125–225 g. Sordi Libero kannatab tulistamist harva.
Selle sordi vaieldamatute eeliste hulgas on juurviljade massiline valmimine, esindatus ja hea maitse. Samuti võib märkida kvaliteedi ja kõrge tootlikkuse hoidmist.
Böömimaa
Vene kasvatajate suhteliselt hiljutine saavutus. Sordi eristab suurepärane maitse. Selle kasvatamiseks sobivaimaks piirkonnaks peetakse Volga-Vyatka.
Boheemia peet on eelkõige hinnatud suurepärase maitse poolest, kuid mitte ilma muude eelisteta
Böömimaa - hooaja keskel peet. Juurvili on olaalne ja selle juurest võetakse selgelt välja proov. Viljaliha on maroon. Üks punapeet kaalub 210–350 g. Sordil on hea immuunsus kõigi kultuurile iseloomulike seenhaiguste suhtes, seda säilitatakse hästi, kaotamata oma maitset ja välimust.
Bordeaux 237
"Vana teenitud" sort, mille konkurentsivõimet on aeg testinud. See on endiselt üks populaarsemaid.
Varasest kategooriast pärit sort, juurviljad moodustuvad kõigest 85–95 päevaga. Pealegi ei sõltu see periood palju ilmast. Köögiviljad on ümardatud. Kaal varieerub 250–500 g. Läbimõõduga ulatuvad nad umbes 15 cm-ni. Juurviljad kleepuvad mullast välja umbes poole võrra, see on normaalne.
Punapeet Bordeaux 237 pole oma populaarsust kaotanud üle 70 aasta
Bordeaux 237 peedi eelistena võib märkida väga head maitset, mis ei kao ladustamise ajal, ja head säilivust. Juurviljade lühike küpsemisperiood võimaldab seda mitu korda istutada intervalliga 8-15 päeva, pikendades sellega viljaperioodi. Sord talub nii kuumust kui ka jahedust, pole temperatuuride äärmuslikkusele eriti vastuvõtlik. Tootlikkus tasemel 7-8 kg / m².
Video: milline näeb välja peedikas Bordeaux
Detroit
Vaatamata nimele on see peet pärit Itaaliast. Keskregioonis on soovitatav kasvatada riiklikku registrit. Kuid aednike kogemus näitab, et see sort sobib Kaug-Idasse väga hästi.
Punapeet Detroit näeb välja väga esinduslik
Detroiti iseloomustab keskmine saagiküpsus. Kuna seemikute ilmumine võtab umbes 110 päeva. Juurviljad näevad välja väga esinduslik - peaaegu ideaalselt ümmargused, õhukese lühikese juure ja sileda nahaga. Viljaliha on tavaline, Burgundia. Ühe suhkrupeedi keskmine kaal on 110–215 g.Suhkrusisaldus on 12,3–14,2%.
Sordi hinnatakse vilja püsivuse, juurviljade atraktiivse välimuse poolest. See punapeet sobib konserveerimiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks. Samuti iseloomustab Detroiti hea külmakindlus, vastupidavus ja immuunsuse olemasolu õitsemise suhtes.
Video: Detroiti peet
Larka
Kogu maailmas populaarne Hollandi sort. Venemaa riiklikku registrit peetakse kasvatamiseks sobivaks keskregioonis ja Uuralites. Larka on hooaja keskel peet, kuid sobib ka pikaajaliseks ladustamiseks. Sordi on hea ka töötlemiseks, mistõttu pole seda nõudnud mitte ainult amatöör-aednikud, vaid ka põllumehed.
Punapeet Larka on nõudlik mitte ainult Venemaal, vaid kogu maailmas
Juurviljad keskmise suurusega (140–310 g), peaaegu sfäärilised, viljaliha on rikkaliku sarlakiviga. Testimine on halvasti väljendatud. Mitteärilise abielu protsent on äärmiselt madal - 6%.
Sordi eeliste hulgas on püsivalt kõrge saak, juurviljade ühemõõtmelisus ja välimine atraktiivsus, hea säilivus. Larka on õitsemise suhtes vastupidav, mehaaniline koristamine on võimalik. Algataja väitel on sordil suurenenud võime eemaldada kehast radioaktiivsete ainete raskmetallide soolasid ja poolestusaegseid tooteid.
Bona
Venemaa riikliku kasvatamisregistri piirkonnas pole piiranguid kehtestatud. Sobib nii värskeks tarbimiseks kui ka konserveerimiseks. Iseloomulik ja väga hea pidamiskvaliteet.
Bona peedisortides pole ilmseid vigu
Keskmise hooaja kategooria peet. Juurviljad on peaaegu sfäärilised, väga mahlase, õrna ja magusa viljalihaga (suhkrusisaldus - 12%). Kontrollimine on tühine. Need on ühemõõtmelised (kaal - 250–280 g), maitse on väga hea.
Keskmine saagikus on 5,5-6,8 kg / m². Sordi eelised - juurviljade esitusviis ja ühtlus, sobivus pikaajaliseks ladustamiseks.
Renova
Erinevad keskmise hiline peet. Saak küpseb 100–110 päeva pärast tärkamist. Renova sobib pikaajaliseks ladustamiseks, esitletavuseks ja eelisteks, puuviljad ei kaota 6-7 kuud.
Renovi peedil peaaegu puudub iseloomulik lõhn, mis paljudele ei meeldi
Kuni 5 cm läbimõõduga silindrikujulised juurviljad Peaaegu puudub iseloomulik aroom, mis mitte kõigile ei meeldi. Ühe suhkrupeedi keskmine kaal on 180–350 g. Kogusaagis on 7–9 kg / m².
Silinder
Tõuaretajate saavutus kakskümmend aastat tagasi. Sordi peetakse kõigis piirkondades kasvatamiseks sobivaks. Populaarne amatöör-aednike ja põllumeeste seas.
Silinder kuulub keskmise küpsusega peedisortide hulka. Idanemisest koristamiseni kulub umbes 120 päeva. Kõige sobivam konserveerimiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks.
Äsja ilmunud peedisilinder võitis kodumaiste aednike seas peaaegu kohe uskumatu populaarsuse
Juurviljad, nagu nimigi viitab, on silindrikujulised. Keskmine läbimõõt on 4–7 cm, pikkus 12–16 cm. Kaal varieerub 250–600 g ja sõltub kasvutingimustest. Maitse on suurepärane. Muud eelised - suur saak (8-10 kg / m²), madal juurviljade protsent. Peedile omane vorm võimaldab istutusi pitseerida. Märkimisväärne puudus on tundlikkus madalate temperatuuride suhtes. Kui seemikud satuvad kevadiste tagasikülmade alla, on massiline õitsemine väga tõenäoline.
Video: suhkrupeedisordi Silindri kirjeldus
Cardial F1
Prantsuse tõuaretajate hiljutine saavutus. Hübriidi on soovitatav istutada Venemaa Euroopa osas.
Peet Kardial F1 sobib väga hästi igasse roogi
Keskmise küpsusega hübriid. Juurviljad on palli kujuga. Testimine on mõõdukas. Kaal varieerub vahemikus 210–350 g.Suhkrusisaldus - 10,3–12,6%. Mittekaupade osakaal on 3–12%.
Kestrel F1
Prantsuse hübriid, soovitatav kasvatamiseks Venemaal Volga piirkonnas, Kaukaasias ja Loode piirkonnas. Sobib pikaajaliseks ladustamiseks. Saak valmib umbes 120 päeva pärast. Hübriid klassifitseeritakse hooaja keskpaigaks.
Punapeet Kestrel F1 talub siirdamist ja sukeldumist
Juurviljad on peaaegu ümarad, proovivõtt on juuresolekul mõõdukas. Üks punapeet kaalub 205–375 g. Suhkrusisaldus on suhteliselt madal - 5,7–10%. Abielu protsent sobib normi - 4-16%. Sordi vaieldamatu eelis on kõrge immuunsuse olemasolu. Peet põeb kultuurile tüüpilisi haigusi väga harva. Erinevalt valdavast enamikust teistest sortidest talub ta ka korjamist ja ümberistutamist ilma suurema stressita.
Härja veri
Veel üks vene tõuaretajate hiljutine saavutus. Eesmärk on universaalne. Ka sellele suhkrupeedile on iseloomulik hea pidamiskvaliteet. Sordi hooaja keskpaiga kategooriast.
Punapeedi pulli veri on universaalne juurvili
Juurviljad on ümardatud. Proovide võtmine maapinnast on mõõdukas. Ühe suhkrupeedi kaal varieerub vahemikus 145–240 grammi. Maitse on imeline. Suhkrusisaldus on madal - 8-10,5%.
Sordi hinnatakse püsivalt kõrge saagikuse, pikaajaliseks säilitamiseks sobivuse, hea külmakindluse ja õitsemise vastupidavuse poolest. Juurviljad küpsevad 110–120 päevaga.
Video: ülevaade peedisortidest ilma heledate rõngasteta
Erineva küpsusega peet
Üks peamisi kriteeriume, millest aednik valimisel lähtub, on peedi küpsusperiood.
Varane peet
Aprilli alguses varajaste sortide istutamisel annavad nad saaki juba juulis ja mõned isegi juuni lõpus. Need ei erine kõlblikkusaja poolest, maitset ei saa nimetada silmapaistvaks. Juurviljad on teistest sortidest väiksemad, kaal varieerub 200–500 g. Sellised peedid sobivad kõige paremini salatiteks ja mahlade valmistamiseks.
Modana
Selle suhkrupeedi kasvatamise soovitatav piirkond on Põhja-Kaukaasia. Tootlikkus - 5-7 kg / m².
Modani peet on iseloomulik turustatavate juurviljade väga suurele protsendile
Juurviljad on lapikud, korgistus on mõõdukalt väljendunud, nagu viljaliha rõngad. Ühe suhkrupeedi kaal on 250–370 g. Maitse on hea, viljaliha on mahlane ja õrn. Keskmine suhkrusisaldus on 8,1%.
Vinaigrette
Vene valiku üks uudsusi. Eelistatavad kasvatamispiirkonnad on Kesk- ja Volga piirkond.
Punapeet Vinaigrette - üks Venemaa tõuaretajate hiljutisi saavutusi
Juurvili on palli kujuga lähedane. Kontrollimist peaaegu pole. Ühe suhkrupeedi keskmine kaal on 180–240 g. Suhkrusisaldus on üsna kõrge - 11,5–12%.
Punane pall
Üks varasemaid peedisorte. Saagikoristust saab koristada juba kaks kuud pärast seemikute ilmumist. Hinnatud hea saagikuse, kuumuse ja põua suhtes vastupidavuse eest. Värv lööb seda harva.
Punapeedi punane pall toob ühe esimestest põllukultuuridest
Juurviljad on sfäärilised, tumeda koorekarva ja viljalihaga, ilma rõngasteta. Keskmine kaal - 300-500 g. Viljaliha on väga mahlane, õrn, sobib värskelt tarbimiseks.
Nohowski
Peet on pärit Poolast. Ma sisenesin Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kakskümmend aastat tagasi. Soovitatav on seda kasvatada Volga ja Musta mere piirkonnas. Eriti märgitakse sordi sobivust mahlade ja imikutoidu valmistamiseks.
Peet Nokhovski sobib väga imikutoidu valmistamiseks
Ümardatud juurviljade ümardamine on mõõdukas. Ühe suhkrupeedi kaal on 150-375 g. Sordi ei kannata õitsemist. Keskmine saagikus on 2,5–4,5 kg / m². Säilitatakse varase peedi jaoks üsna hästi.
Bolivar
Hollandi sort, eelistatav kasvupiirkond on Põhja-Kaukaasia. Vaatamata varasele küpsusele on soovitatav seda pikaajaliselt säilitada.
Peedi Bolivaril on hea külmakindlus
Oma kujuga juurviljad meenutavad palli, kaaluvad keskmiselt 230-380 g. Viljaliha ei kaota värvi pärast kuumtöötlemist. Sordi hinnatakse külmakindluse ja hea saagi poolest.
Tegevus
Sort Hollandist. Kasvavas piirkonnas pole mingeid piiranguid. See talub põuda.
Peedikasvatust saab Venemaal kasvatada peaaegu kõikjal, välja arvatud piirkondades, kus valitseb arktiline ja subarktiline kliima
Juurviljad on peaaegu ümmargused, proovide võtmine on ebaoluline. Ühe suhkrupeedi kaal on 240–350 g ja suhkrusisaldus 11%.
Hooaja keskel peet
Keskmise küpsusega peet istutatakse reeglina mai esimesel kümnel päeval. Koristatud augusti lõpus või septembris. See küpseb 100–110 päeva jooksul. Enamikku neist sortidest hinnatakse nende maitset. Juurviljad on üsna suured - 350–550 g. Kõlblikkusaeg on keskmiselt 5–7 kuud. Nende sortide eesmärk on reeglina universaalne.
Boršševa Don
See on kantud riiklikku registrisse viimati, 2017. aastal. Soovitatav on seda kasvatada Põhja-Kaukaasias.
Punapeet Don Peet sobib väga hästi vastava supi valmistamiseks
Juurviljad on sfäärilised, mõõdukus mõõdukas. Keskmine kaal - 195-335 g. Viljaliha on roosakaspunane, selgesti nähtavate heledate rõngastega. Suhkrusisaldus on üsna kõrge - 10,3–11,1%. Turuväliste juurviljade protsent on minimaalne - 3–7%.
Delikaatsus
Sort sobib konserveerimiseks, hoiustatakse hästi. Õige kujuga juurviljad, ümarad. Peedi keskmine kaal on 230–515 g. Selle määravad suuresti kasvutingimused. Viljaliha on väga õrn ja mahlane. Seda iseloomustab suurenenud suhkrusisaldus.
Suhkrupeedi Delikatessi saak sõltub suuresti põllumajandustehnoloogiast ja kliimast kasvatamispiirkonnas
See peet ei kannata peaaegu kunagi mäda. Kuid ta on kastmise osas väga nõudlik. Tootlikkus sõltub suuresti põllumajandustehnoloogiast, see on 3–8 kg / m².
Võrreldamatu A463
Riigiregistris alates 1943. aastast. Tal soovitatakse maanduda Kesk-piirkonnas ja Uuralites. Sordi nimi on selle omadustega täiesti õigustatud, mida juhtub üsna harva. See on tõesti üks parimaid peedisorte, mida on testinud mitu põlvkonda aednikke.
Punapeet võrreldamatu A463 vastab nimele täielikult, seda juhtub üsna harva
Juurviljad on väga lapikud. Viljaliha on väga õrn. Juurvilja keskmine kaal on -150–400 g.
Sordi ei mõjuta kunagi tserkosporioos, sellel on hea vastupidavus õitsemise ja varre suhtes. See talub külmapilti, seda saab säilitada järgmise kevadeni. Ainsaks puuduseks on see, et see ei talu raskeid muldasid.
Külmakindel 19
Valgevene tõuaretajate saavutus. Venemaal (riikliku registri seisukohast) saab seda kasvatada kõikjal, välja arvatud Volga piirkonnas.
Külmakindel peet 19 on silmapaistva hea immuunsuse poolest, kuid sellel pole siiski absoluutset kaitset haiguste eest
Juurviljad on üsna väikesed (145–220 g), ümarad. Viljaliha on väga mahlane, õrn, suurepärase maitsega. Kuid saagis pole liiga kõrge - 3,3–4,2 kg / m². Immuunsus kultuurile tüüpiliste haiguste vastu pole halb, kuid mitte absoluutne.
Podzimnaya A 474
Sordi aretati NSV Liidus kahekümnenda sajandi 50ndatel. Seda hinnatakse selle pidamiskvaliteedi, talvekõlblikkuse, absoluutse vastupanuvõime õitsemise ja hea vastupidavuse eest muudele levinud haigustele.
Talvine suhkrupeet A474 sobib sügiseseks istutamiseks
Juurviljad on ümardatud. Keskmine kaal on 210–250 g. Need sobivad töötlemiseks ja konserveerimiseks.
Gloobus F1
Lisaks suurepärasele maitsele on hübriidil kõrge suhkrusisaldus ja suurem võime radionukliide kehast eemaldada. Samuti on seda hinnatud hea hoidmiskvaliteedi ja püsivalt kõrge tootlikkuse poolest.
Beetroot Globe F1 on soovitatav keha mürgitamiseks radioaktiivsete ainete poolestusajaga
Regulaarse sfäärilise kujuga juurviljad, õhuke koor. Viljaliha on väga õrn. Ühe suhkrupeedi keskmine kaal on 255–490 g.
Valenta
Seda kasvatatakse peamiselt Loode piirkonnas. Peet on enamasti üheseemnetega, mis välistab vajaduse istutada taimi ja seemikuid sukeldada.
Valenta peedil on üsna ebaharilikud lehed
Juurviljad on halvasti korgitud. Köögiviljad kaaluvad keskmiselt 170–330 g. Maitse pole halb, suhkrusisaldus on kõrge (13–14,1%).
Hiline peet
Hilise valmimisega sordid istutatakse maasse 20. mail. Juurviljad valmivad septembri lõpus või oktoobris. Kasvuperiood on 120–135 päeva. Need on suurimad (400–600 g), silmapaistva maitsega. Selliseid sorte hinnatakse ka nende säilivuse kvaliteedi pärast: nende tavaline säilivusaeg on 7–9 kuud. Enamasti on need selleks loodud. Hea ja säilivuses.
Tsitadell
Mitmesugused universaalsed eesmärgid, aretatud Tšehhi Vabariigis. Vajab piisavat valgustust ja regulaarset kastmist. Iseloomulik tunnus on väike arv lehti väljundis.
Peedi tsitadellil on üsna haruldane lehtede rosett
Silindrikujulised juurviljad, pikkusega 20-25 cm. Peet kaalub keskmiselt 360–500 g. Maitse on suurepärane, nagu ka esindatav.
Punane pilv F1
Hübriid Hollandist. Venemaa riiklik register on kantud loendisse üle 20 aasta. Seda ei soovitata maanduda Uuralitest ida poole.
Punapeet Red Cloud F1 - maailma ühe kuulsaima põllumajandusettevõtte saavutus
Juurviljad on veidi lamestatud, hiline peet on väike (160–215 g). Ilma eredate rõngasteta viljaliha. Maitse on suurepärane, tootlikkus - 4,5-5 kg / m². Hübriid ei kannata juuremardikat, kuid põeb üsna sageli tserkosporoosi.
Bicores
Universaalne sort Hollandist. Venemaal ei ole kasvava piirkonna suhtes mingeid piiranguid. See talub hästi kuumust ja põuda, on tsvetochnosti suhtes vastupidav.
Punapeet Bicoresi kuumus ja põud eriti ei mõjuta
Juurviljad on ümarad, nõrgalt korgitud. Peet kaalub 160-320 g. Viljaliha maitseb väga hästi. Suhkrusisaldus on kõrge - 11-18%.
Frona
Sordi on aretatud Taanis, mis ei erine palju ülalkirjeldatud Hollandi silindrist. Juurvilja mass on 250–600 g, läbimõõt 4–7 cm.Sobib pikaajaliseks ladustamiseks, sobib hästi konserveerimiseks.
Peet Fron - peaaegu "klooni" silindrid
Matron Zedek
Sort, mida soovitatakse kasvatada Volga piirkonnas ja Kaug-Idas. Hinnatakse hea maitse ja veega talunud pinnase taluvuse eest.
Punapeet Matron Zedek toob saagi isegi niiskesse mulda
Juurviljad lapikud, punakas-burgundilised. Keskmine proovivõtt. Ühe suhkrupeedi kaal on 160-300 g.
Parimad sordid ladustamiseks
Nõrkus ei ole omane kõigile peedisortidele. Külluslik saak ei taga pikaajalist ladustamist. Reeglina hoitakse kõige paremini hilinenud sorte, kuid on ka erandeid.
Nosovskaja korter
Keskmine kategooria alates varasest kategooriast. Juurviljad lapikuks. Viljaliha on väga mahlane. Köögivilja keskmine kaal on 205–560 g. See sõltub kevade ja suve ilmast.
Nosovskaya tasase peedi juurvilja mass sõltub suuresti sellest, kuidas suve ilmaga antakse
Sordi talub põuda hästi, ei kannata õitsemist. Tootlikkus - 4-10 kg / m².
Rakett F1
Hollandi hooaja keskpaiga hübriid. Soovitav on see peet istutada Venemaa Euroopa osas ja Lääne-Siberis. Hinnatud tsvetochnosti ja põua suhtes vastupidavuse vastu, on võimalik mehhaniseeritud puhastamine.
Punapeet F1 on õitsemisele vastupidav, põua all kannatab vähe
Väikesed juurviljad (220 g), silindri kujul. Kontrollimine on nõrk. Puudulike juurviljade protsent on väga madal - 1-7%. Tootlikkus - 5-7 kg / m². Suhkrusisaldus tasemel 11,7%.
Madame Rougette F1
Hübriidne varajane küpsemine on aga suurepäraselt säilinud. Seda suhkrupeeti soovitatakse kasvatada Volga piirkonnas.
Punapeet Madame Rougette F1 avaldub kõige paremini siis, kui teda kasvatatakse Volga piirkonnas
Juurviljad on peaaegu ümarad, keskmine proovivõtt. Ühe suhkrupeedi kaal on 130–250 g. Suhkrusisaldus pole liiga kõrge - 10,3%. Sort on õitsemise suhtes vastupidav, üldiselt iseloomustab seda hea immuunsus. Tootlikkus on 3,5–8,5 kg / m².
Crosby
Sordi hooaja keskpaiga kategooriast. Sellel on tsvetochnosti suhtes vastupidavus ja üldiselt hea immuunsus. Produktiivsus sõltub suuresti istutushooldusest ja suvisest ilmast (3,5–8,5 kg / m²).
Crosby peedi produktiivsus sõltub istutushooldusest
Punase-Burgundia lapikud juurviljad kaaluga 500–600 g. Viljaliha on väga mahlane ja õrn.
Õrnus
Sordi hooaja keskpaiga kategooriast. Kasvatuspiirkondadele piiranguid ei seata.
Peet-õrnusel pole kasvatamispiirkonnas mingeid piiranguid
Juurviljad on piklikud, siledad, õige kujuga, proovivõtt on nõrgalt väljendatud. Peedi keskmine kaal on 160–310 g. Suhkrusisaldus on suhteliselt madal - 7,6–9,7%.
Mustlane tüdruk
Mitmesugused keskmise küpsusega. See näitab ennast parimal viisil Volga-Vyatka piirkonnas.
Mustlaspeet on soovitatav kasvatada Volga-Vyatka piirkonnas
Testimine on mõõdukas. Juurvilja mass on 230–370 g. Suhkrusisaldus 10,5%.
Kõige magusamad peet
Juurviljade kõrge suhkrusisaldus tähendab nende sobivust töötlemiseks. Siiski on sellised peet väga head nii värskel kujul kui ka mahla valmistamiseks. Saate selle sisestada laste toitumisse.
Tavaline ime
Sordi hooaja keskpaiga kategooriast. Selle suhkrupeedi maitse on väga tasakaalustatud, viljaliha on õrn. Juurviljad on ümarad või kergelt lapikud, kaaluvad keskmiselt 300–450 g.Suhkrusisaldus - 16,5–17,8%.
Punapeet Tavaline ime väga tasakaalustatud maitse
Bravo
Lääne-Siberis ja Kaug-Idas spetsiaalselt kasvatamiseks kasvatatud populaarne hooaja keskel olev sort. Sort kannatab harva tserkosporoosi all, kuid mingil põhjusel on peedikirp selle vastu eriline armastus.
Peet Bravo kannatab peedi kirbu rünnakute all sagedamini kui teised sordid
Juurviljad on peaaegu ümarad. Viljaliha on tihe, kuid õrn ja mahlane. Kaal varieerub 200–780 g. Maitse on suurepärane, suhkrusisaldus on väga kõrge (15,8–17,9%). Juurviljade abieluprotsent ei ole suurem kui 2–8%. Tootlikkus - 6,5-9 kg / m².
Kozak
Varajane sort sobib aga ka pikaajaliseks säilitamiseks. Selle kasvatamine on soovitatav Kesk-piirkonnas. Eeliste hulka kuulub vastupidavus tserkosporoosile ja ägenemisele.
Peet Kozak on vastupidav tserkosporoosile, ei kannata õitsemist
Juurviljad on piklikud, mõõduka pekingiga. Peedi kaal on 180–290 g, suhkrusisaldus - 15,7%. Tootlikkus pole halb - umbes 7 kg / m².
Mulatto
Kasvatamiseks sobivaimad piirkonnad on Volga piirkond, Musta mere piirkond ja Kaug-Ida. Sordi kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kuid see sobib ka pikaajaliseks säilitamiseks. Mulatto - keskmise hiline peet. Koristatud 125–130 päeva pärast seemnete idanemist.
Punapeet Mulatto - populaarne keskmise hiline sort
Juurviljad on peaaegu ümarad. Valimid puuduvad või on väga nõrgad. Keskmine kaal on 160–360 g. Suhkrusisaldus on väga kõrge - 14,2–14,6%. Abielu protsent, sõltuvalt hoolitsusest - 2-18%. Sordi hindavad selle kvaliteedi ja transporditavuse tõttu mitte ainult amatöör-aednikud, vaid ka põllumehed. Samuti pole ta temperatuuride järskude muutuste suhtes eriti vastuvõtlik.
Video: milline näeb välja peet Mulatto
Ataman
Sort on pärit Saksamaalt. Kasvatuspiirkonnale piiranguid ei esitata. Vastupidav õitsemisele. See talub temperatuuri langust, kuid ei meeldi õhu ja pinnase suurenenud niiskusele.
Atamani peet on üsna külmakindel, kuid tundlik veemoodustumise suhtes
Juurviljad silindri kujul, sileda nahaga. Peet kaalub umbes 280 g. Suhkrusisaldus - 14,8-17,7%.
Video: kõige magusamad peedisordid
Parimad peedisordid
Parimad lauapeedisordid paistavad silma tasakaalustatud maitse poolest. Need sobivad värskeks tarbimiseks.
Rivaal
Mitmesugused keskmise küpsusega. Hinnatakse kõrge saagikuse ja suurepärase maitse poolest. Keskmise suurusega tumepunased juurviljad, läbimõõduga vaid 4–6 cm ja massiga 200–300 g. Viljaliha on väga mahlane ja õrn. Sort on kastmise osas nõudlik. Keskmine saagikus on 4,5–7 kg / m².
Küllusliku saagi saamiseks tuleb Rivali peet korralikult joota
Andromeda F1
Varane klass. Riigi registrit soovitatakse kasvatada Mustal merel. Hübriid on üksik idu. Juurviljad on silindrikujulised, läbimõõduga kuni 6,5 cm, väga suured - üle 680 g. Viljaliha on väga mahlane, teeb süüa lihtsalt ja kiiresti, ei kaota kuumtöötlemise ajal värvi. Sordi puudusena märgitakse vastuvõtlikkust haigustele - juursööja, jahukaste, tserkosporioos, igat tüüpi mädanik. Samuti on see liik külma suhtes tundlik. Iseloomulik tunnus on võimetus akumuleerida nitraate.
Punapeet Andromeda F1 ei saa hea immuunsusega kiidelda
Cedry
Keskmise küpsusega sort, mis ühendab väga edukalt juurviljade suurepärase maitse ning säilitades kvaliteedi ja kõrge immuunsuse. Juurviljad on silindrilised, massiga 320 g. Peaaegu kaks kolmandikku peedist kleepub maapinnast välja, see on hea. Tootlikkus - umbes 7 kg / m².
Kedri peedi juurvili siblib maapinnast peaaegu kaks kolmandikku
Opole
Poola tõuaretajate saavutus. Hooaja keskel hinne. Venemaal soovitatakse seda kasvatada Musta mere piirkonnas ja Kesk-piirkonnas. Juurviljad on piklikud, kaal varieerub 160–440 g. Need on kastetud mulda pooleks. Sort ei kannata fomoosi, kuid võib nakatuda tserkosporoosiga. Tootlikkus - 2,5-5 kg / m².
Peedi Opołski suurim oht on tserkosporoos
Must naine
Kasvatamiseks soovitatavad piirkonnad on Volga piirkond ja Kaug-Ida. Mitmesugused keskmise küpsusega. Juurviljad palli kujul, nõrk proovivõtt. Suhkrusisaldus on 9,7%, kuid see ei mõjuta suurepärast maitset.
Peet Ebony ei ole eriti magus, kuid see ei mõjuta maitset
Söödasordid
Söödapeeti kasvatatakse loomadele talveks toiduks saamiseks. Toiduks ei lähe mitte ainult köögiviljad ise, vaid ka pealsed. Kõige suuremad saagid on sordil, mille juurviljad on silindri, koonuse või koti kujul. Ja kõige magusamad on roosa, valge ja kollane.
Kõige populaarsemad on:
- Suhkruroosa. Keskmine hiline sort. Riigiregistris alates 1985. aastast. Juurviljad on koonilised, nahk on valge, alusele lähemal muutub roosaks. Viljaliha on lumivalge. Sordi hinnatakse säilivuse ja väga hea immuunsuse eest.
- Marssal. Taani hiline klass. Riikliku registri soovitatud kasvatamiseks Musta mere piirkonnas, Volga piirkonnas, Põhja-Kaukaasias. Juurviljad on silindrilised, kahvaturohelised, osa eendub pinnale punakasvarjundiga. Peedi keskmine kaal on 765 g. Juure sööja, kollatõve viirused ja mosaiigid kannatavad eriti harva.
- Kentauri polü.Kesk-hilja peet on pärit Poolast. Venemaa riiklik register on juba 20 aastat vana. Tal soovitatakse kasvatada Musta mere piirkonnas. Juurviljad on ovaalsed, valged, rohelised. Kultuurile tüüpilistest haigustest kannatab see enamasti vildakus;
- Ekkendorf kollane. Riigiregistris alates 1943. aastast. Juurviljad on pinnal kollakas, hallikasrohelised. Nad tõusevad maapinnast peaaegu kahe kolmandiku võrra. Lehtede rosett on väga võimas. Hinnatakse kõrge külmakindluse ja vastupidavuse poolest.
- Lootus Vene tõuaretajate saavutus peaaegu 20 aastat tagasi. Soovitatav kasvatamiseks Venemaa Euroopa osas ja Kaug-Idas. Juurviljad piklikud, tuhmid punased. Viljaliha on lumivalge. Hinnatud kõrge saagikuse tõttu. Kalduvus jahukastele ja tserkosporoosile.
Fotogalerii: Venemaal laialt levinud peedisordid
- Roosa suhkrupeedil on hea immuunsus
- Punapeedi marshall on üsna suur juurvili
- Centaur Poly peedi kasvatamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata õitsemise ennetamisele
- Kollane peet Ekkendorf näitab suurepärast pidamiskvaliteeti, ei kannata külma ilmaga
- Punapeet Hope võib kannatada jahukaste ja tserkosporoosi all
Peet kasvatamine isiklikus maatükis pole nii keeruline. Isegi algaja aednik saab sellega hakkama. Sageli on sordi valimine palju raskem. On väga keeruline mitte segadusse minna aretajate poolt aretatud sortide vahel. Valiku määravaks teguriks on piirkonna kliima. Ja alles siis saame lähtuda maitsest, kvaliteedi hoidmisest, saagikusest, haiguskindlusest ja muudest kriteeriumidest.
