Mustad oad: tavalised sordid ja põllumajandustehnoloogia

Oad on köögiviljakultuur, millega inimkond on olnud pikka aega ja hästi tuttav. Lõuna- ja Kesk-Ameerikas on seda kasvatatud enam kui seitse tuhat aastat. Kasvatajad on aretanud palju sorte ja hübriide, mis näevad mõnikord väga ebaharilikud, niivõrd, kuivõrd mitte kõik ei otsusta sellist eksootikat proovida. Näiteks on seal must uba, milles nii oad kui ka terad on värvitud väga tumedas värvitoonis. Neid hinnatakse nende suurenenud toiteväärtuse ja suuruse tõttu. Lahkumist ei saa kultuuri nimetada tagasihoidlikuks, kuid aednikult ei vaja te midagi üleloomulikku. On vaja ainult eelnevalt uurida selle "nõudeid" kasvutingimustele.

Kuidas must oa välja näeb ja kuidas see on tervislik

Oad on liblikõieliste sugukonnast pärit aastane rohttaim. Tema kodumaa on Lõuna- ja Kesk-Ameerika. Kultuur jõudis Euroopasse suhteliselt hiljuti, alles 17. sajandil, ja pikka aega kasvatati seda eranditult dekoratiivselt kaunilt õistaimena.

Looduslikke ubade sorte on palju. Mõned näevad välja väga ebatavalised. Raske on ette kujutada, et selliseid saaks süüa. Näiteks mustad oad. Pealegi on iseloomulik varjund omane mitte ainult teradele. Oad võib katta ka mustade või tumelillade täppidega. Mitte liiga kogenud aednikud võtavad neid sageli mustuse või mis tahes eksootilise haiguse lüüasaamise sümptomite pärast.

Ubade koore saab värvida mustaks

Vahepeal on mustad oad mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Võrreldes teiste sortidega on see kõige toitainerikkam ja kõrge kalorsusega (314 kcal 100 g kohta). Valgurikkad oad on hea alternatiiv lihatoodetele, kui järgite taimetoitu. Kalori sisaldust, muide, saab pikaajalise kuumtöötluse käigus peaaegu kolm korda vähendada. Kuid eeliseid vähendatakse proportsionaalselt.

Mustad oad võivad olla põõsast taim, mille kõrgus on umbes 0,5 m, ja viinapuu, mille pikkus ulatub 3–5 m. Varre katab lühike hõre vill. Juurestik on välja arendatud, peamine südamiku juur läheb mulda vähemalt meeter. Lehed on südamekujulised, teravalt terava otsaga, paigutatud vaheldumisi, petioles on pikad. Servad on siledad, lehtplaadi pind on kortsus.

Musta uba taime välimus varieerub sõltuvalt sordist suuresti

Valged või lillad lilled kogutakse 2–6 tükis õisikutena ja paiknevad lehtede telgedes. Vormi poolest meenutavad nad veidi koid. Mustad oad õitsevad juuni lõpus või juulis, saak küpseb augustis-septembris.

Õitsevad oad näevad välja üsna atraktiivsed, on olemas isegi spetsiaalsed dekoratiivsed sordid

Puuviljad on pikad rippuvad oad, sageli kitsendatud. Ristlõikes on need ümarad, ovaalsed või peaaegu lamedad. Värvimist leidub kõige sagedamini rohelist, kollast, lillat värvi. Terad on suured, kaaluvad keskmiselt 0,55 g. Nende kuju on elliptiline või neerukujuline. Need võivad olla kas monofoonilised või laigulised, täpilised, mosaiigilised, samuti mustriga, mis sarnaneb veenide mustriga marmoril.

Mustade oade puuvilju saab värvida erinevat värvi.

Terad on siledad, läikivad, justkui kaetud siidiga. Nende suurus sõltub suuresti kasvutingimustest. Sellele mikrokliimale optimaalselt sobivas või lähedases olukorras valmivad terad teistest ubade sortidest suuremad. Viljaliha on tihe, kuid väga õrn, justkui pisut õline. Terad on maitsed magusakad, tunda vähe suitsutatud liha või suitsu.

Mustade oade teradel on väga huvitav iseloomulik maitse, mida gurmaanid saavad hõlpsasti ära tunda

Must oa on Ladina-Ameerika köögi peaaegu lahutamatu osa. Eriti armastavad teda Mehhikos ja Brasiilias. Terad lisatakse suppidele, neid kasutatakse liha- ja kalaroogade lisandina, iseseisvalt või koos teiste köögiviljadega, nad valmistavad täidise küpsetamiseks, pastad. Neid on kõige parem kombineerida sibula, küüslaugu ja punega. Kuid on ka eksootilisemaid võimalusi. Kuubal on see puuviljasalati valmistamiseks üks vajalik koostisosa. Ja Guatemalas glasuuritakse mustad oad tumeda šokolaadiga.

Mustad oad sobivad enamiku köögiviljadega hästi

Mingil juhul ei tohi musta uba süüa ilma eelneva ettevalmistamiseta. See taim, sõna otseses mõttes nagu käsn, absorbeerib maapinnast mineraalseid ühendeid, sealhulgas raskmetallide sooli. Võimalik pole mitte ainult tõsine joove, vaid ka surmaga lõppev tagajärg. Enne ubade praadimist, küpsetamist või hautamist tuleb neid leotada jahedas vees 8–10 tundi ja seejärel keeta.

Kõik ei proovigi proovida musta oasuppi

Teaduslikult tõestatud, et mustad oad - üks kõige kasulikumaid taimset päritolu tooteid. See on paljude aminohapete, sealhulgas asendamatute (lüsiin, glutamiin, arginiin) allikas. Ilma nendeta pole normaalne ainevahetus võimalik. Need on vajalikud ka vähktõve ennetamiseks. Kompositsioon sisaldab rühmi B, A, E, K. vitamiine. Mikroelementidest võib märkida magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, tsinki, vaske, seleeni, rauda, ​​fosforit.

Kaaliumi sisalduse osas on mustad oad kaugelt ees kõigist teistest sortidest. See mikroelement on organismile hädavajalik normaalse vee-soola tasakaalu säilitamiseks. Terad lisatakse dieedile eelistatavalt siis, kui on kalduvus tursele.

Nad on kiudainerikkad, mis aitab seedida "raskeid" lihatoite. Regulaarsel kasutamisel toidus normaliseerivad mustad oad seedetrakti seisundit ja aitavad kõhukinnisusest vabaneda.

Soovitav on lisada see naiste dieedile. B-vitamiinid vastutavad nooruse ja ilu eest, parandavad naha tooni ja seisundit, siluvad väikseid kortse ning panevad korda hambad, juuksed ja küüned. Samal ajal normaliseerub närvisüsteemi seisund - paraneb keha ja aju töövõime, kaovad uneprobleemid, kaob kroonilise stressi tunne, põhjuseta ärevuse rünnakud, äkilised meeleolumuutused.

Mustad oad on kasulikud ka neile, kes soovivad keha puhastada. See eemaldab toksiine ja toksiine, hävitab kolesterooli naastud veresoonte seintel ja lahustab isegi neerukive ja sapipõit.

Ubade ja terade rikkalik tume värv muudab mustad oad potentsiaalseks allergeeniks. Kui teate, et teil on kalduvus sellistele reaktsioonidele, peate esimest korda proovima toodet väga hoolikalt ja vähehaaval. On ka teisi vastunäidustusi - maomahla happesuse suurenemine, seedetrakti haigused ägedas staadiumis, liigestega seotud probleemid (reuma, podagra, artriit, artroos), nefriit ja püelonefriit.

Rahvameditsiinis ei kasutata mitte ainult musta uba teri, vaid ka selle kaunad. Nendest keetmine on soovitatav diabeedi korral, kui on vaja langetada veresuhkrut. Ja see on hea põletikuvastane ja diureetikum.

Rahvameditsiinis ei kasutata mitte ainult musta uba teri, vaid ka muid taimeosi

Must oa on termofiilne kultuur. Taimede normaalseks arenguks ja saagi valmimiseks on optimaalne temperatuur 24–28ºС. Kriitiline miinimum on 2-4ºС. Kultuur ei talu isegi lühiajalist kokkupuudet külmumistemperatuuridega. Tal on veel üks omadus: oad - lühikese päeva taim. Päevavalgustund peaks kesta maksimaalselt 12 tundi. Kuid see ei ole varjunduse sünonüüm. Päikesevalgus on ülitähtis mustade ubade saagi jaoks.

Aednike silmis on kultuuril veel üks vaieldamatu eelis. See on ainus oasort, mis ei kannata oaseemne rünnakute all. Miskipärast teadmata põhjusel keeldub kahjur lihtsalt munade panemisest teradele ja tumedat värvi oadele.

Ubatuum (kultuuri kõige ohtlikum kahjur) möödub mustade teradega sortidest

Video: Musta oa kasu tervisele

Aednike seas populaarsed sordid

Mustade ubade sorte on palju. See juhtub nii spargli kui ka teraviljaga. Esimese kategooria sortides võib süüa teravilja ja ube, teises - ainult teri.

• Must opaal. Sort varase valmimise kategooriast. Põõsas taim keskmise kõrgusega. Lehed ei ole suured, pind on kergelt kortsus. Lilled on lillad. Oad on ümarad, pikad, kergelt kõverad, salatirohelised. Jämedad kiud ja pärgamendikiht puuduvad. Terad on ovaalse kujuga, mustad, vaevu nähtavate veenidega heledamad. Keskmine kaal on umbes 0,55 g. Saagis pole halb, kuid ka mitte suurepärane - 1,9 kg / m². Maitse väga. Isegi Vene Föderatsiooni riiklikus registris on toiduvalmistamisel soovitatav kasutada hinne.
• Mauritaania Keskmise küpsusega sort, aretatud pikka aega tagasi - see kanti riiklikku registrisse kahekümnenda sajandi alguses. Alates seemikute ilmumisest kuni koristamiseni kulub 55–58 päeva. Lokkikategooriast pärit oad, viinapuu pikkus on umbes 3 m., Lehed on väikesed, õied on lumivalged. Oad on lühikesed (12 cm), õhukesed (0,7 cm), ümarad. Ovaalsete terade keskmine kaal on 0,28–0,3 g. Need on värvitud peaaegu homogeenseks mustaks, vaevumärgatavate hallikaste soontega. Sort on universaalne - sobib värskeks tarbimiseks, konserveerimiseks, külmutamiseks. Tootlikkus pole halb - 2,2–2,3 kg / m². Aednikke hinnatakse vastupidavuse eest madalamale temperatuurile ja pikkadele viljaperioodidele.
• Neerud. Rühm oasorte, millel on erinevat värvi terad, mille hulgas on must. Kõiki neid sorte iseloomustab neerukujuline terade vorm ja pärast termotöötlust kerge aroom, mis meenutab värskelt küpsetatud leiva lõhna. Oad on väga suured, keskmise tera kaal on 1,5 g. Viljaliha on tihe, teralise tekstuuriga. Taim on võsas, madal. Oad on erkrohelised, violetse õitega.
• Oktaav Sordi sobib külmutamiseks, seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Üsna kompaktne põõsas, ulatudes 40 cm kõrguseks. Õied on väikesed, kahvatulillad. Oad on õlgkollase või kahvatukuldse värvusega, nende pikkus ulatub 17 cm, laiuse - 1,4 cm, sirged või peaaegu märkamatu kõverdusega. Terad on suured, tavalised mustad, kaaluvad 0,94 g, saagis on väga suur - 2,7–2,8 kg / m². Sordil on "kaasasündinud" immuunsus bakterioosi ja antraknoosi suhtes.
• Protva. Varajase kategooria sort. 35 cm kõrguseks kasvab väike põõsas. Oad on kahvaturohelised, umbes 14,5 cm pikad ja 0,85 cm laiad, elliptilise ristlõikega. Nad on küllastunud smaragdilehtede taustal väga selgelt nähtavad. Lilled on erkrohelised. Saagikoristust tuleb korrapäraselt koguda - üleküpsenud kaunad kiiresti jämedaks. Mustad terad on väga hea maitsega. Keskmine kaal - 0,52-0,54 g. Sord talub külmapilti ja pikaajalist põuda, teda ei mõjuta bakterioos, antraknoos, mosaiikviirus. Keskmine tootlikkus on 1,1–1,7 kg / m².
• Preto. Üks levinumaid mustade ubade sorte maailmas. Näiteks kasvatatakse seda kaubanduslikult Ameerika Ühendriikides ja Hiinas. Paljud hüüdnimed on teada, et kõige populaarsem neist on "must kilpkonn". Taim on võsas, madal. Teravus, mille läikiv nahk ja valge äär on kreemja viljaliha sees. Sordi "kiibiks" on kerge marjane aroom. Gurmaanid tunnevad maitset hõlpsalt ära - magusad, peaaegu tajumatu kibedusega, mis annab pikantsuse. Tera keskmine kaal on 0,5–0,55 g. Ebatavaline värvus pärast kuumtöötlemist säilib, ka arm tumeneb.
• Ryabushka. Sordi on keskmiselt varajane. Puks on pikk, mitte liiga kompaktne. Lehed on suured, kergelt kortsus. Lilled on lillad, väikesed. Oad on kahvatukollase värvusega, roosa-lillade täppidega. Need ei ole liiga pikad, kuid laiad, lamedad. Pärgamendi kihti pole. Toiduvalmistamisel on soovitatav kasutada riiklikku registrit. Mustad terad, keskmine kaal - 0,67 g, saagis on väga kõrge - 3,5 kg / m².
• Kõrvarõngas. Mitmesugune varajane valmimine. Hea külmutamiseks. Kumerad oad, varre kõrgus ulatub 1,5 m-ni. Lehed on keskmise suurusega, õied on erkrohelise lillaga. Rohelised oad, veidi kõverad, pikad. Ristlõikes meenutab kaunistus südant. Tera keskmine kaal on 0,65 g, tootlikkus 2,3 kg / m².
• Lumetüdruk. Keskmine varajane sort, üks Venemaa aretajate suhteliselt hiljutisi saavutusi. Taim on põõsas, üsna pikk. Lehed on suured, kortsude raskusaste on erinev. Oad on kahvatukollase värvusega, piklikud, piisavalt laiad. Terad on ovaalsed, keskmise suurusega, kaaluvad umbes 0,85 g, tootlikkus - 2,6–2,9 kg / m².
• Tatjana. Põõsasortide varajane valmimine. Üks valiku uudsusi. Taimed on üsna kompaktsed. Lilled on suured, lillad. Oad on kollakad, kergelt kaardunud. Terad on väikesed, kaaluga umbes 0,52 g, neeru kujuga. Tootlikkus on madal - 0,73 kg / m².
• Fatima Plus. Fatima sordi "parandatud ja täiendatud" versioon. Harilik harilik oad, varre pikkus võib ulatuda 3 m-ni. Sordi kategooria on keskmise hiline. Lehed on keskmise suurusega, väga kortsulised. Lilled on erkrohelised. Oad on väga pikad, laiad, helerohelised. Terad on neerukujulised, kaaluvad umbes 0,69 g. Maitse on väga hea, saagis on suurepärane (3,5 kg / m²).
• Fedoseevna. Keskmine varajane sort. Riiklikku registrisse sisenes ta 2015. aastal. Põõsas on keskmiselt pikk või pikk. Lilled on keskmise suurusega, lillad. Salati värvi oad, veidi kõverad, ristlõikega peaaegu ümmargused. Need pole kiulised, puudub ka pärgamendi kiht. Neeru kujuga terad kaaluvad umbes 0,59 g. Saagis pole halb - 2 kg / m².
• Lukerya. Keskmise küpsusega sort, millel on kaasasündinud immuunsus antraknoosi suhtes. Omski piirkonnas on soovitatav kasvatada riiklikku registrit. Puks on pikk, võimas, ülemine kõverdub veidi. Peaaegu märkamatu painutusega oad, rohelised. Terad on ovaalsed, mustad, valge äärega.
• Mustad pärlid. Spargli varajased oad. Kasvuperiood on 45-50 päeva. Põõsas on kuni 50 cm kõrgune, oad on erekollased, pikkusega 11–13 cm, ilma pärgamendikihita, sirged või kergelt kaardus. Terad on peaaegu ümarad, must-violetsed. Tootlikkus - 2-2,5 kg / m².
• Supernano. Hooaja keskel olevad spargli kategooria oad. Põõsa kõrgus on umbes 50 cm.Oad on erkrohelised, küpsemise ajal muutuvad nad päikesekollaseks, sirgeks, justkui kergelt lapikuks. Pikkus - 10–12 cm. Terad on suured, ümarad. Seda uba hinnatakse suurepärase maitse ning antraknoosi, bakterioosi ja mosaiikhaiguste vastu vastupidavuse poolest. Sordil on teatav plastilisus, mis kohandub edukalt konkreetse piirkonna kliimatingimustega.

Fotogalerii: parimate mustade teradega ubade sordid

Ubade istutamine ja ettevalmistamine

Mustade ubade kasvatamine pole keerulisem kui sama kultuur mis tahes muu värvi teradega.Nagu tema "sugulased", on ta kasvutingimuste suhtes üsna nõudlik. Küllusliku saagi saamine on võimatu, kui te ei loo taimedele optimaalset või tihedat mikrokliimat.

Mustade ubade puhul on kõige olulisem valgustus. See on lühikese päeva taim, kuid see ei tähenda, et kultuur armastaks varju. Tungivalt soovitatakse seda istutada aia äärde, puude alla jne. Valguse puudujäägi korral venivad taimed koledaks, see mõjutab tootlikkust väga negatiivselt. Tasub arvestada, et mustad oad ei meeldi tuuletõmbuste ja külma tuulega. Seetõttu peaks aiast mingil kaugusel olema mingi tõke, mis seda ei varja.

Mustad oad tuleb istutada avatud päikselisse kohta, hoolitsedes eelnevalt kaitse eest külma tuuletõmbuse eest

Kultuur kohandub peaaegu igasuguse kvaliteediga substraadiga, kuid parimaks võimaluseks on üsna lõtv, hästi läbilaskev muld ning vesi ja õhk, samas kui see on toitev. Sellistes tingimustes moodustub rohkem munasarju. Näiteks sobib hästi saviliiv, hall muld. Kuid savi, räni, turvasmuld on halvim valik. Voodikohtade ettevalmistamisel tuleb sellisele aluspinnale lisada liiv (vähemalt 5 l / m²).

Mõjuva põhjusega oad nimetatakse hügrofiilseks taimeks. Kuid ta ei salli liigset vett kategooriliselt. Kui põhjavesi jõuab pinnasele lähemale kui poolteist meetrit, hakkavad juured peaaegu paratamatult mädanema. Selle vältimiseks istutatakse küngastesse või küngastesse mustad oad. Teine võimalus on täita peenarde sarnased harjadega vähemalt 50–60 cm kõrgused peenrad. Sellel on veel üks eelis - muld soojeneb kiiremini, seemneid saab varem istutada.

Samas kohas kasvatatakse ube mitte rohkem kui 2-3 aastat. Peate ootama nii palju aega, kui enne seda kasvatati sellel peenral teisi kaunvilju. Tema jaoks head eelkäijad ja naabrid on taimed perekonnast Pumpkin, ristõielised, Solanaceae, sibul, küüslauk.

Küüslauk on ubade jaoks hea eelkäija ja naaber

Kõigi sügise keskpaigale lähemal olevate vajaduste järgi valitud maatükk kaevatakse ühe bajonett-labida sügavusele (25–30 cm). Protsessis olevatest väetistest võib lisada huumust või mädanenud komposti (5-8 l / m²). Kuid värske sõnniku ja lindude väljaheited kultuurile on absoluutselt vastunäidustatud. Nad küllastavad mulda lämmastikuga, mida mustad oad on võimelised õhust imama ja pinnasesse "suunama".

Huumus - looduslik vahend mullaviljakuse suurendamiseks

See ei suuda toota fosforit ja kaaliumi, seetõttu on soovitatav lisada lihtsat superfosfaati (30–40 g / m²) ja kaaliumsulfaati (20–30 g / m²). Nende makrotoitainete looduslik allikas on puutuhk. Piisavalt klaase 1 m² kohta. Ta armastab kultuuri ja kaltsiumi, seetõttu on kasulik lisada pulbristatud olekusse purustatud dolomiidijahu, purustatud kriit või munakoored. Kevadel on voodi jälle hästi lahti, pinnas tasandatud. Tehke seda poolteist nädalat enne kavandatud maandumist.

Dolomiidijahu - looduslik deoksüdeerija, millel ei ole annuse jälgimisel kõrvaltoimeid

Seemned istutatakse mitte varem kui muld 10 cm sügavusel soojeneb kuni 10-12ºС. Ajaga ei eksi, kui keskendute usaldusväärsele rahvamärgile - võilillede või kastanite õitsemise algusele (kuid viimaseid pole igal pool). Varasemal istutamisel hakkavad seemned mädanema. Täpne aeg erineb piirkonniti. See võib olla nii aprilli esimene pool kui ka mai lõpp.

Enamik aednikke istutab terad otse maasse. Kuid nad vajavad kindlasti eelnevat ettevalmistamist. See mõjutab idanemist positiivselt. Oaseemneid kastetakse 20–30 minutit vastavalt juhistele lahjendatud erkroosale kaaliumpermanganaadi lahusele või mis tahes bioloogilise päritoluga fungitsiidile. Seejärel pestakse seda jahedas voolavas vees ja hoitakse 3-4 tundi puutuha infusioonis või mis tahes poe biostimulaatoris. Seejärel mähitakse seemned enne istutamist seemned niiskesse riidesse või salvrätikusse. Viimane etapp - sukeldades need otse pinnasesse, kastke boorhappe lahusesse (2–3 g / l).

Aedubade seemnete leotamine enne istutamist mõjutab nende idanemist positiivselt

Päev enne istutamist moodustuvad peenrale vaod sügavusega 4-8 cm. Mida heledam pinnas, seda tugevam on vajadus seemneid matta. Vahemikud nende vahel on põõsaubade puhul vähemalt 40 cm ja lokkide puhul 10-15 cm rohkem. Naabertaimede vaheline kaugus on esimesel juhul 15-20 cm, teisel - 25-30 cm. Neid jootakse rikkalikult veega, soojendatakse toatemperatuurini, lisades mitmeid kaaliumpermanganaadi kristalle (kuni heleroosa värv).

Kui valitud oasort klassifitseeritakse lokkis, andke kindlasti koht trellis. Lihtsaim võimalus on mitu vertikaalset tuge, mille traat on nende vahel horisontaalselt venitatud 2-3 reas. On soovitav, et need oleksid puidust. Oad ei suuda plastikut ja metalli peaaegu kinni püüda.

Lokkis ube ei saa ilma trellita kasvatada

Igasse auku istutatakse 3-4 seemet, puistades neid liivaga segatud huumusega. Enne seemikute ilmumist pingutatakse voodi plastist mähise või tumeda kattematerjaliga. Must oa tärkab üsna kiiresti, 7–10 päeva pärast.

Aedubade seemned istutatakse madalatesse vagudesse, veega hästi maha voolanud

Öine temperatuur varjualuse eemaldamise ajal ei tohiks olla madalam kui 12ºС. Külmkülmaohu korral, kui seemned on juba tärganud, suletakse võrsed uuesti või istutatakse lõkke ümber perimeetri lõkke. Kogenud aednikele on teada veel üks viis istikute külmumise eest kaitsmiseks - taimi piserdatakse külma veega (3-liitrine ampull) lahjendatud Epiniga. Efekt kestab kuni 8-10 päeva.

Epin - üks levinumaid biostimulante

Video: ubade seemnete istutamine maasse

Mustade ubade seemikuid kasvatatakse harva. Seda meetodit praktiseerivad peamiselt need, kes seda siis müüvad. See võimaldab teil saaki saada 2–3 nädalat varem kui tavaliselt, kui turul pakutavat toodet napib. Samuti on oa seemikute istutamine õigustatud piirkondades, kus kliima pole kultuurile eriti sobiv. See võimaldab teil viljaperioodi pikendada.

Ubade seemikud voodil ilmuvad üsna kiiresti

Seemned istutatakse turbatopsidesse. Sel viisil saab siirdamisega seotud stressi minimeerida, kahjustamata juurtesüsteemi. Kõik oad reageerivad viimasele väga negatiivselt. Seemikud on mulda istutamiseks valmis umbes kuu aega pärast tärkamist, sellel peaks olema vähemalt 3-4 pärislehte. Seemnete jaoks on vaja ülalkirjeldatud istutamiseelset ettevalmistust.

Optimaalne temperatuur enne tärkamist on 23-25ºС. Siis langetatakse see 16-18ºС-ni. Substraati hoitakse pidevalt mõõdukalt niiskes olekus. Kui seemikud ei kasva eriti kiiresti, jootakse teises lehefaasis mis tahes mineraallämmastikväetise nõrga lahusega.

Mustade ubade seemikute kasvatamise meetodit praktiseeritakse harva

Saagihoolduse näpunäited

Oad, mis on loonud kasvatamiseks optimaalsed tingimused, ei vaja erilist hoolt. Nagu teisedki aiakultuurid, peab see tagama peenarde korrapärase umbrohutõrje ja kobestamise, õigeaegse kastmise ja väetamise.

Pinnase kobestamine aitab mulda paremini õhutada

Veel üks taimedele vajalik protseduur on hilling. See viiakse läbi, kui seemikud jõuavad 8-10 cm kõrgusele ja korrake kahe nädala pärast. Maapealne osa ubadest on üsna massiline. Kui seda ei tehta, kukuvad taimed oma raskuse all maapinnale. Lokkisordid seotakse võrega umbes kuu aega pärast tärkamist.

Must oa on niiskust armastav kultuur. Ainult mõned kaasaegsed sordid taluvad pikaajalist põuda ilma suurema kahjustuseta. Samal ajal on kahjulik ka sagedane rikkalik jootmine - vesi stagneerub juurtes, provotseerib mädaniku teket. Eriti oluline on taimede õitsemise ja ubade valmimise ajal niiskus tagada.

Must oa on niiskust armastav kultuur, see kehtib ka täiskasvanud taimede ja ainult tärganud seemikute kohta

Protseduur viiakse läbi varahommikul või hilisõhtul, kui päike on juba loojunud. Äärmusliku kuumuse korral on kasulik taimi täiendavalt pritsida või valada neid kastekannist, ka õhtuti. Parim viis kastmiseks on vihmutamine, looduslike vihmasadude jäljendamine. Vee temperatuur - mitte alla 18 ° С. Kui ilm pole liiga kuum, sajab aeg-ajalt, piisab aia kastmisest iga 5-7 päeva tagant. Kui väljas on soe ja päikseline, lühendatakse protseduuride vahelisi intervalle 2-3 päevani. Või peate võib-olla igapäevast niisutamist.

Alla kuu vanuseid seemikuid jootakse iga 3-4 päeva tagant. Kui nad moodustavad viis tõelist lehte, väheneb kastmine vajaliku miinimumini. Uues režiimis jätkatakse seda alles pärast õitsemise algust, suurendades järk-järgult iga taime kogust 0,5-0,7 l kuni 2-3 l või kuni 15-20 l / m².

Ubade kastmise vahelisi intervalle kohandatakse sõltuvalt tänava ilmast

Neile aednikele, kellel pole võimalust saidil alaliselt elada, on multšimine kasulik. Turvas, huumus, värskelt niidetud muru aitavad mullas niiskust säilitada ja pärsivad umbrohu kasvu.

Mustad oad reageerivad tänu väetistele tänu suurenenud saagikusele. Tavaliselt tehakse hooaja jooksul kolm ülemist sidumist. See on piisav isegi hilise valmimisega sortide jaoks.

Esmakordselt kasutatakse väetisi 25-30 päeva pärast tärkamist. Kasutatakse lämmastiku- ja fosforväetiste segu, näiteks superfosfaati ja karbamiidi, lahjendades 10–10 vees 10–15 g. Lämmastikuga proovida pole seda väärt. Soovitatava kontsentratsiooni suurenemisega hakkavad oad õitsemise ja ubade moodustumise kahjuks aktiivselt rohelist massi kasvatama. Teine negatiivne tagajärg on taime immuunsuse nõrgenemine.

Kasutatakse karbamiidi, aga ka muid lämmastikku sisaldavaid väetisi, järgides rangelt soovitatavat annust ja väetamise ajakava

Teine pealmine kastmine toimub umbes kolm nädalat pärast esimest. Kaunviljade jaoks võite kasutada mis tahes kompleksseid kaupluste väetisi. Samuti sobivad looduslikud orgaanilised ained - värske lehma sõnniku infusioonid, linnu väljaheited, võilillelehed, nõgesrohelised. Enne kasutamist tuleb valmistoode filtreerida ja lahjendada veega suhtega 1: 8 (ja kui toorainena kasutati allapanu - 1:15).

Nõgeste infusioon - looduslik ja täiesti tasuta väetis

Viimast väetist väetatakse veel kolme nädala pärast. Küpsenud oad vajavad kaaliumi. Selle makroelemendi looduslik allikas on puutuhk. See valatakse varte alusesse kuiva kujul või valmistatakse infusioon. Sobiv on ka mineraalväetis - kaaliumsulfaat.

Video: mustade ubade kasvatamise kogemus

Mustade ubade kahjurid ei näita palju tähelepanu. Kuid on ka mõned erandid. Taimedele võivad suurimat kahju tekitada nälkjad ja putukad.

Istikute kaitsmiseks molluskite eest on varre alus ümbritsetud nõelte, liiva ja jahvatatud kestade tõkkega. Püünised on ka tõhusad - maetakse paagi sängi pinnasesse, täidetakse õlle, kalja, veega lahjendatud moosi, hakitud kapsa lehtedega. Kahjurite eemale peletamiseks pihustatakse istandusi iga 10-12 päeva järel sibula või küüslauguküpse infusiooniga. Samuti kaitsevad nad ube katlakivide eest. Selle vastu saab ka võidelda, asetades vahekäikudesse petrooleumi või tärpentini sisse ligunenud kangatükid või vatitükid. Kasulik on voodi ümber perimeetri ümbritseda terava lõhnaga ürtide ja lilledega - till, basiilik, rosmariin, salvei, saialill, lavendel. Pinnast piserdatakse perioodiliselt puutuhaga, mis on segatud tubakalaastude, jahvatatud pipra, sinepipulbriga.

Nälkjad toituvad taimsetest rohelistest, söövad augud puuviljades

Kahjurite massilise sissetungi vältimiseks on reeglina piisavad ennetavad meetmed. On väga ebasoovitav kasutada nende vastu võitlemiseks kemikaale - mustad oad (ja kõik muud ka), nagu käsn, absorbeerib kahjulikke aineid. Kuid kui muud meetodid pole soovitud efekti andnud, kasutatakse nälkjate vastu Meta, Äike, Muda-sööja ning nälkjate vastu kasutatakse Aktar, Fufanon, Fosbetsid.

Kärntõve ümbritsevad kangad omandavad ebaloomuliku punakas-kollase tooni.

Kõige tavalisemad haigused on mosaiik, juuremädanik, antraknoos, bakterioos, leherooste. Esimest põhimõtteliselt ei saa ravida tänapäevaste vahenditega. Mäda avaldub enamasti õhust osades, alles siis, kui selle arengu protsess on juba pöördumatu. Mõlemal juhul saavad taimed ainult välja tõmmata ja põletada, kõrvaldades nakkusallika. Selles kohas olev substraat desinfitseeritakse, valades seda 5% vasksulfaadiga.

Seenhaiguste arengu ennetamiseks lisatakse kastmisveele perioodiliselt vett kaaliumpermanganaati, nii et saadakse roosakas lahus. Taimed pulbritakse purustatud kriidi või kolloidse väävliga. Enne istutamist seemned söövitatakse Trichodermini, Alirina-B lahuses. Olles leidnud iseloomulikud tunnused, kasutatakse fungitsiide, eelistatavalt bioloogilist päritolu. Need ravimid kahjustavad inimeste tervist ja keskkonda vähem. Kõige tavalisemad on Strobi, Bayleton, Baikal-EM.

Fotogalerii: musta oa jaoks ohtlike haiguste sümptomid

Aednike arvustused

Klasside kaupa ma eriti ei viitsi. Põõsa valge (teravilja) kinkis mulle kunagi üks tuttav aednik, sellest ajast alates olen oma seemneid võtnud. Wigna seemned ostsid Yunani sorte, tahma ainult kasvuhoones. Lokkis spargel ostab põõsast, erinevat värvi. Kollane, violetne ja roheline. Tugidega pole probleeme, kuna istutan seda aia äärde, igal aastal eri kohtadesse. Eelmisel aastal tuli kokku väga edukas lokkis ubade sort Fatima plus. See osutus viljakaks, maitsvaks ja väga ilusaks. Sel aastal tahan istutada selle garaaži seina vastu kui aia kaunistuseks ja lasta sellel dekoratiivseina ääres grillida.

Sveta-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

Lokkis ubade sortidest meeldis mulle maurius. Aga kui igatsed, siis kaunad kõvenevad. Kuid väga vastupidavad ja võimsad taimed.

Toitumisspetsialist

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

Siin on Neer ja Kindi - muretud imelised oad. Nõrk, võsane, kasvab igal maa-alal (minu), neid saab kasutada sideratena. Pärast neid väljuvad umbrohud peenardest. Teemas olid fotod Azukist, Limast - isiklikult nad minuga ei läinud, nad olid väga delikaatsed. Lima näib olevat lokkis.

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

Sellel aastal olid sparglipuud edukad (aga nagu ka varem), meeldib talle minuga koos kasvada. Muljet avaldab sort Black Opal - kõige varem, kaunad on pikad, paljud, lihavad. Armus temasse otse.

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

Eelmisel aastal külvasid põõsaseemned Supernano. Suurus pole väga, aga tootlikkus, maitse rahul.

Liarosa

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

Eelmisel suvel kasvatati Preto musta uba (kilpkonn). Mulle maitse meeldis. Kindlasti istutan rohkem.

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

Must oa, mis on Ladina-Ameerikas peaaegu dieedi lahutamatu osa, kogub teistes riikides järk-järgult populaarsust. Ka vene aednikud tutvuvad temaga, kellest paljudele meeldib katsetada ebatavalise eksootikaga. Musta uba tuumad on väga toitev ja tervislik. Saagide eest hoolitsemist ei saa nimetada üsna lihtsaks, kuid hea saagi saamiseks võib isegi mitte liiga kogenud aednik seda endale lubada.Selle sorte ja sorte on palju, sealhulgas Venemaal aretatud sorte. Nad kohanduvad eelnevalt kohalike kliimatingimustega. Kindlasti leiab igaüks endale soovi korral erinevaid sorte, kõigil neil on palju vaieldamatuid eeliseid. Muu hulgas näevad paljud neist väga dekoratiivsed, kaunistades saidi.