Varane valge kapsas: parimad sordid ja hoolitseda saagi eest

Varane valge kapsas pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Seetõttu kasvatavad seda peaaegu kõik aednikud. Kultuuri hooldamisel on oma nüansid, millega on soovitatav eelnevalt tutvuda. Veel üks probleem, mis ilmneb enne aedniku, eriti algaja, valimist. Vastavate kaupluste kultuur on esitatud laias valikus - need on Venemaa ja välismaise valiku sordid ja hübriidid. Kõigil neist pole plusse ja miinuseid, millega peate eelnevalt tutvuma.

Aednike seas populaarsed kultuurisordid

Varajane kapsas, nagu nimigi viitab, valmib piisavalt kiiresti. Seemnete massilisest idanemisest koristamiseni möödub 70–120 päeva. Põhimõtteliselt süüakse köögivilju värskena ning neid kasutatakse ka külgroogade, teise toidukraami valmistamiseks täidisena küpsetamiseks. Võite seda kapsast marineerida ja käärida, kuid selliste toorikute säilivusaeg on väike, ainult 3-4 kuud. Ta pehmendab kiiresti, lõpetab krigistamise.

Üldiselt on varase kapsa ladustamisaeg lühike, ainult 8-10 nädalat. Kapsapead peate õigel ajal lõikama, muidu nad hakkavad massiliselt pragunema. Need on väikese kaaluga, nii et see sort on märkimisväärselt halvem kui hilisemad sordid.

Varase kapsa silmapaistvad maitseomadused ei saa kiidelda. Selle kriteeriumi alusel saab ühte sorti või hübriidi teisest eristada ainult spetsialist. Ka muud parameetrid ("krõmpsuvus", mahlasus) ei sära mitmekesisusega. Seetõttu valitakse oma aia jaoks sordid ja hübriidid, keskendudes peamiselt küpsemisperioodile, saagikusele, kahjurite immuunsuse olemasolule ja ohtlikele haigustele.

• Juuni. Nagu nimest järeldada võib, koristatakse saak juuni viimasel kümnendil. Kasvuperiood on ainult 90–100 päeva. Lehed on väikesed, veidi "mullitavad". Pead on pisut lamedad, mitte eriti tihedad, kuid te ei kutsu neid ka lahti. Nad kaaluvad keskmiselt 0,9-2,4 kg. Alates 1 m² saada umbes 5 kg kapsast. Tavakaupade protsent on 3% või vähem. Külmakindlus pole halb, sort talub lühiajalist temperatuuri langust kuni -5ºС. Kuid talle ei meeldi tema järsud muutused, kapsapead pragunevad peaaegu kohe.
• Kasak F1. Kapsapea küpseb 106–112 päevaga. Lehtede rosett on laialivalguv (56–68 cm), kuid madal (21–28 cm). Lehed on väikesed, tumerohelised, servad näivad olevat sisselõigetega, pind on kergelt kortsus. Pead on peaaegu sfäärilised, väljaspool salati värvi sinaka varjundiga, lõigatud kollakas-kreemjas. Need on väikesed, ainult 0,6–1,2 kg, kuid üsna tihedad, lõhenemiskindlad. Keskmine saak on 4 kg / m², kapsapead küpsevad koos. Hübriid on bakterioosi ja "musta jala" suhtes immuunne, põeb harva keelt ja bakterioosi. Kuid mingil põhjusel armastavad seda peaaegu kõik kahjurid.
• Paarismängus F1. Hollandlased on hübriidid väga varakult (saak koristatakse pärast 90–95 päeva). Lehed on väikesed, rohekat värvi, kaetud õhukese kihina valkja naastuga. Vars puudub peaaegu, tundub, et kapsapead asuvad maapinnal. Need on keskmise suurusega (0,7–1,5 kg), kujuga lamedad, tihedad. Keskmiselt eemaldavad nad ruutmeetrilt umbes 5 kg. Iseloomulik tunnus on kõrge kontsentratsiooniga askorbiinhape. Hübriidi kasvatatakse edukalt nii avamaal kui ka suletud pinnases.
• Dietmar varakult. Kapsas on pärit Saksamaalt. Kapsapead lõigatakse 105 päeva pärast seda, kui seemned idanema hakkavad. Nad pragunevad väga sageli, kui puhastusega vähemalt natuke hiljaks jääda. Kuju on iseloomulik korrapärane, peaaegu ümar, kaal - 1,5-2 kg. Känd on õhuke, vaevumärgatav. Lehed on erkrohelised, väga õrnad ja õhukesed. Seda kapsast saab hõlpsalt Pekingi segamini ajada. 1 m²-st eemaldatakse umbes 1 kg. Nad kasutavad seda peamiselt värskena, seda praktiliselt ei ladustata. Sordi on kiili suhtes immuunne, mäda ei mõjuta.
• Kuldne hektar 1432. Sordi kategooriast keskmiselt varajane. Väikese läbimõõduga lehtede rosett, nad ise ei ole suured, ellipsi kujul, hallikasrohelised. Pead on sfäärilised, mitte liiga tihedad, kaal varieerub 1,6–3,3 kg. Turustatavate toodete osakaal on väga kõrge - 90–99%. Tootlikkus on väga hea - 6-7 kg / m², hoides ka kvaliteeti. Seda kapsast säilitatakse 4-5 kuud. Istutage seda ainult viljakasse mulda, pöörake erilist tähelepanu pealispinnale. Kapsapead ei pragune, isegi kui jätate need pärast täieliku küpsuse saavutamist aeda. Sordil on "kaasasündinud" puutumatus kiili suhtes.
• Dumas F1. Küpsemise aeg on ainult kolm kuud. Pead kaaluvad keskmiselt 1,5 kg. Need ei ole liiga tihedad, ei pragune. Väljast on kapsas erkroheline, lõikel kollakas. Hübriid talub aias hästi "tõrjumist", nii et see maandub sageli kasvuhoones, kasvuhoones, lihtsalt kattematerjali all.
• Ülekanne F1. Päid lõigatakse 110 päeva pärast seemnete idanemist. Lehed on kahvaturohelised, keskmise suurusega. Kapsapead on peaaegu ümmargused, kaaluvad 0,8-1,5 kg. Need on lõtvunud, lõige roheliselt rohelised. Känd on väike. Vilja sõbralik, stabiilne igal aastal. Hübriid praktiliselt ei pööra tähelepanu ilmastiku ebamäärasustele, tal on hea immuunsus enamiku kultuurile tüüpiliste seenhaiguste suhtes. Mittekaupade toodete protsent ei ületa 6%. See hübriid ei sobi soolamiseks ja hapustamiseks.
• Malahhiit. Kompaktne jõud, väikesed lehed. Saak valmib 100 päevaga. Väljastpoolt on salatipead toonitud, kollakasvalged, jaotustükil tihedad. Selle sordirühma ja hübriidide mass pole halb - 1,3-1,5 kg. Iseloomulik on hea transporditavus. See kapsas ei pragune. 1 m²-st saadakse umbes 1 kg kapsast. Seda hinnatakse C-vitamiini, kaaliumi, magneesiumi ja raua kõrge kontsentratsiooni tõttu.
• Väljendage F1. Ukraina ülikerge hübriid. Saak valmib kõigest 60–95 päevaga. Kapsapead on väikesed (0,9–1,3 kg), mitte liiga tihedad, jaotustükilt valkjasrohelised. Lehed on ovaalsed, õhukesed. Kapsas valmib massiliselt, praguneb harva. Varase sordi säilivusaeg on üsna pikk, umbes neli kuud, kuid ainult sobivate tingimuste olemasolu korral (temperatuur 8 ° C, stabiilne kõrge õhuniiskus).
• Põhjapoolne ring F1. Suure külmakindlusega hübriid, mis on spetsiaalselt välja töötatud kasvatamiseks Venemaa põhjapiirkondades. Alates seemikute maasse istutamise hetkest kuni saagikoristuseni kulub umbes poolteist kuud. Taimed taluvad temperatuuri langust kuni -10 ° C, kuid vajavad head valgustust ja regulaarset mulla niiskust. Lehe rosett on kompaktne, läbimõõduga kuni 50 cm. Pead kaaluvad keskmiselt 1-1,6 kg. Nad valmivad massiliselt, praktiliselt ei pragune.
• Nozomi. Kapsas on pärit Prantsusmaalt, kuid Jaapani juurtega. Põhja-Kaukaasias kasvatamiseks on soovitatav kasutada Venemaa riiklikku registrit. Päevast, mil seemikud siirdatakse peenrasse kapsa valmimispeale, möödub 43-45 päeva. Lehed on väikesed, hallikasrohelised, vars on väga lühike. Kapsapead on tihedad, kaaluvad umbes 1,3 kg ja ei lõhene. Mittekaubatoodete osakaal ei ületa 10%. Sort on äärmiselt vastupidav - külmade ja rikkaliku kastmise suhtes on ta praktiliselt ükskõikne. Iseloomulik on hea immuunsuse olemasolu seente ja bakteriaalsete haiguste suhtes, mis on kultuurile tüüpilised ja absoluutsed - "musta jala" suhtes.
• Plahvatus Üks vene tõuaretajate hiljutisi ja väga edukaid arenguid. Riigi register soovitab seda harida Lääne-Siberis. Vars on lühike, rosett on peaaegu horisontaalne. Lehed on väikesed, kahvaturohelised. Pead on pisut lamestatud, kaaluvad 1,1–1,4 kg, lahtised. Mittekaubatoodete osakaal ei ületa 8%.
• Ime on ülik varane F1. Kapsas on väga mahlane ja õrn, selles on palju vitamiine, makro- ja mikroelemente. Pea on ümmargune või veidi lamestatud, üsna tihe, kaal varieerub 1 kg kuni 2,5 kg. Saak valmib koos. See kapsas on äärmiselt harva nakatunud haigustesse ja rünnatud kahjurite poolt.
• Mõte. Varajane sort ilma kasvupiirkonna piiranguteta. Saak valmib umbes 110 päeva pärast. Lehed on ümarad, väikesed. Kapsapead on väljast rohekashallid, valkjad-kollased, jaotustükil tihedad. Kujult sarnanevad nad kupliga. Keskmine kaal on 0,7-1,7 kg. Kapsas ei pragune, tal on hea immuunsus. Varase kapsa puhul on sort väga produktiivne - kuni 10 kg / m².
• Number üks on seene 147. Nimi on üsna tülikas, seetõttu tunneb enamik kapsaaednikke seda kapsast kui “varast seeni”. Kasvatatud tagasi eelmise sajandi 40ndate alguses. Kasvuperiood on 60–80 päeva. Lehe rosett on kompaktne, vars on lühike. Kapsapead on ümarad või lamestatud, kaal varieerub 0,9–2,2 kg. Turustamatute toodete osakaal on 2–13%. Saak valmib koos, kapsas talub hästi külma ja põuda. Kuid kapsapead sageli pragunevad. Sordi on sageli nakatunud kiili ja bakterioosiga. Tootlikkus - 2,5-7 kg / m².
• Dietmarsheri praepann. SDV tõuaretajate saavutused. See kapsas toodi tagasi eelmise sajandi 60. aastatel, kuid Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kanti see alles 1995. aastal. Kasvuperiood on 76–112 päeva. Vars on lühike, väljalaskeava on üsna võimas. Lehed on munakujulised, ebatavalise lillaka varjundiga, lillaka varjundiga, siledate servadega. Kapsapead on peaaegu ümarad, keskmise suurusega (0,8–1,1 kg). känd puudub praktiliselt. Seda iseloomustab kõrge C-vitamiini sisaldus. See on vastuvõtlik igat tüüpi bakterioosile. Ei sobi marineerimiseks.
• Peegel F1. Veel üks Hollandist pärit varajane hübriid. Seemnete maasse istutamisest kuni välja suunamiseni kulub 45-50 päeva. Riigi register soovitab seda sorti Kesk-piirkonnas kasvatada. Vars on pikk, pistikupesa on väga kõrgel. Lehed on väikesed, erkrohelised. Kapsa pea on peaaegu ümmargune, jaotustükil on kollakasvalge, lahti. Keskmine kaal on 1-1,4 kg. Tavakaupade protsent ei ületa 7%. Fusarium ei mõjuta.
• Kevin F1. Hollandi hübriid. Valmib 50–60 päeva pärast kapsa seemikute mulda siirdamist. Soovitatav kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias. Väljalaskeava on kõrgendatud, lehed pole eriti suured. Pead on sfäärilised, tasandatud (ligikaudne kaal - 1,2-1,5 kg). Väljastpoolt on need hallikasrohelise värvusega, jaotustükilt kollakad, mitte liiga tihedad. Mittekaupade toodete protsent on üsna kõrge (13%), kuid see tasub lehtede kõrge suhkrusisalduse tõttu suurepärase maitsega ära. Hübriidil on "kaasasündinud" immuunsus, Fusarium ei mõjuta seda. Seda saab säilitada 12-15 nädalat.
• Varase turu F1 printsess. Saak valmib 85–110 päeva pärast. Pea on väga esinduslik - peaaegu ümmargune, tihe, joondatud (ligikaudne kaal - 0,9–1 kg). Väljast on kapsas kahvaturoheline, jaotustükil kollakas. Lehed on väga mahlased, magusad. Saak valmib koos.
• Zorro. Tšehhi hinne. Alates seemikute siirdamisest kuni rubriigini 48-55 mööduvad päevad. Need on kergelt lapikud, helerohelised, kaaluvad 1–1,5 kg. Pistikupesa on kompaktne, kükitav.

Fotogalerii: varajane valge kapsas, populaarne vene aednike seas

Kuidas kapsa seemikuid kasvatada

Muld varajane kapsas eelistab toitev, kuid kerge. See kehtib ka tema seemikute kohta. Seemned idandatakse huumuse ja viljaka turba segus (umbes 1: 1). Ärge kunagi kasutage värsket sõnnikut. See on väga sobiv elupaik paljudele seentele, viiruste ja bakterite eostele. Seal talvituvad munad ja kahjurite vastsed. Kui muld näib olevat "raske", rakendatakse mis tahes küpsetuspulbrit - perliiti, vermikuliiti, jämedat liiva.

Valmistatud substraadis haiguste ennetamiseks (kõigepealt "must jalg") lisatakse pulbrikriit või aktiivsüsi, sõelutud puutuhk (supilusikatäis 1,5-2 liitrit). Samal eesmärgil tuleb see desinfitseerida. Mulda saab aurutada, külmutada, praadida ahjus.

Kapsa seemnete elujõulisust on lihtne kontrollida, tilgutades need viieks minutiks soolvees (30 g liitri vee kohta). Pinnale ujuvat ei saa isegi istutada. Kindlasti ei oota te neilt võrseid.

Kapsa seemned peavad läbima istutamiseelse ettevalmistuse, see mõjutab idanemist positiivselt

Kapsa seemikute juured on väga õrnad, kui neid sukeldada ja ümber istutada, kahjustatakse neid kindlasti, suur osa seemikuid sureb. Selle vältimiseks istutatakse seemned kohe 8–11 cm läbimõõduga eraldi turbapottidesse, seejärel viiakse need koos anumaga avatud maale.

Idanemise ja desinfitseerimise suurendamiseks vajavad kapsa seemned spetsiaalset ettevalmistust. Kiireim viis on neid leotada 15-20 minutit temperatuuril 40-45 ° С kuumutatud veega termoses ja seejärel kasta neid sõna otseses mõttes paar minutit külmas (umbes toatemperatuuril). Pärast seda söövitatakse nad desinfitseerimiseks veerand tunni jooksul juhiste järgi valmistatud biofungitsiidi lahusesse (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet). Töödeldud seemneid pestakse soojas voolavas vees, kuivatatakse salvrätikutele või paberrätikutele ja neid saab istutada.

Niinimetatud šokiteraapia võtab palju rohkem aega. Nädala jooksul hoitakse niiske lapiga mähitud või niiske turba või liivaga segatud seemneid öösel külmkapis ja päeva jooksul viiakse need kõige soojemasse kohta, näiteks päikese käes valgustatud aknalauale, küttepatareile.

Teine võimalus on leotada seemneid suvalises biostimulaatoris 12–14 tundi. Poest ostetud preparaatidest kasutavad aednikud kõige sagedamini Epinit, kaaliumhumaati ja Kornevinit. Rahvapärastel ravimitel pole halvimat mõju - aaloe mahl, mesi, merevaikhape. Pärast seda hoitakse seemneid samal ajal eredas vaarikavärvis kaaliumpermanganaadi lahuses.

Optimaalne aeg varajase kapsa istutamiseks seemikutele on esimestest päevadest kuni 25.-27. Märtsini. Avamaal see kandub umbes 45-50 päeva pärast. Sel hetkel peaksid seemikud moodustama 5-6 tõelist lehte, vars on 5-7 mm paks ja jõudma 15-18 cm kõrguseks. Vastavalt sellele kantakse varajane kapsas aeda aprillis (teisest kümnendist kuu lõpuni).

Kogenud aednikud külvavad mitu korda varajast kapsast, intervalliga 10–12 päeva, pakkudes endale peaaegu suve lõpuni värsket saaki.

Seemikuid kasvatatakse järgmise algoritmi järgi:

1. Täida turbatopsid ettevalmistatud substraadiga, niisuta heldelt ja silu läbi.Igas mahutis istutage 3-4 seemet, süvendades seda paar millimeetrit, mitte rohkem. Puista peale peene liivaga.
2. Katke potid klaasiga, pingutage läbipaistva kilega. Enne tärkamist kapsast ei joota, mahuteid õhutatakse iga päev, avades 6-8 minutit, et vabaneda kogunenud kondensaadist. Hoidke potte pimedas ja soojas temperatuuril 23-25 ​​° C.
3. Pärast seemnete idanemist viige konteinerid valguse kätte. Tavaliselt võtab see vähe aega - 5-8 päeva. Kapsa optimaalne päevavalgustund on 12-15 tundi. Selle tagamiseks peavad enamikul Venemaa territooriumist külvama seemikud. Selle jaoks sobivad mitte ainult spetsiaalsed fütolambid, võite kasutada tavalist fluorestsentsi ja LED-i. Esimesel nädalal alandatakse temperatuuri 10-12 ° C-ni, siis on seemikute optimaalne indikaator päeva jooksul 14-16 ° C ja öösel 8-10 ° C.
4. Kapsa peate kastma iga 2-3 päeva tagant, kuna pinnase pealmine kiht kuivab. Vesi valatakse mööda poti servi, vältides tilkade kukkumist vartele ja lehtedele. Enne maapinnale siirdamist peate seemikud söötma kaks korda - umbes 10 päeva pärast teise pärislehe ilmumist ja veel 1,5-2 nädalat hiljem. Esmakordselt kasutage mis tahes mineraallämmastikku sisaldavat väetist (1,5–2 g / l), seejärel kasutage seemikute jaoks spetsiaalset kompleksset pealispinda (Rostock, Kemira-Lux, Uniflor). Sel ajal on ebasoovitav kasutada orgaanilisi aineid, nii et taimed ei nakatuks.
5. Kõigi paagis olevate seemikute kolmanda tõelise lehe faasis peate jätma ainult ühe. "Tarbetu", et mitte juurestikku kahjustada, lõigake see maapinna lähedalt maha või näpistage ära.
6. Kõvenenud seemikud algavad umbes 7-12 päeva enne aeda siirdamist. Uute elutingimustega harjumiseks viiakse potid iga päev värske õhu kätte. Esimestel päevadel piisab 2-3 tunnist, siis suurendatakse aega järk-järgult. Viimastel päevadel ta isegi "magab" tänaval.

Maas seemikute istutamist ei tasu viivitada, ülekasvanud seemikud on palju halvemini kohanenud uute elutingimustega

Video: seemikute kapsa seemnete istutamine ja seemikute edasine hooldus

Varase kapsa mulda istutamiseks vali jahedas pilves päev. Kui tänav on ausalt öeldes külm, võite oodata, kuid mitte kaua. Ülekasvanud seemikud juurduvad uues kohas palju kauem ja halvemini.

Istikuid saab keskmise tiheduse ja hilise valmimisega sortidega võrreldes pisut tihendada. Taimede vahele jäta 30-35 cm, ridade vahele - 35-40 cm .Augu sügavus on 8-12 cm (mida kergem on muld, seda suurem). Umbes pool tundi enne istutamist valatakse nad rohkesti veega, nii et seemikud istutatakse muda sisse. Altpoolt pange tl lihtsat superfosfaati, peotäis huumust, natuke sibulakest kahjurite tõrjeks. Seemikud koos potiga maetakse maapinnale esimese lehepaarini, substraat tampitakse, niisutatakse uuesti korralikult puhta veega või kahvatu-roosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Kuskil 30 minuti pärast imendub niiskus ja seejärel saab istutamist multšida. Selle jaoks on ebasoovitav kasutada turbapuru või saepuru, eriti okaspuud - need hapestavad substraadi tugevalt.

Selleks, et kapsa seemikud uues kohas kiiremini juurduksid, on vaja rikkalikku kastmist

Video: kapsa seemikute istutamine maasse

Istuta seemned maasse ja valmistu selleks

Kapsas, sealhulgas varajane kapsas, üsna nõudlik aiasaak. Kui te ei loo selle jaoks optimaalseid või lähedasi tingimusi, ei tohiks loota heale saagikoristusele.

Kultuur on nõudlik soojuse ja valgustuse osas. Istutas selle ainult avamaale. Vastuvõetamatu isegi kerge osaline varjund. Samal ajal on läheduses soovitatav takistuse olemasolu, mis kaitseb maandumist külma tuule teravate tuuleiilide ja tuuletõmbuste eest ilma neid sulgemata.

Kapsa istutamine toimub hästi valgustatud ja päikselises piirkonnas

Ideaalis kantakse kapsas igal aastal uude kohta. Kui ala pindala seda ei võimalda, tuleb voodit vahetada vähemalt kord 2-3 aasta jooksul. Külvikorra on väga oluline haiguste ja kahjurite ennetamiseks, mille rünnakud on kultuurile väga vastuvõtlikud. On vaja kaaluda, mis täpselt sellel kohal varem kasvas. Mis tahes ristõieliste sugukonnast pärit taimed (redis, redis, daikon, rutabaga) ei ole kategooriliselt kapsad. Istutage see hästi pärast peet (tavaline ja lehtköögiviljad), kartulid, ürdid, küüslauk, sibul, rohelised taimed, kaunviljad, teravili. Kui aias olev kapsas on nakatunud kiiliga, saate selle sellesse kohta tagasi saata mitte varem kui 7-8 aasta pärast.

Taimede juurtesüsteem on pealiskaudne; kultuur ei talu stagneerunud niiskust kategooriliselt. Sellistes tingimustes on mädaniku teke peaaegu vältimatu. Kui valitud piirkonnas asub põhjavesi meetri sügavusel või vähem, on soovitatav leida mõni muu koht. Kui alternatiivi pole, ehitatakse kreegid umbes 50–60 cm kõrguseks.

Kapsa istutamise voodi valmistatakse sügisel. Substraat kaevatakse vähemalt ühe süvendi labida sügavusele, puhastades risoomidest ja muudest taimejääkidest. Selle käigus lisatakse viljakuse parandamiseks huumust või mädanenud komposti (3–5 l / m²). Väetised vajavad fosfor- (10–15 g / m²) ja kaaliumkloriidi (5–7 g / m²), näiteks lihtsat või kahekordset superfosfaati, kalimagnesiat. Nende makrotoitainete looduslik allikas on puutuhk. Piisavalt liitriseid purke 1 m² kohta. Kasulik lisaaine on pulbriks olekusse purustatud dolomiidijahu või munakoor (200–400 g ühe joonmeetri kohta). Kapsas ei talu happelist mulda, sa ei saa saaki oodata.

Dolomiidijahu - pinnase looduslik deoksüdeerija

Umbes 7-10 päeva enne seemikute siirdamist on voodi sügavalt lahti ja rakendatakse lämmastikku sisaldavaid preparaate. Nendega ei tasu kiivalt vaeva näha, piisab 5-10 g / m². Selle liigne sisaldus pinnases vähendab taimede immuunsust, häirib pea moodustumise protsessi. Lehtedesse koguneb ebatervislikke nitraate, need karenevad, veenid paksenevad.

Karbamiid, nagu ka muud lämmastikku sisaldavad väetised, stimuleerib kapsast aktiivselt rohelise massi moodustamiseks

Varase kapsa vegetatiivne periood ei ole liiga pikk, kuid see on soojust armastav kultuur. Seetõttu istutatakse seemneid avamaal suhteliselt harva, eriti parasvöötmes. See on õigustatud ainult lõunapoolsetes subtroopilistes piirkondades. Lühiajaline kokkupuude temperatuuriga kuni -3 ° C võib seemikud taluda, kuid mitte rohkem. Ja Uuralites, Kaug-Idas, Siberis ei üllata kevadised tagasitulekukülmad kedagi.

Esimesel juhul võib maandumist kavandada mai esimesse poolde. Siis, kui ilmaga veab, saate saagi koristada augusti alguses. Teises - protseduur viiakse läbi kuu varem. Vajalik on ülalkirjeldatud ettevalmistamine seemne ettevalmistamiseks.

Kõigist kaevust 3-4 seemikust jätke üks, valides kõige võimsama ja arenenud

Need on istutatud hästi niisutatud aukudesse, igaüks kolm kuni neli tükki, järgides seemikute jaoks soovitatud skeemi. Külvisügavus on 3-4 cm. Ülevalt on need kaetud õhukese huumuskihiga, mis on segatud peene liivaga. Enne tärkamist (see võtab umbes nädal aega oodata) pingutatakse voodi plastist mähisega. Seejärel paigaldatakse selle kohale kaared ja nende peale tõmmatakse valge õhukindel kattematerjal (agrospan, lutrasil, agril). Umbes kuu pärast, kui seemikud on piisavalt tugevad, saab seda päevaks eemaldada ja veel 2-3 nädala pärast - täielikult eemaldada.

Otse aias saadud kapsa seemikute hooldamine on peaaegu sama, mida on vaja aknalaual olevate seemikute jaoks. Samal ajal tuleb võtta ennetavaid meetmeid haiguste ja kahjurite rünnakute arengu ennetamiseks. Noorte võrsete jaoks on nad palju ohtlikumad kui täiskasvanud taimede jaoks. Kastke substraati, kuna see kuivab 3–5 cm sügavuselt. Aeda korrapäraselt rohitakse, kobestatakse hoolikalt pärast järgmist kastmist või vähemalt iga 10–12 päeva tagant.

Harjutatakse ka varase kapsa kasvatamist kasvuhoonetes, soojapeenardes või katte all. Saaki saab 2-3 nädalat varem. Seemnete istutamise kuupäevi kantakse edasi ka 15-20 päeva. Kuid amatöör-aednikud teevad seda nii harva. Põhimõtteliselt kasvatavad sel viisil varajast kapsast need, kes plaanivad siis köögivilju müüa. Valminud päid, kui seda veel napib, kasvab nõudlus. Istutamise hooldamisel pole erilisi nüansse. Pinnas on vaja eelnevalt desinfitseerida, valades selle 3% vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi küllastunud violetse lahusega. Samuti õhutatakse kasvuhoonet ja kasvuhoonet regulaarselt. Niiskus ja täidis on enamiku kahjurite jaoks väga sobiv õhkkond.

Kapsa kasvatamine kattematerjali all võimaldab teil saaki saada 2-3 nädalat varem kui tavaliselt

Põllukultuuride hooldus

Varase kapsa eest hoolitsemisel pole midagi keerulist. Peamine asi, mida taim vajab, on korralik kastmine. Kuid ei tohi unustada peenarde umbrohutõrjet ja kobestamist. Tehke seda väga ettevaatlikult, kapsa juured asuvad pinna lähedal.

Niisutusvett tuleb kuumutada. Parim aeg selleks on hommik enne päikesetõusu või hilisõhtu. Kultuur on hügroskoopne, niiskusevaegusega, taimed arenevad aeglaselt, kapsapead ei seo. Kuid tavaline laht on talle kahjulik - see provotseerib mädaniku arengut.

Kastmise sageduse määravad igal juhul ilm. Kui tänav pole liiga soe, niisutage substraati iga 3-4 päeva tagant. Kuumuses sademete puudumisel - kaks korda päevas, on lisaks soovitav taimi pritsida. Esimese 3,5-4 nädala jooksul pärast istutamist piisab 5-8 liitrist põõsa kohta, seejärel suurendatakse määra poolteist korda. Substraati tuleks niisutada umbes 25-30 cm.

Kapsas reageerib puistamisele ja tilguti niisutamisele väga positiivselt. Samuti võite valada vett ümmargustesse soontesse, mis on kaevatud varre alusest 25-30 cm kaugusele. Kui joota kohe juurte all, muutuvad nad kiiresti paljaks ja kuivavad.

Kapsas on niiskust armastav kultuur, see kehtib nii noorte seemikute kui ka täiskasvanud taimede kohta

Varane kapsas vajab jootmist eriti juunis, kapsapeade moodustumisel. Kuskil 2,5-3 nädalat enne saagikoristust vähendatakse seda vajaliku miinimumini, nii et lehed muutuvad mahlasemaks. Kunstliku "põua" ja terava lahe vahelduvate perioodidega pragunevad kapsapead peaaegu vältimatult massiliselt.

Kuna varase kapsa vegetatiivne periood on väetistest üsna lühike, eelistatakse looduslikku orgaanilist ainet. Ainult esimese kuu jooksul pärast voodisse viimist võite kasutada lämmastikku sisaldavaid mineraalväetisi (10-12 g 10 liitri vee kohta). Kogus taime kohta on umbes pool liitrit valmislahust. Protseduur on kombineeritud kastmisega. Kulutage see umbes 13-16 päeva pärast siirdamist.

Järgmine pealmine kaste on vajalik kapsa jaoks 10–12 päevaga, kolmas - veel paari nädala jooksul. Mõlemal juhul kasutavad nad iseseisvalt valmistatud värske lehma sõnniku, linnu väljaheite, nõgese roheliste ja võilillelehtede infusioone. Valmistoode tuleb filtreerida ja lahjendada veega suhtega 1:15 allapanu ja 1:10 ülejäänud tooraine jaoks.

Nõgeste infusioon - looduslik ja täiesti tasuta väetis

Viimast istutamist väetatakse umbes 1,5 kuud enne kapsapead. Eriti varajaste sortide puhul piisab üldiselt kolmest ülemisest kastmest. Hea võimalus on kuiv puutuhk või selle infusioon.

Puutuhk - looduslik kaaliumi ja fosfori allikas

Kultuur reageerib kohe negatiivselt mangaani, boori ja molübdeeni puudumisele mullas. Mai-juuni jooksul pihustatakse seda kaks korda kaaliumpermanganaadi, boorhappe, ammooniummolübdeenhappe lahusega (1,5–2 g liitri vee kohta).

Vastupidi, kasvuhoones kasvatatud varajast kapsast on soovitatav toita mineraalväetistega. Teisel ja kolmandal söötmisel kasutage sel juhul keerulisi vedelaid preparaate (Clean Sheet, Master, Kemira-Lux) või Azofosku, Nitrofosku. Viimase jaoks - lihtne superfosfaat ja kaaliumnitraat (15-20 g 10 l kohta). Kuskil 30 minutit enne protseduuri tuleb kapsast rikkalikult joota, et juured ära ei kõrvetaks.

Video: kapsa varajase hooldamise näpunäited

Saagikoristus ja ladustamine

Koguge varajane kapsas valmimise ajal, keskendudes kapsa pea tihedusele ja tootja märgitud kasvuperioodi pikkusele. Valige selleks kuiv, mitte kuum päev. Vihma käes lõigatud kapsas peaks vähemalt päev laskma laotatud riidest salvrätikute peal.

Saaki ei tasu viivitada. Kapsapead kipuvad pragunema. EKui te ei saa neid õigel ajal ära lõigata, saate varre lõigata umbes kolmandiku paksusest ja taime veidi lahti keerata. Kapsapea toitainete pakkumine on piiratud ja selle mahu suurenemine lakkab.

Kapsa varaseid sorte ja hübriide ei säilitata pikka aega, selle käigus kaotavad nad palju esindatavust ja kasu

Kapsa tükeldatakse teritatud noaga, tolmutades purustatud kriidi või aktiivsöega. Pikki varaseid sorte ja hübriide ei ladustata, maksimaalselt 2–2,5 kuud. Selleks mähitakse kapsa iga pea mitmesse kihti plastkile ja pannakse külmkappi, spetsiaalsesse sektsiooni köögiviljade ja puuviljade hoidmiseks. Kuid märgitud perioodi keskpaigaks kaotab kapsas mahlakuse palju, lehed närbuvad, praktiliselt ei krõbise.

Kultuurhaigused ja kahjurid, nende vastu võitlemise meetodid

Nagu teisedki valge kapsa sordid, kannatavad ka varased sordid sageli haiguste ja kahjurite käes. Kuigi selles mõttes on neil kindel eelis. Neid istutatakse varem, taimedel on aega tugevamaks kasvada, enne kui paljud ohtlikud putukad "ärkavad".

Kõige sagedamini kannatavad kultuur järgmiste haiguste ja kahjurite all:

• Fusarium Lehed muutuvad kollaseks, kaotavad oma tooni, suured laigud levivad veenide vahel. Siis nad deformeeruvad, taim sureb sõna otseses mõttes 10-12 päeva pärast. Lõike vartel on näha pruun-mustad rõngad. Patogeenne seen tungib kudedesse läbi juurte, pikka aega ei ilmne sümptomeid õhust osa. Fusariumi on tänapäevaste vahenditega võimatu ravida. Mõjutatud taimed kaevatakse üles ja põletatakse. Selle koha pinnas desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi, 5% vasksulfaadi tumeda karmiinpunase lahusega. Kasvuhoones või kasvuhoones on üldiselt soovitatav pinnas täielikult muuta. Seene spooride hävitamiseks söövitatakse seemned Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi lahuses. Samad ravimid töötlevad substraati kasvuperioodil 2-3 korda.
• Limaskesta bakterioos. See ilmub siis, kui kapsapead on juba moodustunud. Väljastpoolt olevad lehed on kaetud "märgade" tumeroheliste laikudega, levitavad ebameeldivat lagunevat lõhna. Järk-järgult mõjutatud kuded muudavad värvi pruuniks, muutuvad limaseks massiks. Kui probleemi märgatakse hilja, saab kapsa ainult ära visata. Varases staadiumis lõigatakse kõik kahjustatud kuded terava desinfitseeritud noaga. Ohutuse tagamiseks on parem haarata mõni terve välimusega inimene. "Haavu" töödeldakse puistades purustatud kriidi, puutuha, aktiivsöega. Profülaktikaks raiutakse enne seemikute või seemnete ümberistutamist kaevud Binorami, Fitolaviini või Planriziga.
• Must jalg. Peamiselt mõjutab see aias asuvaid seemikuid või seemikuid esimesel kuul pärast tärkamist. Varre alus tumeneb ja hõreneb. Taim lamab peenral, kuivab ära. Ennetamiseks sisestatakse peenarde kaevamisel Trichodermini graanulid mulda, seemned leotatakse Fitosporin-M lahuses. Seemikud tolmutatakse purustatud kriidi või aktiivsöega; kasvatamise käigus piserdatakse peenart puutuha või kolloidse väävliga. Alternatiivsed ennetamise viisid 4-5% etüülalkoholi või sibulakestade infusioon. Olles avastanud esimesed kahtlased märgid, vähendatakse jootmist minimaalse vajalikeni, vesi asendatakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
• Nälkjas. Koorevabad molluskid, kes toituvad taimede kudedest. Suurte lehtedena söövad nad märgatavaid auke, noored seemikud saab täielikult hävitada.Pinnale jääb kleepuv kate, mis heidab päikese käes hõbedat. Ennetamiseks on voodi ümbritsetud perimeetri ümber, istutades vürtsikad ürdid, kõik muud terava aroomiga rohelised ja lilled. Varre alusesse puistatakse männiokasid, liiva, hakitud pähklitükke, puutuhka. Kui nälkjaid on vähe, kogutakse need käsitsi (eelistatavalt varahommikul) või meelitatakse püüniste abil (õllega täidetud maasse kaevatud konteinerid, kalja, kääritatud moos, kapsa viilud). Taimi pihustatakse kange kohvi, sinepipulbri infusiooniga või lahjendatakse vees lahjendatud ammoniaagiga 1:10. Kemikaale kasutatakse ainult massilise sissetungi korral, mis on äärmiselt haruldane. Parima efekti annavad Meta, Muda, Äikese valmistised.
• Ristõieline kirp. Väikesed läikivad vead söövad lehtedes väikeseid auke, muutes need sõna otseses mõttes mõne päeva pärast sõelaks. Nende aktiivsuse haripunkt leiab aset just mais, seetõttu kahjustab kahjurit kõige enam varajane kapsas. Kirbude peletamiseks puistatakse peenrale mulda kuivatatud tubakalehtede, jahvatatud pipra ja puutuha seguga, läheduses istutatakse koriandrit, saialilli, ninasõõrmeid, ridade vahele pannakse petrooleumi või tärpentiniga niisutatud kangatükid. Taimedele pihustatakse iga päev lahjendatud äädika essentsiga 1:10, tubakalaastude infusiooniga, veega, millele on lisatud mõni tilk eeterlikku õli koos männianõelte aroomiga. Toime puudumisel kasutatakse kemikaale - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
• Lehvikud. Peaaegu pidevas massis lehtede külge klammerduvad väikesed kahvaturohelised putukad. Neis valendikul on selgelt näha väikesed värvimuutused - kohad, kus kahjurid imevad kudedest mahlad. Tõrjub tõhusalt lehetäide teravalt lõhnavaid rohelisi. Seda saab istutada aia kõrvale või kasutada toorainena infusiooni valmistamiseks. Sobivad on ka sibula- või küüslaugulabidad, tubakalaastud, kuiv sinep, tšillipiprakaunad. Nad töötlevad kapsast iga 5-7 päeva tagant, kui kahjurid on sellele juba ilmunud - 3-4 korda päevas. Hea efekti annab sooda või vahtseebi lahus. Kemikaalidest võib kasutada mis tahes üldise toimega insektitsiide - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.

Fotogalerii: varasemate kapsasortide ja hübriidide jaoks ohtlikud haigused ja kahjurid

Aednike arvustused

Armastas varase kapsa plahvatust. Tõesti väga vara, lõhenemiskindel. Varase kapsaga rakendan ühte trikki. Ma ei tõmba kunagi välja, vaid lõikan kapsapead ära. Sügiseks kasvab lõikekohale veel paar kapsapead.

Nastya +

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Varasem kapsas, mida ma tean, on Nozomi hübriid. See on väike kapsapea, küpseb viie nädala pärast. Hübriid on vastupidav eriti niiskele pinnasele.

Proovisin varakult paljusid sorte. Jah, need on armsad, aga plahvatavad !!! Ja nädala jooksul võib kogu aed praguneda ja mida teha suvel nii palju kapsaga? Pardid ja kanad pidid oma sünnitust toita. Selle tulemusel loobusin varasest kapsast totaalselt, nüüd istutan suveks rohkem värvilisi ja kohvikrobi.

N @ t @

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Varasetest sortidest eelistan Parel F1 (Hollandi seemned) - see ei pragune! Lame peakapsas, umbes 1 kg, magus, väga mahlane. Kuni augusti keskpaigani aias, siis sööge.

Galkaspb

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0

Valge kapsa kasvatamisel pole midagi keerulist. Selle varaseid sorte ei ole ette nähtud ladustamiseks, kuid need on väga head värsked. Koristatud juulis või isegi juuni lõpus. Turul esindavad kultuuri paljud sordid, iga sordi ja hübriidi eeliseid uuritakse eelistatavalt eelnevalt, et teha ostmisel teadlik valik.