Kääbus kurkide kornišonid on aednike seas juba pikka aega olnud väga populaarsed. Väikese suuruse ja ilusa kuju tõttu sobivad need ideaalselt soolamiseks: neid on lihtne panna ükskõik millisesse purki, need läbivad vabalt isegi kitsa kaela. Ka nende kurkide maitse on ennekõike kiitus. Sordi kornišonid, mis on eriti hea säilitamiseks.
Moravian Gherkin F1
Keskmine varajane sort, mis kasvab hästi ka avamaal. Taimed moodustavad pikad ripsmed, mida tolmeldavad ainult mesilased.
Viljade suurus on 8–10 cm. Saagis on suur: igast ruutmeetrist võib saada umbes 15 kg. kurgid!
Lisaks on see hübriid haigustele vastupidav ja hoolduses tagasihoidlik. Kasvatage seda isegi algaja aedniku poolt.
Selle sordi kornišonid on end ka säilitamisel väga hästi tõestanud: kurgid osutuvad maitsvaks ja krõbedaks.
Pariisi kornišon
Selle sordi kurgid sobivad suurepäraselt ka marineerimiseks. Viljad eristuvad atraktiivse välimuse ja ilusa kuju poolest, seetõttu kasvatatakse neid sageli müügiks.
Esimese saagi saab koristada juba 40–45 päeva pärast istutamist. Küpsed kurgid on suurepärase maitsega, rikas vitamiinide ja mineraalide poolest.
"Parisian Gherkin" on istutatud avamaal, tootlikkus on 3–4 kg. ruutmeetri kohta.
Rügemendi poeg
Üks populaarsemaid sorte, mis sobib isegi kogenematule suveelanikule. Oma tagasihoidlikkuse tõttu meeldib see peaaegu kõigile.
"Rügemendi poeg" kasvab avamaal, keskmise hargnemisega. Viljad on keskmise suurusega, nende kaal on keskmiselt 80 g., Pikkus - 6–9 cm.
Valmistatakse umbes 1,5 kuud pärast istutamist. Taimedel on hea vastupidavus haigustele, kuid nad vajavad perioodilist söötmist. Igast kvartalist meetrid võivad koguda 10-11 kg. Zelentsov.
Sõbralik pere
Need kurgid sobivad paremini kasvuhoones kasvatamiseks. Sort on hoolduses nõudlikum: taimed vajavad õigeaegset muljumist ja näpistamist.
Kuid tulemus on vaeva väärt, sest igale ruudule sobivate tingimuste loomisel. meetrit saab koguda umbes 20 kg. kurgid!
Viljad kasvavad pikkuseks 11 cm, on ilusa kujuga ja väikeste valgete naeltega. See sort sobib kasvatamiseks avamaal, kuid saagis on sel juhul väiksem.
Poiss pöidlaga F1
Seda saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Nende mini-kurkide eripäraks on vastupidavus temperatuurikõikumistele ja väikestele külmadele.
"Poiss sõrmega" annab kuni 14 kg. saagi apt. meeter, kannab pikka aega vilja. Kornišonid kasvavad kuni 9 cm pikkuseks, neil on meeldiv aroom ja krõbe viljaliha.
Selleks, et konserveeritud kornišonid oleksid maitsvad ja krõbedad, ei piisa ainult retsepti järgimisest. Oluline on valida õige kurkide sort, sest see on suurepärase saagikoristuse võti.
