Looduslikes tingimustes olev Amuuri viinamari tunneb end Amuuri piirkonna metsades suurepäraselt. Mitmetes piirkondades on aiamaatükkides juurdunud tagasihoidlik pikk liana. Ilusate lehtede ja söödavate puuviljadega dekoratiivne viinapuu talub hästi külma talve. Veini valmistatakse selle marjadest, seemned on rikkalikult õlis. Amuuri viinamarjad rõõmustavad igal aastal saaki, esitamata hoolitsusele kõrgeid nõudmisi.
Viinamarjade kasvatamise ajalugu Amuur
Iidne viinamarjasort Vitis Amuretis kasvab looduses Hiinas, Koreas ja Kaug-Idas tihedas metsas, mäenõlvadel, jõeorgudes. Kuni 30 meetri pikkused roomajad suudavad puid punuda ja tippudele tõustes pakuvad taimele piisavat valgustust. Karmides tingimustes säilinud viinamarjale on iseloomulik kõrge külmakindlus ja see suudab taluda temperatuuri langust kuni -40 ° C.
Primorye amuuri viinamarjad kasvavad metsas
Amuuri viinamarjade kõrge saak ja selle vastupidavus äratasid kasvatajate tähelepanu. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks lõi I. V. Michurin hübriide kultivaridega: Korinku Michurin, põhja must, põhja sinine ja teised. Alates 20. sajandi 50ndatest viidi Volgogradi selektsiooniteadlase A. I. Potapenko poolt läbi Vitis Amuretise spetsiifilise hübridiseerimise aktiivne töö. Ta lõi sordid, millel on kõrge maitseomadused, täielik vastupidavus haigustele ja tagasihoidlik hooldus: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. Uurali aretaja F. I. Shatilov on välja töötanud amuuri viinamarjadel põhineva sortide kollektsiooni, mis talub kõige karmimaid ilmastikutingimusi, neid on juba põhjapiirkondades pikka aega kasvatatud.
Metsikute viinamarjasortide viljelemiseks kulub neid õigesti hooldades. Marjade maitse sõltub kasvutingimustest, pädeva pügamisega on Amuuri viinamarjade marjad suuremad ja magusamad.
Video: viinamarju kasvatatakse Uuralites
Amuuri viinamarjasordi kirjeldus
See taim on kahekojaline; kasvukoha kahele emataimele tuleks istutada vähemalt üks isane taim. Looduslikes viinamarjades leidub ka biseksuaalseid vorme.
Kui istutate ainult emataimi, annavad nad saagi. Marjad on väikesed, seemneteta.
Taim õitseb mai alguses. Pintslisse kogutud kirjeldamatud kollakad lilled on meeldiva aroomiga ja meelitavad mesilasi. Viinamarjad õitsevad rikkalikult, ühel võrsel võib moodustuda mitu õisikut.
Amuuri viinamarjade tavalistel õitel on meeldiv lõhn
Kergelt koonusekujulised kobarad ja lõdvalt asetatud marjad ulatuvad 15 cm pikkuseks. Viinamarjad on väikesed, sinise varjundiga, musta värvi. Nahk on tihe, viljaliha on heledat värvi ja magushapu maitse. Marju saab süüa, neist tehakse veini. Puuvilja maitset mõjutavad mulla koostis, happesus ja niiskus. Viinamarjaseemned sisaldavad palju õli.
Amuuri viinamarjade sinine toon
Viinapuu paksus võib olla inimese käeulatus. Selle koor on tumepruun, koorides ribadena. Lehed on sageli viiekohalised, suured, tumerohelised. Sügisel nad punastavad. Viinamarjad kasvavad väga kiiresti, aastas võib kasv olla 3 meetrit. Viljataim algab 6 kuni 8 aastat.
Amuuri viinamarjad võivad punuda kõrge tara
Viinamarjade kasvuperiood on lühike, see algab temperatuuril t = 5 ° C (mai algusest või keskpaigast). Augustis lõpeb võrsete kasv, saak eemaldatakse septembri alguses.
Viinamarjad taluvad külma kuni -40 ° C, selle juured ei külmu isegi lumeta talvedel. Marjad pärast esimest külma saavad magusamad.
Hiljuti avastasid teadlased, et Amuuri viinamarjad on väärtuslik tervendav taim. Kallus, kasvukoe sissevool pistikute lõpus, sisaldab suures koguses looduslikku antioksüdanti resveratrooli.
Viinamarjasordi Amur omadused
See on kõrge saagikusega sort, ühelt hektarilt saate koguda kuni 80 tonni marju. Seda ei kasvatata tööstuslikuks viljelemiseks, ehkki tehnilise kvaliteedina õigustab see ennast, teeb sellest head veini.
Nõrk viinamarjad kaunistavad saidi ja toidavad maitsvaid marju
- Sordi peamine eelis on kõrge külmakindlus. Ilma peavarjuta võib täiskasvanud viinapuu taluda külma kuni -40 ° C, kobarad ei karda sügisel esimesi külmi. Viinamarjad tunnevad end suurepäraselt erinevates kliimatingimustes.
- Lühike kasvuperiood võimaldab viinapuude noortel võrsetel enne külmi küpseda.
- Kultuur on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
- Paks viinamarjakoor hõlbustab selle transportimist töötlemiskohta.
- Marju saab tarbida värskena ja töödeldud kujul.
- Kõrge kasvumääraga on viinamarjadest heki moodustamine hõlbus. Maastiku kujundajad kasutavad seda sageli pergolate, maski seinte ja tarade loomiseks.
Jahukaste, porine hallitus, ei ole lühikese kasvuperioodi tõttu taimel aega areneda. Amuuri viinamarjad on fülokseera suhtes keskmise vastupidavusega. Kahjur võib kahjustada taime juurtesüsteemi.
Amursky viinamarjasortide istutamise ja kasvatamise tunnused
See viinamarjasort on tagasihoidlik. Lihtsate põllumajandustegevuste tegemine ei võta palju aega ja viinamarjad tänavad teid hea saagi eest.
Aretus
Looduses paljundatakse viinamarju kihilisuse ja seemnetega hõlpsalt, moodustades läbimatud tihnikud. Kodus on taime kasvatamine seemnetest ebapraktiline, neil on madal idanevus ja kvaliteetseid seemikuid on keeruline saada. Paljundamiseks kasutatakse pistikuid ja kihilisust. Lignified pistikud ei juurdu hästi, seetõttu kasutavad nad rohelist pistikut.
Juurdumine pistikute abil
Pistikud korjatakse kõige paremini õitsemise ajal, kui taimel on palju elemente, mis soodustavad juurdumist. Need on ära lõigatud hommikutundidel pilvisel päeval. Alumise sõlme all tehakse otsene lõikamine. Võrse lühendatakse ülemise sõlme kohal, leheplaati lõigatakse 3/4 võrra. Kõik kasupoisid eemaldatakse, neerud jäävad ninakõrvalurgetesse.
4-5 neerut peaks käepidemele jääma
Võrse võib lõigata varreks, kui see on painutatud, hakkab vares (oksa ülemine kiht) pragunema.
Lõigatud oksad pannakse veega nõusse ja seatakse jahedasse kohta. Kui kallus on moodustunud ja juured ilmuvad, istutatakse vars kasvamiseks mulda mahutisse. Pistikud võite otse juurida mullasegusse, mis koosneb võrdsetes osades huumusest, liivast ja aiamullast.
Kiht
Viinamarjade paljundamine kihiliselt on väga lihtne. Selleks tõmmatakse põõsa aluses välja kuni 12 cm sügavused sooned, mis täidetakse 1/3 viljaka mullaga. Viinapuud asetatakse soontesse, kinnitatakse puidust naastudega ja kaetakse maapinnaga. Seda toimingut soovitatakse teha kevadel, mai alguses.
Ühelt viinapuult saate palju tugevaid ja tervislikke seemikuid.
Video: huvitav viis seemikute kasvatamiseks pistikutest
Maandumine
Viinamarjad eelistavad kehva, lahtist, kergelt happelist mulda. Liivastel muldadel istutatakse taim kaevikusse, rasketel savisetel muldadel, kus põhjavesi on tihedalt esinev, viinamarjad istutatakse harjadele. Seljandiku kõrgus peaks olema vähemalt 80 cm, selle lähedal on soovitatav asetada drenaažisooni 25 X 25 cm.
Pildigalerii: viinamarjade õigesti istutamine
- Maja lõuna seina äärde saate istutada viinamarju
- Kui põhjavesi asub pinnast kaugel, võite viinamarjad kaevikusse istutada
- Drenaažitoru võimaldab taime kastmist "juure all"
Valime maandumiseks päikeselise, hästi soojendatud koha. Maja lõuna- ja kaguküljele võite istutada viinamarju.
Kaevame augu 70 x 70 x 70 cm, põhjale pange drenaaž - kiht tellist, kruusa, killustikku, liiva vähemalt 10 cm kihiga.Noore taime kastmise hõlbustamiseks on soovitatav auku asetada lõigatud põhjaga plastpudel või drenaažitoru. Talveks on need kaetud polüetüleeniga.
Valame drenaažile maapinna kihi, teeme rulli ja sellel asetame seemiku hoolikalt nurga all. Juurestiku ülaosa peaks olema 30 cm maapinnast madalamal. Täitke taim õrnalt maaga ja kastke seda.
Video: viinamarja seemikute istutamine
Pügamine
Õigeaegne muljumine ja pügamine on vajalik, kui tahame parandada looduslike viinamarjade marjade kvaliteeti. Esimesel aastal moodustavad südamekujulise põõsa, jättes kaks peamist võrset. Stepsonid tuleb pärast teist lehte näppida. Augusti alguses eemaldage noorte võrsete vähearenenud tipud. Oktoobris lõigake võrsed, jättes 3-4 punga.
Esimesel aastal moodustame "südame" kujuga põõsa
Kukkumine teisel aastal kahel võrsel valime ühe võimsa viinapuu, jättes neile 5-8 punga. Ülejäänud võrsed eemaldatakse.
Sisse kolmas aasta igal lasul jätavad nad kõige võimsama võrse, lõigatud 5-6 pungaks (puuvilja nool). Neljandal aastal on meil juba täiskasvanud põõsas, mis on viljadeks valmis.
Soovitav on moodustada võimas mitmeaastane standard. Vana puit varustab toitainetega ja loob tugeva luustiku.
Video: viinapuude pügamine
Kastmine
Kuni kaheaastaseid noori taimi jootakse kuiva, kuuma ilmaga ülepäeviti; kui on jahe ja sajab vihma, piisab kord nädalas kastmisest. Täiskasvanud taimed ei vaja kastmist. Niiskuse puudumine muudab marjad magusamaks.
Ülemine riietus
Esimese kahe aasta noored taimed ei toitu. Seejärel kasutage kevadel igal aastal orgaanilisi väetisi (lehmasõnnik, kompost). Need asetatakse harjadele või põõsa ümbrusele, ilma kaevamiseta, 1 ämber põõsa kohta.
Sügisel pihustatakse taime tuhalahusega, et taim ette valmistada talvitumiseks. Nõuda päevas 2 liitrit tuhka 10 liitris vees, seejärel filtreerige. 10 liitrile veele pihustamiseks lisage pool liitrit infusiooni.
Nälkjate vabanemiseks võite taime lehti tuhaga piserdada. Tuha liigtarbimine võib põhjustada kloroosi, kuna taime lämmastiku imendumine põhjustab probleeme.
Kahjuritõrje
See sort on kahjurite ja haiguste suhtes üsna vastupidav, õigeaegsed ennetavad meetmed kaitsevad taime.
- Ravi fülokseeraga aitab ravida raudsulfaadiga. Kevadel pärast ärkamist piserdatakse taime lahusega (300 g FA 10 l vees). Viinapuude ümber on kaevatud sooned sügavusega 15 cm ja valatakse neile lahus (500 g LC 10 l vee kohta), kaevatakse sooned.
- Vana lehestiku ja kuivade viinapuude koristamine ja põletamine päästab vildipuugist. Pukseid saab töödelda preparaatidega, mis sisaldavad kolloidset väävlit.
- Valgetest kärbestest aitab insektitsiidide - intaviiri, detside - kasutamine.
Selleks, et teie saiti ei nakatataks fülokseeraga, ostke seemikud ainult usaldusväärselt müüjalt. See kahjur on raske savimulla korral halvasti arenenud, peterselli lenduv tootmine on sellele kahjulik.
Talvised ettevalmistused
Ajavahemikul oktoobrist novembrini valmistame talvitumiseks ette noore taime. Me painutame kärbitud võrsed maapinnale ja katame spanbondiga, kuuseokstega, lainepapiga. Täiskasvanud viinapuu ei vaja peavarju. Põõsa all olev auk on soovitatav täita maaga.
Ülevaated
Meie Amuuri viljad on kuumadel suvedel väga magusate marjadega, vihmasemad happelisemad. Kuid ikkagi sööme kõike. Kui veini tehti, meeldis see mulle. Kuid enamasti ei tule see veini juurde). Kõige maitsvam on see, kui purustan marjad lihtsalt seemnete ja koorimisega suhkruga ja purki. Pole kaua aega, see lendab kahe päevaga koos teega ära. Naaber andis varre. Teisel aastal oli esimene hari kole, see on tõeliselt hävitamatu.
Alexandr97 (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Palju päikest, palju vett (ta armastab juua, eriti kuumuses), sööb hapu, ta austab seda, see on kogu edu saladus Jah, see pole midagi keerulist - kevadel juurte ümber kobestada, väetisi valada ja hästi pritsida. Ja juuni juuni paiku laotasin 10-liitrisesse ämbrisse 2 supilusikatäit sidrunhapet ja valasin otse pagasiruumi ümber. Võite mulda hapestada turba, saepuru, koorega. Ma ei mäleta kus, aga lugesin kuskilt, et see viinamari armastab happelist mulda.
Yana (Peterburi)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Amuuri viinamarjade marjad on veidi suuremad kui tütarlaste viinamarjade marjad, läbimõõduga sentimeeter, sinised, seemnetega. Veini jaoks võite raviks kasutada kahtlast naudingut. Amuuri viinamarjadel on variatsioone, lehestik. Kuid marjade maitse ei muutu.
Helga (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Eelmisel aastal, kevadel, istutasin oma maatükile Amuuri viinamarja seemikud (2 tk.) .Hoolisin, kastsin ... Seemned olid kogu suve vaevu kasvanud ja kännuvõimelised. Talveks kattis ta neid igaks juhuks. Kohale jõudsime kevadel, kuid need külmetasid ikkagi. Ei jälge ega võrset. Sülitasin siis. Ja see muru koht, kus seemikud kasvasid, kärbiti muruniidukiga 4 korda. Siis ta ei tulnud kuu aega tagasi (noh, ta ei lõiganud juukseid). Siis ta tuli ja otsustas jälle niita üsna võsastunud krundi ja muru. Järsku näen ... Bah! Kohas, kus kunagi kasvasid viinamarjaseemned - kasvab väga paljude lehtedega viinamarjadest väga tugev ja juba hästi vormistatud pikk viinapuu!
Alvik Moskva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Viinamarjade all vajate hästi kuivendatud ja isoleeritud šahti 40 cm sügavusele kruusale või lihtsalt peenele kruusale, seejärel liiva, heina mädanenud sõnniku või huumuse ja maaga. Ajaloolisel kodumaal kasvavad viinamarjad kividel - marlil - seetõttu on vaja kruusa või kruusa. Iga kiht on 5-7 cm, ülejäänud osa on maa. Ikka õigesti paigutatud - tara on põhjas kõrgemal ja lõunast on kõik päikesele avatud. Varjus on lehed ja oksad habras ja hakkavad haiget tegema. Sõstrate ja viljapõõsaste väetiseks lähevad (kui paar supilusikatäit kaevu istutada) ja kasta juured juure sisse ... Talveks surutakse viinamarjad ettevaatlikult maapinnale ja katte alla. Lund sajab - magama jääb rohkem. Viinamarjad talvituvad alles eelmisel talvel, nii et nad pole veel midagi teinud - nad kartsid haigusi ja puudusid kogemused.
Mila (Jakuutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Roheline tara maitsva magustoiduga! Talvekindlad viinamarjad, mis ise kasvavad. Suur saak, suurepärane maitse ja hämmastav vein!
Yulechka ilu//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Küsimus Amuuri viinamarja kohta. Viinapuu on juba suur ja võimas. Viljatud. Lohse on juba 4-aastane. Kunagi sadasin kogu aeg talveks. Kuid kahtlused piinavad mind. Nii suurt viinapuud pole võredest ja kattest nii lihtne eemaldada. Kas on võimalik seda viinamarja talveks mitte varjuda? Ta on külmakindel ... Kui ta on tõeline amuur, siis jah, see on külmakindel, kuid külmakindlus ja talvekindlus pole üks ja sama asi. Amurets võib ärgata talve lõpus sulamise ajal, mis on tulvil. Lisaks on tõenäosus, et viinapuud kuivavad talvel tuule ja külma eest, tuulest on lihtsam midagi mähkida, ilma et viinapuud trellist eemaldaks. Kuid talvekindluse küsimusele saab täielikult vastata ainult eksperiment!
Suvine elanik (Moskva piirkond)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Amuuri viinamarjad istutati kolm aastat tagasi - Moskva Riikliku Ülikooli botaanikaaiast. Õpilasaastatel sõime neid septembris - lõhnavaid, mahlaseid. Nad tegid isegi veini. Võimsad põõsad (2 tk) vehkisid, ma ei kata, ma ei eemalda neid seinavaipadelt - elasime selle külma talve ilma probleemideta üle. Õitsevad rikkalikult mai lõpus. Probleem on selles, et pole ühtegi munasarja. Ma lugesin, et Amur, selgub, on kahekojaline.
Listopad (Moskva piirkond)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Metsiku Amuuri viinamarju saab edukalt kasvatada isiklikel maatükkidel erineva kliimatingimustega piirkondades. Lõunas pole ta tõenäoliselt mugav; Moskva piirkonnas, Loodeosas, Uuralites ja Siberis kaunistab ta mitte ainult aeda, vaid rõõmustab teid ka maitsvate marjadega.
