Viinamarjad Negruli mälestuseks - maitsvad, ilusad, tagasihoidlikud

Praegu on teada umbes viis tuhat viinamarjasorti. Nende arv kasvab teadlaste ja amatöörkasvatajate aretustöö tulemusel, kuid mitte alati pole uus parem kui vanad. Mõnikord võite uute toodete otsingul unustada ajaproovitud usaldusväärseid sorte. Üks neist on Negruli mälestuseks lauaviinamarjad. Sellel on muljetavaldavad välised ja maitseomadused ning see on ka väga tagasihoidlik. Sordi on ennast tõestanud nii tööstuslikus plaanis kasvatamisel kui ka amatöörviinamarjakasvatuses.

Klasside ajalugu

Viinamarjad on pikka aega olnud Moldova riiklik varandus. Sordi Negrul Memorial aretati Moldova viinamarja- ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudi Vierul MTÜ-s. Selle Euroopa ühte juhtivat kohta kasvatava aretuskompleksi katseprojektidel töötati välja üle viiekümne uue viinamarjasordi.

Negruli mälu loomisega tegeles grupp teadlasi: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova, G. A. Savin. 1975. aastal läksid nad teele - uue klassi terase “vanemad” olid Koarne Nyagre (Moldova) ja spetsiifiline hübriid Pierrell (sellel on ka teine ​​nimi - Save Villar 20-366).

Pärast sordikatse läbimist registreeriti Negruli mälu viinamarjad 2015. aastal sordina Moldova Vabariigis. Seda viinamarja ei ole kantud Vene Föderatsiooni valimistulemuste registrisse.

Viinamarjad said oma nime kuulsa Nõukogude teadlase A. M. Negruli mälestuseks, kes tegeles viinamarjade geneetika ja valikuga. N. I. Vavilov nimetas teda "viinamarjade kuningaks".

Kirjeldus ja iseloomustus

Negruli mälestuseks - mustad lauaviinamarjad. Marjade valmimine toimub 145–155 päeva jooksul pärast lootust, mis iseloomustab sordi keskmise hilinemisega. Marjad valmivad septembri esimeses pooles. Valmistamisperioodi saab lõunapoolsetes piirkondades lühendada 135 päevani.

Põõsa kasvukiirus on keskmine, viljakal või hästi väetatud mullal võib see olla kõrge. Võrsed valmivad väga hästi, kuni 90%. Noori võrseid iseloomustab suurenenud haprus, seetõttu vajavad nad õigeaegset tuge kinnitamist.

Klastrid on suured, nende kaal on keskmiselt 0,7–0,8 kg, kuid soodsatel tingimustel võib see ulatuda kahe kilogrammini. Kimpude massi võivad mõjutada mitmesugused tegurid, näiteks: ilmastikutingimused, toitainetega varustatus, põõsa vanus, koormus ja muud. Hunnik silindrilis-koonilist kuju, keskmise tihedusega, võib olla lahti. Tema välimus on väga suurejooneline ja atraktiivne.

Negruli mälestuses näevad keskmise tihedusega või lahtiste silindriliste-kooniliste viinamarjade kobarad väga muljetavaldavad

Marjake on suur (7–10 g), küllastunud tumelilla värvusega, ninakujulise kujuga - pikliku kujuga ja otsa poole suunatud. Koor on kaetud vedru tiheda kattega.

Vedru on marjadele õhuke kiht vaha. See täidab kaitsefunktsioone, kaitstes mehaaniliste kahjustuste ja ilmastikuolude kahjulike mõjude eest.

Negruli mälestuse suured marjad on algupärase kujuga ja kaetud vedruga.

Viljaliha on mahlane, lihav, krõbe. Marjas on 2-3 seemet. Nahk on tihe, mõnikord võib sellel olla hapukas järelmaitse. On ülevaateid, et küpsusperioodil võib liigse niiskuse korral marjad praguneda.

Tabel: Viinamarja agrobioloogilised omadused Negruli mälestuseks

Maitse on harmooniline, mõnikord on täielikult valminud marjades täheldatud ploomitoonide olemasolu. Viinamarjad said kõrge maitsmistulemuse - 9,2 punkti, mis on suurepärane näitaja kümnepalliskaalal.

Viinamarjade hindamisel võetakse punkte igakülgselt arvesse kolmes näitajas: välimus (0,1–2 punkti), viljaliha ja naha konsistents (1–3 punkti), maitse ja aroom (1–5 punkti).

Viinamarju saab paljundada nii seemikute kui pistikute abil, mis kasvavad koos varudega hästi. Oma seemikud juurduvad hästi ja hakkavad teisel aastal vilja kandma. Täissaak moodustub viiendal eluaastal.

Negruli mälestuse viinamarjasaak on suur. Biseksuaalne lill soodustab munasarjade intensiivset moodustumist. Sõltuvalt põllumajandustehnoloogia järgimisest saate ühest täiskasvanud põõsast 45-50 kilogrammi saaki. Viljakate võrsete osakaal on 70–80%, see tähendab, et igal 100 võrsel on 70–80 võrsel õisikud. Niisutamist ei täheldata.

Kobarad säilivad põõsas kuni külmadeni hästi. Negruli mälestuseks olevad viinamarjad eristuvad nende suurepärase säilivuse poolest - vajalikes tingimustes saab neid keldris hoida kuni neli kuud. Ja see talub ka pikaajalist säilitamist külmkapis.

Viinamarju iseloomustab kõrge transporditavus - pikkade vahemaade ääres transportimisel säilib esitusviis hästi. Marju kasutatakse nii värskelt tarbimiseks kui ka mahlade, konservide, kompottide valmistamiseks.

Juurepõõsaste külmakindlus on suurenenud (-25 ° C), lõunapoolsetel laiuskraadidel võib see kasvada ilma peavarjuta. Keskmises reas ja põhjapoolsemates piirkondades tuleb viinamarjad talveks varjuda. Viinamarjad ei karda ka põuda.

Vastupidavus levinud haigustele ja kahjuritele on kõrge (2–2,5 punkti).

Viinamarjade vastupidavust haigustele ja kahjuritele iseloomustavas viiepalliskaalas vastab madalaim hinne (0) täielikule immuunsusele - selliseid taimi praktiliselt pole. Kõrgeim punktisumma (5) iseloomustab absoluutset ebastabiilsust.

Suurenenud immuunsust täheldatakse hallituse, oidiumi ja hallmädaniku korral. Ja ka sort on väga vastupidav filoksera, ämblik-lestade ja leherohtude suhtes. Enamasti piisab ainult standardsest ennetavast ravist.

Herilaste kahjustusi ei täheldatud, kuid linnud võivad saaki kahjustada.

Negruli mälu mitmekesisus on selle omaduste järgi keeruline. See võimaldab seda kasvatada Kesk-Venemaal ja isegi pisut põhja pool.

Haiguste ja kahjurite vastupanuvõimega 1–3,5 punkti ja külmakindlusega üle –23 ° C nimetatakse viinamarjasorte kompleksresistentseteks.

See viinamari näitab täielikult oma parimaid omadusi lõunapoolsete piirkondade kliimatingimustes, kuna see oli aretatud päikselises Moldovas. Pikaajaline praktiline kogemus näitab siiski, et sort on end põhjapoolsematel laiuskraadidel kasvatades tõestanud.

Eelised ja puudused

Memory of Negruli viinamarjasordil on märkimisväärne hulk eeliseid:

• suured ja elegantsed kobarad;
• algse kujuga suured marjad, kaetud tiheda kevadise kihiga
• harmooniline maitse;
• suurepärane esitlus;
• kõrge transporditavus;
• hea pidamiskvaliteet;
• kõrge tootlikkus (koos sobiva põllumajandustehnoloogiaga);
• kõrge tolmeldamine (biseksuaalne lill);
• koorimise puudumine;
• suurenenud külmakindlus (lõunapoolsetes piirkondades saab seda kasvatada katmata kujul);
• kõrge vastupidavus peamistele haigustele ja kahjuritele;
• põuataluvus;
• seemikute hea ellujäämine;
• kõrge valmimisajaga võrsed.

Sortidel on palju vähem puudusi, kuid neid tuleks meeles pidada:

• paljude piirkondade ebapiisav külmakindlus (vajab varjualust);
• kaitse lindude eest;
• liigse niiskusega marjade pragunemine küpsemisperioodil;
• noorte võrsete haprus (vajavad õigeaegset tuge kinnitamist).

Kui võrrelda Negruli mälu viinamarjade positiivseid ja negatiivseid omadusi, ilmneb, et sort on täiesti tagasihoidlik ja sellel on väga vähe vigu, millel on muljetavaldav hulk eeliseid. Puudused pole märkimisväärsed ega põhjusta erilisi takistusi selle sordi kasvatamiseks, isegi aianduse algajatele.

Põllumajandustehnoloogia omadused

Negruli mälestuseks olevad viinamarjad on täiesti kapriissed ja amatöör-aednike jaoks suvilates kasvatamiseks üsna kättesaadavad. Standardhoolduse abil saate hea saagi. Kui võtate lisaks arvesse selle sordi mõningaid omadusi - on tulemus palju parem.

Maandumine

Kõige kõrgema ja kvaliteetsema saagi saamiseks peate valima õige koha viinamarjade istutamiseks. Parim on paigutada Pamyat Negruli sordi põõsad lõuna-, edela- ja kagunõlvale. Hea kallaku korral puutub koht vähem tuultega kokku ja on paremini kaitstud talvel madalate temperatuuride mõjude eest. Soetel nõlvadel asuvad taimed saavad piisavalt päikesevalgust, mis suurendab marjade suhkrusisaldust ja säilimisaega.

Negruli mälestuseks olevad viinamarjad kasvavad kõige paremini viljakatel tšernozemidel, kergetel savimuldadel ja savistel muldadel. Istutamiseks ei sobi savimuld, soo sood ja märgalad.

Kuna põõsa juurestik on üsna võimas, peaks kaevu sügavus olema vähemalt 80 cm ja selle suurus 80x80 cm .Katsetes proovitükkides kasutati agrotehniliste uuringute läbiviimisel istutusskeemi 2,75x1,5 m. võib kasvada väga palju, nii et nende vahelist kaugust saab suurendada.

Kasutatakse nii kevadist kui ka sügisist istutust. Kevadel istutavad nad aprillis või mai esimesel poolel, sügisel - pärast lehtede langemist. Taimed istutatakse varem ettevalmistatud, niisutatud ja orgaaniliste ja mineraalväetistega maitsestatud šahtidesse.

Kastmine

Negrul Memory viinamari on põua suhtes vastupidav, kuid see ei tähenda, et see üldse ilma kastmiseta hakkama saaks. Kuigi on olemas praktika seda sorti kasvatada niisutamata aladel, oleks parem anda põõsastele saagikuse suurendamiseks vajalik niiskus.

Sügisel ja varakevadel on soovitatav läbi viia taimede veega niisutav niisutamine. Ja ka peate meeles pidama, et viinamarjad peaksid saama piisavas koguses niiskust järgmistes vegetatsioonifaasides:

• lootmise periood;
• pärast õitsemist;
• kasvuperiood ja marjade täitmine.

Viinamarjade kastmist enne õitsemist ja õitsemise ajal ei soovitata, kuna lilled tugevalt varjuvad liigse niiskusega. Kuu enne saagi valmimist peatatakse viinamarjade jootmine Negruli mälestuseks, kuna suurenenud niiskus võib marjade lõhenemist põhjustada. Viimane kastmine on soovitatav juuli lõpust augusti alguseni, sõltuvalt valmimisperioodist vastavates kliimatingimustes.

Ülemine riietus

Pamyaty Negruli sordi põõsad kannavad kasvu- ja viljaperioodil mullast palju toitaineid, seetõttu tuleb taimi regulaarselt toita orgaaniliste ja mineraalväetistega. Pealmise kaste ajastus ja tüübid sõltuvad taime toitainetevajadusest erinevatel vegetatsiooniperioodidel:

• kevadel teevad nad lämmastikku (lämmastik stimuleerib võrsete ja rohelise massi kasvu) ja fosforväetisi;
• kaks nädalat enne õitsemise algust toidetakse neid ka lämmastiku- ja fosforväetistega (fosfor aitab kaasa munasarjade moodustumisele), samal ajal kui lämmastikväetiste kogus väheneb;
• valmimisperioodil kasutatakse ainult fosforväetisi, mis soodustavad kobarate küpsemist;
• pärast saagikoristust kasutatakse viinapuude valmimise parandamiseks ja talvekindluse suurendamiseks kaaliumkloriidväetisi.

Sügisel laotatakse koos kaevamisega orgaanilisi väetisi huumuse, sõnniku või komposti kujul perioodilisusega, mis sõltub mulla kvaliteedist ja struktuurist:

• viljakatel muldadel (tšernozem, kerge liivsavi) 1 kord 3 aasta jooksul;
• liivasel pinnasel 1 kord 2 aasta jooksul;
• liivasel pinnasel aastas.

Pärast vedela pealispinna pealekandmist (nagu ka pärast kastmist) on soovitatav pagasiruumi ring multšida mis tahes orgaaniliste ainetega. Selleks kasutatakse mädanenud puidu saepuru, niidetud rohtu, heina ja muid orgaanilisi materjale. Multšimine hoiab mullas niiskust ja takistab umbrohtude kasvu.

Vormimine ja korrastamine

Eksperimentaalsetel proovitükkidel kasvatati põõsaid kahepoolse horisontaalse kordoni kujul üsna kõrgel varrel (80–90 cm). Kõrgetel kihistudel moodustub suures koguses mitmeaastane puit, mis mõjutab kobarate suurust ja kvaliteeti positiivselt. Tuleks selgitada, et selline moodustis sobib nendesse piirkondadesse, kus viinamarju saab kasvatada katmata kujul.

Katmata viinamarjapõõsad Negruli mälestuseks kasvatatakse kahepoolse horisontaalse kordoni kujul kõrgel varrel

Kasvatades aladel, kus on vaja varjualust, oleks optimaalseim võimalus moodustada vardadeta vorm viltuste varrukatega. Reeglina kasutatakse ventilaatorita templiteta moodustist, mis hõlbustab põõsaste varju talveks.

Vajaduse korral varjuvad Negruli mälestuseks varjualused viinamarjad ventilatsioonita

Põõsas on dekoratiivse väljanägemisega, nii et seda saab kasvatada ka lehtlas, kui kliima võimaldab teil talved talveks varjualuseta jätta.

Viljakatel võrsetel oleva sordi ametlikus kirjelduses on soovitatav jätta 3-5 silma, kuid paljude viinamarjakasvatajate ülevaadete kohaselt andis pikk pügamine häid tulemusi. Kokku soovitatakse põõsale jätta 35–45 silma. Tootlikkuse suurendamiseks on vaja reguleerida kobarate koormust, milles ühe võsu jaoks on jäänud üks hunnik.

Haigused ja kahjurid

Kuna Negruli mälu mitmekesisus on vastupidav haigustele ja kahjuritele, ei vaja see erilisi kaitsemeetmeid. On tõendeid, et seda viinamarja kasvatati edukalt ilma igasuguse töötluseta. Kuid ikkagi on parem mitte võtta riske ja vältida haigusi või kahjurite kahjustusi, kui nendega hiljem tegeleda.

Seenhaiguste ennetamiseks kasutatakse traditsiooniliselt fungitsiide. Kahjurite kahjustuste vältimiseks kasutatakse akaritsiide ja insektitsiide. Standardseid ennetavaid ravimeetodeid viiakse kasvuperioodi teatud etappides läbi vajalike preparaatide kompleksi abil:

1. Noored tulistavad 3-4 lehe faasis - töötlemine fungitsiidide ja akaritsiididega.
2. Enne õitsemist - töötlemine fungitsiidide ja insektitsiididega.
3. Pärast õitsemist (marja suurus 4-5 mm) - töötlemine fungitsiididega.

Negruli mälestuse marjad meelitavad linde. Kuna linnud võivad saaki kahjustada, tuleks erilist tähelepanu pöörata nende eest kaitsmise meetoditele. Neid on mitu:

• füüsiline erand;
• akustiline;
• visuaalne
• biokeemiline.

Viinamarjade vehkimine võrguga (füüsiline erand) on kõige tõhusam kaitsemeetod, kuid ka kõige kallim. Puksid saate täielikult isoleerida või panna igale hunnikule spetsiaalse võrkkoti.

Suure võrgu abil on puksid täielikult isoleeritud; üksikute klastrite eraldamiseks pannakse võrkkotid

Akustiline meetod hõlmab mitmesuguste seadmete kasutamist (valjuhääldid, paugutid jne), mis eraldavad perioodiliselt valju, hirmutavat lindude häält. Nii saate linde eemale peletada eraldatud aladel, kuna on ebatõenäoline, et naabrid tunneksid selliste sündmuste üle rõõmu.

Visuaalne meetod võib eelmist täiendada, kuna see pole iseenesest vähem efektiivne. Sel juhul saate kasutada maapinnale paigaldatud hirmkallid.Samuti riputatakse tuule eest liikuvate viinamarjade kohale mitmesuguseid esemeid, näiteks: suured erksavärvilised õhupallid röövlindude silmadega, plastikust või fooliumist läikivad paelad ja palju muud.

Biokeemilises meetodis kasutatakse linde peletamiseks repellente - kemikaale. Kuid seda meetodit ei soovitata veel kasutada, kuna see pole veel täielikult välja töötatud ja pole seetõttu piisavalt tõhus ning võib olla ka lindudele kahjulik.

Negruli mälestuseks olevad viinamarjad on nende sordi mitu aastat viljelejate seas väga kõrge hinnangu saanud. Valdav enamus viinamarjadele pühendatud saidil //vinograd.info/ osalenud uuringus osalejatest hindas seda väga heaks, peaaegu võrdlussordiks.

Ülevaated

Olen seda sordi ühte põõsast kasvanud umbes 15 aastat ja valmib igal aastal umbes 10. septembriks. Marja on ilus nippel-piklik, niiskematel suvedel on marjad pikemad kui kuumadel. Haiguste ennetamiseks piisab kahest ennetavast ravist. Saak on igal aastal stabiilne. Puuduseks on see, et valmimisperioodil esineva tugeva vihma korral võivad mõned marjad praguneda.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=2

Negruli mälu põõsas on 6 aastat vana. Silnorosly - venitas selle 6 meetrini. See valmib märkimisväärselt. See küpseb huvitavalt - seisab, seisab roheliselt ja nädala pärast äkki - kõik muutub mustaks. Alustame juba 20. augustil. Hoiustatud ka. Just hiljuti sõin viimast. Pealegi haldab, kui te ei jälgi küpsemist ja kasupojaid. Üldiselt, mida iganes nad tema kohta ütlevad, kuid sort pole halb. Ma vaikin stabiilsusest - see ei jää üldse haigeks ja talvitub filmi all. Jah, ma pole harja löönud üle 800 grammi. Koormus võib 4 aasta jooksul mõjutada 25 kg, 5 ja 6 - 30 kg.

alex chumichev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=3

Olen 2-tasasel trellil ühte PN-põõsast kasvanud rohkem kui 15 aastat, annab igal aastal head saaki, praktiliselt ei jää haigeks, marja ei pragune. Minu viinamarjaistandus asub lõunanõlval, pinnas on savine, võib-olla mängib see põõsa arengus positiivset rolli. Seal on üks miinus - see ei anna üldse kasvu. Proovisin varrele haavu teha, see oli kasutu. Seetõttu kasvavad minu PN-l kõik varrukad ühel küljel ja seda on väga raske matta. Kuid PN on seda väärt.

Vlarussik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=7

Umbes 15 neerut puuvilja kohta, nagu selgub, täites koha trellil ja lõigates. Üldiselt tahan öelda PN-i kohta veel kord (mingil põhjusel keeravad inimesed nina, maitse pole sama, siis pole muskaatpähklit jne) - vingeid viinamarju nende küpsemisperioodil, nii enda kui ka turu jaoks. Piisab, kui arvestada ühe käe sõrmedega sellel valmimisajal turul domineerivate marjade sinise värviga (meil neid praktiliselt pole linnas) ja piklike marjadega lahtiste kobarate elegants pole võrdne. Olen PN-i jälginud umbes 15 aastat ja võib-olla isegi rohkem, nii et Negruli kirjelduses pole mingeid kõrvalekaldeid, kõik kasvataja antud x-ki-i kirjeldused, nii see tegelikult on.

normann

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=8

Noh, siin on minu Negruli mälu valmis. Nagu eeldati 2 nädalat varem. Suurim hunnik oli pisut üle kilogrammi. Suurim osa on vahemikus 600–800 grammi. Marja värvimise ajal suurenes märkimisväärselt. Mõni marja ületas 4 cm. Pärast viimast vihma puhkesid mõned marjad ninasse. See on hämmastav nii mitu aastat esimest korda, arvasid alati, et see pole lõhenemine. Nagu varem, herilastele see ei meeldinud, kuid varblased proovisid seda. Varasematel aastatel pole seda täheldatud. Noh, kuidas on lood järgmise aasta abilistega.

Samposebe

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=32

Negruli Mälu viinapuu talvitus nii: ta ei võtnud üldse võre ära. Dnepropetrovski "ametlikku" temperatuuri, mida tutvustatakse saidil //meteo.infospace.ru/ (minimaalselt -24,4 hommikul 02.02.2012 hommikul), mõõdetakse Dnepropetrovski lennuväljal, sellest põõsast umbes 2 km kaugusel avamaal. Plaanin seda katteta kasvatada ka edaspidi, meil pole selliseid külmakraade igal aastal.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=34

Tema mälestust Negrulist Odessas linnas, kus pole jahedat ja läbistavat tuult, kus kõik on piirdeaedade ja ehitistega suletud, ei varja ma kunagi, ta ei külmunud kunagi ühelgi talvel. Mida ei saa nõustada samas Odessas põllul või külas. Seal, kus on avatud ala ja hea tuule puhumine. Kus külmnev tugev tuul suurendab külma. Katke kindlasti! Seetõttu peab iga viinamarju kasvatav inimene tundma seda peenet joont, kas katta või mitte! See on minu arvamus

Masha

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=36

PN pikk pügamine aitab saaki suurendada. Minu 3,5-meetrine põõsas ühetasandilisel trellil, õhukesel mullakihil, ilma maandumiskaevata, ilma tavalise väetiseta (eelmisel sügisel vajus mu südametunnistus lõpuks üles - ma kaevasin iga põõsa ümber 20 kg head demineerija), kuid kahe või kolme graanulite lahusega. lindude väljaheidete ja kahe või kolme lehekesega mikroelementidega korrastamise tulemusel saadi 2015. aastal umbes 30 kg marju (kokku arvestatud kõik kobarad - 70 tk). Minu tingimuste jaoks on see väga hea. Mulle tundub, et kõik PN varjuküljed on pärit põõsa omanikult ja mõnikord väga halva ilmaga. Keegi ei saa seda sorti ohtu seada, ükskõik kui kõvasti nad proovivad. Plusse on alati ebaproportsionaalselt rohkem miinuseid. Ma ei kahtle: taevas seltsimees Negrul teab, mida tema auks imeliseks viinamarjasordiks nimetatakse, ja naudib seda koos meiega.

Rumco

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=58

Negruli mälestusmärgi sort koos suurepärase kombinatsiooni tagasihoidlikkuse ja kõrgete tarbijaomadustega on kingitus algajale aednikule. Oma vähenõudliku hoolduse korral on see väga plastiline ja reageerib põllumajandustehnoloogia lihtsamatele tehnikatele, tänu millele suureneb tootlikkus märkimisväärselt. Põõsad, millel on dekoratiivne välimus tänu originaalsete marjadega suurtele kobaratele, ei ole mitte ainult suvila kaunistuseks. Saate pikka aega nautida maitsvaid marju, saades külmast talvepäevast keldrist viinamarju.