Viinamarjad eksisteerivad umbes 8 tuhat aastat. See tervislik ja maitsev marja on teenitult teeninud ühe paljude puuvilja- ja marjakultuuride hulgas juhtiva koha. Seetõttu püüavad tõuaretajad pidevalt arendada uusi liike. Zarya Nesveta viinamarjasort ilmus mitte nii kaua aega tagasi, kuid tänu oma tagasihoidlikkusele on see juba õnnestunud levida viinamarjakasvatajate ja amatöör-aednike seas. Tarbijad kiitsid selle rafineeritud ja rikkalikku maitset, samuti atraktiivset esitlust.
Klasside ajalugu
Dawn Nesveta - viinamarjade amatööride valiku hübriidvorm. See saadi Talismani ja Cardinali sortide ristumisel. Hübriid on pärandanud oma "vanemate" parimad omadused. Sort Talisman andis talle suureviljalised, vastupidavuse madalatele temperatuuridele ja haigustele ning Cardinal - suured kobarad, marjade värv ja kvaliteet. Vormi autor on kuulus viinamarjakasvataja E. G. Pavlovsky, kes elab Vene Föderatsiooni Rostovi piirkonnas. Ta on viinamarjakasvatusega tegelenud alates 1985. aastast ning teeb nendega koostööd ka VNIIViV teadlastega. I.I. Potapenko rohkem kui 15 aastat. Selle aja jooksul katsetas ta enam kui 50 viinamarjasorti.
Kirjeldus ja iseloomustus
Viinamarjad Zarya Nesveta viitavad lauasortidele. Suured koonusekujulised kobarad, mis kaaluvad 0,6–1 kg (mõni ulatub kahe kilogrammini), on esinduslik ja elegantne.
Suur, 10–15-grammine, tumepunase värvi ovaalne mari, millel on lilla toon ja kevadine puudutus.
Pruin - vahakate, mis katab marjad õhukese kihiga. Kaitseb neid mehaaniliste kahjustuste, ilmastikutingimuste, niiskuse ja mikroorganismide kahjulike mõjude eest.
Nahk on üsna tugev, kuid õhuke - tarbimisel pole seda tunda. Viljaliha on elastne, mahlane, krõmpsuv ja aromaatne. Seemned on keskmise suurusega, marjas on neid 1-2. Selle sordi viljad ei ole herilaste poolt mõjutatud ega ole päikesepõletuse tekkeks.
Pruuniga kaetud marjad säilivad transpordi ajal hästi, kuid arvatakse, et need ei hoia harju kindlalt kinni.
Maitse on rafineeritud, rikkalik, muskaatliku aroomi ja puuviljatoonidega. Marjad sisaldavad 20% suhkrut, nende happesus on 6 g / l. Zarya Nesveta on lauasort, kuid selle kasutamine ei piirdu ainult värske tarbimisega. Marju kasutatakse ka veini valmistamiseks. Vein on saadud muskaatpähkli iseloomuliku maitse ja aroomiga.
Tabel: Zarya Nesveta viinamarjasordi lühitunnused
Indikaator | Parameetrid |
---|---|
Üldised sümptomid | |
Vorm | Hübriidne |
Kasutamise suund | Laua klass |
Hunnik | |
Missa | 0,6-1 kg |
Vorm | Kooniline |
Tihedus | Keskmine |
Pintsel | |
Missa | 10-15 grammi |
Vorm | ovaalne (mõnikord ümmargune) |
Värv | tumepunane lilla varjundiga |
Maitse omadused | |
Maitse iseloom | muskaatpähkel |
Suhkrusisaldus | 20% |
Happesus | 6 g / l |
Majapidamise sildid | |
Küpsemisperiood | Super varajane (100–110 päeva) |
Kasvujõud | Pikk |
Lillede funktsionaalsus | Biseksuaalne |
Tootlikkus | Kõrge |
Külmakindlus | -23 ° C |
Haiguse immuunsus | 2,5 punkti |
Parimad Dawn Nesveta kasvatamise piirkonnad on lõunapoolsed laiuskraadid: Kaukaasia, Musta mere rannik, Kuuba jne. Varane küpsemisperiood (100–110 päeva viinapuude pungadest kuni täielike küpsete marjadeni) võimaldab kasvada põhjapoolsemates piirkondades. Vastupidavus madalatele temperatuuridele on külma kliima (-23 °) jaoks ebapiisav, põõsad peavad olema talveks varjul. Päikese ja kuumuse puudumisega marjad võivad kaotada osa oma maitsest.
Hübriid on seenhaiguste suhtes vastupidav, immuunsust hinnatakse 2,5 punktil, mis on 5-punktilisel skaalal keskmisest kõrgem näitaja.
Viie punkti viinamarjade immuunsuse hindamise skaalal näitab madalam skoor kõrgemat vastupidavust. Absoluutselt haiguskindlatel sortidel on 0 punkti, väga ebastabiilsetel sortidel - 5 punkti.
Liigne niiskus ei põhjusta seenhaiguste lagunemist ega kahjustusi, mis võimaldab seda sorti niiskes kliimas kasvatada.
Kasvujõud on suur, puksid on moodustatud võimsateks ja vajavad tugevat tuge. Võrsed valmivad kuni 4/5 pikkusest. Võite paljundada pistikute ja seemikutega. Pistikute juurdumine on hea. Seemikutele on iseloomulik kõrge ellujäämismäär. Võrsed hakkavad vilja kandma 2-3 aasta pärast.
Valguse koidiku hübriidvormi saak on küllaga. Viljakate võrsete osakaal põõsas ulatub 80% -ni. Saagikoristust tuleb normaliseerida viinamarjakoormuse reguleerimisega, soovitatav on jätta kuue kuni kaheksa silma vahele. Igal võrsel võib küpseda 3 kobarat. Lill on biseksuaalne, hästi tolmeldatud. Marjad on sõlmedega ühtlased, koorimist ei täheldata.
Kobaraid saab lõigata siis, kui marjad on küpsed, st kui nad saavad magusaisu ja nende maitses ilmub muskaatpähkel. Tavaliselt juhtub see augusti esimesel poolel. Täielikult valminud kobarad (vastavalt viinamarjakasvatajate arvamusele) võivad põõsas olla pikka aega, kuni poolteist kuud, kaotamata tarbijaomadusi. Krõps võib küll kaduda, kuid marja tihedus ei muutu. Suhkru tase võib pisut tõusta, samuti võib pähklimaitse maitset vähendada.
Video: Zarya Nesveta viinamarjapõõsas esimese valminud saagiga
Kasvavad omadused
Hübriid Dawn Nesveta on vähenõudlik ega vaja erilisi põllumajandustehnikaid. Kui standardsed hooldusnõuded on täidetud, saab seda viinamarja kasvatada isegi algaja amatöör-aednik.
Maandumine
Maandumiseks mõeldud šahtidesse on vaja tavalist, mõõdukalt sügavat ja avarat ruumi - soovitatav suurus on 80x80x80. Neid valmistatakse ette ja maitsestatakse väetistega eelnevalt. Võite istutada nii pistikud kui ka seemikud.
Ülemine riietus
Pärast vilja algust tuleb põõsast väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega ning multšida mulda.
Orgaanilistest väetistest on kõige parem kasutada huumust. Reisikohtade mulla multšimine mädanenud saepuruga võimaldab säästa niiskust. Tulevikus, pärast saepuru mädanemist, arenevad multšis taime jaoks kasulikud mikroorganismid.
Mineraalväetistest on kaaliumväetisi soovitatav teha kasvuperioodi keskel. Need aitavad parandada viinapuude ja puuviljade küpsemist. Sügisel on parem teha fosfaatväetisi.
Kastmine
Regulaarne kastmine aitab kaasa põõsa arengule, suurendab saaki ja parandab marjade maitset. Tavaliselt ei joota viinamarju eriti sageli, umbes kord 15 päeva jooksul. Te ei saa õitsemise ajal põõsaid joota, see põhjustab lillede väljalangemist. Kui hooaeg on liiga vihmane, vähendatakse kastmiste arvu. Kuid isegi liigne veekogus ei põhjusta sordi kõrge niiskuskindluse tõttu taime lagunemist ja seenprotsesside arengut.
Vormimine ja pügamine
Põõsaste moodustamine toimub vastavalt ühele viinamarjasortide intensiivseks katmiseks ette nähtud meetodile. Kõige tavalisem variant on varrasteta mitmeharuline ventilaatori moodustamine. See meetod aitab kaasa heale ventilatsioonile ja valgustusele ning hõlbustab ka varrukate varju talveks. Sügisel, enne talvekülma algust, lõigatakse põõsad ära ja järelejäänud viinapuud volditakse hõlpsalt kimpudeks, mis pannakse maapinnale piki rida. Täiskasvanud sortide puhul on soovitatav moodustada vertikaalsele trellile kuus kuni kaheksa varrukat. Puksist kasvavad viljasaitidega varrukad, mis on ventilaatoriga trellide külge ühendatud. Kuna viljadele aitab kaasa piisav mitmeaastase puiduvaru, peaksid jõuliste lauasortide varrukad olema pikad. Need võivad ulatuda 100 cm või rohkem.
Nagu kõigi kõrge saagikusega sortide puhul, on ka puuviljaseemne norimine kohustuslik. Selles hübriidses vormis jäetakse võrsele kuni 6-8 silma, põõsa kogukoormus on kuni 42 silma.
Haigus
Üks Dawni eeliseid on selle vastupidavus haigustele. Seenehaiguste immuunsusega 2,5 punkti ei vaja hübriid erilisi kaitsemeetmeid. Nii et taim ei valutaks ja areneks hästi, vajab ta, nagu ka teisi viinamarjasorte, ennetavat ravi fungitsiididega. Kasvuperioodil tehakse seda kolm korda. Pihustatakse kaks korda enne õitsemist ja üks kord pärast õitsemist, kui marjad kasvavad herne suuruseks.
Kahjurid
Sordi eeliseks on ka vastupidavus herilastele. Kuid muud kahjurid võivad talle tõsist kahju tekitada, kui asjakohaseid meetmeid ei võeta õigeaegselt. Valguse koidiku peamised kahjurid:
- linnud
- erinevat tüüpi koibade koid (sealhulgas lehtkoi);
- vildist puuk (või viinamarjade sügelus).
Lindude eest kaitsmiseks kasutage jäika võrku. Tara ei tohiks mingil juhul olla väikeste lahtrite ega köiega, vastasel juhul võivad linnud segi minna ja surra.
Lehtussid ja tuulehaugid kahjustavad mitte ainult marju, vaid võivad hävitada ka lehti, noori võrseid ja õisikuid.
On vaja jälgida taime ja võtta õigeaegselt meetmeid. Kevadise ennetamise eesmärgil tuleb põõsa pagasiruum enne esimest haru vanast koorest puhastada ja põletada. See hävitab koore all talvitunud leherohi papaiad. Seda tüüpi kahjurite hävitamiseks hooajal on vaja taimi mitu korda töödelda selleks ette nähtud insektitsiididega.
Oluline on meeles pidada, et viinamarjade mis tahes töötlemine mürgiste kemikaalidega tuleks läbi viia vähemalt 30 päeva enne saagikoristust, vastasel juhul muutub marja tarbimiskõlbmatuks ja isegi tervisele ohtlikuks.
Mõnikord ründab Zarya Nesvettat viinamarjade sügelus või vilt puug (fütoptus). See kahjur peidab talvel neerudes ja kevadel kolib lehtedele. Sügeluse kahjustuse tõttu moodustuvad lehtedel tihenenud tuberkulid ja tagaküljel sälgud. Seal on fotosünteesi rikkumine.
Sügelus mõjutab ka õisikuid, mis selle tagajärjel kukuvad. Viinamarjade sügeluse vältimiseks ja tõkestamiseks kasutatakse akaritsiide.
Nende lihtsate soovituste järgimine võimaldab teil kasvatada tugevaid ja tervislikke taimi ning selle tulemusel saada rikkalikku saaki.
Ülevaated
PF Zarya Nesvetaya (Talisman x Cardinal) Väga huvitav viinamarjavorm, mille küpsemisperiood on augusti alguses. Kobarad on suured ja elegantsed, hernes peaaegu puuduvad. Marjad umbes 10-12 gr., Ovaalne tumepunane värv. Ilmselt on siin turuvorm: kõva krõmpsuv liha muskaatpähkel. Klastrid on transporditavad. Vorm on viljakas, viinamarjade hea küpsus on kuni tipuni välja. Terve viinamarjaistanduse tavapärase töötlemise käigus ei täheldatud mingeid haigusi. Arvan, et see viinamarja võib edukalt asendada GF Rocheforti, mis mõnes piirkonnas ei käitu identselt: hernes on olemas. Tahaksin, et see vorm ei peaks tulevikus pettuma.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
GF Zarya Nesveta lihtsalt vallutas mind ja lisaks välimusele, marja ja kobara suurusele, aga ka suurepärasele maitsele, marja küpses augusti keskel, pildil olev kamp on 0,994 kg, ülejäänud kaks on 0,3 kg, üks neist on endiselt see ripub, mida ma aeglaselt taaselustan, ja seal on tõesti midagi, mida taaselustada, hoolimata asjaolust, et marjad on pikka aega valminud, kuid muskaatpähkel on jäänud samaks ja väga meeldivaks, viljaliha on tihe, mahlane ja krõmpsuvaga, nahk pole muutunud tihedamaks ja on püsinud väga õhuke ja täiesti märkamatu, marjas ühe või kahe seemne puhul on mari suur , 10-12 gr, värvus tumedast burgundist muutus heleda kevadega lillaks, mõned kobarad marjad hakkasid tuhmuma, kuid hoiavad tihedalt kinni, hunnik on ilus kooniline, ei pragune, viinapuu on juba poolküps, kasv, nagu eelmisel aastal, oli keskmine, moodustada õla kahe varrukaga lõpuni, nelja ravimisega polnud haige.
Vlad viinamari//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
G / d Koit on valgustamata. Esimene vili. Bush teist aastat. Vieruli varude seemiku pookimine 3. Jäi kaks klastrit. Kobarate kaal on 1,5–1,9 kg. Marjad kaaluvad umbes 10 grammi, viljaliha on tihe, maitse on harmooniline muskaatpähkli aroomiga. 2013. aasta valmimine 10 päeva hiljem kui g / f Super Extra. Vastupidavus seenhaigustele on hea. Lugupidamisega Gennadi Popov.
Gennadi Petrovitš//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2
Uutest toodetest tahan märkida, et Zarya Nesveta - suurepärane muskaatpähkel, värskendav, meeldejääv, ei kao kuhugi ja muutub üleküpsemisel veelgi magusamaks. Maitses on küll teatav karastavus, kuid see ei riku seda, vaid annab veelgi rafineeritud järelmaitse, meenutades head veini.
Valeravine//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
Zarya Nesvetaya on huvitav selle poolest, et kui see on eemaldatav, on see kahvaturoosa, seega "koidik", kuid siis võib see riputada põõsastel väga pikka aega, kaotamata tarbijaomadusi, kuid omandades värvi. Kuid fotod on kaks klastrit, mis on pildistatud erinevusega 1,5 kuud, mõlemad on küpsed.
Jevgeni Poljaniin//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
64% viinamarjakasvatajate seas populaarse saidi //forum.vinograd.info/ registreeritud kasutajatest hindas Zarya Nesvetu viitena või väga heaks sordiks. Veel 16% andis talle hinnangu kui hea sordi, mille puudustega saab sobivate põllumajandustavade abil hõlpsalt toime tulla.
Zarya Nesveta on lauaviinamarjade imeline hübriidvorm, mille kasvatamine ei nõua palju pingutusi. Suurepärase saagi saavad mitte ainult kogenud kasvataja, vaid ka algaja kasvataja. Lauda kaunistavad suurejoonelised tumepunased kobarad. Need hämmastavalt ilusad, suured ja magusad marjad ei jäta kedagi ükskõikseks.