Paljud välismaise valiku sordid on juurdunud ja tunnevad end meie maadel suurepäraselt. Igaüks neist võitis oma eriliste omadustega viinamarjakasvatajate prestiiži, konkureerides kodumaiste sortidega. Attika sort, mida iseloomustab väga varajane küpsemisperiood, vastupidavus haigustele ja stabiilne saak, pole erand. Kuid kõigepealt asjad.
Balzaci ajastu ilu - Atika
Mõnikord võite leida selle sordi teise nime - Attica seemneteta (Attika seemneteta), mis tähendab Attica seemneteta
Peagi saabub nelikümmend aastat, kui Attika tume rosin rõõmustab viinamarjakasvatajaid stabiilse ja rikkaliku saagiga. See viinamari ilmus ühes maailma vanimas linnas, Kreeka pealinnas Ateenas (kreeka Αθήνα) viinamarjainstituudis 1979. aastal. Selle looja Michos Vassilos (Mihos Vassilos) ületas Prantsuse mustad viinamarjad Alfons Lavalle musta Keskkišmišiga. Selle tagajärjel tekkis täiesti kondita Attika.
Viinamarjad on oma nime saanud Kesk-Kreeka ühest kagupiirkonnast. Mõnikord võite leida selle sordi teise nime - Attika seedlis (Attika seemneteta), mis tähendab Attica seemneteta.
Miks Attika on hea: sordi kirjeldus
Atika - laud, mis on täis varakult valmivaid sultanasid, väga päikeseküllane.
Põõsad on keskmise kasvujõuga, arenevad hästi ja nende võrsed küpsevad hästi. Attika biseksuaalsed lilled on sõltumata ilmast stabiilsena tolmeldatud.
Kobarad moodustavad silindrikujulise kuju, kitsenedes veidi allapoole, mõnikord tiibadega. Nende tihedus on mõõdukas. Noortes põõsastes on viljad väiksemad, Attica annab vanusega massiivsemad harjad.
Valminud ümmargused või mõnevõrra ovaalsed marjad muutuvad tumelillaks, peaaegu täiesti mustaks. Neis seemneid praktiliselt pole, võivad olla ainult nende algelised jäägid.
Marjade maitse on harmooniline, väga magus, eemalt meenutades kirsse või arooniaid. Viljaliha on tihe, krõmpsuv. Nahk on paks, kaetud vahaja kattega, sellel puudub hapukas järelmaitse.
Tootlikkus on püsivalt kõrge. Juba esimene vili võib koosneda kaheksast kobarast, mis kaaluvad kuni 1 kilogrammi.
Sordil on hea vastupidavus külma- ja seenhaigustele.
Viinamarjadest võetud kobaraid ladustatakse ja transporditakse suurepäraselt, kaotamata kaubanduslikku kvaliteeti.
Atticia sort - video
Sordi omadused - tabel
| Laagerdamine täisküpsuseks alates lootuse tekkimisest | 110-120 päeva Keskmisel rajal langeb saagikoristus juuli lõpust augusti keskpaigani. |
| Atika harja mass | 0,7–2 kg |
| Marja kaal | 4-6 grammi |
| Marja suurus | 25 mm x 19 mm |
| Pintsli pikkus | kuni 30 cm |
| Suhkrusisaldus mahlas | 16-18% |
| Hapu kogus mahlas | 5 grammi liitri kohta |
| Tootlikkus | kuni 25-30 tonni hektari kohta |
| Külmakindlus | kuni -21 ºС, mõnede allikate kohaselt kuni -27 ºС |
Et Attica oleks teie saidil mugav: kasvatamise omadused
Atika on muldade suhtes vähenõudlik, kasvab ja areneb edukalt peaaegu kõigil selle liikidel
Atika viinamarju saab oma saidile istutada kevadel või sügisel. Põõsaste koht valitakse nii, et see:
- oli tasane ja asus saidi lõunaosas;
- päike takistamatult;
- pole koostatud.
Atika on mulla suhtes vähenõudlik, kasvab ja areneb edukalt peaaegu kõigis selle liikides, välja arvatud soo sood ja märgalad.
Selle rosina istutamisel tuleb järgida järgmisi istutamise etappe:
- Seemiku jaoks, sõltuvalt selle suurusest, kaevake auk sügavusega 20-50 cm ja juurte suuruse alaga.
- Nende šahtide poolt valitud pinnas segatakse väheses koguses orgaaniliste ainete ja komplekssete mineraalväetistega.
- Kaevu põhi kaetakse kruusaga (kihi paksus 10–15 cm) ja selle peale asetatakse õhukesed lauad või oksi.
- Tulevase hea kastmise ja pealmise riietuse korraldamiseks asetatakse auku ühte nurka välja augu servast väljaulatuv Ø10 mm läbimõõduga plasttoru.
- Augu keskele moodustatakse küngas ettevalmistatud mulda.
- Taime juured on kastetud nende mädanenud mulleini ja savi (suhe 2: 1) kreemjasse jutukasti.
- Istutatud võrse lõigatakse kaheks pungaks. Viilu töödeldakse sulanud parafiiniga.
- Istutamiseks valmis seemik langetatakse auku, levides juured knolli pinnale.
- Auk täidetakse ülejäänud pinnasega, rammerdatakse see, jootakse nelja kuni viie ämbriga sooja veega.
- Seemiku lähedal olev mullapind multšitakse komposti või mädanenud sõnnikuga.
Kui istutatakse mitu Attica sordi põõsast, asetatakse need üksteisest 1,5-2 meetri kaugusele.
Suure saagikusega okste koormuse vähendamiseks kasutatakse vertikaalseid toestusi ja trellise. See vähendab viinapuu võimalikku kahjustamist.
Marjade maitse täielikuks väljakujunemiseks on küpsed kobarad kõige parem jätta viinapuule veel paariks päevaks.
Piirkondades, kus madal talvine temperatuur ületab Atika külmakindluse piiri, kaetakse viinapuud täiendavalt. Enne talvevarjualuse korraldamist soovitatakse viinamarju töödelda 5% vase- või raudsulfaadi lahusega, viinamarjakohvreid tuleks kaitsta näriliste kahjustuste eest.
Talvise varjualuse korraldamiseks on noored viinamarjapõõsad, mis on toest eemaldatud, maapinnale painutatud. Täiskasvanud taimed jäetakse alusele ja kaitsevad külma eest kasvuhoone kujul. Mõlemal juhul kasutatakse "hingavaid" materjale - männi, kotleti, heina nõelu või käpad. Mitte mingil juhul ei tohiks te kasutada sünteetilisi filme.
Attika põllumajandustehnoloogia sarnaneb muude viinamarjasortide üritustega: regulaarne jootmine, õigeaegne peene kastmine ja töötlemine.
Põhinedes tõsiasjal, et Atika on tolmust sõltumata ilmast suurepäraselt, ei vaja see ravi gibberelliiniga (kasvu stimulant), küll aga on kohustuslik seda kaks korda hooajal fungitsiididega ravida, kuna sordi vastupidavus seentest põhjustatud haigustele on keskmine.
Seda rosinat saab paljundada pookimisega mis tahes jõulistesse pookealustesse. On ainult oluline, et nad kasvaksid päikese käes hästi valgustatud kohas.
Veinikasvatajate ülevaated
Aruanne Attika esimese vilja saamise kohta küpsemise ajal. Taru 2 aastat, koormus 4 kobarat on umbes 0,5–0,6 kg. 19. augustil jõudis ta eemaldatava küpsuseni, kuid maitse arendamiseks on minu arvates vaja veel riputada. Marja kaalub ootuspäraselt kuni 5,4 grammi, suurem osa marjadest kaalub umbes 4 grammi: Kõik kuni 4 grammi kaaluvad marjad on seemneteta (algeid pole üldse tunda), aga sellised, mis on selliste algetega välja kasvanud (Attika vasakul) , Veles paremal), on suurte marjade ühe alge keskmine kaal 25 mg. Pragunemisel on aljed kergelt mõrud, kuid närimisvõimelised. Vaatame, kui nad on rohelised ja pehmed, hakkavad äkki pruuniks minema?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Tere! Võib-olla pole eripakkumise jaoks maitse eriti hea, kuid minu jaoks on see isegi väga hea. Nüüd on Krasnodari territooriumil Atika turge täis - keskmine hind on 100 rubla. Tema populaarsus sel aastal on nagu Pleven ja kallim kui Arcadia. Ja mis on huvitav, see, mida varem müüdi, polnud tegelikult väga, väga lihtsa maitsega - ja praegune, mida septembris müüakse, on väga maitsev. Ja nad ütlevad, et Atika on paremini poogitud. Istutan kindlasti endale - hea tume, suur rosin! Lugupidamisega Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Atika rosinad, uus sort, kuid meile meeldis see peaaegu kohe, kobarad on suured, marjad on maitsvad ja võivad pikka aega põõsas rippuda. Seda transporditakse hästi isegi pikkade vahemaade tagant.
gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Attica lauaviinamarjasort on meie viinamarjakasvatajates kasvanud juba mitu aastat. Tema eest on lihtne hoolitseda, peaksite järgima ainult metoodikat ja järgima hoolduseeskirju. Seda kasvatatakse isiklikuks tarbimiseks toores vormis, müügiks mahlade, koduveinide, rosinate tootmiseks, aga ka suurtes kogustes.
