Kauni Lydia sordi juured, mida armastavad Moldova, Ukraina ja Venemaa lõunaosa viinamarjaistandused stabiilse saagikuse ning viinapuude ja küpsete kobarate ilusa väljanägemise, marjadele omase imelise aroomi tõttu, lähevad sügavale ajalukku. Ja vein, moos ja mahl sellest viinamarjast tulevad suurepäraselt välja. Ja Lydia ilmus esivanema vastupanuvõime tõttu haigustele. Kuid ärgem astugem endast kaugemale, räägime kõigest järjekorras.
Savage, mis päästis Euroopa viinamarjad
Ameerika avastamisega jõudsid Euroopasse paljud seal kasvavad taimeliigid. Nende hulgas oli metsviinamarja Vitis labruska, mis oli tõuaretajatele huvitav materjal uute sortide aretamiseks.
Samal ajal sattusid vanasse maailma ka selle haiguse jaoks tundmatud viinamarjad - jahukaste (oidium) ja filloksera. Nagu selgus, ei kartnud nad looduslikku taime ja kultivarid hakkasid massiliselt surema. Kasvatajad leidsid sellest olukorrast väljapääsu, pookides looduslike juurte vastu haiguste suhtes ebastabiilseid Euroopa viinamarju. Tulemuseks oli selliste sortide teke, mis mitte ainult ei talu haigusi, vaid millel on ka huvitav marjade maitse ja aroom. Varsti said uustulnukad populaarseks mitte ainult Euroopas, vaid jõudsid ka Musta mere ja Taga-Kaukaasiasse. Neid hakati nimetama isabellaks sordi nimega Isabella, millel on kõige selgemini väljendunud viinamarjade uued omadused. Nende hulka kuuluvad Tiras, Seibel, Rainor ja teised. Sellesse rühma kuulub ka Lydia.
Nüüd kutsutakse teda teisiti - Lydia roosa, punane või roosa Isabella. Kuigi viimane on täiesti vale. Isabella on tumelilla marjadega viinamari, Lydias on need lilla varjundiga tumeroosad. Ehkki mõlemad viinamarjad on tõesti paljuski üksteisega sarnased: marjade suurus ja kuju, nende maasika aroom ja ka peamine kasutussuund on tehnilised sordid, st peamiselt kasutatakse mahla, veini valmistamiseks kodus - moosi, ehkki need on head ja värsked nagu lauaviinamarjad.
Alates 1999. aastast on Euroopa Liidus ja seejärel Ameerika Ühendriikides hübriidviinamarjadest valmistatud veinid keelatud. Selle põhjuseks on nendes sortides märkimisväärse arvu pektiinide sisaldus, mis kääritamise käigus muundatakse metanoolideks, mis võib põhjustada inimeste tervisele korvamatut kahju. Selleks, et mitte riskida, on parem süüa värskeid marju või moosi kujul.
Mis on hea Lydia
Põõsaste kasv Lydias on keskmisest kõrgem. Lõunapoolsetes piirkondades, kus see talvitub ilma peavarjuta, saab viinapuud kasutada vertikaalseks aianduseks. Selle viinamarja võrsed küpsevad hästi. Kasvuperioodil on Lydia põõsad väga paksud, seetõttu on nende jälitamine ja näpistamine vajalik. See sort hakkab vilja kandma kolmeaastaselt..
Lydia - keskmise küpsusega sort. Viinamarjakobarad on keskmise suurusega, lahtised, hargnenud, kujuga sarnanevad koonuse või silindriga. Marjad on ümarad, küpsel kujul on nende värvus tumepunane, magus, mahlane. Tugev nahk on kaetud lilla vahakattega ja limaskesta viljal on maasikaid meenutav aroom. Küpsemise ajal on marjad vartel nõrgemad, seetõttu aitab õigeaegne saak saaki säilitada. See on eriti oluline tugeva tuulega kohtades.
Lydia vastupidavus madalatele temperatuuridele on palju parem kui Euroopa sortidel. See on jahukaste ja hallitusehaiguste suhtes nii vastupidav, et te ei saa seda seenhaiguste ravimitega ravida, kuid peate seda alati fülokseeraga piserdama. Lydia on teistest sortidest parem mulla suurenenud niiskuse või selle soolsuse tagamiseks.
Mis arvud Lydia kohta ütlevad - tabel
Küpsemisperiood alates vegetatsiooni algusest | 150-160 päeva |
Aktiivsete temperatuuride summa kasvuperioodi algusest kuni tehnoloogilise küpsuseni | 3090 ºС |
Sõprusklastri keskmine kaal | 100–110 g, suur - 200–300 g |
Keskmine marja suurus | Ø15 mm |
Marja keskmine kaal | 3-4 grammi |
Kaloreid 100 g marju | 70-75 kcal. |
Suhkrusisaldus | 180-190 g / dm3 |
Happe kogus 1 liitris mahlas | 5,5-9,3 grammi |
Hektarite saagis | kuni 10-12 tonni |
Külmakindlus | kuni -26 ºС |
Kasvatame lõhnavat Lydiat
Lydia seemik on parem istutada aprillis või mai alguses, nii et põõsas kasvab tugevamaks ja tal on talvel kergem üle elada. Viinamarju võite istutada oktoobris sügisel, talvel juurestik ei arene, vaid kohandub kasvutingimustega.
Lydia istutamiseks sobib kõige paremini savine, tšernozemne või liivsavi muld, happesus pH 6-7. Selle temperatuur ei tohiks olla madalam kui kümme kraadi, ja õhk - viisteist. Viinamarjade istutamise kohas asuv põhjavesi peaks olema vähemalt pooleteise meetri sügavusel.
Lydia seemiku istutuskoht peaks olema pidevalt päikese käes valgustatud, mustandite ja tuulte eest kaitstud.
Lydia istutamiseks mõeldud kaevu suurus ja selle täitmine on samad, mis teistel viinamarjasortidel: sügavus ja laius 70-75 cm, drenaaž 15-20 cm, väetisega segatud muld. Kui maandumiskohta ei ole sügisest saadik ette valmistatud, siis kevadel lastakse auku kaevatud pinnas settida ja seemik pannakse sinna nädala pärast.
Lydia normaalse kasvu ja arengu jaoks viivad viinamarjad tulevikus regulaarselt läbi mitmeid põllumajandustegevusi. Igal nädalal on viinamarjade jaoks vajalik mulla umbrohutamine ja kobestamine varrest 0,5–0,6 m raadiuses.
Lydia viinamarjade jaoks on eelistatav moodustada põõsas ventilaatori kujul.
Viinamarjade moodustumine esimestel aastatel pärast istutamist - laud
Viinamarjade vanus | Pügamise aeg | Kärbi tase |
Esimene aasta | Pärast lehtede langemist | Jäta 2-3 võrseid |
Teine aasta | Enne kasvuperioodi algust | Viinapuul jätke selle alumises osas 3 peephole |
Kolmas aasta | Pärast lehtede langemist | Viinapuude peal jäta varrukate moodustamiseks 3-4 silma |
Veelgi enam, iga-aastane sügiskoosseis, sarnaselt kolmandale aastale, loob viljakaid sidemeid ja täiendavaid varrukaid. Lisaks sügisese pügamise moodustamisele viiakse sarnane protseduur läbi ka kevadel, eemaldades külmunud võrsed õhutemperatuuril vähemalt 5 ºС ja suvel lõigates põõsad.
Lydia jootakse, valades umbes 20 cm sügavustesse soontesse, kaevatud pagasiruumi ringi läbimõõduga, 12-15 liitrit vett põõsa kohta:
- pärast kevadist pügamist;
- pärast viinapuu sidumist trelliks;
- võrse pikkusega 25 cm;
- enne õitsemist;
- pärast õitsemist;
- valmivad marjad;
- pärast koristamist.
Pärast iga kastmist kobestatakse viinamarjaistandike lähedal olev pinnas.
Lydia reageerib mineraalväetistega väetamisele väga tänuväärselt. Tema marjad valmivad magusamad. Pinnase kaevamisel või niisutamise ajal lahuste kujul tehke ettevalmistused kuivas vormis. On oluline, et pealiskiht oleks tagatud taime vegetatsiooniperioodidel, kui see kõige rohkem vajab.
Viinamarjade pealislaud - laud
Taimestiku periood | Väetised |
Enne neerude avamist | 10 liitri vee kohta:
|
Poolkuu enne õitsemist | 10 liitri vee kohta:
|
Viinamarjade valmimisperiood | 10 liitri vee kohta:
|
Pärast saagikoristust | 1 m peal2 kaaliumkloriid 15 g. |
Kui on vaja luua viinamarjade kasvamiseks ja arenguks parimad tingimused, saab selle varakevadel ümber siirdada, liikudes (see tähendab, liikudes koos juurtel oleva maapinnaga) uude auku. See peaks olema nii suur, et viinamarjajuured mahuksid sinna täielikult.
Hinnete ülevaated
Valmib Harkovi tingimustes - septembri keskel või lõpus. Kuid esimesi küpsenud marju hakkan näpistama 20. augustil. See on väga tagasihoidlik sort ja seda pole kunagi millegagi töödeldud, ehkki esimene põõsas on kasvanud juba nelikümmend aastat. Eelmisel aastal tabas teda hallitus, kuid mitte kriitiline, sest viinapuu küpses ja andis hea saagi. Ja vein sellest pole halb. See on korralik hinne "laiskadele inimestele".
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
öö enne viimast külma tappis viinamarjadel lehe, kuid Lydia pakasega marjad jäid ellu. Vihm segab marjade korjamist. Kuna marjad kuivavad, korjan need kokku ja panen keldrisse. Keldrikorrus on kuni uue aastani hästi säilinud. See omandab optimaalse maitse oktoobri lõpus ja novembri alguses ning kestab kuni uus aasta. Moldoval pole kahjuks küpsemiseks aega, sest lidiat pole veel asendatud.
ioan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Ma eelistan kasvatada Lydia prantsuse keeli isabeli sortidest (meie austajad tõid seda väidetavalt Dnipropetrovski piirkonnast). See hakkas levima nimede Lydia French ja Krimmi roos all. Kuidas see erineb tavalisest Lydiast. Esiteks on marja suurem (5-6 g), harjad on rohkem täis õlgadega .Värvus on tume kuni burgundiaegne .Ja kõige tähtsam on süüa ilma kotita, nahka ei tunneta. Aroom on mingisugune roosa.See on niinimetatud laiskade suveelanike seas väga nõudlik. Tervitustega, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabiilne saak, talvekindlus ja suurepärane vastupidavus paljude viinamarjade haiguste vastu on Lydia sort sobiv kasvatamiseks Lõuna-Venemaal. Põllumajandustehnoloogiast lähtuvalt rõõmustab ta veinivalmistajat pikka aega maitsvate, lõhnavate ja tervislike marjadega, saab kogu saidi kaunistuseks ning suurepäraseks materjaliks moosi ja muu töötlemise jaoks.