Maasikaaega jumaldavad kõik mitte ainult magusate marjade erksa maitse, vaid ka imelise aroomi poolest, lennates suvila kaugelt kuussada osa. Igaüks, kes vähemalt üks kord tundis punaste puuviljade maagilist aroomi, ei keeldu kunagi oma maasika ekstravagantsi aretamast. Hinne Gigantella Maxi või lihtsalt Maxim on olnud teada juba pikka aega. Selle peamine parameeter on hiiglaslik suurus ja kaal. Ja miinused on äärmiselt väikesed ja ebaolulised.
Aedmaasikate väljanägemise ajalugu
Maasikas kui metsakultuur on inimkonnale teada olnud juba XVI sajandist. Kuid tema suureviljaline sugulane ilmus puhta juhuse tõttu alles XVIII sajandi alguses.
Kord tõi üks ohvitser Antoine de Frezier pärast Lõuna-Ameerika reisi Euroopasse Tšiili metsmaasikate marju, mille ta valis üsna suureks. Teades päikesekuninga Louis XIV kirge maitsva ja tervisliku toidu vastu, kuulutas ta imepõõsaste viljadest "võimelised leevendama kannatusi" ja nende aroomi kui "hinge soojendavat armastusega ja meele kui õnne". Muidugi arvati kavala Antoine pärast nii edukat PR-kampaaniat kuninga teenistusse toitumisnõustajana. Asetades taime juured Pariisi kuninglikku botaanikaaeda teise loodusliku liigi - neitsi maasikate - kõrvale, ei osanud ta oodata, et risttolmlemine aset leiab, mis põhjustab selle jumaliku marja suureviljaliste sortide seeria.
Venemaal oli katsekoht Izmailovo külas asuv maa, mis kuulus romanovide boaride perekonnale. Samuti oli taimele uus nimi - aedmaasikas ehk maasikas. Uute sortide loomise protsess köitis aretajaid. 19. sajandil Peterburi lähedal Imperial botaanikaaias töötanud botaanik Eduard Regel aretas neist üle 100. Tänapäeval on suureviljaliste liikide arv ületanud viissada, millest Venemaa tingimuste järgi on tsoonideks tunnistatud peaaegu 90% sortidest.
Strawberry Maxim ehk Gigantella Maxi ja selle voorused
Üheks populaarsemaks põllukultuuriks peetakse Hollandi valiku maasikat Gigantella Maxi. Sordi nimega on teatav segadus: mõne kataloogi järgi tuleks seda lugeda Gigantella Maxi nimega, teised aga väidavad, et see on puhtalt mehelik nimi Maxim. Kuid mõlemad ei alanda mingil juhul marja väärikust.
Ja kindlasti nad on. Siin on vaid mõned neist:
- Pikad ja tugevad põõsad läbimõõduga 60 cm ja kõrgusega 50 cm.
- Võimsad juured, mis toidavad ja säilitavad taime vähese niiskuse perioodidel.
- Arvukalt vuntse, mis muudavad maasikate paljundamise lihtsaks ja hõlpsaks.
- Suurepärane talvekindlus Moskva piirkonna ja Venemaa Tšernozemi tsooni jaoks.
- Vastupidavus haigustele on keskmisest kõrgem.
- Suured magusad marjad mahlase viljaliha, ananassimaitse ja maasikate õrna aroomiga.
- Ühe marja keskmine kaal on 80–90 grammi, hooaja esimesed marjad võivad küündida 125 grammini ja järgmised taas naasevad tavapärase arvu juurde.
- Suur produktiivsus, ulatudes põõsast 2 kg puuviljadeni.
- Suurepärane transporditavus.
- Ideaalsed marjad sobivad igat tüüpi kuumtöötlemiseks, sealhulgas mooside, konservide, pastille, kompottide valmistamiseks.
- Marjade välimus, säilitades täiusliku kuju ka pärast sügavkülmast väljavõtmist.
- Pikk säilivusaeg värske külmkapis - kuni 5-7 päeva.
Miinustest on ainult kaks:
- Remondiomaduste puudumine. Saagi viljastumine toimub kasvuperioodil ainult üks kord - selle algus langeb juuli esimesel kümnendil ja kestab kuu lõpuni.
- Kultuuri sobimatus Uurali, Siberi ja Kaug-Ida tõsiste külmadega. Selles kliimavöötmes ei säilita taim külma talve.
Gigantella Maxi marjade eripära on ebakorrapärane volditud kuju. Osa vilja on laiem kui pikk. Ebapiisava kastmise korral võib keskel tekkida õõnsus.
Kasvavad omadused
Maasikatel, nagu igal teisel põllukultuuril, on oma agrotehnilised reeglid, ilma milleta kaotab lehestik oma välimuse ja marja kasvab väiksemaks ning saak väheneb. Nende reeglite peamised aktsendid on järgmised:
- Enne uue maasikaistanduse rajamist on soovitatav järgida külvikordade seadusi, see tähendab, et ärge istutage neid maadele, kus varem kasvasid sarnased põllukultuurid, mis võiksid aidata pinnasesse nakatuda patogeenide - viiruste ja bakterite poolt. Niisiis peetakse maasikate headeks eelkäijateks teravilja, kaunvilju ja teravilja ning haljasõnnikut. Põld, millel kasvasid solaatsed ja ristõielised, oleks ebasoovitav.
- Sort Gigantella Maxi, mida aretajad on tunnistanud kultuuriks, mis võib kasvada ühes kohas, ilma et see 7 aastat puuvilju kahjustaks. See on omamoodi rekord, sest muid sorte tuleb ümber istutada iga 3-4 aasta tagant.
- Kuna maasikad on mõõdukalt fotofiilsed, ei tohiks te neid krundi varjulistesse osadesse juhtida. Halb lahendus oleks saagi istutamine kõrge tara äärde või külgnevate hoonete seinte vahele. Parimaks kohaks peetakse tasast, hästi kuivendatud tasapinda maaradade või maapinna lähedal madalate põõsaste vahel. Depressioonid, süvendid, alalised vee stagnatsioonid või põhjavee vabanemine pinnale ei tööta.
- Gigagantella, nagu ka tema nõod, on õhk-vesi režiimi suhtes väga nõudlik. Sellepärast on talvise varjualuse all võimatu ära hoida liigset niiskust, voodites põuda, mähkmelööbe. Need moonutused võivad põhjustada mitte ainult lehestiku surma, vaid ka juurte kõdunemist.
- Vuntside regulaarne korjamine aitab kaasa lehemassi kasvule, sest just siinustes asuvad viljapungad, kuhu pannakse järgmise aasta saak.
Fotogalerii: maasikate jaoks voodite ettevalmistamise nüansid
- Teravili ja kaunviljad on parimad eelkäijad maasikapõllul
- Pinnase lupjamine on maasikate all olevate peenarde paigutamisel väga oluline element
- Varjualune talveks oli liiga palav - maasika lehestik sai ilus
- Värske sõnnik ei sobi maasikate väetiseks - lehed ja puuviljad võivad põletada või mädaneda
Kui järgite rangelt maasikate kasvatamise eeskirju ja juhiseid, näitab sort Gigantella Maxi kogu oma hiilguses, rõõmustades suveelanikke suurepärase aromaatse saagiga.
Esimene aasta aias
Esimesel aastal peaks Gigantella saama maksimaalset hoolt ja tähelepanu, sest see aeg on pühendatud seemikute ellujäämisele, õienuppude panemisele ja edukale talvitumisele. Maasikapõõsaste elujõulisus sõltub istutusmaterjali kvaliteedist. Turult seemikuid ostes tuleb kindlasti hinnata lehestiku läiget ja taime juuri. Headel seemikutel on püstised, kergelt karvane varred 10–12 cm kõrgused, keerdumata lehed, risoom ja kiulised juured ilma valge naastuta.
Pinnase ettevalmistamine
Maasikatele sügisel valmib spetsiaalne aiapeenar. Sellel olev muld ei tohiks olla tugevalt happeline. Olemasoleva happesuse eemaldamiseks ja juurte korralikult söömiseks on vaja sügisel või varakevadel krunt teha. Selleks kulub 1 m kohta 300–400 grammi jahvatatud lubjakivi või tavalist puutuhka2 pinnas. Väetis laotatakse lahtiselt kvaliteetsele turbaväetisele ja jaotatakse vastavalt eelnevalt üles kaevatud sängile.
Selline maaga manipuleerimine on teel tulevase saagi saamiseks juba pool edust. Muld rikastatakse põhitoitainetega, parandab selle vee läbilaskvust, aktiveerib kasulike mikroorganismide, sealhulgas sõlmebakterite elutähtsaid funktsioone.
Maandumine auku
Kevadel jääb üle vaid matta voodi ja teha maandumiskaevud. Need peaksid olema sügavad ja piisavalt laiad, et kõik juured mahuksid neisse hõlpsalt. Gigantella Maxi maasikate puhul peaks aukude ja ridade vaheline kaugus olema vähemalt 40–45 cm, seega ei tohiks ruutmeetri kohta olla rohkem kui 4 juuri. Kaevudesse tuleks vastavalt tootja juhistele lisada põhjalikke fosforit, lämmastikku ja kaaliumi sisaldavaid väetisi.
- Enne seemikute istutamist leotatakse juured vee, mulla ja kasvubiostimulaatori segus 40–60 minutit.
- Aiakäärid lõikavad vuntsid. Pikad juured lühenevad 6-7 cm-ni.
- Maandumisava põhjas moodustatakse küngas maakera.
- Puks asetatakse mullaharjale, levitades juured ettevaatlikult, nii et need ei painduks üles.
- Piserdage seemikut mullaga, pisut tampides. Kasvupunkti ei saa pinnasesse matta.
- Rohkesti kasta aeda.
Mõned aednikud lõikasid ka seemikute lehti, nii et nad ei tõmba mahla väikestest taimedest. Kui mulda töödeldakse õigesti, kasvab roheline mass peagi uuesti.
Video: kuidas maasikaid istutada
Maximi maasikaistandusi saab uuendada kogu kasvuperioodi jooksul, kuid mitte hiljem kui 2,5 nädalat enne esimest külmakartust mullas.
Põõsaste ettevalmistamine talvitumiseks
Saak istutusaastal on võimalik, kuid see on minimaalne, sest põõsas elas üle uues kohas ümberistutamise ja aklimatiseerumise stressi. Sügisest lähemal on väga oluline noored seemikud talvitumiseks korralikult ette valmistada. Selleks on alates augustist vaja lämmastiku väetamine täielikult peatada, mõjutades lehemassi kasvu. Kuid fosfor-kaaliumväetiste kasutuselevõtt on tervitatav.
Maasikas ei vaja spetsiaalset varjualust. Piisava 25–30 cm lumekattega talvituvad vastavad sordid hästi Moskva piirkonnas ning Siberis ja Kaug-Idas. Nii et lumi pikkade talvekuudel tuulte poolt ei hajuks, on vaja korraldada tõkkeid ainult kuivadest okstest, lehestikust või õlgedest, mis tuleks taimedega katta, kui temperatuur jõuab 0–5 ° C-ni. Tavaliselt on see novembri esimene nädal.
Samuti kaitseb põhk esimese eluaasta taimi hästi talviste tuulte ja madalate temperatuuride eest. Kuid on oluline mitte katte paksusega üle pingutada, vastasel juhul võite kevadel pärast kultuuri avastamist leida pildi valminud lehestikuga.
Maasika hooldus teisel ja järgnevatel aastatel
Hooldus teisel ja järgnevatel aastatel peaks olema suunatud tõhususele, nimelt: marjade kõrge saagikuse ja kvaliteedi saavutamisele. Selles etapis on oluline tagada taimedele hea toitumine kogu vegetatiivse perioodi vältel.
Ülemine riietus kasvuperioodil
Maasikad reageerivad orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamisel pinnases väga hästi. Põllumajandustehnoloogia võimaldab sööta istikuid kuni 4 korda hooajal:
- Esimene väetamine lämmastik-fosforväetistega toimub vahetult pärast talvitumist ja maasikapõõsaste vabastamist turvakodust. See aitab kaasa lehestiku kasvule ja tugevdab juurestikku. Oluline on mitte üle pingutada, sest lämmastiku üledoos on väga ohtlik. See võib anda vastupidise efekti, näiteks vähendada puuviljade värvi intensiivsust, halvendada nende säilivusaega või, mis veelgi hullem, põhjustada haiguste sagenemist.
- Teine toitmine tuleb läbi viia taime lootustandmise perioodil. Selles etapis on oluline kaaliumi ja kaltsiumi sattumine pinnasesse. Need ei pärssi mitte ainult liigse lämmastiku toimet, vaid mõjutavad soodsalt ka tulevaste viljade rakuseinte tugevust, mis mõjutab positiivselt nende kvaliteeti, kaalu, suurust ja kogust.
- Kolmas kompleksväetiste kasutamine marja kasvuperioodil stimuleerib taime intensiivse värvusega puuviljade ühtlaseks küpsemiseks vastavalt sordi omadustele.
- Mineraliseerimise neljas etapp viiakse läbi pärast viljastumist tulevase saagi õienuppude munemise ajal. Selles protsessis peaksid domineerima fosfor-kaaliumväetised.
Mineraalained ja nende tähtsus maasikate jaoks
Maasikatega peenrale väetiste koormuse õigeks jaotamiseks peate teadma mineraalse toitumise põhielementide mõju.
Tabel: mineraalainete mõju viljadele
Üksus | Puuduse või ülepakkumise märgid | Mõju maasikatele | Parandusmeetmed |
Lämmastik |
|
|
|
Fosfor | Lehtede tumeroheline värv, mille servas on sinised segmendid. |
| Fosfor-kaaliumväetiste kasutamine. |
Kaalium | Lehtedel pruunid laigud. |
| Enne juurte istutamist - fosfor-kaaliumväetiste sisseviimine. |
Kaltsium |
| Puuviljad kasvavad väikesteks ja deformeerunud. | Lehtede ja juurte lisamine kaltsiumnitraadiga. |
Raud, vask, tsink | Kahvatud lehed kollaste veenidega. |
| Kompleksväetised:
|
Boor, magneesium, räni, väävel |
|
|
Fotogalerii: kõrvalekalded taimede arengus mineraalainete puudumisega
- Lämmastikupuuduse korral muutuvad maasikalehed ja -pistikud kollaseks või eralduvad sinakaspunase varjundiga
- Boori ja magneesiumi puudusel väheneb lehtede elastsus, taim muutub haiguste suhtes haavatavaks
- Raua ja tsingi puuduse korral muutuvad lehed kahvatuks ja muutuvad elujõuetuks
- Kaaliumi puudusega moodustuvad lehtedel pruunid laigud, luues eeldused pruunmädaniku arenguks
Seega on kõigi mineraalide mikroelementide tasakaal väga oluline. Ilma selleta võivad maasikad läbida seen- ja viirushaigusi.
Video: maasikapeenra hooldus
Muud maasika saaki mõjutavad tegurid
Tootlikkust mõjutavatest looduslikest teguritest tuleks seda nimetada vettinuks pinnaseks, põuaks ja päikesepõletuseks. Kõik peaks olema mõõdukalt. Nendest hädadest aitavad taimed päästa traditsioonilisi hooldusmeetodeid:
- õigeaegne kastmine;
- kobestamine;
- multšimine;
- õige varjutamine;
- kompleksväetiste kasutuselevõtt;
- vuntside eemaldamine.
Kuidas nälkjaid tõrjuda
Magusaid marju armastavad mitte ainult lapsed ja täiskasvanud, vaid ka kõikvõimalikud muldade ja mulla elanikud. Näiteks võivad nälkjad ja teod muuta küpsed puuviljad täiesti turustamatuteks toodeteks. Nälkjate vastases võitluses olevad kemikaalid ei toimi. Parim vahend on mulla põõsaste alla saepuru või koorega multšimine. Tigu keha on väga õrn ja tundlik karedate pindade suhtes ning suure tõenäosusega nad ei riski sellise hiiglasliku lapiga roomata. Samuti sobib mittekootud materjal - see on erinevate roomavate loomade jaoks üsna ebameeldiv. Lisaks kaitseb see peenraid umbrohtudega ummistumise eest.
Pildigalerii: hein, õled, laastud ja saepuru - maasikasõbrad
- Laastud ja saepuru kaitsevad taimi mitte ainult seenhaiguste, vaid ka nälkjate sissetungi eest
- Vahekäigus olevad õled ja hein väldivad puuviljade lagunemist kokkupuutel maapinnaga ja loovad barjääri umbrohule
- Lausriide ja õlgade kombinatsioon võimaldab hoida maasikapõõsaid ideaalses korras
Pinnase multšimine maasikate all on elupäästja mitte ainult nälkjate ja tigude peletamiseks, vaid ka mulla kaitsmiseks suvepäikese all toimuva pragunemise ja kuivamise eest. Veelgi enam, päikese kaltsineeritud muld kaotab oma toitained ja ei anna taimedele sageli kõiki vajalikke mineraale.
Kuidas vabaneda maasikapuukidest
Maasikalehti ja puuvilju nautisid maasikalestad. Palja silmaga on neid võimatu näha, kuid kolooniaid-asulaid saab tunda lehe tagaküljel asuva hõbedase kile järgi. Puukide tungimisel kuivab taim ära ja muutub enne tähtaega kollaseks ning maasse jäänud juured kaotavad talvekindluse.
Lestade vastu võitlemine on keeruline, kuid võimalik. Kui seemikud ostetakse harjumatult müüjalt, algab võitlus juba juurte ettevalmistamise etapis maapinnale istutamiseks. Juured peavad tegema kontrastainega dušši, hoides neid 15 minutit kuumas vees temperatuuril 40–45 ° C, seejärel külmas vees temperatuuril 10 ° C. See aitab puuke hävitada, kui nad seal on.
Kui puuviljade õitsemise või valmimise etapis leitakse puukide jälgi, on soovitatav pritsimiseks kasutada sibula- või küüslaugukoori lahust kiirusega 200 grammi 10 liitri vee kohta. Suurepärased tööriistad kogenud aednike seas on:
- 70% kolloidne väävlilahus;
- Bordeauxi vedeliku 3% lahus.
Video: Straw kahjurite ja haiguste tõrje
Aednike arvustused
Selle sordi arvustused ulatuvad kõige kuritarvitavamatest ja kõige entusiastlikumatest. Kuid kõik aednikud nõustuvad marja suurusega. Ainult mõne jaoks on see alates kolmandast aastast väiksem ja teiste jaoks - kes aja jooksul põõsaid ajakohastavad - jäävad endiselt peamiseks omaduseks hiiglaslikud mõõtmed.
Maximus lõi oma jõuga Gigantella sordi põõsasse. Selle ostmisel hoiatati meid, et seda sorti saab ühes kohas kasvatada kuni 7 aastat. Kui ilmusid tohutud marjad - see oli tegelikult kurioosum. Mäletan, et valmistasin oma tütre sünnipäevaks roogi. Delight ei teadnud piire. Kuid möödus kolm aastat ja ma keeldusin sellest hindest. Tema marja pole nii aromaatne, on hapukust. Väga suured seemned annavad keelele kareduse. Üldiselt ei saa ma kolme aasta pärast teda viljakaks nimetada.
Svetlana K.//club.wcb.ru/index.php?showtopic=860&st=2
Täielikult valminud on maitse hea, kuid mitte silmapaistev. Samal ajal on minu Gigantella kõrgel voodil marjad magusad ja see, mis on lihtsalt maapinnal, on üsna värske maitsega, hapet peaaegu pole ja ka maiustused. Kuid moos on sama.
Leptodor//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4358
Tahan jagada teavet ebahariliku ja erinevalt teistest maasikasortidest. Teatud punane hiiglane, Maxim Gigantella sort. Minu esmamulje sellest, mida ma nägin, oli hämmastunud. Ma polnud kunagi varem midagi sellist näinud. Alguses mõtlesin, et äkki on nali - marjad on plastist või vahast tehtud. Kuid mitte midagi sellist! Need on tõelised - Melitopol, mitte Tšernobõli mutant. Nad isegi viskasid sel teemal nalja, enne seda ei suutnud ma seda uskuda.
ntl//otzovik.com/review_114864.html
Gigantella põõsad erinevad teistest sortidest suurema suuruse ja hea transporditavuse poolest. Neil lehed on suured ja tumerohelised. Marju pole vähe, mis on suureviljaliste sortide puhul haruldane. Marjade valmimine algab hiljem kui näiteks sordi "Festivalnaya" puhul. Kuid kõigel on oma võlu. Kui peamine marja möödub, jõustub Gigantella. Ja veel! Gigantella õitsemist ei satu peaaegu kunagi kevadkülmad. Gigantella sordi ainus omadus on taimede sagedamini uuendamine, et vältida peenestamist. Kui seda jälgite, saate alati suureviljaliste maasikate hiiglaslikku saaki.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Maasikaid on võimatu mitte armastada. Eriti kui marjad on suured ja magusad, nagu näiteks Gigantella Maxi. Suurus, nagu tuleneb tuntud ütlusest, on oluline. Isegi muinasjutud on sellest kirjutatud. Näiteks õigustas tuntud Dunno oma huvi maasikate vastu nii:
Sellel heinamaal on maasikaid tohutult, noh, iga marja - ploomiga! Ei, õunaga! Õuna suurune marja, teate? Iga põõsa all peitub omamoodi kopsakas maasikas.
Nikolai Nosov Raamat "Dunno saar" //audioknigi.club/nosov-nikolay-nosov-igor-vse-priklyucheniya-neznayki
Ilmselt põrkas ta lihtsalt kokku mitmesuguse Gigantella Maxiga.
Tõsiselt, jääb üle vaid soovida, et kõik suvised elanikud istutaksid selle hämmastava maasika oma kruntidele. Muidugi peate sellega hoolikalt töötama, kuid marjade kuju, suurus ja maitse meeldivalt üllatavad ja rõõmustavad. Sooviksin, et nad oleksid aastaringselt laual, et saaksin omaette pidutseda ja sõpru ravida.