Punapeet on kasulik ja asendamatu köögivili paljudes roogades. Selle juurvilja viis kõige magusamat sorti, millest me räägime, väärivad erilist tähelepanu.
Peet "Tavaline ime"
Kuulub hooaja keskpaikadesse. Juurviljade küpsemisperiood on umbes 100–117 päeva. Köögiviljal on meeldiv magus maitse, mis meeldis enamikule asjatundjatele ja võitis maitsmise.
Viljaliha on tumepunane, ilma rõngasteta. Ümardatud lamedate juurviljade mass on 250–500 g ja neid hoitakse väga hästi. See sort armastab kerget, neutraalse reaktsiooniga mulda.
Peet "Bravo"
Sordi on aretatud Lääne-Siberis, kuid sobib ka lõunapoolsetesse piirkondadesse. Valminud ümmarguste lamedate juurviljade mass on 200–700 g. Saagis on suur, kuni 9 kg ruutmeetri kohta.
Viljalihal pole rõngaid. Juurviljad on hästi ladustatud. Kasvamisel on vaja võidelda kääbustega, mis kahjustavad taime sageli kasvuperioodil.
Peet "Kozak"
Umbes 300 g kaaluvatel juurviljadel on silindriline kuju ja mahlane viljaliha ilma jämedate kiududeta. See sort sobib kasvatamiseks enamikus Venemaa piirkondades.
Eelistab neutraalset mulda. Sellel pole probleeme tsvetochnosti ja tserkosporoosiga. Sellel on hea immuunsus parasiithaiguste vastu. Erineb heas pidamiskvaliteedis.
Peet "Mulatto"
Mitmesugused ümmargused hooaja keskel olevad juurviljad läbimõõduga 5-10 cm, kaaluga 150-350 g .Küpsed 120-130 päevaga. Peet hoitakse ja transporditakse hästi. Sellel on suurepärane maitse. Tootlikkus on kõrge, rohkem kui 400 senti hektari kohta, sõltuvalt istutamise sagedusest ja kliimast.
Vastupidav enamiku kahjurite ja kuiva pinnase suhtes. Ilma rõngasteta viljaliha on ühtlase punase värvusega. Hea värvi säilivus pärast kuumtöötlemist, säilitamist ja külmutamist.
Punapeet "Ataman"
Viitab keskmise hilinemisega sortidele. Tumepunast värvi silindrikujulised juurviljad, kaaluga kuni 750–800 g. Saagis sõltub kasvatamistingimustest, kliimast, pinnasest ja istutamise sagedusest.
Talub hõlpsasti väiksemaid külmi. See nõuab kerget mulda, piisavat kastmist, eriti juurviljade moodustumise ajal. Vajab perioodilist söötmist mineraal- ja orgaaniliste väetistega.
