Pumpkin on tervislik ja maitsev köögivili, mis kasvab Venemaal kõikjal võrdselt hästi. Õrna ja magusa viljalihaga sorte on palju. Üks neist on Candy kõrvits, väga populaarne, hinnates sordi kirjeldust, fotosid ja ülevaateid.
Mõnikord on olemas sünonüümne nimi - Karamell. See oli Venemaal aretatud spetsiaalselt Kesk-tšernozemi tsooni jaoks. Teda armastatakse ja hinnatakse kõrge saagikuse, vähenõudliku hoolduse ja toiteomaduste poolest.
Pumpkin Candy kirjeldus
Sort on hooaja keskel, külmakindel, suureviljaline, sobib kasutamiseks lauale. Suve keskpaigaks annab see mitu mitte väga pikka ripset (umbes poolteist meetrit). Igaüks neist saab küpseda kuni kuus vilja. Suurimate isendite kaal ulatub 50 kg. Ajavahemik istutamisest valmimiseni on 120 päeva.
Pumpkin Candy on oma maitse tõttu teeninud suurepäraseid arvustusi. See on väga magus, viljaliha paksus on keskmiselt 10 cm, värvus on erk, punakasoranž.
Tänu paksule nahale säilib see talvel ja ei kaota oma maitset.
Seemnetsoon on väike, seemned on suured, maitsvad, tavaliselt hästi valatud. Neid saab kuivatada ja süüa.
Mahl on valmistatud kõrvitsamagusast, mis on valmistatud imikutoidu jaoks. Just seda sorti kasutatakse teravilja keetmisel koos dieettoiduga, kuna selle lisamisel pole suhkrut enam vaja. Maitsvad madala kalorsusega karamellid teevad magustoite - vahukomme, pudinguid, želeesid ja suflette.
Suurtes kogustes sisalduv tsink ja A-vitamiin aitavad parandada nägemist, avaldavad kasulikku mõju naha, küünte ja juuste seisundile.
Kuidas kasvatada kõrvitsa magusat
Külvikorra reeglite kohaselt on kõrvitsate parimad eelkäijad: kartul, porgand, sibul, kapsas, oad, tomatid. Pärast gurlendeid kasvab see halvasti: suvikõrvits, arbuusid, melonid, kurgid.
Soodsad naabrid aias - kartulid, oad, kurgid (risttolmlemiseks). Kuid kurkide läheduses võivad seemned kaotada sordi omadused, neid ei soovitata järgmisel aastal istutusmaterjalina kasutada.
Kõrvits on hoolduses vähenõudlik, kuid armastab soojust. Seda saab külvata avamaal, kui muld soojeneb, või kasvatada seemikute kaudu. Teine meetod on eelistatav külma kliimaga piirkondades.
Seemnete ettevalmistamine
Selleks, et seemned võimalikult kiiresti tärkaksid, tuleb need mitu päeva mähkida pehmesse niiskesse riidesse ja panna sooja kohta, näiteks akna kohal aknalauale.
Pärast seemnete koorumist ja seemikute ilmumist tuleb neid külmkapis 3-5 päeva karastada.
Kuna kevadine muld loob seente ja bakterite arenguks soodsa keskkonna, on idanemise ajal parem leotada seemneid täiendavaks desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi nõrgas lahuses.
Kasvavad seemikud
Kõrvits kasvab väga kiiresti. Seemikute istutamine avamaal on võimalik juba 20 päeva pärast tärkamist. Seda asjaolu tuleb arvestada ning eelnevalt arvutada idanemise ja istutamise aeg.
Karamellise kõrvitsa juurestik on väga õrn, nii et peate seemned istutama turbatopsidesse või tablettidesse, mis on istutatud otse peenardesse. Või ilma põhjata paagis on neist lihtsam seemneid eraldada, kahjustamata õrnu õrnu juuri.
Samal põhjusel tuleks seemikute konteinerite põhja panna drenaaž.
Külvisügavus on 3-4 cm. Ühes konteineris istutatakse 1 seeme. Kui sajaprotsendilises idanemises pole kindlust, pannakse 2 seemet, siis üks neist, nõrgem, eemaldatakse. Suures kastis istutades säilitavad nad seemnete vahekauguse 5 cm.
Pinnas valmistatakse leht-mulla, turba ja huumuse segust vahekorras 1: 1: 2.
Maandumised kaetakse traditsioonilisel viisil - klaas, pleksiklaas, läbipaistev plastik või kile. Pärast tärkamist pole peavarju vaja.
Aktiivsem seemikute kasv toimub soojas, valgusküllases toas. Nii et hankige tugevad ja vastupidavad taimed.
Istuta seemned otse peenrale
Seemnete istutamine avamaal on paremini rakendatav kuuma kliima ja varakevade piirkondades.
Eel-aed, kuhu peaks istutama sõnniku või huumusega hästi väetatud kõrvitsa ja kaevama.
Seemned asetatakse 8-10 cm sügavustesse aukudesse.Kui kevadel on oodata külmakraade või istutatakse põhjalaiuskraadidel seemnetega kõrvits. Manustamise sügavust tuleb suurendada.
Igasse auku lastakse mitu seemet, et idanemise ajal jääks kõige tugevam proov. Ülejäänud ei pea välja tõmbama, vaid näppama, et mitte puutuda ega kahjustada naabertaime juuri.
Istuta kõrvitsaseemikud maasse
Candy kõrvitsa jaoks sobivad hästi valgustatud pinnad, millel on savine pinnas. Maa peaks olema lahti, "hingama".
Seemikud istutatakse maasse, kui maa soojeneb temperatuurini +13 ° C, ja võrsel on 2-3 hästi moodustatud lehte.
Iga taim vajab 1-1,5 m2 ala. Kõigepealt peate kaevud ette valmistama, piserdage neid hästi veega. Mõlemasse valatakse peotäis puutuhka ja näputäis superfosfaati.
Õues kõrvitsa hooldus
Kõrvitsa hooldus seisneb korrapärases kastmises, umbrohutõrjes ja seejärel kuivatatud lehtede eemaldamises.
Eriti suurte puuviljade saamiseks on vaja suve jooksul mitu korda kõrvitsat kasta lehma sõnniku või linnu väljaheite infusiooniga.
Puuvilja maitseomadustele avaldab kasulikku mõju viljastumine nitraadi lahusega - 50 g ühe kastme kohta.
Samuti on vajalik põõsa moodustumine - perioodiliselt peate varred näputäis, jättes alles kuni kolm protsessi. Tugevate ripsmete jaoks on aeg-ajalt vaja võrset juurest pisut lahti lüüa ja seda varrutada.
Kuidas saaki pidada
Nõuetekohane säilitamine aitab kaasa loote valmimisele, mistõttu aja jooksul muutub kõrvits veelgi suhkrurikkamaks ja pehmemaks.
Kõrvits säilib hästi temperatuuril + 3 ... +15 ° C. Madalam temperatuur külmutab viljaliha ja mädaneb.
Ruumi soovitatav õhuniiskus on 70–80%. Kõrgema õhuniiskuse korral on suur hallituse ja rõske maitse oht.
Õhuringlus on oluline. Kui midagi läks valesti ja kõrvitsavarud hakkasid halvenema, tuleb kahjustatud puuviljad ära visata, ruumi ventileerida, võimaluse korral desinfitseerida, kuivatada.
