Karusmarjad on tagasihoidlikud ja viljakad, kasvavad hästi ja kannavad ise vilja, seetõttu pööravad aednikud sellele vähe tähelepanu ega hinda selle vilju. Samal ajal kasvatati Venemaal kuninglikes aedades kultuuri ja karusmarja moosi nimetatakse endiselt "kuninglikuks". Küpsest puuviljadest saadakse ebaharilikult maitsev vein, mida ravitakse ainult kõige kallimatele külalistele. Põllukultuuri kasvatamine aiaplatsil nõuab teatud hooldusreeglite järgimist, sel juhul on võimalik tervislikke marju täielikult nautida.
Karusmarja kasvatamise ajalugu
Looduslike karusmarjade kodumaa on Põhja-Aafrika ja Lääne-Euroopa. Seda marja, erinevalt viinamarjadest, muistsed roomlased ja egiptlased ei tundnud, kuid sellel on ka pikk ja keeruline ajalugu. Kiievi Venemaal hakati karusmarju kasvatama juba XI sajandil, kuni XIV sajandini levitati seda aktiivselt kuninglikes ja kloostri aedades. Kuid need olid poolviljad põõsad, millel olid väikesed ja hapud marjad. Neid kutsuti "berseniks", mis tatari keelest on tõlgitud kui "koera roos".
Prantslased kasvatasid karusmarju. Seda on mainitud 13. sajandi kiriklikes psalmides. Esimese kultuuri kirjelduse andis prantsuse arst ja botaanik Jean Ruelle 1536. aastal ning esimene botaaniline illustratsioon pärineb 1548. aastast. Selle autor on saksa teadlane, üks "botaanika esiisadest" Leonart Fuchs.
Metskits - paljude kultivaride rajaja, kasvab põõsaste keskel, kivistel nõlvadel
Karusmarjade tänapäevane nimi ilmus tänu okkadele ja selles mõttes sarnasusele okkapõõsaga. Evangeeliumi kohaselt pandi tema etteheitmise ajal Jeesuse pähe okkide kroon. Mitmes Euroopa riigis hakati karusmarju kutsuma “okkade Kristuseks” (Krisdohre), “okkade Kristuse marjaks” (Kristólbeere). Vana-vene keeles "Kryži" juur oli samuti otseselt ristiga seotud.
Suurbritanniaga tegelevate suureviljaliste sortide aretamine. Neil õnnestus marjade kaalu 4 korda suurendada. 17. sajandiks olid peaaegu kõik teadaolevad sordid ingliskeelsed. Vene botaanikud hakkasid huvi tundma ka kultuurkarusmarjade vastu. Meie riiki hakati importima Euroopa seemikuid ning need asendati väikeste viljadega ja ebaproduktiivsete põõsastega. Kuid 20. sajandi alguses toodi USA-st Euroopasse kohutav haigus - jahukaste, mis hävitas kõik ebastabiilsed kultuuritaimed. Seetõttu ei jõudnud meieni esimesed ingliskeelsed sordid, mis andsid marjad kaasaegsetest suuremad ja maitsvamad. Kõik aretustööd algasid uuesti.
Sordid, mida võib leida tänapäevastes aedades
Vanimad sordid, mis meile on tulnud, on aretatud eelmise sajandi keskel. Riiklikus registris on loetletud umbes 50 sorti. Kõik neist on kohandatud teatud kliimatingimustele, neil on oma eelised ja puudused.
Vene keeles
See on üks vanimaid sorte, see kanti riiklikku registrisse 1959. aastal kõigi piirkondade, välja arvatud Uurali piirkonnas. Põõsast iseloomustab võimas kasv. 50ndatel suutsid nad juba jahukaste suhtes vastupidavaid sorte välja töötada, vene keel on üks neist. Lisaks talub see karusmari temperatuuride erinevusi, suvel annab see regulaarselt häid põllukultuure ilma tolmeldajateta - kuni 10 kg põõsast. Marjad on suured, igaüks kaalub 4-6 g, täieliku küpsuse korral muutub see tumepunaseks. Maitse on magushapu, väga meeldiv. Karusmarjasordist Russky saadakse kvaliteetseid magustoite ja talvetooteid.
Russky sordi marjad on suured, punased, roosade veenidega
Vene kollane
Russky sordi kloon sisestati sordikatsele 1964. aastal. See on talvekindlam, seetõttu soovitatakse seda kasvatada Loode- ja Uurali piirkonnas. Põõsas võib saada jahukaste, kuid hea hooldusega on see produktiivsem. Marjad on suured - 5-7 g, tehnilises küpsuses, rohelised, valmivad, värvitud kuldse värviga. Ka paberimass on maitsev ja õrnem kui vene oma. Tööstuslikul skaalal kasvatades koristatakse hektarilt kuni 140 sentimeetrit.
Vene kollane on üks produktiivsemaid sorte. Kuldsete marjadega oksakesed
Uurali viinamari
Varajane karusmari, tsoneeritud Kesk-Volga jaoks. Põõsas meenutab ainult suurtes ja nikerdatud lehtedes viinamarju. Ülejäänud on tavalised karusmarjad väikeste (2,4 g) roheliste marjadega. Tootlikkus on peaaegu 10 korda madalam kui vene kollasel - 16 c / ha. Uurali viinamarjad on aga kuulsad muude eeliste poolest - sellel on marjade värskendav aroom, kõrge C-vitamiini sisaldus, võrsete talvekindlus ning suurepärane vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Uurali viinamarjasordil on suured ja ilusad lehed ning marjad on väikesed, kuid aromaatsed ja maitsvad.
Northerner
Sordi loodi Lääne-Siberi ja Kesk-Volga piirkondade jaoks. Selle võimsad võrsed ei karda külma ega kanna jahukaste. Marjad on rohelise ja kollase värvusega, suured (kuni 8 g), kuid okstel pole nii rikkalikud kui sordid Vene ja Vene kollane, nii et saak on palju madalam - 60 c / ha. Kuid marjad on väga maitsvad, nad said ekspertidelt-maitsjatelt kõrgeima hinnangu - 5 punkti. Aroomi kahjuks pole.
Põhjapoolsem marjade arvukus on paljudest sortidest halvem, kuid viljad on suured, suurepärase maitsega.
Kubanets
Kasvatatud eelmise sajandi lõpus Venemaa lõunaosas. Kui kõik eelmised sordid on jõulised, kuid kompaktsed, on see vastupidi madal ja laialivalguv. Kuna lõunapoolsele karusmarjale sobib, on Kubanetsi põõsal paksud võrsed, suured lehed ja magusad marjad keskmise kaaluga 5,6 g. Saak on muljetavaldav - kuni 160 kg / ha, kuid maitsmistulemus pole kõrge - 4,4 punkti.
Sordi Kubanets iseloomulik tunnus on pikk vars
Must meri
Sordi loodi spetsiaalselt Moskva piirkonna jaoks. Saadakse nelja sordi õietolmu segamisel: kuupäev, Brasiilia, roheline pudel ja Maureri seemik. Tulemuseks oli jõuline karusmari, millel olid peaaegu mustad küpsed magusad marjad. Eksootilist välimust oli võimalik ühendada külma-, jahukaste- ja ilutulestike kõrge vastupidavusega. Väikesed marjad - kuni 3 g, kuid võrsed on nendega laiali, nii et saak on kõrge - kuni 148 kg / ha. Maitse on hinnanguliselt 4,3 punkti.
Musta mere marjad on täielikult küpsed peaaegu mustad, kaetud valkja vahaja kattega
Folk
Vastupidiselt nimele ei aretatud sorti kogu rahva jaoks, vaid nad elasid ainult Lääne-Siberis. Just selles piirkonnas sai see laialt levinud, mis pole üllatav - sort ei karda külma, põuda ja kuumust, see on vastupidav kahjuritele ja haigustele. Marjad on tumepunased, keskmise suurusega (3,2 g), kuid väga hea magustoidu maitsega. Maitseskoor on 4,8, kuid saak on madal - mitte üle 48 kg / ha.
Folk on kaetud punaste marjadega, mis ripuvad pikkadel vartel, seetõttu on see paremini tuntud teise nime all - Nutikas
Kuidas kasvatada karusmarju
Karusmarjad on tagasihoidlik kultuur. Seda on lihtne kasvatada, eriti neid sorte, mis on vastupidavad haigustele ja kahjuritele. Raskusi saab kärpida, kuna peaaegu kõigil karusmarjasortidel on naelu ja need on väga pikad, mis tähendab, et nad annavad aktiivselt asendamiseks võimsaid võrseid. Ilma lõikamiseta põõsad paksenevad ja muutuvad metsikuks.
Karusmarja koht ja maandumine
Karusmarjad kasvavad hästi päikesepaistelistel aladel, kuid annavad ka osalises varjus head saaki. Okkide tõttu on see põõsas tavapäraselt istutatud radadest eemale, näiteks aia alla või aeda, pirnide ja õunapuude vahele. Minimaalne kaugus teistest põõsastest, puudest ja hoonetest on 2 meetrit. Karusmarju võib istutada nõlvale, kuid mitte soisesse kohta ega kohtadesse, kus sula ja vihmavesi stagneeruvad. Juurekaela segamine põhjustab taime surma.
Klassikaline kombinatsioon: karusmari ja pikett
Parimad eelkäijad on aastased kultuurid. Ärge istutage karusmarju pärast vaarikaid, sõstraid ja muid marja- ja puuviljakultuure, mis sellel kasvukohal on aastaid kasvanud - nende all olev maa on vaesestatud ja seal on kogunenud haigusi. Ärge asetage karusmarju kasvu andvate puude ja põõsaste lähedusse. Teise taime juurte järglased ronivad karusmarjapõõsa keskele ja neid on sealt võimatu välja saada.
Karusmarja istutamine:
- Kaevake 50 cm sügav ja lai auk. Seadke pealmine muld (kühvli bajonetti) ühele küljele, alumine teisele.
- Alumisele kihile valage ämber huumust või komposti ja klaas puutuhka, segage ja täitke see auk selle viljaka seguga.
- Nüüd tehke maandumiskaevu keskele karusmarja juurte jaoks auk, langetage seemik, laske juured laiali ja puistake neid mullaga. Juurekael peaks olema maapinnal või veidi kõrgendatud.
- Krooni, vee ja multši ümbermõõdu ümber tehke niisutussoon.
Video: kuidas karusmarjad istutada, lühidalt selle eest hoolitsemisest
Kastmine ja söötmine
Karusmari on põuakindel põllukultuur, kuid harvade vihmadega kuumadel suvedel tuleb seda joota kaks korda hooajal: kevadel, lehtede aktiivse kasvu perioodil ja pärast õitsemist, kui marjad valatakse. Vala vett nii, et juurekael jääb kuivaks, see tähendab võra perifeeria ümber olevasse soonesse.
Vesi ja sööge karusmarjad nii, et vesi ei ujutaks juurekaela
Istutamise ajal kasutusele võetud väetised kestavad 2 aastat. Alates kolmandast aastast kasutage marjakultuuride komplekssöötmist, näiteks Agricola, Master, Florovit, Agrovita. Kauplustes müüakse kevadise ja sügisese pealmise kastmise väetisi. Võite teha komposti või huumusega. Kevadel või hilissügisel puistake kopp põõsa alla ja segage ülemise kihi mullaga.
Haiguste ravi
Kõige tavalisem karusmarjahaigus on jahukaste. Kui te ei võitle sellega, läheb lehtedest valge naastu viljadele, mis omakorda muutuvad mustaks, murenevad ja mädanevad. Veelgi enam, saak rikneb mitte ainult praegusel, vaid ka järgmisel aastal. Mõjutatud võrsetele õiepungi ei panda või need ei küpse, talvel külmub suurem osa põõsast. Võitlus jahukaste vastu pole nii keeruline. Mis tahes aiakaupluses müüvad nad sellest palju narkootikume: Topaz, Hom, Bordeaux segu, Skor jne. Karusmarju tuleks enne lootmist ravida ja seejärel korrata iga 10-päevase intervalliga 2-3 korda. Kui pärast seda suvel haiguse tunnused endiselt ilmnevad, korrake ravi pärast koristamist.
Võrsete peal olev valge tahvel on jahukaste esimene märk
Rahvapärane ravim jahukaste jaoks on kuum vesi. Kastmine on vajalik enne pungade avanemist, kui maapind pole veel täielikult sulanud. Keetke vesi, valage see metallist kastekannu ja jootke põõsad. Selle koha valamise ja kandmise ajal langeb temperatuur soovitud tasemele - umbes + 70 ... + 80 ° C.
Kahjuritõrje
Kõige tavalisem ja praktiliselt ainus karusmarja kahjur on tulepomm. Hali liblikas tiibade siruulatuses ei ületa 3 cm, vastsed asuvad pungades ja munasarjades. Kahjurite vastu on kemikaalideta lihtne võidelda. Mõjutatud marju ei saa tähelepanuta jätta. Nad omandavad tumeda värvi ja on tavaliselt kootud koos ämblikuvõrguga. Putukate populatsiooni vähendamiseks piisab nende pesade kogumisest ja põlemisest. Jaanitulepapaiad põõsa all, mulla ülemises kihis. Ka nende hävitamine maa peal on lihtne. Hilja sügisel kaevake karusmarja alla maapind kuni 5-7 cm sügavusele, nii et kahjurid külmuvad, või vastupidi, pange multš 10-kihilise kihina.Siis kevadel ei saa vastsed pinnale ja surevad.
Marjad, mida mõjutavad tuleröövli vastsed, erinevad tervislikest.
Mõnikord astub karusmarjale ämblik-lesta. Kollane ja deformeeruv lehed annavad märku selle olemasolust. Kahjuri tõrjeks kasutage akaritsiide: Actellik (2 ml 2 L vee kohta), Aktar (2 g 10 L kohta) jne. Korrake töötlemist iga 10 päeva tagant, jälgige ooteaega.
Karusmarjapõõsaste moodustumine
Karusmarjapõõsas moodustatakse erinevas vanuses võrsetest, vanim ei tohiks olla rohkem kui 5 aastat. Alates istutusaastast annab noor seemik palju asendusvõrseid, millest igal aastal jääb vaid 3-4 tugevaimat. 5-aastase põõsa juures lõigake lisaks liigsele noorele kasvule välja ka vanad, lignified võrsed.
Lisaks teostage regulaarselt sanitaarset pügamist, eemaldades põõsas sees ja allapoole kasvavad kuivatatud, haiged, purustatud oksad. Suvel trimmige jahukaste kahjustatud pealseid. Nii et kõrvaldate nakkuse fookused ja provotseerite tervislike külgharude kasvu.
Video: karusmarjade pügamine kevadel
Karusmarja karusmari, kasvatamise omadused
Varre karusmarjad saadakse kahel viisil:
- Ühes pagasiruumis moodustub tavaline puks. Selleks lõigatakse täiskasvanud puuvilja kandvad karusmarjad maapinnale. Kasvavate võrsete hulgast valitakse kõige tugevam, ülejäänud võrsed eemaldatakse. Et päästa end asendusliigsete liigsete võrsete pidevast pügamisest, kaetakse maapind katusekattematerjaliga. Tavalisel kujul kasvatamiseks valitud võrselt eemaldage kõik pungad maapinnast 60 cm kõrgusele. Ülejäänud ülaosast moodustage kroon.
- Karusmarja varred inokuleeritakse kuldsete sõstarde või muude varude jaoks, mis ei anna võrseid.
Karusmari varrel: pagasiruumi ülaosas on nähtav sissevool, vaktsineerimise koht on paksenemine
Varre karusmari on ebastabiilne, kuna see koosneb pikast õhukesest pagasiruumist ja tipust võrsete korgist. Selle läheduses on tingimata paigaldatud tugi, näiteks tugevdus või metalltoru, millega taim on seotud. Teine erinevus: tavalised karusmarjad on talvel täielikult lumega kaetud ja tavalised võrsed asuvad lumikate kohal. Sel põhjusel peate valima külmakindlad sordid.
Ülejäänud hooldus tavaliste karusmarjade eest ei erine tavalisest. Ta vajab sama väetamist ja kastmist, haiguste ja kahjurite ennetamist. Põõsa moodustamiseks ei ole vaja, vaid võra, kuid samade põhimõtete kohaselt: oksad peaksid asuma ühtlaselt, eri suundades, mitte varjama üksteist. Aastaseid kasvuid lühendatakse, et stimuleerida hargnemist, see tähendab teise järgu harude kasvu.
Video: karusmari ja sõstar varrel vaktsineerimata
Karusmarja paljundamise meetodid
Karusmarju on väga lihtne vegetatiivselt, seemnete abil ja tänapäeval moes kloonida laboris. Katseklaasi paljundamist praktiseerivad suured seemikud müüvad ettevõtted. Amatöör-aedniku jaoks on see väga kulukas ja kahtlane viis. Mis mõte on kulutada raha seadmetele ja toitainetelahustele, kui saate lihtsalt oksa kaevata ja saada uue põõsa. Kuid on looduseuurijaid, kes üritavad karusmarju paljundada kõigil olemasolevatel viisidel:
- Horisontaalse kihilisuse juurdumine on lihtsaim ja levinum viis. Sageli paljunevad karusmarjad iseseisvalt, eriti kui põõsas on laialivalguv ja oksad asuvad maapinnal. Kuid parem on aidata: kevadel valige horisontaalselt paiknev õrn võrse, pigistage see maapinnale ja täitke kogu pikkusega mullaga. Ainult ots peaks jääma pinnale. Järgmisel kevadel kaevake oksa ja jagage seemikuteks.
- Vana põõsa paljundamine vertikaalsete võrsetega. Lõika kogu põõsas. Kui asendamise noored võrsed kasvavad 15 cm-ni, katke need poolega niiske pinnasega. Kui see kasvab, korrake hillingu 2-3 korda. Sügisel kühveldage maapind üles - iga võrse peab olema juurdunud. Seda saab eraldada ja istutada teise kohta.
- Pistikud on kahe varasema meetodi taustal vaevarikkad ja ebaefektiivsed, ellujäämismäär on madal, mõnikord ei ületa see 10%. Juulis lõigake pistikud. Kõigil peaks olema 5–7 internot. Sügavust 2 cm võrra lahtises ja niiskes pinnases looge kasvuhooneolud: õhuniiskus - 90%, temperatuur - + 27⁰C. Juurdunud pistikud annavad uusi noori lehti; need, mis pole juurdunud, mädanevad või kuivavad ära.
- Põõsast jagades paljundatakse karusmarjad, kui nad siirdatakse teise kohta. Kaevake kogu põõsas ja jagage juurtega eraldi võrseteks.
- Seemnete külvamine on huvitav, kuid ebaefektiivne meetod. Seemikud ei kordu emasloomade omadusi, need hakkavad vilja kandma kaks aastat hiljem kui pistikutest ja võrsetest saadud seemikud. Kuid meetod on väga lihtne. Sügisel, enne külma ilma algust, tehke aias väike voodi. Külvake karusmarjaseemned 0,5 cm sügavusele. Talveks katke tilli või vaarikavartega. Võtke kate kevadel varakult, oodake seemikud ja kui need ilmuvad, kastke ja kaitske neid umbrohu eest.
- Mikroklonaalne paljundamine seisneb selles, et väike osa taimest võetakse peamiselt apikaalsest pungast ja asetatakse katseklaasi toitainelahuses. Rakud hakkavad aktiivselt jagunema, koetükist kasvab seemik. Meetodi peamine eelis on see, et ühest harust saate kasvatada tuhandeid seemikuid, mis kopeerivad emataime täielikult.
Video: aednike seas on kõige levinum meetod paljundamine horisontaalse kihiga
Saagikoristus ja töötlemine
Koristatakse küpsedes mitmes järgus. Peaaegu kõigi sortide viljadel on tihe nahk ja nad taluvad kergesti transportimist ja ladustamist. Küpseid marju võib hoida külmkapis kuni 4 päeva ja valmimata - kuni 10 päeva. Karusmarjad süüakse värskena, külmutatult, kuivatatult, lisatakse puuviljakompotidele, sellest valmistatakse moosi ja keediseid. Lihatoitudele lisatakse puuvilju, neist valmistatakse kastmeid. Nende sõnul on karusmarjavein isegi parem kui viinamarjavein.
Karusmarjamarjad sisaldavad kergesti seeditavaid monosahhariide, õun- ja sidrunhappeid, pektiini, C-, A-, B-, P-vitamiini, aga ka mikroelemente vaske, fosforit, rauda, kaltsiumi, magneesiumi jne. Arstid soovitavad karusmarju ainevahetushäirete, rasvumise, nagu Lahtistav, diureetiline ja kolereetiline.
Video: karusmarjavein
Aednike arvustused
Must Negus kasvab, väga võimas põõsas, selle all peate kaevama augu 120cm kuni 40cm. Tema tugeva haigustele vastupidavuse saladus on see, et ta on spetsiifiline hübriid. Seda põõsast on vaja igal aastal pügata, kuid see on nii keeruline. Selle katkestamiseks kannan iga kord polsterdatud jopet, et kaitsta end selle naelu eest. Usutakse: need, kes selle karusmarja marju süstemaatiliselt tarbivad, ei kannata onkoloogiat. Üldiselt on mis tahes karusmarja puuviljades palju kaaliumi, mis on südamele väga kasulik.
Mandrake//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Sellise probleemiga - jahukaste. Põõsast on vaja keeva veega ketendada, kuni pungad avanevad, samuti mustsõstra. Nüüd on juba hilja. Seda saab töödelda vaske sisaldavate preparaatidega. Ma kasutan IMMUNOCYTOPHYTES. Sinise või violetse värvi väikesed tabletid. Väga mugav kasutada ja mesilastele ohutu. Lahustan ühe tableti 2 liitris vees ja piserdan põõsad ettevaatlikult. Ravim, muide, sobib kõigile taimedele ja üsna suurele hulgale haigustele. Sellele lisatud märkus. Proovige, ma arvan, et kõik õnnestub. Ja seda saate osta peaaegu igas aiandusosakonnas.
Kallis//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Reeglite kohaselt tuleks kõik marjapõõsad istutada sügisel, kuna kevadel hakkavad nad varakult kasvama ja muld pole veel istutamiseks valmis. Kuid see on reeglite järgi, tegelikult võib seda istutada ka kevadel, noh, taim jääb sinuga kergelt haigeks, ma ei näe selles midagi halba. Karusmarjapõõsaste vaheline kaugus on 1,5 meetrit. Sagedamini pole vaja istutada, põõsad tuleks õhutada ja "vabalt hingata", nii et haavandeid ei tekiks.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
Ja mu lemmik karusmari on venelane Suur, magus ja võite valida ka värvi :) Seal on nii tumedat vormi (kui vene must on eksimatu) kui ka heledat vormi vene kollast. Mul on isegi väikesed marjad kaetud kõik põõsad, mu tütrel pole aega
Kassipoeg//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
Karusmarjad ei vaja hooldamist, kannavad vilja isegi ilma pealmise kastmise ja kastmiseta. Mõned sordid vajavad jahukaste pidevat töötlemist ja absoluutselt kõik muutuvad looduses ilma regulaarse harvendamiseta. Marjades leiduv kõrge toitainete sisaldus ja neist saadav tohutu hulk toite on heaks stiimuliks kultuurile tähelepanu pööramiseks ja teie saidil 2-3 erineva sordi põõsa kasvatamiseks.
