Mulberry ehk mooruspuu (ladina Morus) on kõrge puu magusate marjadega, mis näevad välja nagu murakad, mustad, valged või roosad. Pikka aega peeti seda taime eranditult lõunamaade kultuuriks, kuid tänu aednike ja kasvatajate pingutustele on selle levikuala märkimisväärselt laienenud. Kas Kesk-Venemaal on mooruspuu kasvatamisel võimalik edu saavutada ja milliseid sorte on parem istutamiseks valida?
Kas Kesk-Venemaal on võimalik mooruspuud kasvatada?
Mulberry on termofiilne taim. Looduses kasvab see subtroopilise kliimaga piirkondades, kus seda kasutatakse laialdaselt siidiusside kasvatamiseks, millest kookonid toodavad looduslikku siidi.
Meie riigis istutatakse mooruspuud kõige sagedamini maitsvate puuviljade saamiseks. Eriti populaarsed on selle taime kaks liiki:
- must mooruspuu (Mórus nígra),
- valge mooruspuu (Mórus álba).
Kesk-Venemaal kasvatamiseks kogenud aednikud soovitavad valget mooruspuud. Erinevalt mustast, mis sageli sureb temperatuuril alla -15 ° C, talub see külma kuni -30 ° C, ilma et võra ja juurestik oleks märkimisväärselt kahjustatud.
Valge mooruspuu talvitub Kesk-Venemaal hästi
Mooruspuu tüüp on üsna lihtne kindlaks teha. Valge mooruspuu peamised eristavad omadused on koore helehall värv ja keskmise suurusega ovaadi teraga või lõhestatud lobelehed. Sel juhul võib eri sortide marjade värv olla kas valge või roosa ja peaaegu must.
Kuid isegi üsna talvekindel valge mooruspuu ei tunne end külmas kliimas eriti mugavalt. Niisiis on meie riigi lõunapoolsetes piirkondades täiskasvanud puu kõrgus tavaliselt umbes 15 meetrit ja keskmisel rajal kasvab see harva rohkem kui 4 meetrit ja sellel on põõsa kuju.
Video: mooruspuu kasvatamise kogemus Kesk-Venemaal
Põllumajandustehnoloogia omadused
Lõunas on mooruspuu üks kõige tagasihoidlikumaid puuviljakultuure. Kuid keskmise riba aednikud peavad hea saagi saamiseks palju pingutama. Eriti palju tähelepanu vajavad vähearenenud juurtesüsteemiga noored taimed.
Mulberry istutamine
Mooruspuu seemikute istutamine toimub tavaliselt kevadel või sügisel. Kesk-Venemaa tingimustes peetakse kevadist istutamist optimaalseks, mis tehakse enne mahla aktiivse voolu algust. Suvel õnnestub taimel kasvatada juurestikku ja kohaneda avamaa tingimustega, mis võimaldab talve üle elada ilma suurema kaotuseta.
Mooruspuu jaoks koha valimisel tuleb järgida järgmisi tingimusi:
- hea valgustus;
- kaitse tugevate tuulte eest;
- kaugus istutatud taimest lähimate puude või hooneteni ei tohiks olla väiksem kui 3 meetrit;
- kerge savine, liivane või liivane muld.
Mooruspuumarjade istutamisel valitakse saidil päikesepaistelised ja varjulised kohad
Mooruspuumarjade istutamiseks on vaja eelnevalt ette valmistada auk, mille sügavus on vähemalt 70 cm ja sama läbimõõt. Selle põhjas on soovitatav paigaldada drenaaž paisutatud savist või muudest väikestest kividest. See kehtib eriti siis, kui istutatakse raskesse savimullasse, mis võib niiskuse stagnatsiooni tõttu esile kutsuda juuremädaniku. Umbes kolmandik kaevust on täidetud huumuse või mädanenud kompostiga. Soovi korral võite lisaks lisada umbes 50 g mis tahes mullaga segatud väetist.
Istutamise ajal pannakse noor taim kaevu, levitades juured ettevaatlikult kogu selle alale ja piserdades õrnalt maaga. Seejärel valatakse pagasiruumi ringi 20-30 liitrit vett ja multšitakse põhjalikult, et vältida pinnase tugevat kuivamist.
Video: mooruspuu ümberistutamise peensused
Enamik mooruspuu sorte on kahekojalised taimed, seetõttu peab saidil eduka vilja saamiseks olema vähemalt kaks puud - isane ja emane. Määrake taime sugu õite järgi:
- naissoost isendites kogutakse need tihedate kõrvakujuliste õisikuteks, millel on orakujuline kuju;
- meestel on õisikud lahtised ja varre varrega.
Isase mooruspuu eristamist naissoost on võimalik alles pärast õitsemise algust
Hooldus
Mulberry on põuda talutav taim, mis ei talu liigset niiskust. Tavaliselt vajavad täiendavat kastmist ainult noored taimed. Eriti kuivades ja kuumades suvedes saab joota ja täiskasvanud puu. Tuleb meeles pidada, et mooruspuu jaoks piisab 15-20 liitrist veest nädalas.
Istutuskaevu täitnud viljakas pinnases sisalduvaid toitaineid piisab kahest kuni kolmest aastast. Pärast selle perioodi lõppu söödetakse hea saagi saamiseks mooruspuumarju. Väetamine toimub kahes etapis:
- Enne lehtede õitsemist on pagasiruumi pinnale puistatud umbes 50 grammi kompleksset mineraalväetist (Nitroamofoska, Azotofoska ja teised).
- Küpsemisperioodil söödetakse mooruspuid orgaanilise, näiteks lindude väljaheite lahjendatud infusiooniga (1:18) või värske veisesõnnikuga (1: 8).
Söötmisel peate meeles pidama, et liiga viljakas pinnases kasvav mooruspuu saab sageli suure rohelise massi ja keeldub vilja kandmast. Selle taime jaoks on eriti kahjulik liigne lämmastik.
Üks olulisemaid mooruspuu hooldusprotseduure on puu talveks ettevalmistamine. See algab ammu enne külma. Juba suve teises pooles taime enam ei joota. See on vajalik selleks, et rohelised võrsed küpseksid enne külma ilma algust.
Septembris-oktoobris on mooruspuu puutüvi ring hästi lahti ja kaetud multšikihiga. Selle paksus peaks olema servades vähemalt 15 cm ja puutüves 30 cm. Parem on katta noored puud täielikult kootud materjali või kangaga, mis võimaldab õhul hästi läbi pääseda.
Multš kaitseb mooruspuu juurestikku tugevate külmade eest
Krooni moodustumine
Kesk-Venemaal kasvatatakse mooruspuid tavaliselt põõsa kujul, mille kõrgus on alla 3 meetri. Seda tüüpi võra moodustamiseks taimes, mis on jõudnud kolme kuni nelja aastani, lõigatakse enamik võrseid, jättes kõige rohkem arenenud 8-10. Seejärel lõigatakse igal aastal 2-3 oksa kasvupunkti ja asendatakse noorematega. Selle tulemusel moodustatakse igale skeleti võrsele 3-4 teise järgu haru ja umbes 10 kolmandat haru. Pärast mitu aastat sellist pügamist saab aednik suurepärase mooruspuupõõsa, mille võra kuju võimaldab teil kogu saagi hõlpsalt koguda.
Video: kuidas mooruspuid pügada
Pärast võra moodustamist viiakse läbi sanitaarlõikamine, vabastades mooruspuu keerutatud, kuivadest või kahjustatud võrsetest. Tavaliselt viiakse see läbi kevadel, enne mahla voolu algust või sügisel - kohe pärast lehtede äravoolu.
Lisaks vajab mooruspuu kord 10-15 aasta jooksul noorendavat pügamist. Selle ajal vähenevad kõik võrsed kolmandiku võrra ja mitu skeleti haru eemaldatakse täielikult, asendades noorematega.
Et vältida mooruspuu nakatumist viiruslike ja bakteriaalsete haigustega, tuleb kõik tööriistad, millega pügamist teostada, eelnevalt puhastada.
Parimad sordid
Praegu on aretajad aretanud palju mooruspuu sorte, taludes kergesti meie riigi keskmise tsooni üsna karmi kliimat. Paljud neist ei ole oma maitse ega saagikuse poolest sugugi halvemad oma lõunapoolsetest sugulastest.
Admiral
Admiralskaya on ainus musta mooruspuu kultivar, mida soovitab keskmisel rajaharimisel kasvatamise saavutuste katsetamise ja kaitse riikliku komisjoni soovitus. Ta võeti vastu Moskva K. A. Timiryazevi põllumajandusakadeemiasse. See on pikk, laialivalguv taim mustade marjadega, millel on magus maitse ja värskendav aroom.
Sordi Admiral mooruspuumarjad kaaluvad umbes 1,5 grammi
Admiralskaya erineb teistest musta mooruspuu sortidest suure talvekindlusega. Lisaks talub see hästi põuda ja äärmist kuumust ning haigused ja kahjurid seda praktiliselt ei mõjuta. Täiskasvanud taime keskmine saak Kesk-Venemaa tingimustes on umbes 5 kg.
Tumeda nahaga tüdruk
Smuglyanka, nagu enamus teisi Kesk-Venemaal kasvatatud sorte, on valge mooruspuu botaaniline liik. Tänu suurepärasele talvekindlusele ja võimele külmakahjustatud võrseid kiiresti taastada on Kesk-Venemaal aednike seas väga populaarne.
Mulberry Smuglyanka on Venemaa keskmaal suurepärase puuviljaga
Smuglyanka marjad on mustad, suurepärase magushapu maitsega. Sellel sordil on üsna kõrge saagikus. Täiskasvanud puu ühest harust koristatakse kuni 500 g puuvilju.
Venemaa keskosas hakkavad Smuglyanka viljad valmima juuni teisel poolel. Hoolimata mahlasusest taluvad nad transportimist suurepäraselt ja neid saab hoida 18 tundi alates kogumiskuupäevast.
Sordi oluliseks eeliseks on selle monoteadlikkus. Selle kvaliteedi tõttu annab isegi üksik puu küllaldase saagi.
Kuninglik
Kuninglik - üks viljakamaid sorte mooruspuu. Kui puu on vanem kui 7 aastat, võite koguda umbes 10 kg rohekasvalgeid marju. Neil on suurepärane magus maitse ja selge aroom.
Kuninglik mooruspuu talub külma kuni -30 ° C. Samuti on see väga vastupidav selliste ebasoodsate tingimuste jaoks nagu ekstreemne kuumus, niiskuse puudumine ja halb pinnase koostis.
Valge mesi
Mulberry sort valgete marjadega, meeldiva magusa maitsega, ilma väljendunud aroomita. Nende pikkus ulatub 3 cm ja läbimõõduga 1 cm. Keskmises reas ilmneb mooruspuu sordi White Honey viljaperiood tavaliselt juuni lõpus või juuli alguses.
Sordi White Honey marjad on palju suuremad kui paljude teiste mooruspuu sortide marjad
Selle sordi puuduste hulgas märgivad aednikud vilja väga õhukest koort, mille tõttu nende transportimine on võimatu. Koristatud marjad tuleb töödelda 5-6 tunni jooksul.
Aretuskatsete ajal näitas sort Belaya mesi suurt talvekindlust. Ta talus külma kuni -30 ° C külma isegi ilma täiendava varjualuseta.
Staromoskovskaja
Staromoskovskaja on üks väheseid mooruspuu sorte, millel on sama taime isas- ja emaslilled. Lisaks muudele eelistele:
- suurepärane magushapu maitse ja meeldiv värskendav puuvilja aroom,
- hea saak
- kõrge talvekindlus
- mulla koostisele vähenõudlik.
Staromoskovskaja sordi mooruspuumarjad on värvitud mustaks
Arvustused: aednike keskmine riba mooruspuu kohta
Ma elan Moskvas. Minu mooruspuu on umbes 50 aastat vana, igal aastal kannab rikkalikult vilja, muide, umbes külmakraadide korral talub see 40 kraadi kergesti.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Mul on mooruspuu kasvanud juba 5 aastat. Toodud lõunast. Seal kasvas ta seemnest. Maandumise ajal oli 50 cm, nüüd 2,5 m. Ei kanna vilja. Ülemised oksad külmusid tugevalt. Nüüd vähem. Ootan igal aastal saaki. Suvila loodes Volokolamski lähedal.
aster53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Mul on ka valge põõsa mooruspuu, võtsin selle Funtikovilt 4 aastat tagasi. Nüüd on see umbes 1,7 meetrit kõrge. Ainult okste otsad, 12-15 sentimeetrit, külmusid tänavu. Allpool on elavad pungad ja pisikesed munasarjad on neil juba näha.Möödunud aastal proovisin esimesi marju.Värvus on valge, kaktuseliselt magus, väike.
Valeri Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
2015. aasta kevadel istutasid kõrvuti 2 mooruspuumarja - tumedanahaline ja must paruness. Nad juurdusid hästi ja kasvasid aasta jooksul palju, kuid külmusid talvel - paruness üldse ja Smuglyanka peaaegu maapinnale. Järgmisel 2016. aastal kasvas järelejäänud kanepist 5-6 võrseid poolteist meetrit pikk. Talvel külmusid nad umbes poole võrra. Kuna mulle ei meeldi, kui puudel kasvab “luud”, siis jätsin kõige võimsama võrse, ülejäänud lõikasin ära. Ja see allesjäänud võrse tuli lühendada kõrguseks 80-90cm, sest ülejäänud olid külmunud. Sel aastal on sellest väikesest varrest kasvanud 5-6 uut võsasid, mis on üle pooleteise meetri. Kõige kõrgem ja võimsam on kasvanud juba 2 m pikkuseks. Pealegi hargneb see ka. St. sel aastal tulistatakse juba okste külgharusid, mõned kuni meetri pikkused. Mitte ainult keskharu, vaid ka selle aasta ülejäänud võrsed.
volkoff//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Igal aastal on mooruspuu Kesk-Venemaal muutumas üha populaarsemaks kultuuriks. Muidugi, selle piirkonna tingimustes nõuab see palju rohkem hoolt kui lõunaosas. Kuid kõik aednike pingutused saavad rohkem kui maitsva maitsvate ja väga tervislike marjade rikkaliku saagiga.
