Hiina kurgid ilmusid meie aednike vooditele mitte nii kaua aega tagasi. Paljud reageerisid neile uskumatult, vaatasid pikka aega tähelepanelikult. Kuid see, kes julges seda imelist köögivilja külvata, sai temast truu fänn ja ei suuda aiahooaega ette kujutada ilma paari viinapuuga, mis pakuvad hämmastavat sorti tavalist kurki.
Taime kirjeldus, selle omadused, eelised ja puudused
Hiina kurk pole lihtsalt tuntud köögiviljasort, vaid eraldi sort. Välimuselt sarnaneb Hiina külaline oma tavalise vennaga, kuid samal ajal on sellel selgelt soodsad eristavad omadused:
- pikaealisus. Pikkuses võib üks kurk kasvada kuni 50 ja isegi 80 cm;
- rohkem magusat maitset;
- koore kibeduse absoluutne puudumine;
- tihe, karge liha, mis ei jämedaks ega ole tühimiketa;
- väikesed pehmed seemned, mis loote kasvu ajal jämedaks ei lähe;
- ebatavaline aroom, põhjustades seost meloni või arbuusiga.
Hiina kurgid on valminud, kannavad vilja pikka aega ja rikkalikult nii kasvuhoones või kasvuhoones kui ka avamaal. Esimese saagi saab koristada juba 35–40 päeva pärast tärkamist ja see sort annab viimased viljad enne päris külmi.
Lisaks nendele omadustele on Hiina kurkidel ka muid vaieldamatuid eeliseid:
- kõrge vastupidavus peamistele kurgihaigustele;
- vähese valgustuse nõuded. Sellel sordil ei ole otsustavat rolli;
- puuviljade rohkus. Kuna suurem osa liana lilledest on emased, kogutakse mitu tükki kobaratesse, munasarju on palju. Nõuetekohase hoolduse korral võib saagikus ühest põõsast olla kuni 30 kg;
- suurepärane esitlus. Isegi ülekasvanud kurgid ei muutu kollaseks, jäävad tihedaks, vilja sees pole suuri ja kõvasid seemneid.
Ainult 3-4 taime istutamisel saate kogu köögivilja rahuldada tavalise pere vajadusega selle köögivilja jaoks
Lisaks suurele hulgale positiivsetele omadustele on hiina kurgil ka mõned puudused:
- seda saab säilitada väga lühikest aega. Peaaegu päeval pärast saagikoristust hakkavad viljad elastsust kaotama, võivad muutuda pehmeks;
- hiina kurki on palju salatisorte ja palju vähem - marineerimine ja universaalne;
- enamik aednikke märgib madala seemne idanemist;
- kurgivaht vajab kohustuslikku vertikaalset ripskoes, vastasel juhul on puuviljad kole, konksu kujuga;
- mõnel sordil on torkivad naelu.
Hiina kurkide tüübid ja sordid
Hiina kurkide maailm on äärmiselt mitmekesine: nende seas on õhuke ja graatsiline, suur ja võimas, sirge või fantaasialiselt kõver, tumeroheline ja isegi piimvalge. Erinevate sortimentide hulgas on nii sordi- kui ka hübriidvorme.
Tabel: Hiina kurkide populaarsed sordid ja hübriidid
Nimi | Küpsemise aeg | Tolmeldamise tüüp | Taime kirjeldus | Loote kirjeldus | Tootlikkus | Vastupidavus haigustele | Kasvatamise peensused |
Alligaator F1 | Varase vilja algusega 45 päeva pärast idanemist | Mesilased tolmeldatud | Jõuline (kuni 2,5 m kõrge) keskmise kudumise ja kobaratüüpi munasarjadega |
| umbes 18 kg 1 ruuduga. m | Suur vastupidavus peamistele kurgihaigustele. Märgatud on vaid üksikud hallituse esinemise juhtumid. | Seda saab kasvatada seemikute kaudu nii avatud serval kui ka kaitstud pinnasel |
Valge delikatess | Hooaja keskel, vilja algusega 50 päeva pärast idanemist | Mesilased tolmeldatud | Jõuline, keskmise punutisega ja külgvõrsete hea kasvuga |
| umbes 12 kg 1 ruuduga. m või umbes 4 kg põõsast | Hea vastupidavus peamistele kurgihaigustele |
|
Smaragdivoog F1 | Hooaja keskel, viljapuhkuse algus 46 päeva pärast idanemist | Mesilased tolmeldatud | Keskmine kiht, keskmise punutisega, külgvõrsete hea taaskasv ja munasarjade kimbu tüüp |
| umbes 6 kg 1 ruuduga. m | Suur vastupidavus jahukaste, kladosporioosi vastu |
|
Hiina madu | Varase vilja algusega 35 päeva pärast idanemist | Mesilased tolmeldatud | Vars on pikk, kuni 3,5 m pikk, külgvõrsetega praktiliselt puudub |
| umbes 30 kg 1 ruuduga. m | Hea vastupidavus enamike haiguste vastu |
|
Hiina haiguskindel F1 | Keskmiselt varane, viljapuhkuse algus 48–50 päeva pärast idanemist | Parthenocarpic | Jõuline (kuni 2,5 m kõrgune), keskmine |
| kuni 30 kg 1 ruuduga. m | Resistentsus antraknoosi, bakterioosi ja oliivide määrimise suhtes |
|
Hiina kuumakindel F1 | Keskmiselt varane, viljapuhkuse algus 48-50 päeva pärast idanemist | Parthenocarpic | Pikk (kuni 2,5 m pikk), keskmine |
| kuni 10 kg 1 ruuduga. m | Jätkusuutlikkus bakterioosini, oliivide määrimiseks, antraknoosini |
|
Hiina külmakindel F1 | Küpsemine, viljapuhkuse tekkimine 50 päeva pärast idanemist | Parthenocarpic | Pikk taim. See erineb külgvõrsete kasvukiirusest. Munasarja tüüp - kimp |
| kuni 20 kg 1 ruuduga. m | Hea vastupanu sellistele haigustele nagu jahukaste ja fusarium närbub |
|
Hiina ime | Hiline valmimine, viljade algus 70 päeva pärast idanemist | Parthenocarpic | Keskmine kiht (kuni 2 m pikk), lühikeste ja väheste külgsete võrsetega |
| kuni 15 kg 1 ruuduga. m | Hea vastupidavus peamistele põllukultuuride haigustele |
|
Fotogalerii: Hiina kurkide populaarsed sordid ja hübriidid
- 2015. aastal kanti tõuaretuse saavutuste riiklikku registrisse mitmesugused Hiina maod, mida eristab ebaharilik roheline tüüp ja varajane viljakus
- Hiina kasvatajad tõid ebatüüpilise peaaegu valge värvusega hiina kurgi ja nimetasid seda valgeks delikaatsuseks
- Pärast esimest saaki annab hiina külmakindel kurk veelgi suurema saagi
- Alligaatorit ei erista mitte ainult ainulaadne kuju ja hea maitse, vaid ka vähenõudlikud kasvatamis- ja hooldustingimused.
- Hübriidne Hiina haiguskindel F1 viitab kurgisortide uudsusele
- Hiina kuumakindlate kurkide põõsad ei ole põua ja kuumuse suhtes tundlikud, isegi temperatuuril +35 kraadi annavad nad suurt saaki
- Smaragdivoog - populaarne varase valmimisega kurgi hübriid, mida kasvatavad Zedeki põllumeeste aretajad
- Hiina ime peamine omadus on see, et poole saab kasvavatest puuviljadest ära lõigata ja ülejäänud on kasvamise jätkamiseks üsna normaalsed
Aednike ülevaated Hiina kurkide sortide ja hübriidide kohta
Suveelanike ja põllumeeste arvukad arvustused näitavad, et Hiina kurgid on hämmastavad, nad toodavad põllukultuure, mida ei saa teiste sortide kurkidest.
Hiina jätkusuutliku sarja hübriidid, nimelt külmakindlad, haiguskindlad, varjutalutavad, neid on ka teisi, on hämmastavad. Ma pole veel midagi sellist näinud. Peretoiduks piisab kahest taimest ja naabritest, jagamiseks sõpradest. Me sööme neid kurke ainult kogu hooaja, kuna need on magusad, mahlased, maitsvad, krõmpsuvad, madala seemnekambriga. Väga tagasihoidlik. Meie varajasi, pikaviljalisi kurke ei võrrelda isegi hiinlastega. Kipitus ei häiri üldse.
dtr
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Kasvatasin hiina külmakindlaid alates 2008. aastast, seemikuid ja 2 põõsast kasvuhoones (koos tomatitega). Kasvanud nägemine valusatele silmadele! Tugev, mahlane, magus, lihtsalt on aega koguda. Aidake alati, kui ilm puudub. Kadunud on kogu pere, naabrid, tuttavad. Alguses olid nad kuju ja suuruse üle üllatunud, kuid nüüd ootavad nad esimese kurgi ilmumist.
Marmi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Nad nõustasid poes hiina imesorti järgmiste sõnadega: “Kui proovite seda igal aastal, istutate seda.” Ma ei kipu teiste inimeste arvamust pimesi uskuma, kuid seekord osutus nõuanne sajaprotsendiliseks. Nad istutasid selle sordi teise lainesse, uskudes külmakindlust, 10. juuli paiku. 5 päeva pärast nägid nad seemneid 10 seemnega 8 võrsest.Kuumakindlus on meie kliima jaoks samuti väga oluline, kuna elame riigi lõunaosas ja suvel tõuseb meie temperatuur varjus 40 kraadini ja juuli lõpuks muutuvad kurgid kollaseks ja viinapuu kuivab. Kurgid on imeliselt atraktiivsed: need ulatuvad 45 cm pikkuseks, tumerohelise õhukese ja õrna koorega, mahlakad, praktiliselt seemneteta, maitsvad, ilma kibeda viljalihata, sobivad salatiteks ning tervena või tükeldatud soolaks. Suurepärane maitse kõigis Marineerimiseks rebisime purgid pikaks.
mysi80
//otzovik.com/review_96143.html
Pärast kolmeaastast kasvatamist olin veendunud, et Hiina kurkide sordid idanevad mullas üsna halvasti, seetõttu eelistan istutada seemikutele. Soojendan seemneid termoses ja istutan tehnilistesse pottidesse. Olen neile sügisel voodi ette valmistanud, kaevanud, umbrohujuured välja võtnud ja peenardelt ära võtnud, lisanud huumuse või komposti (kui küpsenud), toonud sisse superfosfaati, kuna see laguneb pikka aega, natuke tuhka. Kui ma ripsmeid trellide ülaossa näpistan, siis tavaliselt hiinlased külgsuunas võrseid ei anna, seetõttu istutan neid üksteisest väiksema vahemaa taha kui tavalised kurgid. Ostan seemneid kogu aeg, kuna sellist ala pole, kus kurke eraldi kasvatada, erinevad liigid. Need kurgid, kogu pere armastab lihtsalt oma suurepärast maitset ja mis kõige tähtsam - nad pole kunagi kibedad, isegi äärmise kuumuse käes.
Tantsitud
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790
Istutasin nime "hiina maod" alla, sest Mul polnud kasvuhoonet ja ka eelmisel suvel panin ma kaks istikut lihtsalt varjualuse maa sisse. Kurgid olid konksul, aga väga magusad, sel aastal kogub abikaasa kasvuhoonet ja ma istutan neid tingimata.
Agaf
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279
Hiina kurkide istutamise ja kasvatamise omadused
Hiina kurkide kasvatamine pole keeruline, selle sordi istutamise ja hooldamise põllumajandustehnoloogia on peaaegu identne traditsiooniliste sortide kurkide kasvatamise nõuetega. Hea valgustus, püsiv õhuniiskus ja piisav mullaviljakus - need on peamised tingimused rohke saagi saamiseks.
Hiina kurkide kasvuhoones kasvatamisel saab vilja kõige rohkem, sest siin ei sõltu see piirkondlikest kliimatingimustest ja ilmaoludest.
Pinnase ettevalmistamine
Hiina kurkide istutamise koha valimisel eelistatakse hästi valgustatud ja puhutud alasid, kus eelmisel hooajal kasvatati tomateid, kaunvilju, kartulit, porgandit või kapsast. Ebasoovitavad lähteained on baklažaan, squash ja squash, kuna nendel köögiviljadel on samad kahjurid. Tulevaste peenarde pinnas tuleks ette valmistada, eelistatavalt sügisel, sest enamikul väetisena sisse viidud ainetel kulub mikroelementide tasemele lagunemiseni 4–5 kuud. Sügise kaevamisega 1 ruudule. m voodit soovitatav:
- 4 spl. supilusikatäis nitrofoski;
- 2 ämbrit sõnnikut;
- 300 g puutuhka.
Kevadel tuleb mulda lisada ammooniumnitraati (1 spl lusikatäit 1 ruutmeetri kohta) ja superfosfaati (2 spl lusikatäit 1 ruutmeetri kohta).
Seemne ja seemiku ettevalmistamine
Hiina kurki on soovitatav kasvatada seemikute kaudu. Selle sordi üheks puuduseks on seemnete madal idanemine, seetõttu on soovitatav läbi viia seemnematerjali külvieelne ettevalmistamine. See on järgmine:
- seemned pannakse soolalahusesse (1,5 spl.lusikatäit soola 1 liitri vee kohta). 5-10 minuti pärast vajuvad kvaliteetsed seemned põhja ja tühjad seemned jäävad pinnale. Valitud täisteemned tuleb pesta puhta veega ja kuivatada;
- Soovitatav on valitud istutusmaterjal soojendada. Seda saab teha termostaadis. Kütte temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui +50 kraadi. Kokkupuute aeg on 3 tundi;
- seen- ja bakternakkuste hävitamiseks leotatakse seemnematerjal desinfitseerimislahuses. See võib olla kaaliumpermanganaadi roosa lahus, milles seemneid tuleb hoida 30 minutit, või streptomütsiini lahus (50 g 1 liitri vee kohta), selles leotatakse seemneid päevas:
- idanemisenergia suurendamiseks töödeldakse seemneid kasvu stimulantidega. Võite kasutada valmis ravimeid: Athlete, Benefit, Epin-extra, mille töötlemine toimub vastavalt lisatud juhistele. Selle piirkonna levinumad kodused abinõud on boorhape (4 tl 1 liitri vee kohta) või söögisooda (1 tl 1 liitri vee kohta). Nendes lahustes tuleb seemneid hoida üks päev.
Pärast külvieelset ettevalmistamist on soovitatav seemned idandada ja seejärel istutada toitainete mullaga täidetud eraldi konteineritesse. Seemnete seemikute istutamisel tuleks arvestada järgmiste punktidega:
- seemikute konteinerid tuleb asetada kaubaalusele. See hõlbustab oluliselt noorte taimede eest hoolitsemise protsessi;
- iga paagi põhjas peaks olema drenaažikiht, mis hoiab ära niiskuse stagnatsiooni;
- soovitatav on kasutada ostetud mullasegu mullana;
- koorunud kurgi seemned maetakse mulda mitte rohkem kui 1,5 cm;
- Kaubaalused asetatakse sooja kohta. Kasvuhooneefekti loomiseks võib selle katta klaasiga või läbipaistva kattematerjaliga, mis eemaldatakse pärast esimeste võrsete ilmumist. Neid tuleks oodata umbes 7–8 päeva pärast külvamist;
- kurgi seemikud kasvavad ja arenevad aktiivselt hästi valgustatud aknalaual, ilma mustandite täieliku puudumiseta. Temperatuur ruumis, kus seemikuid peetakse, peaks olema vahemikus 23-25 kraadi Celsiuse järgi.
Kogenud aednikud soovitavad istutada igas kasvukohas kurgi seemne mõlemale küljele madalakasvulised oaseemned. See hoiab mullas lämmastikku ja seemikute mulda istutamisel tuleb oa seemikud juurest lõigata.
Maandumine
Enne istutamist kurgi seemikud mulda peenardel tuleks seada trellis või toetab taimi. Hiina kurkide kasvatamisel on need kujundused kohustuslikud, kuna põõsastel on suur vegetatiivne mass, seetõttu suureneb ilma tugedeta haiguste risk, taimede eest hoolitsemine on keeruline, puuviljad võivad saada koleda kuju. Hiina kurkide juurestik on tähelepanuväärne ka selle jõu poolest, nii et tugede arendamine hästi arenenud taimedega peenrale võib juuri kahjustada ja see kahjustab taime tervist ning edasist saaki märkimisväärselt. Üldiselt toimub seemikute mulda siirdamine üsna tavapäraselt:
- Iga taim on istutatud eraldi auku, mis vastab juurestiku suurusele. 1 jooksva meetri voodile on võimalik asetada 4 põõsast hiina kurki. Taimed kasvavad peamiselt ülespoole, neile moodustub väike arv külgprotsesse, nii et nad ei häiri üksteist. Kui seemikud kasvatati turbapottides, siis seemikud neist ei eemaldata, vaid koos konteineritega kinnistatakse need mulda.
- Pärast istutamist jootakse seemikud rikkalikult.
Kurgi seemikud istutatakse avatud peenrale või kasvuhoonesse umbes 25-30 päeva pärast külvamist. Selleks ajaks peaks see kasvama 15-20 cm kõrguseks, sellel peaks olema mitu pärislehte ja tugev vars.
Seemnete külvamine maas
Paljud aednikud harjutavad hiina kurkide istutamist seemnetega otse maasse. Sel juhul peaksite pöörama tähelepanu järgmistele nüanssidele:
- Külvata saab alles siis, kui muld on piisavalt soojenenud. Selle temperatuur ei tohiks olla madalam kui + 13-15 kraadi ja mõne sordi puhul - mitte madalam kui +20;
- külvamine toimub aukudest, mis asuvad üksteisest 5 cm kaugusel. Aukude ridade vahel peaks jääma poole meetri kaugus. Seemnete halva idanemise tõttu pannakse igasse süvendisse vähemalt kolm seemet;
- seemnete kinnistumissügavus ei tohiks ületada 3-4 cm;
- pärast tärkamist viiakse läbi esimene harvendamine, jättes ühe taime üksteisest 10 cm kaugusele;
- teine harvendamine viiakse läbi pärast mitme pärislehe ilmumist seemikutele. Selle tulemusel tuleks taimede vahel hoida 25-30 cm kaugust.
Hooldusreeglid
Hiina kurkide nõuetekohase hoolduse peamised tingimused on piisav jootmine ja süsteemne söötmine. Taimede kastmine peaks olema hommikul või õhtul sooja veega, mis pärineb pihustiga kastmist. Vooliku või ämbri kastmine võib juurestiku paljastada. Pealmine riietus toimub pärast kastmist või vihma. Kuuma ja kuiva ilmaga soovitatakse väetist juure alla panna ning külma ja pilvise ilmaga võite kasutada lehestiku söötmise meetodit, mis suudab kultuurile vajalikke toitaineid kvalitatiivselt varustada.
Tabel: väetiste ajakava
Ülemine riietus | Periood | Väetise ettevalmistamise meetodid |
Esiteks | 2 nädalat pärast istutamist | Mahe top dressing:
|
Mineraalväetised:
| ||
Teiseks | Õitsemise algfaasis | Orgaanilised väetised. Ämber täidetakse rohuga, täidetakse veega ja nõutakse 7 päeva, 1 liiter kompositsiooni lahjendatakse 10 liitris vees. |
Mineraalväetised:
| ||
Lehtkapsas:
| ||
Kolmas | Vilja alguses | Orgaaniline väetis: rohu infusioon vastavalt ülaltoodud skeemile. |
Leheväetis: 10 g karbamiidi 10 liitri vee kohta. | ||
Mineraalväetamine:
| ||
Neljas | Nädal pärast kolmandat | Orgaanika: ravimtaimede infusioon. |
Lehelahus: 15 g karbamiidi 10 l vees. | ||
Mineraalväetamine:
|
Kurkide istutamist on soovitatav perioodiliselt kontrollida, pöörates tähelepanu lehtede ja puuviljade väljanägemisele. Normist kõrvalekaldumine annab teada, millistest toitainetest taim puudub, milliseid lisameetmeid tuleks probleemi kõrvaldamiseks võtta.
Tabel: võimalikud probleemid Hiina kurkide kasvatamisel ja kuidas neid lahendada
Probleem | Põhjus | Remondimeetodid |
---|---|---|
Ebaloomulikult õhukesed puuviljad | Booripuudus | Viige lehestik katmiseks boorhappe lahusega: veerand teelusikatäit ainet segatakse ühe klaasi veega |
Kollase lehe serv, konksul viljad | Lämmastiku puudus | Väetage ammooniumnitraadiga (2 spl.lusikatäit väetist ämbri vee kohta) |
Viljad muutuvad pirnikujuliseks | Kaaliumipuudus | Väetada kaaliumväetistega. näiteks kaaliumsulfaat kiirusega 20 g 10 l vee kohta |
Leheotste pimendamine, kuivatamine, puuviljade kasvu peatamine | Kaltsiumi puudus | Lehesöötmine kaltsiumnitraadiga: 2 g ainet 1 liitri vee kohta |
Lehestiku lilla varjund | Fosforipuudus | Pealisriie superfosfaadiga (35 g 10 l vee kohta) või puutuhaga (1 klaas 10 l vee kohta) |
Lisaks peenarde niisutamisele ja väetamisele tuleks istutamist perioodiliselt umbrohutada, lõdvendada madalale sügavusele (mitte üle 4 cm) ja 30–35 cm kõrgusele jõudmisel teostada esimene ripskoes trellini.
Kuidas kasvatada hiina seeriatest kurke
Hiina kurgid on tervislik ja kasumlik kultuur. See suudab aednikele meeldida mitte ainult oma ebatavalisuse, vaid ka imelise maitse, pika vilja ja rikkaliku saagi poolest. Kui see köögivili pole teie voodites veel väärilist kohta võtnud, pöörake sellele tähelepanu. Tulemus ei valmista teile pettumust!