Šarovi mõistatus on üks parimaid külmakindlaid viinamarjasorte, millel on lühike kasvuperiood. Tänu vähenõudlikule pinnasele ja kliimatingimustele, pidevale saagikusele ja suurepärasele maitsele sai temast paljude kogenud ja unistuste alustajate lemmik.
Viinamarjade kasvatamise ajalugu Riddle Sharov
Shagov Riddle'i viinamarjasort aretati 1972. aastal Altai linnas Biyski linnas Rostislav Fedorovitš Šarovi poolt, kes katsetas oma kasvukohas suurt hulka sorte ja katseliselt sai külmakindlaid hübriide: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Vara-Siber, Siberi Cheryomushka. Šarovi mõistatuse tekitamiseks tolmeldamise teel kasutas Rostislav Fedorovitš Kaug-Ida 60 hübriidi (cinquefoil), mis talub külma kuni 40 ° C, sorte Magarach 352, Tukai jne.
Sharov Riddle'i viinamarjad ei läbinud riigipunktides katseid, kuid istutusmaterjal levis Siberist lõunapoolsetesse piirkondadesse ja sort saavutas viinamarjakasvatajate seas populaarsuse. Ostavad seemikud mõnes puukoolis ja austajate seas, kuid viidetes ja ametlikes kataloogides on sordi mainimine haruldane.
Klassi kirjeldus
Puksid on jõulised pikkade (kuni 3-4 m) viinapuudega, millel pole paksenenud alust. Lehed on väikesed (kuni 10 cm), südamekujulised, keskmise lõhega, viieharulised, erkrohelised, ilma õieta, siledad. Viinapudelid on lühikeste sõlmede ja suurte silmadega. Lilled biseksuaalne.
Sordi Riddle of Sharov marjadel on sügav tumesinine värv.
Kobarad on hargnenud keskmise mahuga, lahtised. Massi juurdekasv vahemikus 100 kuni 300-600 g, sõltuvalt soodsatest tingimustest. Need on värvitud sügavsinise värviga. Marjad on ümarad ja keskmise suurusega, kaaluvad kuni 3 g. Viinamarjad on kaetud vahakattega ja neil on 2–3 väikest luud. Neil on õhuke, tugev nahk, mis sulava viljaliha taustal pragunemisel on peaaegu nähtamatu.
Maitse on magus ilma suhkruta, harmooniline, muutub, küpsedes kergelt tajutavast maasikast vaarikaks ja rosinaks. Varase saagi korral on puuviljad magushapu maitse ja marjaaroomiga. Suhkrusisaldus - 21–22%.
Viinamarjavirna küpsed kobarad võivad olenevalt kasvutingimustest kaaluda 300–600 g
Viinamarjade omadused Riddle Sharov
Eriti kõrge kvaliteediga universaalne eesmärk. Alates õitsevatest pungadest kuni kimpude küpsuseni möödub 110 päeva. Küpsed 10 päeva varem kasvuhoones. Klass on külmakindel: talub temperatuuri langust kuni -32 ° C. Juured on vastupidavad külmumisele.
Viinapuu
See näitab aktiivset kasvu esimesel aastal pärast istutamist ja teisel aastal hakkab vilja kandma. Põõsas on täielikult moodustatud viie aasta vanuseks ja omandab kuni 12 viinapuud. Sellel viinamarjasordil on tugev õhuke viinapuu, mida on hõlpsasti võredest eemaldada ja talveks soojendada. Viinapuu küpseb septembri lõpuks ja jääb paindlikuks.
Võrsel moodustub 2-3 õisikut. Viljad viljuvad pärast võrse lühikest pügamist kahe või kolme silma külge, mis on väärtuslik lühikese suvega põhjapiirkondade jaoks, mille jaoks pikal viinapuul pole aega küpseda. Lisaks arendab Šarovi mõistatus täisväärtuslikke viinapuid asendus- ja nurgapungadest.
Viinamarjad Sharovi mõistatus kujunes täielikult välja alles 5-aastaselt
Sordi paljuneb hästi, pistides oma pistikud ilma vaktsineerimiseta. Seda kasutatakse ka varuna teiste viinamarjasortide külmakindluse suurendamiseks. Puksi enda külmakindlus suureneb koos vanusega. Samuti saab Sharov Riddle'i viinamarju kasutada haljastuseks ja rühmituste istutamiseks.
Viinamarjad
Marjad pole kaldu hakitud ja lõhenenud isegi madala saagiperioodil. Herilased on veidi kahjustatud. Tootlikkus on keskmine, kuid stabiilne: ühel põõsal valmib 3–10 kg viinamarju. Pärast üldist saaki viinapuude külge jäävad kobarad peaaegu ei murene, kuivavad ja saavad rohkem suhkrut.
Sorti Šarrovi marjad taluvad transportimist hästi ja säilitavad maitse pikka aega
Pärast kogumist säilitab see oma esitluse ja maitse kuni kolm kuud. See talub vedu hästi.
Selle viinamarjasordi puudused on keskmine vastupidavus seenhaigustele ja vähene immuunsus hallituse, aga ka väikeste marjade vastu.
Sortide istutamise ja kasvatamise tunnused
Šarovi mõistatuste istutusmeetodid ei erine traditsioonilistest, kuid sordi looja Rostislav Fedorovitš Šarovi soovitusel on parem istutada viinamarjad sügavatesse kraavidesse nii, et moodustuks 40-50 cm laiune ja 30 cm sügavune kattekraav.. Kaeviku seinu saab tugevdada kivide või purustatud tellistega. Selle tulemuseks on viinapuude efektiivne ja vähem töömahukas soojenemine talveks, mille jooksul juurestik on võimalikult palju kaitstud. Maandumiskaevu sügavus on 75-90 cm, kuid seemikul olev hais peaks jääma 7 cm maapinnast.
Viinamarjade istutuskaev Sharovi mõistatus peaks ulatuma 75–90 cm sügavusele
Pakase ja ebastabiilse ilmaga piirkondades on sügisesed talvekindlad viinamarjasordid endiselt parem trellist alla lasta ja jäätumise ja tuule eest katta.
Sort on mullaviljakuse suhtes vähenõudlik ja võib kasvada igas piirkonnas põhjast lõunasse ning on juurdunud mitmesse mulda, vilja kannab liivasel ja kivisel pinnasel. Šarovi mõistatuse juur tärkab mullas kuni 10 m sügavuselt ja tagab end ebasoodsates tingimustes toitumisega.
Enne istutamist vajab seemik tugevat pügamist: juured lõigatakse pikkuseks 5-10 cm, ainult üks jätab võrse ja lühendab seda 3-5 cm-ni, jättes kaks punga. Talveks külvab noor viinapuu hästi ja järgmisel hooajal annab saaki, kuid koormus ei tohiks ületada kahte õisikut.
Pidevalt ilmuvate võrsetega jõulised põõsad tuleb ära lõigata, vastasel juhul nõrgeneb viinapuu ja ei saa anda täielikku saaki. Sort võimaldab vormimata vormimist, mis lihtsustab talveks varjualuse protsessi.
Põhjapoolsetes oludes on sügisel pügamisel rohkem silmi kui lõunamaises kliimas. Külmakahjustuste korral on vaja 10–12 silma. Viinamarjad lõigatakse esmakordselt septembri lõpus pärast külmutamist või pärast kobarate viimist temperatuurini, mis on alla nulli, et kiirendada viinamarjade valmimist. Teine pügamine tehakse vajadusel enne varjualust.
Kuna sort on vastuvõtlik hallitusele, tuleb järgmisi pidevaid ennetusmeetmeid, näiteks:
- Perioodiline muljumine (teise järgu noorte võrsete osaline või täielik ümberlõikamine).
- Kasvavate viinapuude õigeaegne sidumine tugedega.
- Osade lehtede eemaldamine vaba ventilatsiooni tagamiseks.
- Kahjurite tuvastamine ja nende hävitamine (Omayt, Prokleym, Nitrafen jne).
- Umbrohutõrje viinapuu all ja vahekäikudes.
- Tilgutamine või nõrutamine niisutamine.
- Mineraalväetamine (ühendid kolloidse väävli ja kaaliumpermanganaadiga).
- Regulaarne profülaktiline ravi fungitsiididega (Bordeaux'i vedelik, Topaz, Rowright, Shavit jne).
Video: viinamarjasordi mõistatus Šarovist
Ülevaated
Sharovi mõistatus on mul alates 2007. aastast. Üldiselt on mulje hea, see küpseb enne kõiki teisi. Miinustest - see korjab hõlpsalt hallituse ja väga lahtise kobara. Ülejäänud tundub olevat korras, kuigi muidugi on ka palju maitsvamaid sorte. Põõsas olev marja ripub pikka aega, kaotamata oma maitset. Marjades olev suhkur hakkab ilmnema juba värvimisperioodil, nii et täielikku küpsust pole vaja oodata, võite aeglaselt sööma hakata. 6. juuli märkas, et mõned marjad hakkasid määrima ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Šarovi mõistatus vastab tõele iseenesest - see on küpsenud augusti keskpaigaks, maitse muutub iga nädal, ilma et see näib halvenevat ega parane, muutub see lihtsalt teistsuguseks. See kasvab eraldusseinana aia ja puhkeala vahel - see sobib mulle täielikult, VÕTMAKS seda ei istutata viinamarjaistandusse, see on nagu Korinka Russkaja läbipääsutsooni jaoks - lastele ja naabritele on alati midagi hammustada, see on maitsev ja pole kahju, kui seda närtsitatakse. .
Olga Kaasanist//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Viinamarjad põhja poole. Eelmisel aastal, kevadel, tuli vesi ja pakane oli kõik jäätunud. Arvasin, et see on kadunud. Ei midagi, ta jäi natuke haigeks ja leidis end üles. Püsiv sort ja hea maitsega.
Valeri Siber//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Sel hooajal jättis pool taimest katmata. Kõik lõppes ebaõnnestumisega - varjupaigata jäänud viinapuu pungad külmusid, kuid lumega kaetud osa jäi ellu, millest kasvasid uued viinapuud. Signalisatsioon jääb alles.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Mulle on Sharovi mõistatus igas mõttes kuidagi mugavam, see kannab vilja ükskõik millisest kohast, jah, isegi kuidas (3-4 klastrit põgeneda, peate normaliseerima), optimaalne suhe on suhkur-hape, mahlane viljaliha, maitse, hea veini valmistamiseks, ja lihtsalt mõnus süüa, viinapuu küpseb 100%, on septembri esimesel kümnendil täiesti valmis. Kuid ma ei sunni kunagi oma arvamust, vaid pakun ainult alternatiivi, teie otsustate ise.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Nii professionaalidele kui ka algajatele kasvatajatele loodud tagasihoidlik, väga varajane ja külmakindel sort Sharov Riddle. Sort näeb välja nagu tavaline tehniline viinamari, kuid stabiilne saak ja suurepärane maitse kompenseerivad selle puuduse ega valmista aednikke pettumuseks.
