Talisman pole riigi viinamarjaistandustes uudsus, varsti saab see sort kolmkümmend aastat vanaks. Korraga tekitas see spetsialistide seas erakordse suureviljalisuse, külmakindluse ja haigustekindluse tõttu. Praegu ei ole see kõige moodsaim sort, kuid mõnikord mängib see aretuses otsustavat rolli, edastades selle positiivseid omadusi uute viinamarjasortide kasvatamisel.
Viinamarjasortide kasvatamise ajalugu Talisman
Talisman - lauasortidega seotud viinamarjad, see on viinamarjade Frumoasa Albe (valge ilu) ja Delight kodumaiste teadlaste ristamiste tulemus. Hübriidi päritolu on Novocherkassk, ülevenemaalise viinamarja- ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudi nimeline labor J. I. Potapenko. Kasutades Vostorgi sordi peamise "vanemana" selles instituudis, aretati I. A. Kostrikini juhendamisel palju hübriidvorme, näiteks Alex, Muscat Delight, Golden Don, Tamerlan, Timur, Talisman, Sashenka jt.
Vostorgi viinamarju kasutades saadi terve rida hübriide, millel oli omadusi igal maitsel
Seejärel kasutasid teadlased kõiki neid hübriide järgnevas aretustöös. Samal ajal on Talisman üks peamisi sorte, mis tagas kõigi aastatepikkuse töö edu. Esiteks näitas ta end stabiilse immuunsuse ja kõrge produktiivsuse omanikuna, samuti suureviljaliste märgina. Just Talismani ja muude Delight'i viinamarjade derivaatide põhjal algas edasiminek uute sortide väljatöötamisel ja nende laialdasel kasutamisel amatööride aianduses. Mitme aastakümne jooksul on instituut loonud tohutu hulga kõrgete kaubanduslike omadustega lauaviinamarja hübriide, mis erinevad maitse, värvi ja valmimisaja poolest.
Talisman ise aretati 1990. aastal, see tähendab, et see on juba vana aja taim nii tööstuslikus kui ka amatööride aianduses.
Aastate jooksul omandas ta veel mitu nime: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha jne, nii et kogenematu aednik võib nendes sünonüümides segi minna. Lisaks on arvamus, et need pole üldse sünonüümid ja kõik loetletud nimed viitavad, ehkki sarnastele, kuid siiski erinevatele hübriidvormidele.
Talisman töötati välja ulatusliku teadusprojekti tulemusel, mille eesmärk oli saada toidukindlate hübriidsete viinamarjade vorme väga suurte viljadega, mis on külma ja haiguste suhtes vastupidavad. Selle töö käigus oli võimalik saada ülikergeid kuni 20 g kaaluvaid marju, millel on kirjeldamatu maitse ja suurepärased kobarate esitusviisid. Oli võimalik saavutada peamine eesmärk: suurenenud vastupidavus haigustele ja rekordiline külmakindlus nende aastate jooksul (kuni -25 ° C). Talismani kasutatakse endiselt uute sortide aretamisel.
Sordil on aga ka olulisi puudusi, mis on praeguseks suutnud paljusid kasvatajaid pettuda - vajadus valida tolmeldajad. Praegu on sordi vastu huvi tõusnud buum möödas, kuna on ilmunud palju uusi vorme, mis pole marja suuruse poolest Talismanist halvemad ja millel pole tolmeldamisega probleeme. Kuid nagu öeldakse: “vana hobune ei riku vagu” ning valimistöös, kus peate teadma kõiki käitumise nüansse, ei näe Talisman ilmselt lähiajal lahkumisavaldust.
Viinamarjasordi Talisman kirjeldus
Talismani viinamarjad kasvavad suure põõsa kujul ja viljakandvate võrsete arv ületab 3/4 aastase kasvu koguarvust. Mõlemal neist moodustatakse vähemalt kaks klastrit; suurema hulga nende korral on vaja puuvilju normaliseerida, et vältida väikeste marjade (herneste) teket. Silmade arvu täiskasvanud põõsastiku kohta soovitatakse hoida vahemikus 24 kuni 32 tükki.
Kahjuks ei suuda iga põõsas sellist koormust taluda ja osa kobaraid tuleb eelnevalt kõrvaldada
Maskott kasvab väga kiiresti, tuues esimese saagi kaks aastat pärast aastase seemiku istutamist ja mõnikord esimese harja järgmisel aastal. Paljundatakse nii pistikute kui ka pookimisega. Pistikute juured on väga kõrged. Kohaneb kõigi kliimatingimustega, sealhulgas jaheda vihmase suvega. Ei karda tavalist Kesk-Vene talve, kuid temperatuur on -25 umbesC on tema jaoks endiselt kriitiline, nii et enamikus piirkondades vajab see talveks kergeid varjualuseid. Nõuetekohase hoolduse korral on see suurendanud vastupidavust viinamarjaistanduse kõige ohtlikumate haiguste: hallituse, halli mädaniku ja oidiumi vastu.
Sordi on keskmiselt varajane: kasvuperioodi algusest kuni esimeste marjade valmimiseni kulub umbes 4 kuud, see tähendab, et marjad valmivad enamikus kohtades mitte varem kui septembri alguses. Need ei vaja kiiret eemaldamist ja võivad hõlpsalt püsida põõsas kuni esimese külmadeni, samal ajal kui marjade kvaliteet ei halvene. Sordi saagikus on väga kõrge. Talismani peamine puudus on see, et see sisaldab ainult ühe soo lilli: naissoost. Seetõttu tuleb läheduses asuva normaalse saagi saamiseks kindlasti istutada läheduses isaslillega viinamarjapõõsas.
Kishmish - 342, Aleshenkin, Augustin peetakse ideaalseks tolmeldajaks. Sellises teostuses on tolmeldamise määr tavalistel aastatel 100% lähedane, kuid halbade õitsemistingimustega aastatel on soovitav teha täiendav kunstlik tolmlemine.
Talismani üks olulisemaid eeliseid on suured klastrid. Keskmine hunnik kaalub umbes kilogrammi. Tavalistel aastatel ja hea hooldusega pakitakse marjad keskmise tihedusega kobaratesse, kuid mõnikord leitakse ka lahtisemaid isendeid. Normaalse tolmeldamise korral on nende kuju koonilise kujuga. Kimbud ja marjad säilivad transpordi ajal hästi.
Talismani marjad on väga suured, nende kuju on ovaalne, pikkus ulatub 35 mm-ni, laius on pisut väiksem. Kaal on alates 12 g ja rohkem, kuni 20 g. Värvus on valge, roheka varjundiga. Täieliku valmimise ajal omandavad marjad päikese poole jääval küljel kollakaspruuni värvi. Valge värv on sordi jaoks loomulik, vahakatte tõttu see ei omandata.
Päikese käes muutuvad valged viinamarjad merevaigukollaseks
Viljaliha on mahlane, suurepärase viinamarja maitsega, täieliku valmimisega on tunda segamatut muskaatpähkli aroomi segunemist. Koor on tarbimise ajal õhuke, viinamarju pole tunda. Suhkrusisaldus on väga kõrge, ulatudes 17–24%, üldine happesus ei ületa 8 g / l. Seega on Talisman universaalsete viinamarjade lauasort: seda saab tarbida nii värskelt kui ka töötlemiseks.
Iseloomulik viinamarjasort Talisman
Viinamarjasordi objektiivse iseloomustamise saamiseks peate ette kujutama nii kobarate kui ka marjade ja kogu põõsa olulised eelised ja puudused, et hinnata viinamarjade kasvatamise ja kõrge saagikuse saavutamisega seotud probleeme. Ilmselt on Talismani vaieldamatud plussid palju enamat kui suhtelised puudused. Peamised eelised on järgmised:
- kõrge ja stabiilne üldine tootlikkus;
- suur puuviljane ja suur kobarate mass;
- suurepärane maitse koos spetsiifilise muskaadi aroomiga;
- muretu transporditavus;
- põllukultuuride ohutus nii kokkupandud kujul kui ka pikka aega põõsas;
- kõrge külmakindlus;
- kerge eelsoodumus haigestumuse tekkeks;
- pistikute suurepärane juurdumine;
- kõrge kohanemisvõime erinevatele kliimatingimustele ja pinnasele.
Kordame, et kõige olulisem puudus on tolmeldajate taasistutamise vajadus. Kuid on ka teisi, vähem olulisi. Talismani sordi olulised puudused (või mitte?):
- ainult emaslillede olemasolu, mis nõuab isaslillede läheduses asuvate viinamarjapõõsaste olemasolu või vaevalist kunstlikku tolmeldamist;
- saagi racioneerimise vajadus, eemaldades suure hulga õisikuid;
- vastuvõtlikkus herilastele ja sarvedele;
- viinapuude pika pügamise vajadus võrsete liiga suure kasvujõu tõttu;
- vajadus varustada suurt võimsust ja eriti vastupidavate trelliseadetega seadmeid.
Kuidas iga viinamarjakasvataja üle otsustada, kuidas ülalnimetatud puudustest üle saada. Ilmselt on täiendavate jõupingutuste ja pingutustega ülaltoodud probleemid täielikult lahendatud. Muidugi, teadus ei seisa paigal, uued sordid ilmuvad igal aastal, kuid seni pole absoluutselt probleemivabu ja on vähe tõenäoline, et need ilmuvad. Vahepeal amatöörid, kes istutasid oma viinamarjaistandustesse sordi Talisman, ei soovi sellest vabaneda.
Video: maskoti saak põõsastel
Talismani viinamarjasortide istutamise ja kasvatamise tunnused
Põõsaste istutamise ja hooldamise tehnoloogia osas ei erine Talisman paljudest viinamarjasortidest palju. Mõningaid omadusi seostatakse võrsete kõrge kasvukiirusega ja sageli nende viljade liigse koormusega. Sordi paljundatakse kergesti oma pistikute abil (juurdumine on ligi 90%), kuid paljude viinamarjakasvatajate arvates on seda kasumlikum kasvatada, istutades mitmeaastasele puule teiste sortide põõsaid. Iga Talismani viinamarjapõõsa hõivatud suur ala nõuab ka suuri vahemaid naaberpõõsaste või muude istandike külge: see peaks olema vähemalt 3 meetrit ja eelistatavalt 4.
Hoolimata asjaolust, et sorti saab kasvatada mis tahes kliimatingimustes, on kõrge saagikuse saamiseks peamine anda põõsastele võimalikult palju soojust ja päikesevalgust. Selle reegli alusel peaksite valima maa, kus maanduda. Tõenäoliselt pole mõtet siin viinamarjade seemikute kogu istutamise tehnikat üksikasjalikult kirjeldada: meie ajal pole selles küsimuses materjali leidmine keeruline. Nagu enamik sorte, kasvab Talisman kõige paremini Tšernozemi muldadel, kuid mis tahes muu sobib, kui see on korralikult ette valmistatud ja väetatud.
Istutuskaevu suurus ei pruugi olla väga suur, alates 60 cm kõigist mõõtmetest, kuid kogu tulevase istutamise ümbrus (2-3 meetrit mõlemas suunas) tuleks eelnevalt üles kaevata ja väetada rikkalikult huumuse, puutuha ja komplekssete mineraalväetistega. Rasketel muldadel on kaevudes drenaaž kohustuslik, ja kuivades piirkondades on selle esimestel eluaastatel kaevu põhjale langetatud põõsa kastmiseks toru. Parim istutuskuupäev on aprilli teine pool, kuid lõunas saate istutada oktoobris.
Viljapõõsaste eest hoolitsemine koosneb kastmisest, pealispinnast, kohustuslikust pügamisest ja talve hõlpsast varjualusest. Talismani kastmine vajab rikkalikult, eriti intensiivse marjade kasvu ajal. Pealmine riietus peaks toimuma õigel ajal ja ilma tarbetu innukuseta: eriti ei tasu lämmastikväetisi kuritarvitada. Kuid võite põõsaste alla valada palju tuhka, see on üks kõige väärtuslikumaid ja mis kõige tähtsam - kahjutu väetis.
Kõigile taimedele meeldib tuhk ja viinamarjad pole erand
Talisman on seenhaiguste suhtes väga vastupidav, seetõttu vajab ta korralikult hooldamise korral perioodiliselt ennetavat pritsimist hallituse, oidiumi ja hallmädaniku eest.
Peame tõsiselt tegelema herilastega: pesade hävitamise ja mürgisöötude riputamisega. Söödaks võib olla magus vesi, kuhu on segatud mürgine kemikaal, kuid sellest purgist ei taha juua mitte ükski herilane! Seetõttu ... Kaitseme valmimiskobaraid võredega, hävitame herilaste pesad ja kannatame mõningaid kaotusi.
Mis puutub pügamisse, siis siin on iga viinamarjasordi jaoks optimaalne oma skeem. Kevadel tuleks pügamine teha väga varakult ja piirduda surnud ja ilmselgelt täiendavate võrsete eemaldamisega. Suvel ei pea te varuma aega eriti noorte noorte võrsete ja hariliku võrsete puhkemiseks: seda on palju lihtsam teha kui juba võsastunud võrsete puhul. Peamine pügamine toimub enne põõsaste talveks varjamist. Talismani jaoks on soovitatav mitte ainult harvendada, vaid ka tõsiselt lühendada pügamist: võrsetele ei jäeta rohkem kui 7 silma. Pärast seda eemaldatakse viinapuud võredest ja kaetakse kergete materjalidega, kõige paremini kuuse- või männikuuseokstega. Põõsad peate kevadel, umbes keskel - märtsi lõpus, esimeste soojade päevade algusega lahti võtma.
Ülevaated
Tahan jagada oma tähelepanekuid selle sordi stabiilsuse kohta. 2004. aastal jäeti Talismani põõsas vanasse kohta, kuna muljetavaldava suuruse tõttu polnud seda võimalik siirdada. Naaberpiirkondades olid kõik viinamarjad hallituse tõttu ära põlenud, mitte ainult kobarad, vaid ka mitte lehed. Ja talisman, kes lamas maas, kolme hiiglasliku kirsi varjus, suutis anda paar kimpu ja nägi täiesti terve.
Nellie//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Veel üks huvitav tähelepanek Talismani sõnul (võib-olla on see lihtsalt minu juhtum) - neerud ärkavad aja jooksul, mis on teiste sortidega võrreldavad, ja siis nad "külmuvad" pisut. Kui ülejäänud sordid kasvavad aeglaselt, siis "peidab" Talisman mitu päeva ja laseb seejärel järsult 5-sentimeetriseid võimsaid võrseid.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Augusti lõpust kuni septembri kolmanda kümnendini sadas peaaegu pidevalt vihma. Paljud sordid purunesid, ei küpsenud hästi, ei kogunenud suhkrut. Seevastu Talisman (oidium ei mõjutanud) üldse pragunemist, septembri keskpaigaks oli see hea suhkur - see müüs turul hästi. Viimased droonid tuli ära lõigata oktoobri esimesel kümnel päeval - tänavu olid sunnitud varakult külmad. Umbes kaks nädalat lamas ta endiselt laudas sahtlites, kuni nad seda sõid. Viinapuu küpses ideaalselt.
"Senchin"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Viinamarjade hübriidset vormi Talisman eristab marjade suurepärane maitse, rikkalik ja püsiv saagikus, integreeritud vastupidavus haigustele, kahjuritele ja külmadele. Sellel on ainult üks puudus: pärast ainult Talismani põõsa istutamist ei tohiks te saaki oodata, see vajab tolmeldajat. Kui kasvukoha tingimused võimaldavad istutada mitu erinevat sorti põõsast, ei häiri Talisman oma peremeest.
