Viinamarjad Siberis: istutamise ja hooldamise omadused

Viinamarju, mida tavaliselt peetakse lõunamaade kultuuriks, on Siberis juba pikka aega edukalt kasvatatud. Selline võimalus ei tekkinud mitte seetõttu, et karm Siberi kliima pehmenes, vaid tänu tõuaretajatele, kes aretasid külmakindlaid sorte. Lühikese suve tingimustes vajavad aga isegi tagasihoidlikud viinamarjad erilist hoolt.

Siberi viinamarjasordid

Võimalus kasvatada Siberis suuri ja magusaid viinamarju on hea kingitus selle piirkonna aednikele. Välja on töötatud sordid, mis on kohandatud mandri järsule kliimale, kus kõikumine on nii päevases kui ka aastases temperatuuris. Soe periood ilma külmata kestab kolm kuud: juuni algusest septembri alguseni. Seetõttu kasvavad Siberis hästi varased sordid: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka ja muu varajane küpsus, mille jooksul tärkamisest kuni marjade täieliku küpsuseni möödub 90–115 päeva.

Fotogalerii: Siberis kasvatamiseks sobivad viinamarjasordid

Viinamarjade istutamine Siberisse

Viinamarjapõõsaste nõuetekohane istutamine on hea saagi üheks oluliseks teguriks.

Istme valik

Valige päikseline ja tuule eest varjatud koht. Viinamarju ei saa istutada madalikule, kus külma, udu ja vee seiskumist esineb sagedamini. Kodumajapidamise maatükis on viinamarjad kõige parem paigutada tühja aia või maja seina lähedale lõuna või kagu poole.

Ühes kohas võivad viinamarjad kasvada ja saada häid põllukultuure 15-20 aasta jooksul.

Video: viinamarjadele koha valimine

Ajastus

Kõige soodsam aeg Siberis lossimiseks on kevad. Siin on sügis väga lühike, lund võib sadada juba septembris, sügisesel istutamisel ei ole seemikutel lihtsalt aega juurduda. Istutage viinamarjad mais varjualusesse (kasvuhoonesse, kasvuhoonesse) või avamaal, kui külmaoht möödub. Mõnes Siberi piirkonnas ja juuni alguses on lumesadusid.

Siberis on suur külma- ja lumesadu tõenäosus kuni juunini, seetõttu tuleb kevadel ostetud seemikuid hoida aknalaual, kuni soojus tuleb

Kaevu ettevalmistamine

Kasvuperioodil kasvavad viinamarjavõrsed 5-10 cm päevas.Selline aktiivne kasv nõuab head toitumist. Kui viinamarjad istutatakse ettevalmistamata pinnasesse, siis kuluvad kõik toitained kiiresti ülemisest viljakamast kihist. Puksid arenevad halvasti ja kannavad vilja. Seetõttu valmistatakse vähemalt 2-3 nädalat enne seemikute püsivasse istutamist nende jaoks istutuskarjäärid ja maitsestatakse väetisega.

Maandumiskaevude ettevalmistamine:

1. Kaevake 30 cm sügavune ja 80 cm laiune kraav, põhja võib see kitseneda kuni 60 cm. Pikkus sõltub seemikute arvust. Pukside vaheline kaugus peaks olema 2 m. Kui kavatsete istutada kahes reas, on reavahe 2-3 m.
2. Pange ülemine mullakiht (labida bajonetti) ühes suunas, kõik allpool asuv on teises.
3. Iga kaeviku sees oleva seemiku all kaevake 60 cm sügavune ja lai istutuskaev, see tähendab, et kogu sügavus istutuskohtades peaks ulatuma 90 cm kõrgusele maapinnast.
4. Vala tuhk ja 200 g superfosfaati istutushunnikute põhja. Pange umbrohu okste ja jämedate varte kiht.
5. Täitke šahtid huumuse, pinnase ja jõeliiva seguga (1: 1: 0,5).
6. Te ei pea kraavi ise täitma, selle seinu tugevdama laudadega. Seega süvendatakse viinamarjaistandus maasse, see tähendab, et istutustasemest maapinnani peaks olema 30 cm (kraavi sügavus).

Viinamarjad, mis on istutatud saidi mullatasemest allapoole, kraavi seinu tugevdavad kilbid

Siberis, mille maandumissügavus on 20–40 cm, kasutatakse suvisel ajal saadud soojust maksimaalsel võimalikul määral. Kaevikut saab muuta laiemaks, siis on see paremini päikese käes valgustatud. Maandumiskaev teeb sageli ka rohkem. Arvatakse, et orgaanilise ja mineraalväetisega maitsestatud 1 m sügav kaev annab viinamarjapõõsale toitu 10–15 aastat, see tähendab, et kogu harimise ajal pole söötmist vaja.

Kui soovite teha ilma riietumiseta ja mitte kaevata tohutut kaevu, külvake mulda põõsaste alla ja rohelise sõnniku ridadesse: lutsern, sinep, ristik, herned, lupiin, nisu, kaer. Need taimed aitavad kaasa toitainete ümberjaotamisele mullakihtide vahel ja huumuse kogunemisele. Enne õitsemist kasvatage siderat, seejärel lõigake ja virnastage viinamarjade alla multši kujul.

Drenaažisüsteem

On soovitusi panna maandumiskaevu põhjas kivide ja purustatud telliste äravool ja paigaldada toru, mille kaudu viinamarjad joota. Kuid on ka ülevaateid aednikest, kes ei näinud erinevust viinamarjade istutamisel nn nutikates šahtidesse ja tavalistes. Toru kaudu jootmisel ulatuvad juured selle poole ega arene ühtlaselt sügavaks ja laiaks. Drenaaž määrdub aastatega, juured võivad mädaneda.

Siberis asuv “tark” kaev ei õigusta selle ehitamiseks vajalikke pingutusi

Paljud viinamarjakasvatajad nõustuvad, et nutikaid šahti tuleb vaja teha alles esimese 1-2 aasta jooksul pärast istutamist ning tulevikus kaotavad nad tõhususe, kuna juured ulatuvad sellest kaugemale. Siberi kliimatingimustes ei ole siiski soovitatav drenaažisüsteeme teha, kuna noored mittekandvad põõsad vajavad harva kastmist - 2-3 korda hooajal.

Piirkonnas on vähe kuumaid päevi, sagedamini on vihmane ilm. Lisaks on noorte viinamarjade lehtede aurustumine minimaalne, see pole veel kujunenud tugevaks põõsaks. Parim võimalus on panna kivi asemele kivi asemele oksad, mis lõpuks mädanevad ja muutuvad väetamiseks, ning katta pärast istutamist mulda õlgede, heina, niidetud rohu või sõnniku kihiga.

Seemikute ettevalmistamine ja istutamine

Siberis olevad viinamarjad on juurdunud pistikud, millel on suletud juurtesüsteem. Neid müüakse plasttopsides. Paljud inimesed ostavad neid varakevadel, kui on olemas valik ja hinnad on madalad, nii et maandumiseks ettevalmistamine ja maandumine koosneb järgmistest etappidest:

1. Kui ostsite seemikud varakevadel, siis siirdage need ümber, kandes tassidest suurematesse pottidesse ja hoidke neid aknalaual, klaasitud rõdul või kasvuhoones kuni külma lõppemiseni. Kasutage oma saidilt siirdamiseks mõeldud maad, segades seda huumusega (1: 1).
2. Soojadel päevadel (20⁰C ja kõrgemal) võtke pistikud lageda taeva all kõigepealt tund aega, püsige järk-järgult päikesepaistes, suurendage kuni päevavalguseni, viige see kindlasti öösel sooja.
3. Pärast 5.-7. Juunit võite alustada istutamist avamaal, päev enne seda on seemikud hästi joota.
4. Iga seemiku jaoks kaevake potti suurune auk, milles viinamarjad kasvavad ettevalmistatud maandumiskaevas.
5. Võtke seemik koos maapõuega välja ja asetage auku, mis on kallutatud külje poole, kuhu painutate ja sügisel viinapuu viite, et talveks varjupaika saada. Süvendage seemikut esimeste roheliste varteni.
6. Täitke maa, mis aukude kaevamisel välja võeti, valage ämber vett ja multšige.

Video: kuidas viinamarju Siberisse istutada

Viinamarjade hooldus Siberis

Viinamarjakasvatus on põllumajandustavade kompleks, mis hõlmab: jootmist, vormimist ja harvendamist, ripskoes trellisesse, soojuse pakkumist, talve varjupaika. Viinamarjade haigused ja kahjurid pole Siberisse veel jõudnud, seega pole vaja istutusi pritsida.

Kastmine

See päikseline saak on põua ja kuumuse suhtes vastupidav. Viinamarja all olev muld peab olema kuiv. Veevajadus määratakse taimede väljanägemise järgi - kuumas lehed kaotavad elastsuse, ripuvad. Seemiku kastmiseks tehke ümbermõõdu ümber 15-20 cm sügavune soon, astudes varrest tagasi 30 cm, valage sinna 5-15 liitrit vett. Kiirus sõltub sellest, kui hästi maa imab. Kasutage ainult päikese käes soojendatud vett. Pärast jootmist tasandage ja multšige soon.

Viinamarjade kastmiseks kaevake vaod või augud

Pärast Siberi suvel istutamist tuleb istandusi harva joota, eriti kui viinamarjaistandus asub tuule eest kaitstud kohas ja maapind on kaetud multšiga. Puuviljane viinapuu vajab rohkem vett. Kastmise sagedus ja kiirus sõltub aga ilmast. Signaal on endiselt viinamarjade seisukord. Pöörake talle perioodidel erilist tähelepanu:

• kohe pärast lootustannet;
• 2 nädalat enne õitsemist;
• 1-2 nädalat pärast õitsemist;
• enne talve varjupaika.

Kui ilm on nendel olulistel arenguetappidel kuiv, kastke kindlasti viinamarju, niisutades ülemist 30-50 cm. Ärge jootke õitsemise ajal! Augustis on ka kastmine ebasoovitav, viinapuu küpseb paremini ilma nendeta.

Multši tähtsus

Multš hoiab mulla niiske ja lahti, alumine kiht järk-järgult mädaneb ja ülemine kiht jääb kuivaks ning takistab seente teket. Tänu multšile ei toimu vihma ajal juurtetsoonis järske temperatuurimuutusi; kuumuses hoiab varjuline maa mõnusalt jahedana. Lisaks sellele eraldab selline lagunev lagunev süsinikdioksiid - üks fotosünteesi elemente.

Pange multš kevadel alles pärast maapinna soojenemist. Sobiv mädanenud saepuru, niidetud rohi, hein või õled. Need looduslikud materjalid lagunevad ja rikastavad sügiseks maad huumusega.

Multš hoiab mulla niiske ja lahti, alumine kiht järk-järgult mädaneb ja ülemine kiht jääb kuivaks ega lase seentel areneda

Bushi moodustumine

Moodustamine esimesel aastal alustage ripskoes, trelli pole vaja ehitada, piisab, kui taimed või armatuur 1,5 m kõrgusele kleepida seemikute kõrvale.Jätke igale käepidemele kaks tugevaimat võrset, kui nad kasvavad 50-60 cm-ni, seoge mõlemad oma toega V-tähe kujul. Juhtub, et käepidemel kasvab ainult üks võrse, siduge see ka.

Terve suve jooksul kasvavad lehtede telgedest kasupojad, neid tuleb näpistada. Mõned viinamarjakasvatajad soovitavad kasulapse näppida mitte põhjas, vaid teise lehe kohal. Nende arvates parandavad lisalehed fotosünteesi, noor viinapuu saab rohkem toitu ja jõudu. Augustis piparmünt, see tähendab näputäis peamiste võrsete tippu.

Kahe võrsega seemikust põõsa moodustumise etapid (lihtsaim skeem):

1. Sügisel, pärast lehtede mahalangemist, lõigake üks võrse 4 pungaks ja teine ​​2-ks pungaks. Esimesest saab puuviljanool, teisest - asendusvõrse ja need koos moodustavad puuvillasideme.
2. Teise aasta kevadel siduge nool ja asenduslõige horisontaalselt trellide külge ja suunake kasupoja lehtede telgedest kasvavad kasupojad vertikaalselt.
3. Teise aasta sügisel lõigake pikk varrukas 4 pungaga pooleks, see tähendab, et mõlemal varrukal on nüüd kaks vertikaalset võrset. Seejärel lühendage neid nelja võrseid: neid, mis asuvad põõsa keskpunktile lähemal, 2 punga (asendusvõrsed) ja kaugemaid 4 (puuviljavõrsed).
4. Kolmanda aasta kevadel siduge puuvilja nooled horisontaalselt ja laske asendussõlmedel vertikaalselt kasvada. Suve jooksul kasvab 12 kasupoega - siduge need püsti.
5. Kolmanda aasta sügisel lõigake mõlemad horisontaalsed oksad (puuvilja nooled) koos nelja äärmise võrsega asendussõlme. Ainult neli vertikaalset võrset jääb põõsasse uuesti. Me lõikame need uuesti sama põhimõtte järgi: lähim põõsa keskpunkti 2 punga jaoks, ülejäänud kaks - 4 punga jaoks.
6. Alates neljanda aasta kevadest jätkake moodustamist vastavalt ülaltoodud skeemile.

Pildigalerii: viinamarjade pügamine aasta järgi

Kui esimesel aastal on teie seemikul kasvanud ainult üks võrse, siis lõigake see sügisel kaheks pungaks, millest järgmisel aastal moodustavad noole ja asendusvõrse, siis järgige ülaltoodud diagrammi. Siberis võite jätta võrsed, kus on palju pungi (5-6), see tähendab, et talvel külmumise korral ei peaks viinapuud liiga palju lühendama. Kuid kevadel ärge lõigake peamisi oksi, vaid pimestage lisapungad ja võrsed. Kui jäetakse, võtavad nad jõudu, paksendavad põõsast, lühikese suve tingimustes ei pruugi viinamarjadel küpsemiseks aega olla.

Viinamarjade pügamine kevadel pole soovitatav. Sel ajal algab mahlavool, viinamarjade haavad paranevad halvasti, viinapuu "nutab", kaotab palju jõudu, areneb halvasti ja võib surra.

Kobarad pannakse vertikaalsetele võrsetele juba juunis, jäta ainult alumised, hästi arenenud, ülemised kitkuma. Kui jätate kõik, siis pole neil lühikese suve jooksul aega küpseks saada.

Olles aru saanud moodustamise põhimõttest, katsetage, jätke erinev arv pungi, võrseid, õisikuid. Nii saate omast kogemusest teada, millistel tingimustel saate maksimaalse saagi.

Kuidas pakkuda Siberis viinamarjadele lisakütet (trelliseade)

Vaibad võivad olla mitte ainult tuge, vaid ka viinamarjade kaitseks. Klassikaline trell koosneb metallist või puust postidest ja nende vahele venitatud traadist.

Kolmandate osade disainifunktsioonid, mis võimaldavad soojust akumuleerida:

1. Visiir trellist kõrgemal: öösel katkestatakse ülalt tulev külm õhk ja maapinnast tõusev kuumus hilineb.
2. Otsad kaetud kilega - kaitse tuule eest.
3. Fooliumist või alumiiniumlehtedest valmistatud helkurkraanid ümber võre perimeetri - parema valgustuse ja ka täiendava soojusallika efekt.

Video: ühetasandiline trell viinamarjadele

Viinamarjade varjupaik talveks

Pärast koristamist (ja noored seemikud augusti lõpus - septembri alguses) tuleb viinamarju kaitsta esimeste külmade eest. Selleks katke põõsaste all maapind vana kilega, eemaldage viinapuud tugedelt, asetage see kilele ja kõige peal ehitage kasvuhoone kasvuhoone polükarbonaadist või kaaridest ja kilest tunneli kujul. Selle tagajärjel temperatuur öösel langeb, kui lehed ei külmu ning “India suve” ajal, mil on veel sooje päevi, jätkub pungade fotosüntees ja vananemine.

Pärast sügisel, külma ilmaga, eemaldage ajutine varjualune ja jätke kile maapinnale. Peal ehitage midagi külgedega kasti moodi. On vaja teha selline konstruktsioon, et viinamarjad oleksid õhupilus ega jääks ülemise ja alumise varjualuse vahele. Karbi külgedele asetage papp, vahtlehed, agrofiber, kotike või muu isolatsioon. Ülevalt katke see kõik kilega, kleepige servadesse. Vesi ei tohiks varjualusesse sattuda, vastasel juhul küpsevad viinamarjad. Hüdroisolatsiooni jaoks võite kasutada kiltkivi, katusekattematerjali ja muid materjale.

Viinamarjad pannakse kastidesse, isoleeritakse ja kaitstakse kiltkivi märjaks saamise eest.

Talvel varjualuses ei tohiks viinamarjad puutuda kokku metalliga (kaared, tihvtid). Vastasel juhul külmutavad selles kohas olevad võrsed, neerud surevad.

Kevadel, kui lumi sulab, eemaldage varjualune. Siberis võib see juhtuda aprillis ja mais. Pinnase sulatamine ei vaja ootamist. Ärge korjake viinapuid, vaid ehitage, nagu sügisel, kasvuhoone. Saate seda puhastada ja võrsed trellisesse siduda ainult siis, kui külmaoht möödub, see tähendab juunis. Soojadel päevadel ärge unustage otsad avada ja tuulutada.

Siberi viinamarjakasvatajate ülevaated ja nõuanded

See on võimalik isegi Siberis ja konkreetselt Altas, Biyskis, on juba pikka aega olnud viinamarjakasvatajate kool ja viinamarjad on aednike seas laialt levinud, isegi meie Siberi valikus on aretatud sorte. Olen viinamarjadega pikka aega tegelenud, need viljuvad pärlites, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky edukalt, kuigi meil valmivad vaid varakult ja varakult sordid ning vajame talveks varjupaika, kuid see on seda väärt, et näha oma tööjõu tulemusi.

veniaminovitš

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Ükskõik kui laisk sa ka poleks, pead Siberi tingimustes ikka viinamarjadega kostitama (kui kliima ei muutu). Ükskõik, kuidas soojust kogunete, langeb lumi Siberis mai lõpus - juuni alguses väga sageli - sel juhul külmub viinamarju mähitult - külmub, kuid te ei saa oodata kasupoegade koristamist - suvi on väga lühike. Ikka külmakraadid tekivad augustis, lõpus - peate ka katma ... Ideaalne variant on kasvuhoone, nagu Baltimaades.

Liblikas

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Sel hooajal oli öösel 3.10–4.10 külmakraadid -4,5^umbesC. Täiskasvanud põõsastel langes lehestik - pole kriitiline, viinapuu on küps. Kuid kannatada said seemikute read (aasikud). Varjualune oli varjatud - ümberpööratud ämbrid - rauast ja plastist (kahetsen meelt, kaaride tegemiseks liiga laisk). Tulemus - riivitud viinapuu. Kuid Pino rida kaeti kaarides 60 spanbond kahes kihis. Tulemus - mitte ükski täpp lehtedel. Ma olin väga üllatunud, liiga palju vahet. Kasutan Spanbondit esimest korda. Varem oli talvevarjupaik tema suhtes umbusklik.

Mix_servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Viinamarjade kasvatamine Siberis on keeruline, kuid huvitav tegevus. Peamine on vältida põõsaste külmumist talvel ja tagada suvel maksimaalne soojushulk. Kui viinapuudele ilmuvad küpsete viinamarjade kobarad, siis polnud kõik teie jõupingutused asjatud. Võite anda viinamarjakasvataja aunimetuse, sest mitte iga aednik ei saa seda kultuuri edukalt kasvatada, isegi riigi lõunaosas.