Parimad lauaviinamarjasordid: kirjeldused, maitse ja omadused

Eelajaloolistest aegadest alates on viinapuid kasvatatud idas ja hiljem Vahemeres. Magustoidu viinamarjad, mis sisaldavad uskumatult palju sorte, on paljudele aednikele teada ja põlvnevad metsast. Kaasaegne valik tõestab, et see termofiilne saak kasvab märkimisväärselt erinevatel muldadel ja talub ka negatiivseid temperatuure. Pädev lähenemisviis põllumajandustehnoloogiale võimaldab teil saada kadestamisväärset lauasortide saaki meie riigi keskmisel sõidurajal, põhja- ja lõunapiirkonnas ning küpsusega õigesti sobitatud viinamarjasordid pakuvad kindlasti rõõmu algajate aednike kujuteldamatuid magusaid ja aromaatseid vilju.

Mida tähendab tabelisort?

Sõltuvalt kasutusotstarbest kasvatatakse viinamarjade universaalseid, laua- ja tehnilisi sorte. Lauaviinamarju kasvatatakse marjade söömiseks ilma eelneva töötlemiseta ja dekoratiivsetel eesmärkidel. Viljad on hinnatud hapete ja suhkrute tasakaalustatud koostise, hea väljanägemise, laitmatu transporditavuse ja säilivuse kvaliteedi poolest.

Sordi näol on tegemist ühe taime vegetatiivselt paljundatud järglasega, millel on kõigi omadustega stabiilne kompleks.

Maailmas on üle 8000 viinamarjasordi, mis jagunevad rühmadesse sõltuvalt bioloogilistest omadustest, päritolust ja rakendusalast. Laua (magustoidu) viinamarjasorte kasvatatakse värskelt tarbimiseks, järjehoidjaid pikaajaliseks ladustamiseks ja kuivatatud viinamarjade (rosinad, rosinad) saamiseks. Lauaviinamarju eristatakse järgmiselt:

• väike kogus seemneid;
• õhuke nahk;
• väljendunud muskaatpähkli või puuvilja-mee aroom;
• viljaliha struktuur (õrn, mahlane, krõbe);
• maitse - magus, hapu, hapukas või mõrkjas;
• vilja kuju ja suurus.

Suurim nõudlus on lauasordid, millel on suured, ühtlaselt värvitud sama suurusega marjad ja kompaktsed, tihedad kobarad. Selliste viinamarjade silmapaistvamate omaduste hulka kuuluvad peen, spetsiifiline aroom ja seemneteta olemus. Need omadused on omased vähestele lauaviinamarjasortidele. Magustoidu viinamarjad jagunevad tavaliselt kolmeks värvigrupiks - must, valge ja punane.

Niisutamine (väikesed marjad), lauaviinamarjade vahevärv, mis erineb peamisest, mõjutab marjade turustatavust märkimisväärselt, hoolimata asjaolust, et need näitajad on põllumajandustehnoloogiast ja kliimast sõltuvalt väga erinevad.

Parimad lauaviinamarjasortide kirjeldused ja omadused

Arvatakse, et kasvatatud viinamarjad on pärit metsast tumedaviljalisest ulukist Vitis silvestri, mis on laialt levinud Lõuna-Euroopasse ja Ida-Aasiasse. Kaasaegne valik jagab lauaviinamarjasordid valmimiskuupäevade järgi rühmadesse: varajane, keskmine ja hiline.

Varased klassid

Varased lauaviinamarjasordid jagatakse kolme rühma:

1. Superearly (90-105 päeva).
2. Varakult (110–125 päeva)
3. Keskmiselt vara (125–145 päeva).

Enamiku sordi varajaste viinamarjade viinamarjad valmivad keskmiselt 100–140 päeva. Need taimed ei kannata praktiliselt kevadiste seljakülmade all, on niiskusele vastupidavad ning neid kahjustab harva hallitus ja oiidium. Sellised hübriidid sobivad kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades, Transbaikalias, Uuralites, Baškirias, Moskva piirkonnas ja Peterburis.

Jahukaste (porine hallitus) ja oiidium on viinamarjade kõige ohtlikumad seenhaigused, mis mõjutavad kogu taime.

Kuulsaimad valge puuviljasordid ülivarase lauaviinamarja puhul:

• Aleshenkini kingitus küpseb 105–110 päeva jooksul. Keskmise suurusega taimes küpsevad kobarad 200–600 g. Puuviljade suhkrusisaldus - 16%, happesus - 8,7 g / l; õrna muskaatpähkli maitsega mahlased marjad. Sort on väga vastupidav haigustele. Vertikaalsele trellile paigaldatud Aleshenkini kingitus on suurepärane lisa aia dekoratiivsele kaunistusele.
  

  Valge viljaga Aleshenkini viinamarjasort valmib juuli lõpus

• Magusa muskaatpähkli ja lilleliste nootidega Pearl Saba magustoidu viinamarjad on lahti, 0,2–0,5 kg kobarad väikeste ümarate marjadega. Puks on keskmise suurusega, kevadel pügamine on keskmine. Sort ei ole haigustele vastupidav. Saba pärleid kasvatatakse Kaukaasias, Krimmis, Rostovis ja Krasnodari territooriumil.
  

  Sordi Pearl Saba varakult küpsed lauaviinamarjad, hoolimata väikestest puuviljadest, on suurepärane magustoit ja piduliku laua kaunistuseks
• Lyubava viinamarjade valged ümmargused puuviljad kogutakse tihedates lopsakates harjades, kummaski 200–400 g. Marjad on joondatud, erinevad muskaadi aroomi ja õrna viljaliha poolest, nahk on hell, seemned on väikesed - ühest kuni kolme tükini. Suhkur puuviljades - 21%, hape - 7 g / l. Keskmisel rajal küpsevad augusti alguses ülivarast viinamarjad. Mõõdukas ulatuses haigus.
  

  Lyubava magustoiduviinamarjad sisaldavad viljalihas 2-3 seemet

• Marjakujuline tsitriin (Super-Extra) sarnaneb Arkaadia ja Liibüaga, maitse on puuvilja- ja marjane, meeldiv, magus; lihav viljaliha, millel pole palju maitset. See hübriid, mis on saadud õietolmu sortide Talisman ja Cardinal segamisel. Kobarate keskmine kaal on 500 g; talveks on vaja varjualust; sageli kahjustavad seda hallitus ja oiidium.
  

  Helekollaste puuviljadega tsitriiniviinamarjad, mis nõuavad kastmist ja pealmist kastet

Roosade puuviljadega varase valmimise magustoiduviinamarja parimad sordid:

• Juuni lõpus väga varase valmimisperioodi Zoreva on kaunistatud heleroosade, kompaktsete kobaratega (kuni 250 g). Magusad ja hapud marjad õhukese nahaga, seemned - 4 tükki. Võrsed valmivad 85%. Vajalik on kaitse seenhaiguste vastu.
  

  Variety Zorevoy - klassikalise magustoidu maitsega lauaviinamarjad

• Liibüa on üks parimatest roosade puuviljadega magustoidu sortidest, mis on valmis kasutamiseks juuni lõpus. Suured punakaslillad marjad sisaldavad 19% suhkruid ja 6 g / l hapet, muskaatpähkli maitset. Liibüa põõsas on võimas, pügamine on vajalik 8-10 silma jaoks. Haigused mõjutavad sorti mõõdukalt.
  

  Üks suurimaid magustoidu viinamarjasorte - Liibüa, valmib juuni lõpus

• Muunemine - piklikud, ühtlased marjad täidavad tihedaid ja võimsaid kobaraid, kaaludes 800–1200 g. Marjad on magusad, õrna muskaatpähkliga. Viljaliha on mahlane, 2-3 seemnega, nahk on tihe. Muutmine on aia krundi kaunistamine ja unustamatu marja magustoit. Hübriidi mõjutavad mõnikord seenhaigused.
  

  Äärelinnades ja Volgas saavad vastu uskumatult suured viinamarjakobarad sordi Transfiguration aednikud

• Tason on eriti varajane viinamarjasort; marjad on roosakas-kreemjas värvusega ebaühtlaselt. Võimsal varrel kasvavad puuviljaharjad kuni 1,5 kg. Marjade maitse on harmooniline, seda iseloomustab meeldiv mesi-lilleline noot; nahk on õhuke. Suhkrusisaldus - 20%, happesus - 5-6 g / l. Kahjustatud jahukaste ja filoksera.
  

  Maitsestatud viinamarjamarjade värv on ebaühtlane

Supervarase magustoidu mustade viinamarjade sordid:

• Kardinal on lahtine, asümmeetriline helevioletne puuviljaklaster, täielikult küps - lilla marjade vahakattega (vilja mass 5-6 g). Kerge muskaatpähkel ja hapukus annavad kardinalide marjadele ebatavalise maitse. Sordi tuleb regulaarselt ravida haiguste ja kahjurite suhtes.
  

  Magustoidud Cardinali viinamarjad, mis on saadud Euroopas peaaegu 100 aastat tagasi

• Codrianka on segu Moldova ja Marshalli hübriididest. Kõige kuulsam magustoidusort, valmib juuni keskel. Massiivne pintsel kaalub kuni 500 g. Viljaliha on krõbe, aromaatne; nahk on mõõdukalt tihe. Hübriid talub hallitust ja oidiumi, mõnikord mõjutab ka filloksera. Hübriidi puhul on saagi ülekoormus vastuvõetamatu, lõigake viinapuud 4–6 silma jaoks. Talveks on Kodryanka kaetud.

  

  Mustade puuviljadega Kodryanka viinamarjad võivad kasvada mis tahes kliimatingimustes - põhjapoolsetel laiuskraadidel ja niiskes lõunamaises kliimas

• Muromets on talvekindel magustoidusort, mida iseloomustavad magusad, aromaatsed puuviljad ja hämmastav kobarasuurus. Marjad on peaaegu mustad, vahakattega, kogutud 400–600 g kaaluvasse harja ja sisaldavad ühte kuni nelja seemet. Sort on vastupidav hallituse vastu. Seda hübriidi kasvatatakse Uuralites, Siberis, Tšernozemjes ja Volgas.
  

  Suhteliselt noor viinamarjasort Muromets imetleb suuri, tihedaid kobaraid

• Hübriidvormis Gift of Unlight (Dawn of Unlight) on suhkrute sisaldus 20% ja happesus vaid 4 g / l. Lillad marjad on mahlased, muskuse vihjega, jaotises on mahl erkpunane ja nahk on mõõdukalt tihe. Ilu ja Talismani ületamisel saadi kõrge põõsas. Kimbud kaaluvad kuni 1500 g, üksikud marjad - kuni 14 g. Hübriidi mõjutavad sageli hallitus ja oiidium.
  

  Nesveta kingitus - üks suurimaid varase valmimise viinamarjasorte

Tabel: varasemate valgete viinamarjasortide omadused

Kõige kuulsamad valges viljastatud magustoidu viinamarjade keskmise varajase sordi liigid:

• Augustinus - marjad on valged, suured, ovaalsed; viljaliha, millel on väljendunud muskaatpähkel ja õrn hapukus; taim on haigustele väga vastupidav;
• Anapa varajane - marjad on rohekaskollase värviga, ümmargused, lihtsa maitsega, ilma tugevate maitseomadustega, sisaldavad 3 seemet; immuunsus on keskmine;
• Annushka - väike kobar - kuni 200 g, roheline marja, mahlakas-mahlane puuviljase aroomiga; puuviljad ei pragune; keskmise suurusega põõsast mõjutavad seenhaigused harva;
• Rõõm - puuviljad on kollakad päevitusega, ovaalsed, magusad (suhkur kuni 26%) ja mahlased, karge viljaliha, väljendunud muskaadiga; mitmesugused katted, millel on halli mädaniku suhtes suurem immuunsus;
• Varajased valged - kobarad - alates 500 g kuni 1 kg, marjad on suured, rohelised, ovaalsed suure seemnega; nahk on tihe, transportimise ajal pole see vigastatud; puuviljade maitse on magushapu, lihtne; immuunsus on keskmine;
• Varane Kaukaasia - kollakasvalged marjad vahakattega, meeldiv maitse muskaatpähkli ja mee märkmetega; söö seemneid; kobarad - kuni 700 g; immuunsus haiguste vastu on keskmine, vajalik on perioodiline ravi hallituse vastu;
• Muskaatpähkel Larni - marjad on ümarad, kuldkollane, väljendunud muskaatpähkliga; seemned - 1-3; kaanesort on haiguste ja kahjurite suhtes vastupidav;
• Merevaik muskaatpähkel - merevaikvärvi ovaalsed puuviljad, hapuka muskaatpähkli maitsega; kobarad - kuni 300 g; taim ei talu külmi, see nõuab talveks soojenemist ja pidevat haiguste ennetavat ravi;
• Esmasündinud Skuin - ovaalsed marjad, mahlased-lihavad, valged; normaalne maitse hapukusega; kobarad kaaluga kuni 250 g; immuunsus on keskmine;
• Valged tšatšeljad - väikesed kobarad (150 g), kuldse päevitusega kollased marjad, õhuke koor, puuviljade ja marjade maitse; vajalik on viinapuu seenhaiguste ravi;
• Muscat Chasselas - marjad on ümmargused, kollakasvalged tiheda karge viljalihaga; erinevad mahedate nootidega õrna muskaadi maitse poolest; mitmekesine kate, talub halvasti külmakraade; immuunsus on keskmine.

Fotogalerii: valgete puuviljaviinamarjade varased sordid

Tabel: varase roosi viinamarjade kirjeldus

Parimad roosade puuviljadega magustoidu viinamarjade keskmises varakuses sordid:

• Alexander - roosad, ümmargused, magusad ja hapud marjad; hargnenud põõsas; sort on haiguskindel;
• Arkaadia - väga suured kuni 1-kilogrammised kobarad ovaalsete kollakasroheliste marjadega puuvilja-muskaatpähkli nootidega; sort on väga vastupidav haigustele; külmakindlus on keskmine;
• Bashkirsky - marja on ümmargune, mahlane, värskendava järelmaitse ja hapukusega; hõrgud 150 g kobarad; immuunsus haiguste vastu on kõrge;
• Bogatyanovsky - keskmise suurusega põõsas kasvab kollakas, munajas viljad, millel on 2-3 seemet; maitse on magus-mahlane, puuviljalise aroomiga; sort on halvasti vastupidav haigustele;
• Brigantine - kuni 500 g suurused kobarad, roosad puuviljad, millel on kerge muskaatpähkel, vastupidavad pragunemisele; praktiliselt ei ole hallitus ega oiidium mõjutatud, vajab põhjapoolsetes piirkondades peavarju;
• Karagay - koonilised kobarad kasvavad ilma kindla aroomita mustad ümmargused magushapud marjad; taim haigustele väga vastupidav;
• Krasa Severa on külmakindel hübriid, mis ei reageeri haigustele, on väikeste seemnetega valge-roosa viljaga; tihe koor ei pragune ega ole kahjustatud; kobarad - kuni 300 g; marja maitse värskendavate nootidega;
• Moskva - hübriidi klastrid ulatuvad 550 g-ni; puuviljad on piklikud, roosa-punased, harmoonilise maitsega; haiguskindlus on kõrge;
• Neptuun - metsamarjade aroomiga sirelpunased puuviljad on õhukese koorega ja lahtise viljalihaga, moodustunud keskmistesse kobaratesse (kuni 300 g); taim on haiguste ja kahjurite suhtes väga vastupidav;
• Fantaasia - suured, tihedad kuni kilogrammi kobarad on roosade, silindriliste puuviljadega, millel on õrn nahk ja mahlane viljaliha; maitse on harmooniline; immuunsus on keskmine;
• Roosa šašlõkk on ümmargused lilla-roosad lõhnavad viljad lahtistes kobarates, mille mass on 200–500 g; marjad ei pragune; sort on seenhaiguste poolt pisut kahjustatud.

Fotogalerii: roosade puuviljadega magustoidu viinamarjade tavalised varased sordid

Tabel: varase musta viinamarja sordid

Keskmise varajase musta magustoidu viinamarjasordid:

• Don Agate - puuviljad on tumesinised seemnetega, maitse on meeldiv, aroom tavaline; kobarad - 400-600 g; talub külma kuni - 26 ^umbesC; kasvatatud Uuralites ja Siberis; haiguskindlus on keskmine;
• Cardinal Anapsky - lõunapoolne sort, mille suured kobarad on kuni 1200 g; lillakassinine marja seemnetega; magushapu maitse puuviljase järelmaitsega; tal on puutumatus viinapuu haiguste vastu; laadige mitte rohkem kui 25 silma;
• Kibeduse viinapuu - harulistel põõsastel sinakasmust, ovaalsed marjad kogutakse tihedatesse kobaratesse (300–450 g); sort on külmakindel ja hallitus pole kahjustatud;
• Moskva mustad - vahajas kattega sinakasmustad puuviljad eristuvad õrna muskaatpähkli ja meeldiva maitsega; vastupidav enamike viinamarjade haiguste vastu;
• Nadezhda Azos - külmakindel hübriid suurte puuviljaharjadega kaaluga kuni 1300 g; marjad on mahlased, sinised, meeldiva aroomiga; hallituse suhtes immuunne;
• Madalmaad - sellel viinamarjal on roosakaslilla, ovaalsed, magusad puuviljad, puuviljasete nootidega; marjad ei pragune transportimise ajal; kõrge immuunsus;
• Frumoasa Albe - merevaikvaigu marjad vahakattega, kobara mass - 300-550 g; muskaat-sidrunimaitse; väga vastupidav taim.

Isegi kui seenhaigustele vastupidavad lauaviinamarjasordid, mis ei kannata putukaid - aiakrundile valitakse teod ja sipelgad, ei kahjusta jahukaste, nälkjate ja tigude ennetav ravi. Ebastabiilsed hallituse ja filokseera varased sordid vajavad paratamatult vähemalt 2-3 töötlust fungitsiidide, mõnikord insektitsiididega. Kevadel, kui öised temperatuurid on alla +10 ^umbesC ja niiske vihmase ilmaga pole viinapuu immuunsus piisavalt tugev ja on eriti vastuvõtlik negatiivsetele keskkonnamõjudele. Aedniku esimene ülesanne pärast viinamarjade avamist kasvuperioodi alguses (märtsi lõpus - aprilli alguses) on viinapuude töötlemine süsteemsete ja ennetavate ravimitega. Pihustan vastavalt juhistele lahjendatud Topaziga. 10 päeva pärast on soovitatav uuesti ravida - topaasi saab vahetada Fufanoni vastu.

Pildigalerii: Kuulsad varase musta viinamarja sordid

Video: varaseimad viinamarjasordid

Keskmise hooaja lauaviinamarjasordid koos kirjelduse ja iseloomustusega

Keskmise valmimisajaga magustoidu viinamarju iseloomustab rikkalik saak meie riigi lõunaosas - Krasnodari territooriumil, Krimmis, Musta Maa piirkonna kaguosas. Regulaarse pealispinna katmise ja haiguste ennetava ravi korral pole sellised lauaviinamarjad Venemaa keskosas Stavropoli piirkonnas Volga piirkonnas haruldased, kuid siin ei saa te talve varjupaigata hakkama. Hooaja keskel populaarsete sortide seas paistavad silma:

• Originaal on sort, mille viljad küpsevad keskmiselt koonusekujuliste kobaratena. Terava otsaga ja roosa-lilla värviga marjad on pikliku kujuga, neil on meeldiv muskaati aroom ja värskendav hapukus. Võimsad, hargnenud põõsad taluvad külma - 22-ni ^umbesC. Sort on vastupidav haigustele ja kahjuritele, kuid talveks vajab hoolikat soojenemist.
  

  Meeldejääva nimega originaalsetel viinamarjadel on ebahariliku kujuga marjad

• Magustoid hübriid Rusmol valmib augusti lõpus - septembri alguses, põõsas ei talu külmakraade, reageerib söötmisele ja kastmisele väga hästi. Marjad on ümmargused, õhukese nahaga valged, puutub kokku 1-2 seemet; klastrid kuni 600–800 g. Vajalik on odiumiumi ja filloksera ennetamine. Kerge muskaatpähkel ja puuviljane järelmaitse tegid sordi veinitootjate lemmikuks.
  

  Keskmine varajane hübriidne Rusmoli viinamari valmib hästi Krasnodari territooriumil ja Rostovis

• Magustoit - sorti eristatakse keskmise suurusega (350–500 g) kobaratega, ümarate, roosakaslillade viljadega. Maitse on tavaline, suhkrusisaldus - 17%, happesus - 7 g / l. Biseksuaalsed lilled. Taime pügatakse 6-8 punga jaoks. Viljad valmivad täielikult ainult meie riigi lõunapoolsetes piirkondades. Vastupidavus oiidiumile ja hallitusele on keskmine, talveks on vaja varjualust.
  

  Magustoidu viinamarjasaak umbes 6-8 kg põõsa kohta

Tabel: kõige kuulsamad keskmise küpsusperioodiga magustoidu viinamarjasordid

Pildigalerii: suve lõpus valmivad viinamarjad

Hiline viinamarjad

Hilisemad viinamarjasordid valmivad täielikult nendes piirkondades, kus positiivne temperatuur võib püsida isegi öösel kuni novembri lõpuni ja tõelised külmad tekivad alles detsembris. Selliste viinamarjade keskmine valmimisaeg on 150-165 päeva. Pika kasvuperioodiga magustoiduviinamarjad kasvavad Krasnodaris ja Brjanskis, Krimmis ja Kaukaasias, Voronežis, Belgorodis, Rostovi piirkonnas, Ukrainas ja Valgevene lõunapiirkondades. Hiliste sortide iseloomulikud tunnused on madal tundlikkus külma vastu ja kõrge immuunsus seenhaiguste vastu, mis arenevad niiske, jaheda ilmaga.

Parimad roosade viljadega viinamarjasordid hilisvalmimisel:

• Nimrang - lühikest roosa viinamarja kasvatati esmakordselt Tadžikistanis, see on termofiilne ja nõudlik hübriidmuld. 160 päeva pärast valmivaid Nimrangi marju armastatakse õrna muskaatpähkli ja kerge karastuse tõttu. Kobarate kaal on kuni 500 g. Selles taimes valmivad vaid 65–70% viinapuudest; võrsed lõigatakse 6–8 silma jaoks. Viinamarjad reageerivad täiendavale niisutamisele ja vajavad regulaarset ülemise kastmist. Sordi tuleb regulaarselt ravida haiguste ja kahjurite suhtes.
  

  Nimrangi viinamarjad saavad täielikult küpseks oktoobris-novembris

• Typhi - sort roosadest viinamarjadest, mille küpsemisperiood on 170 päeva, eristuvad roosa-punase värvi marjad, millel on lilla toon. Hübriidviinamari klaster jõuab rohkem kui 2 kg. Selle viinapuu puhul saadakse maksimaalne tulu, kui see on istutatud kõige päikeselisemasse ja soojemasse kohta. Marjas on 23% suhkrut, 7 g / l happeid. Sordi on seenhaiguste vastu kaitsetu; marjad koorivad sageli marju.
  

  Typhi viinamarja seemikuid iseloomustab aktiivne kasv

• Hercules on keskmises hilisõhtus üsna külmakindel (talub kuni –23 ^umbesC) Selle sordi kobarad on koonilised, kaaluvad 1,1–1,6 kg; ovaalsed marjad, magushapu koos kõhre viljalihaga (seemned - 1-3 tükki). Pikk võrsus nõuab 6-8 silma pügamist ning aeg-ajalt töötlemist oidiumiumi ja hallituse eest.
  

  Hercules viinamarjad on krõbeda tiheda viljalihaga

Parimad mustade puuviljadega hilinenud viinamarjad:

• Asma (must Krimmis) on haiguskindel lauasort, millel on üsna kõrge suhkrusisaldus - kuni 20%, hape - 7,4 g / l. Viljaliha on tihe, mahlane, kahe seemnega. Selle magustoidu viinamarja marjad on vahajas kattega tumelillad. Kobarate mass ulatub 350–400 g-ni. Viinapuu küpseb ainult 50–60%, neerud ei talu külma. Taim vajab mõõdukat kastmist ja lühikest pügamist. Asma sobib vertikaalseks, dekoratiivseks aianduseks.
  

  Asma magustoidu viinamarjad, mis kärbiti 4-6 punga jaoks

• Kõrge saagikusega sort Moldovast aretati 70ndatel. Silindriliste kooniliste kobaratega (kuni 600 g) viinamarjad on meeldiva hapukusega marja maitsega, valmivad oktoobris. Viljad on sinakasmustad, nahk on vahakattega paks. Hästi ladustatud ja küpsema ei hakka murenema. Sort on vastupidav hallituse vastu.
  

  Sordi viinamarjad Moldova on aednikele olnud teada juba üle 40 aasta

• Hilise küpsusega Odessa suveniir - vastupidav kahjuritele ja haigustele, kuid talub halvasti tugevaid külmi. Vahakattega kaetud piklike puuviljadega lahtised kobarad võivad kaaluda kuni 300 g. Viinamarjamagustoitude armastajad hindavad eriti kõrgelt kerge muskaati, kergelt märgatava ploomi aroomi ja suveniiri võõraid marju. Hübriid on vastupidav paljude viinapuude haiguste vastu, välja arvatud oiidium.
  

  Odessa suveniiriviinamarjade peamised omadused on suured puuviljad ja tagasihoidlikkus

Parimad kergete sortide hilisviinamarjad:

• Nõrga muskaadiga sidruni kollakasvalged marjad on kergelt lapikud ja moodustunud umbes 0,5 kg kaaluvateks kobarateks. Viljaliha on mahlane, tiheda vahaga kaetud nahaga, sisaldab seemneid (2–4 tükki). Üsna pehme ja produktiivne sort ilmus rohkem kui 50 aastat tagasi ja sellest on saanud üks lemmikhiline viinamarjade hübriide. Stabiilse saagi saamiseks on vaja regulaarset ennetavat ravi kahjurite ja haiguste vastu.
  

  Lobate viinamarjad on suured kobarad ja õrnad muskaadid hapukusega

• Väga hiline viinamarjaviinapuu Agadai õnnestub valmida vaid meie riigi lõunapoolsetes piirkondades. Marjade maitse on keskpärane, kergelt hapukas; Selle viinamarja jaoks on maksimaalselt 300 g puuviljaharja. Kuid see on uusim viinamarjasort, mida hinnatakse mahlaka, tiheda viljaliha ja tugevate kobarate poolest ning mis on ladudes temperatuuril +5 +8 ^umbesC ja ärge rikkuge kevadeni. Hübriidi töödeldakse jahukaste ja hallituse vastu.
  

  Agadai valgest puuviljadest valmistatud viinamarjasorti säilitatakse suurepäraselt kogu talve

• Itaalia lauaviinamarjad valmivad septembris - oktoobris.Valgetel ovaalsetel marjadel on muskaatpähklimaitse, suhkrusisaldus - 21%, happesus - 6–7 g / l. Viljaliha on mahlane, magus; koor on sageli pragunenud. Itaalia sordi kimbu keskmine kaal on 1200 g. Lõika see viinamarja 10–12 silma jaoks. Iseloomustab kerge haiguse lüüasaamine.
  

  Muskaat-puuvilja aroom - Itaalia viinamarjasortide esiletõst

Tabel: kirjelduse ja omadustega hilisviinamarjasordid

Video: uusimad viinamarjasordid

Parimad lauaviinamarjad kasvatamiseks piirkondades

Regioonide sorte eristatakse küpsuse ja külmakindluse, põuakindluse ja pinnasevajaduse poolest. Õigesti valitud sort vastavalt taime kasvuomadustele ja omadustele võimaldab saada korraliku saagi ja hoida viinapuud aias kauem kui üks aasta.

Äärelinnas ja Peterburis kasvatamiseks mõeldud viinamarjasordid

Moskva piirkonna parimad varakult küpsed viinamarjasordid taluvad külma ja jahukaste ei kahjusta neid. Põhimõtteliselt on need hübriidid, mis kasvavad hõlpsalt savil ja rasketel muldadel, temperatuurirežiimi suhtes nõudlikud pole:

• Aleshenkini kingitus
• Helios,
• Bogatyanovsky,
• Korinka venelane
• Liibüa
• Ümberkujundamine
• Muromets,
• Moskva must
• Maitsen,
• Julian
• Koputa.

Video: Moskva piirkonna parimad sordid

Lauaviinamarjasordid kasvatamiseks Siberis

Varakult valmivad talvekindlad hübriidid võivad karmi kliima hooajaliste temperatuuride kõikumisi kergesti taluda ja neil on lühike kasvuperiood - valmimisaeg ei ületa 100 päeva. Nende sortide hulka kuuluvad:

• Rõõm
• Sarovi mõistatus,
• Kodryanka,
• Moldova
• Põhja ilu
• Vene keeles varakult
• Rusoven, Muromets.

Video: viinamarjad Siberis

Valgevenes kasvatamiseks mõeldud viinamarjad

Valgevene parasvöötme lauaviinamarjasordid sobivad erineva valmimisajaga:

• Arkaadia
• Codryanka;
• Chasla valge;
• Rõõm
• Kišmiš 342;
• Nadežda Azos;
• Fantaasia
• Gala
• Lavastaja;
• Odessa suveniir.

Video: magustoiduviinamarjad Valgevenes

Ukrainas kasvatamiseks mõeldud lauaviinamarjasordid

Ukrainas kasvatamiseks sobivad hübriidid võivad valmida isegi oktoobri lõpus. Ukraina kagu- ja lääneosa lõunapoolne niiske kliima võimaldab teil saada ületamatu saagikuse mitmesuguste sortidega dessertviinamarju:

• varakult:
  • Zoreva;
  • Liibüa
  • Valgustamata kingitus;
  • Jupiter
  • Tukay;
• keskmine:
  • Annushka
  • Kardinal;
  • Harold;
  • Agate Don;
  • Madalik;
  • Must kirss;
• hiljem:
  • Herakles;
  • Itaalia
  • Prikubansky;
  • Lobed.

Klassi lemmikhinnangud

Minu jaoks on sordid Velika ja Monarch viinamarjade standardid suuruse, maitse, esitusviisi ja saagikuse osas. Kõik on siin tasakaalus! Sõltuvalt aastaajast on mul oma lemmikutes, millest ma ei saa keelduda, et mitte süüa ja ei saa ükskõikselt mööda minna: GF Gift Nesvetaya, GF Super-extra, GF Maikelluke (kui soovite hammustada mittemõõdus muskaattooteid, sordid Velika ja Monarch, siinsed Kišteili ja Zolotze rosinad ütlesid paljudel näitustel arvukalt kokteiliauhindu ja Zolotze oleks võitnud mitte vähem, kuid see saab lihtsalt hiljem kui kõik need üritused toimuvad.

Fursa Irina Ivanovna vaba kasakas, Krasnodari ala

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Lisan sellesse loetellu Gift Zaporizhia (lihtne maitse, kuid väga usaldusväärne sort), New Gift Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (tolmeldajana ja lihtsalt maitsvad viinamarjad), Tason (rikkalik kimp + vastupidavus + jõulisus - vaatetornile väga hea) Sel aastal meeldis mulle väga Atlant * Timur, Richelieu, nüüd meeldib mulle süüa punast kešat, rõõmustades varase muskaadi, sõpruse, valge muskaadi üle, mu lapselastele meeldis kardinal ja mu väimees ütles, et seal on ainult üks tavaline viinamarjasort - Liibüa.

Evgenia Ivanovna, Rostov

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Pean kõige maitsvamateks valgeid sorte, näiteks Aleshenkin, Arkady, White Muscat - see on omaette laul, aroom ja magusus on ebaühtlased, ehkki see ei anna suurt saaki. Roosad sordid on hilja küpsed, paksema nahaga, eelmisel aastal vaevalt küpsed. Sinine on hea Codrianka, Moldova praegune on hilja küps, kuid isapoolne emaisa asub keldris kuni veebruarini või isegi märtsini. Nii et oleme alati veini ja marjadega. Eelmine aasta polnud viinamarjade jaoks eriti edukas, hiljem õitses, oli palju vihma, hallitus mõjutas isegi püsivaid sorte, päikest polnud piisavalt ja sügis tuli varakult. Kuid kogenud aednikel oli saak isegi sellistes tingimustes. Kõik tuleb kogemustega.

MAGRI, Belgorod

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Pidulikul laual olevad magustoiduviinamarjad rõõmustavad iga publikut: ebaharilikult suured mustaviljalised kobarad või rosinate hübriidide täidlased smaragdipintslid - enamikku lauaviinamarjasorte saab süüa otse oksast, nad säilitavad oma esitluse pikka aega ja täiendavad hästi kulinaarseid roogasid. Lauaviinamarja hübriidide erilised maitsed on pälvinud aednike ja marja magustoitude tundjate austuse ja armastuse. See maitsev ja tervislik marja on endiselt esteetilise laua serveerimise kaaslane.