Kibuvitsamarjad on kõigile teada kui vitamiinide ait. Kuid vähesed teavad, kuidas seda õigesti valmistada ja serveerida. Mida saab sellest taimest luua, et lähedasi üllatada ja meeldida?
Kibuvitsamarja tee
Üks lihtsamaid jooke on tee. Talle sobivad nii värsked kui ka kuivatatud marjad. Liitri vee kohta on vaja umbes 15 tükki. Loputage neid hästi, purustage ja valage keeva veega. Lase segul liguneda pool minutit, pärast mida saab selle läbi kurna ringidesse valada.
See jook aitab ületada kehas esinevaid põletikulisi protsesse. Samuti annab ta jõudu, aitab toime tulla kurbuse ja põrnaga. See tee aitab ka kõhulahtisuse ja seedehäirete korral.
Kibuvitsamoos
See tervendav pruul rõõmustab nii väikeseid kui ka täiskasvanud pereliikmeid. Džemm tugevdab immuunsussüsteemi ja suurendab tõhusust, hoiab ära nohu ja parandab vereringet. Võite külalisi sellise delikatessiga üllatada, sest seda moosi ei leia iga koduperenaise laual.
Selle küpsetamiseks loputage marjad ja lõigake kõik. Vabastage seemnete ja villi viljad. See on vaevarikas protsess, kuid tulemus on seda väärt. Pange pooled veega nõusse, soojendage, seejärel kurnake teise mahutisse - juba moosi jaoks. Lahustage suhkur ja keetke soovitud tiheduseni. Seejärel valage purkidesse ja külmkapis.
Kibuvitsa tinktuur
Maitsva tinktuuri valmistamiseks vajate ühe liitri keeva vee kohta umbes viis supilusikatäit marjadega. Vala marjad kuuma veega otse termosesse ja jäta üleöö. Enne söömist võite kasutada ainult ühte klaasi infusiooni. Vedelik säilitab oma kasulikud omadused umbes kaks päeva.
Kibuvitsakompott talveks
Kõigi laste lemmikmaitse on kompott. Võtke marjad, korraldage suurtes purkides ja valage keeva veega. Hoidke vedelikku kaane all umbes 30 minutit. Pärast seda valage kõik pannile ja lisage suhkur. Keedetud - vala pankadesse, sulge ja peida jahtuma.
Kibuvitsasupp
Seda rooga nimetatakse ka "masramatsuniks". See on hapu talvine tervislik supp, mida vähesed on proovinud. Ja süüa teha on üsna lihtne. Vala veega kilogramm looduslikku roosi ja jäta ööseks seisma. Hommikul tühjendage see vesi, täitke külm suhtega 1: 3 ja keetke. Kurna saadud segu, tõsta kõrvale. Nüüd peate marju hõõruma ja seemnetest lahti saama. Segage nõrutatud mass viljalihaga ja lisage sool. Supp on valmis!
Kibuvits koos ksülitooliga
Selline tööriist aitab maksa puhastada ja isegi kaotada liigsed kilod. Ilma et see piiraks keha, saate vabaneda soovimatust kaalust. Vaja on ainult marju ja ksülitooli. Vala kaks supilusikatäit kuivatatud marju keeva veega ja jäta ööseks termosesse. Seejärel kurnake klaasi ja lisage kolm supilusikatäit ksülitooli. Joo tühja kõhuga.
Võib-olla järgneb lahtistav toime, see sõltub toksiinide olemasolust kehas, kuid aja jooksul see kaob. Jooge kuur - kuus klaasi lahust iga kahe päeva tagant. Nii võite kaotada peaaegu 10 kg.
Kuukinga konjak metsroosiga
Koduse joogi valmistamiseks võtke värskeid marju. Segage 1 tass marju, 1 tass suhkrut ja 0,5 liitrit konjakit. Nõuda kuu aega. Ravimiks võib seda kasutada mitte rohkem kui teelusikatäis enne sööki.
Kibuvitsamarjavein
Võtke 5 kg looduslikku roosi, kilogrammi suhkrut, 15 grammi veinipärmi ja 4 liitrit vett. Esmalt koorige, peske marjad ja pange purkidesse. Nüüd valmista suhkrusiirup. Selleks segage suhkur veega ja asetage pliidile. Kui see on valmis, jahutage ja valage purki marju. Lahustage veinipärm klaasi vees. Kui need on aktiveeritud, viige need purki. Korkige purk ja jätke neljaks kuuks - jook peaks käärima. Kui see aeg möödub, kurna see pudelitesse ja jäta kuueks kuuks pimedasse kohta. Protsess on pikk, kuid ainulaadne maitse on kindlasti ootamist väärt.
Kibuvitsa tinktuura viina peal
Inimesed nimetavad seda retsepti alkohoolseks “askorbiinhappeks” kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu. Sellise tinktuuri ainulaadsus on see, et viin hävitab marjas olevaid vitamiine väiksemas koguses kui keevas vees. Spetsialistid armastavad eriti tinktuuri värvi. Selle saamiseks võtke purk marju, valage alkohol ja oodake pool kuni kaks nädalat. Seejärel filtreerige. Soovi korral võib lisada muid koostisosi.
Selle hämmastava marja gurmaanide ja asjatundjate retseptid meeldivad nii armastatud ämmale kui ka armastatud abikaasale. Ärge kartke eksperimente ja proovige oma unikaalset jooki valmistada roosi puusast!
