Algselt hakkas brokkoli kasvama Vahemeres. Itaalia keelest tõlgituna tähendab see nimi "õitsvat kapsa varsi" või "oksa". Pärast seda, kui taim läks Vahemerest kaugemale, kutsuti seda pikka aega itaalia spargliks. Täna on see vene kõrva jaoks ebahariliku nimega ebaharilik köögivili juba meie laudades ja isegi voodites populaarseks muutumas, sest pole ilma põhjuseta seda kutsutud igavese nooruse kapsaks. Seetõttu käsitletakse artiklis, millised itaalia kapsa sordid elavad Venemaa mullale kõige edukamalt.
Parimad sordid avatud maa jaoks
Kõik brokoli tüübid võib jagada kahte rühma:
- klassikalisel (Calabrian) on lahtised rohelised pead;
- Itaalia keel (spargel) - see ei moodusta kapsapead, vaid üksikud varred, mis maitsevad nagu spargel.
Proovime mõista hämmastava kapsa erinevaid sorte, määrake, millised neist sobivad kõige paremini kasvatamiseks meie riigi erinevates piirkondades ja naaberriikides.
Video: ülevaade spargelkapsasortidest
Kõikides Vene Föderatsiooni aretustulemuste riiklikus registris registreeritud brokkoli sorte on soovitatav kasvatada igas piirkonnas.
Sellegipoolest proovime otsustada, kus täpselt ja milliseid sorte eelistatakse kasvatada.
Nii et kapsas rikneb, valime sobivad sordid
Keskmisel rajal kasvatamiseks sobivad kõige paremini spargelkapsas Tonus ja Corvette sordid, sest taluvad hästi nii kuuma ilma kui ka külma.
Tabel: Parimad spargelkapsasordid avamaal
| Kasvav piirkond | Varased sordid (70–80 päeva) | Hooaja keskmised sordid (90–100 päeva) | Hilisvalmivad sordid (130–145 päeva) |
| Moskva piirkond | Toon, Lokkis pea Vitamiin Agassi Vojarus Corvette Comansid Keiser | Monterey F1, Päkapikk | F1 maraton, Mandriline Õnne F1 |
| Leningradi oblast | Toon, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Päkapikk | F1 maraton, Mandriline Õnne F1 |
| Siber | Kasvatatakse seemikute kaudu, istutamist avamaal soovitatakse mai keskel. Toon, Laser F1, Vojarus Roheline maagia F1, Linda Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Siberis hilise valmimisega sorte ei soovitata kasutada. Keskmise hilinemisega sorte saab kasvuhoonetes kasvatada: Lucky F1, Mandriline F1 maraton |
| Uural | Kasvatatakse seemikute kaudu, istutamist avamaal soovitatakse mai keskel. Toon, Laser F1, Linda Vojarus Roheline maagia F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey Calabrese | Siberis hilise valmimisega sorte ei soovitata kasutada. Keskmise hilinemisega sorte saab kasvuhoonetes kasvatada: Lucky F1, Mandriline F1 maraton |
| Venemaa keskmine riba | Baro Vojarus Toon, Corvette Comansid Keiser | Fiesta F1, Päkapikk | Maraton Mandriline Õnne F1 |
| Loode-Venemaa | Soovitavalt kasvatatakse seda seemikute kaudu, mis külvatakse mai alguses. Toon, Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, Päkapikk | F1 maraton, Mandriline Õnne F1 |
| Ukraina | Agassi F1, Vojarus Toon, Keiser Laser F1, Monaco | Monterey Raudmees Arcadia F1, Bilboa Varandus Päkapikk | Maraton Mandriline Lucky F1, Romanesco |
| Valgevene | Caesar Batavia Fiesta Vojarus | Raudmees Calabrese Monterey | F1 maraton, Mandriline Lucky F1, Romanesco |
Mõned populaarsed brokoli sordid
Varase ja keskmise küpsusega sordid sobivad paremini lühema suvega aladele, kus hilisematel sortidel lihtsalt pole aega valmida.
Vaatame veidi lähemale mõnele populaarsele r-sordile:
Tonus
Sordi Tonus maitset hinnatakse suurepäraseks
Tõestatud vene sort, mille maitset saab hinnata suurepäraseks. Peade värvus on tumeroheline, õisikutel on keskmine tihedus. Sordi iseloomustab väikeste aksillaarpeade kiire ja sõbralik kasvamine pärast peamise tükeldamist. Lõigake pead ära, kuni ilmuvad lilled.
Variety Tonus on kalduvus õitsengule. See sobib rohkem neile aednikele, kellel on võimalus iga päev oma istikuid külastada. Küpsete peade regulaarne tükeldamine on pikaajalise vilja võtmeks.
Sort Varus
Vyarus on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele
Poola valiku mitmekesisus. Vormivad tihedad hallrohelised pead kaaluga kuni 120 g. See talub nii madalat kui ka kõrget temperatuuri. Küpsemisperiood on 65–75 päeva. Õisikute suurus on suhteliselt väike, kuid pärast peapea lõikamist moodustuvad kiiresti täiendavad. Tootlikkus - 2,9 kg / m2.
Variety lokkis pea
Variety lokkis pea praktiliselt ei valuta
Sort on hooaja keskel, vastupidav haigustele. Peapea kaal ulatub 600 g-ni, kuju on ümardatud tasaseks. Tootlikkus 2,4 kg / m2.
Hilisküps sort Romanesco
Hilisküpsenud sordid Romanesco tõmbavad silma oma ebahariliku väljanägemisega: õisikud sarnanevad õrnade roheliste kuuskedega
Hilisküpsenud sort kaunistab iga lauda oma ebahariliku väljanägemisega: see moodustab koonilisi päid kaaluga 400–600 g. Maitsev ja püsivalt saagikas sort.
Video: Jungi eriti varajane sort
Suureviljalised ja produktiivsed spargelkapsasordid
Tootlikkus võib varieeruda ühest kuni nelja ja isegi seitsmeni kg / m2. Keskmise ja hilise küpsemisega spargelkapsasordid on produktiivsemad.
Tabel: suureviljalised ja produktiivsed spargelkapsasordid
| Klassi nimi | Üksiku pea keskmine kaal | Tootlikkus |
| Monterey | 600–1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantid | 600–1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Varasemast kõige viljakam sort: peamass on 300–400 g, pärast lõigatakse veel 7 külgvõsast 50–70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Partenon | Pea kaal 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
| Maraton | Keskmine peakaal - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Kapsapead võivad kaaluda kuni 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Pea keskmine kaal on 700–800 g, maksimaalne kaal kuni 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| Fiesta | Pea kaal võib ulatuda 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| Õnne | Pea kaal kuni 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
Linda sort sisaldab joodi rohkem kui teised sordid.
Maraton on kasvatajate seas hinnatud tõeliselt maitsva maitse poolest.
Galerii: spargelkapsas annab saaki
- Linda sort - populaarne enneaegset sorti
- Kaal ulatub 2,5 kg-ni
- Pea kuju sarnaneb ellipsiga
- Pea moodustatakse suureks, kaaluga kuni 1 kg
- Pea kaal ulatub kuni 1,5 kg
Nagu muud tüüpi kapsad, on spargelkapsas nii sorte kui ka hübriide. Peamine erinevus nende vahel on see, et seemneid ei saa hübriididelt edasiseks paljundamiseks koguda. Neid aretati ristandite abil, nad olid haiguste suhtes vastupidavamad, neid hinnati tõuaretuse tulemusel saavutatud mitmesuguste vooruste poolest.
Hübriidroheline maagia F1
Hübriidid on tagasihoidlikumad ja vastupidavamad.
Varase valmimise poolest küps, tagasihoidlik, eriti hea külmadel aastaaegadel, hästi säiliv. Pea kaal on kuni 0,7 kg.
Hübriid Arcadia F1
Hübriidsed spargelkapsad Arcadia kasvab pikk ja võimas
Seda peetakse parimaks Siberi ja Uuralite jaoks. See annab hea saagi ka halbades ilmastikutingimustes ja paksenemisel. Taim on võimas, pikk,
Võin öelda, et isiklikult pole ma oma saidil brokolit kunagi kasvatanud. Kuid artikli kallal töötades inspireeris mind juba proovinud aednike teave ja ülevaated nii palju, et teen seda kindlasti ka eeloleval hooajal. Alustan väikese alaga ja seal on see nähtav. Peaaegu kindel, et spargelkapsas kindlasti meeldib mulle.
Brokkoli ilu kindlasti meeldib selle tervislikule saagile
Ülevaated
Viimased 5 aastat olen võtnud väga eduka hübriidi brokkoli Lucky seemneid. Eelmisel hooajal külvas kasvuhoones seemneid 18. märts, 30. aprill istutamine maasse. Ja nii selgus, need on esimesed pead ja küljed on väikesed, kuid viimased lõikasid septembri lõpus neist palju ära. Ja umbes see, et "ei õitse", sõltub ainult sinust, peate ajaliselt kärpima, mitte lubades välja kasvada.
Rosalia//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Plaanin järgmisel aastal istutada ka brokkolihübriidi Partenon F1. Mul on neid seemneid, ka SAKATA, aga tõde pole Gavrishist, vaid Prestige'ist (ilmselt see on sama asi). Pakendil on kirjutatud, et seemneid töödeldakse tiramiga ega vaja leotamist. Sel aastal istutasin 23. märtsil brokoli hübriidi Maraton F1 seemned, pakendil oli täpselt sama teave, seemned ise on sinised. Ma ei töötanud neid, ei soojendanud neid, ei jahutanud ega teinud nendega midagi. Vahetult enne juurvette istutamist laotasin juurepulbri ja lisasin vedela fütosporiini ning voolasin selle lahusega mulda, seejärel tegin pliiatsiga väikese sisselõike, umbes 1 cm, valasin sinna kuiva seemne ja puistasin selle ostetud mullaga, pisut tihendades. 3 päeva pärast tärkasid selle hübriidi kõik seemned ohutult. Neli päeva tagasi nägi aias see brokoli Maraton F1 hübriid nagu fotol.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Mul oli probleeme ka spargelkapsastega, kuni sattusin Fiesta sordi juurde, nüüd ostan paar aastat ette, muidu pole see alati müügil. Varem olen proovinud igasuguseid sorte - mõned lilled, kuid Fiesta ei vea igal aastal läbi, isegi kui on kuum, ehkki vihma sajab ... Arvan, et ka iga piirkonna sordivalikul on suur tähtsus.
Valgus//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Kui kaalute endiselt, kas kasvatate eeloleval aiahooajal kõige soodsamaid spargelkapsast, siis otsustage see võimalikult kiiresti. Varsti on aeg seemikud külvata!
