Vesikressid: tüübid, kasvatamisviisid

Vesikress - viitab köögiviljataimedele, on kergelt kibeda maitsega. Nüüd on see muutumas populaarsemaks. Ebatavaline maitse on tingitud sinepiõli olemasolust selle ürdi rohelistes osades.

Selle haljastuse kasulikud omadused on teada juba iidsetest aegadest. Hippokrates rääkis vesikressi raviomadustest, selle võimest puhastada verd ja avaldada kogu organismile üldist tugevdavat toimet. Vana-Egiptuses parandas tema abiga meeste tervist ja suurendas potentsi.

Oma tagasihoidlikkuse tõttu ilmub see üha enam Venemaa elanike vooditele ja aknalaudadele.

Vesikressi kirjeldus

See taim on rohi, see juhtub ühe ja kahe aasta tagant. Seda omistatakse dieedile.

Vesikressidel on mitu nime: vesikressid, külvavad klopovnikid, Tsitsmat. See kuulub ristõieliste sugukonda perekonda Klopovnik. Ta on Iraani põliselanik, kuid kasvab ka looduslikes tingimustes Egiptuses, Etioopias ja Aasias. Seda teati Vahemere basseinilaagrites juba muinasajast, esimesed edukad viljeluskatsed tekkisid seal.

Põõsa kõrgus võib olla 30 kuni 60 cm, selle juur on lihtne. Lehed võrsetena on värvitud helerohelise varjundiga. Lilledel võib olla erinev värv, seal on: valge ja roosa. Pärast rikkalikku õitsemist juunis-juulis ilmuvad kaunad sarnased viljad. Eelistab kasvada päikesepaistelistel või kergelt varjulistel aladel. Meeldib neutraalne või kergelt happeline, suure toitainete sisaldusega, mõõduka kastmisega pinnas. Paljundatakse seemnetega.

Taimel on mitu alamliiki: külv, tervete lehtedega ja lokkis. Need kõik erinevad üksteisest välimuse poolest.

Nii et lokkis vesikressil on pool üles tõstetud väljalaskeava ja selle lehed on äärmiselt ebatavalised, nikerdatud. Põõsa läbimõõt on umbes 15-17 cm. Selle sordi kõige levinumad sordid: "Openwork", samuti varajane ja keskel valmimine.

Tervete lehtedega salatis on rosett lamedam ja suurema läbimõõduga ning võib ulatuda 20 cm-ni. See võib kasvada kuni 5–6 cm kõrguseks. Sellesse sordi kuuluvad ka hilja valmivad sordid, näiteks „Ducat“. Vesikresside tüübid

Kressikülv on kahe teise liigi ristand. Sellel on suur, pooleldi üles tõstetud rosett, suure-pikisuunalised lehed, millel on veidi lõhe Sellesse kuuluvad kõige suurema eellaslikkusega sordid. Näiteks "Lõbus", "Dansky".

Vesikresside liigid ja sordid

Tabelis on toodud populaarseimad sordid.

Vesikresside kasvatamise meetodid

Vesikresside kasvatamiseks on mitu erinevat meetodit: aknalaual, kasvuhoones ja avamaal. Kuid enne istutamise alustamist on oluline pinnas ja seemned ette valmistada.

Seda tüüpi rohttaimed kuuluvad kasvutingimuste jaoks kõige tagasihoidlikumate hulka. See võib tärgata isegi lihtsal veega niisutatud paberrätikul. Kuid sellest hoolimata tasub järgida mõnda reeglit, nii et saak oleks oma rohkusega rahul:

• Aknalauale maandudes tasub maad osta spetsialiseeritud kaupluses, mitte võtta seda isiklikust krundist. See on tingitud asjaolust, et pinnas võib sisaldada ristõieliste kirbu vastseid ja mune, mis on kahjur ja kahjustab vesikressi.

• Avamaal istutades ei saa te oma tähelepanu peatada peenardel, kus varem kasvas kapsas või juurviljad (porgand, peet, küüslauk jne). Hea saak ei toimi, parem on valida teine ​​koht.

Pärast istutuskoha valimist peaksite tähelepanu pöörama seemnete ettevalmistamisele. Need on taimes suured, piklikud ja meenutavad sinepit. Need pannakse mahutisse ja täidetakse veega, otse pinna kohal. Leota 10-15 tundi. Pärast seda protseduuri võite hakata külvama.

Vesikressi istutamine seemikutele

Vesikresse ei ole alati võimalik istutada avamaal, kuid seda on väga lihtne teha korteris igal ajal aastas. Sel juhul peate regulaarselt külvama täiendavalt iga 7-10 päeva tagant. Selleks valmistage potid, mille mullakõrgus on 8–10 cm, seejärel istutatakse seemned kohe maasse või saab neid idandada niisutatud vati või paberrätiku külge ja seejärel viia ettevalmistatud mahutisse. Vesikressi kasvatamine seemnetest järk-järgult

Seda tüüpi kasvatamiseks ei ole vaja eraldi konteinerit kasutada, vesikress tunneb end naabruses suurepäraselt koos teiste köögiviljakultuuride ja ürtidega. Selle taime vees vees olevad sordid, näiteks Ducat, Moskva piirkond, sobivad hästi.

Kasvav vesikress aknalaual

Parem on seemneid istutada septembri teisest poolest, sel ajal lahkub kuumus, kuid päevavalgus on endiselt pikk, mis ei lase taimel järsult kasvada ja lennata.

Eelnevalt on spetsiaalselt ette valmistatud kasvatamiseks mõeldud konteiner, mille põhjale peate istutama puuvilla või 2-4 cm paksuse toitesubstraadi, seemikute või mis tahes toataimede jaoks valatakse saepuru või maa kiht. Siis panevad nad seemned ja puistavad 1,5-2 cm mulda. Kastke õrnalt kasta, katke klaas, puitkiudplaadi või kilega ja puhastage pimedas kohas, kuni esimesed võrsed ilmuvad.

Vesikress kasvab kõige paremini temperatuuril + 5 ... +6 ° C, selles vahemikus moodustab see tugeva juurestiku. Pärast esimeste lehtede moodustumist eemaldatakse kattematerjal ja konteiner viiakse soojemasse kohta temperatuuriga + 15 ° C.

Oluline on pott osalisesse varju panna ja keerake see kindlasti iga päev eri külgedele. Selle kasvatamise meetodi jaoks sobib hästi maja põhjaküljel asuv soe rõdu või lodža. Tasub pöörata suurt tähelepanu taime kastmisele ja mitte lubada mulla täielikku kuivamist. Pihustuspudelist pritsimisel on haljastusele kasulik mõju. Salatit toidetakse kompleksväetiste, superfosfaadi või vikerkaarega.

Isegi kui päevavalgus on muutunud lühikeseks, ei vaja taim lisavalgustust. Saate seda süüa, kui põõsad jõuavad 8-10 cm kõrgusele. Selleks lõigatakse need teravate kääridega hoolikalt pinnase lähedal ära.

Kasvav vesikress avamaal

Külvamine avamaal võib alata aprilli teisest poolest kuni mai keskpaigani. Oluline on arvestada mitte ainult ajaraamide, vaid ka temperatuuritingimustega: pinnas peaks sulama vähemalt 4 cm ja õhk peaks soojenema temperatuurini + 6 ... + 8 ° C. Kui plaanite külvata enne talve, on oluline see esimeste külmade järgi läbi viia, vastasel juhul surevad seemned.

Parim on kergelt happeline või neutraalne muld.

Pärast kapsast või selle kõrval ei tohiks istutada, hea saak ei toimi, kuna vesikressid võivad nakatuda sellest saadud ristõieliste kirbuga.

Aia peate ette valmistama sügise eelõhtul: nad kaevavad selle üles ja lisavad superfosfaadi või sõnniku, mis on juba uuesti segatud. Kevadel, vahetult enne istutamist, saate lisaks väetada ammooniumsulfaadiga.

Kobestatud pinnasel tehakse vagusid sügavusega 0,5 ... 1 cm, nende vahekaugus 10 ... 20 cm. Ilmunud võrsed tuleb harvendada, jättes iga põõsa ümber 10 cm raadiuse.

Parem on istutada osalises varjus, kuna palju valgusega peenardes hakkab taim nooli kiiresti vabastama ja muutub söömiseks kõlbmatuks.

Vesikressi jootakse regulaarselt, sõltuvalt substraadi kuivamisest. Pärast niisutamist saate pinnast põõsaste vahel õrnalt lahti teha. Pärast võrsete ilmumist tuleb ülemise riietumisega olla eriti ettevaatlik, kuna taime valmimisperiood on väga lühike ja sinna sattuvaid nitraate lihtsalt ei saa töödelda ning selle kasutamisest saadava kasu asemel tekitatakse kahju.

Kasvavad vesikressid kasvuhoones

Selle taime kasvuhoones kasvatamise tehnika ei erine avamaal kasutatavast. Seda saab istutada kevadel varem kui avamaal, näiteks pikkade kevadkülmade ajal. Seda tuleb ainult regulaarselt ventileerida, käivitades värske õhu.

Vesikresside hooldusfunktsioonid

Selle taime eest hoolitsemise põhireeglid pole palju. Oluline on jälgida õigeaegset ja piisavat kastmist, kuid see ei tohiks olla ülemäärane.

Kui täidate taime, võib see surra, see on eriti oluline salati kasvatamisel kodus, kuna piiratud mahuga lihtsalt pole ruumi liigse niiskuse jaoks.

Samuti peate valima õige maa, kus maanduda, et see poleks liiga kuum ja päikseline. See kehtib ka korterite ja avatud maa kohta.

Vesikressi kahjurid ja haigused

Kiire kasvu tõttu pole vesikressidel enamasti aega kahjurite rünnakuks ega haigustesse nakatumiseks.

Kuid mõnikord tekivad olukorrad, kui ta kannatab. Allolev tabel võtab kokku kõige levinumad probleemid, mida põhjustavad mitmesugused põhjused.

Hr Suvine elanik teatab: vesikresside kasulikud omadused

Vesikressidel on ravivad omadused: lisaks koostises sisalduvale suurele veesisaldusele suudab see janu ka kustutada, samuti vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide ait. Nii et see sisaldab: vitamiine A, E, K, B, C, Ca, fosforit, magneesiumi, seleeni, koliini, rauda, ​​tsinki ja paljusid teisi.

Kui sööte seda taime iga päev, siis tänapäevaste uuringute kohaselt väheneb selliste haiguste nagu prostatiit, katarakt ja pahaloomuliste kasvajate ilmnemise oht.

Suure joodisisalduse tõttu paraneb kilpnääre ja väheneb selle patoloogia tekkimise võimalus. Selle regulaarne lisamine dieedile normaliseerib und ja suurendab keha üldist töövõimet. Väga kasulik on seda süüa kevadel, kui vitamiinipuuduse tekke oht on eriti suur.

Kuid see imeline ravimtaim on vastunäidustatud inimestele, kellel on probleeme seedetraktis, eriti ägenemiste ajal.

Samuti ei tohiks päevas süüa rohkem kui 4 supilusikatäit rohelisi, vastasel juhul võib tekkida seedetrakti probleeme: kõhulahtisus, kõhulahtisus, kõhuvalu.

Oluline on meeles pidada, et soovitatud annustes tuleks kasutada isegi kõige kahjutumaid vahendeid.

Vesikress on imeline taim, mida on lihtne kasvatada mitte ainult aias, vaid ka aknalaual. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab ta mitte ainult oma suurepärase maitse, vaid ka põõsaste välimusega, kuna ta on väga ilus.