Ingver on Kagu-Aasiast pärit ingveri perekonna mitmeaastane ravimtaim. Seda nimetatakse ka sarviliseks juuriks. Nüüd kasvatatakse ingverit Indoneesia, Taiwani, Malaisia, India troopikas. Juurestik on horisontaalne, tumekollane või valge, arvukate väljaminevate protsessidega, see on mitmesuguse kujuga lihakate sulatatud mugulate ahel.
Lehed on kuni 20 cm kõrguselt lantseerunud, õisik on kõrge, orakujuline, õied piklikud, punakasroosad, lillad, piimjad. Taim kasvab 1,5 m kõrguseks, kiirgab sidrunilõhna. Risoomidel on raviomadused tänu eeterlikule õlile ja kasulikele mikro- ja makroelementidele, vitamiinidele. Spetsiaalne gingerol vaik annab taimele põletava maitse. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja meditsiinis, kasvab troopikas, kus on kõrge temperatuur ja niiskus. Taimekasvatajad saavad ingverit kodus kasvatada igal aastal.
Ingveri, poti, mulla istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine
Istutamiseks valige risoom, millel on sile koor, suur hulk silmi. See peaks olema värske, ilma kahjurite aktiivsuse tunnusteta, elastse, tiheda pinnaga. Hankige see poest, supermarketist. Seejärel leotage mitu tundi soojas soojas vees. Desinfitseerimiseks kasutatakse mangaani (roosa) lahust. Teine võimalus on klaasitäis vett teelusikatäis söögisoodat. Lõika soovi korral juur tükkideks, mõlemaid lõigatud lõike töödeldakse aktiivsöega.
Eksperdid soovitavad istutada terve juur.
Potis kasvatamiseks kasutatakse mulda nagu köögivilja jaoks. Nad ühendavad võrdselt liiva, lehe ja rääbise mulla, lisavad väetisi juurviljadele. Või võta savi ja turvas 1: 3. Mahutavus valitakse laiaks tänu sellele, et juurestik kasvab. Altpoolt pange 2 cm paksune drenaažikiht paisutatud savist.
Ingveri istutamise näpunäited
Varakevadel või märtsi lõpus istutades saavad nad saagi. Drenaaž valatakse ettevalmistatud potti, seejärel desinfitseeritakse pinnas Fitosporiniga. Juuremugulad asetsevad horisontaalselt kasvupungadega ülespoole, mitte keskele, vaid küljele. Süvenege 3 cm võrra, magage veidi, joota. Kata kilega, plastpudeliga. Seejärel niisutage pinnast pisut. Võrsed ilmuvad 2-3 nädala pärast. Mahuti asetatakse ruumi, mille temperatuur on +20 ° C.
Aretamiseks vajalikud tingimused
Saagi saamiseks peate järgima taime hooldamise reegleid.
| Parameetrid | Kevad / suvi | Talv / sügis |
| Temperatuur | + 20 ... 23 ° C. | + 18 ... 20 ° С, puhkeajal +15 ° C. |
| Valgustus | Päikeses hajutatud valgus, ilma otsese kokkupuuteta ida- ja läänepoolsete akendega. Kuumuses panevad nad lodža, rõdu, väljuvad aeda, vältides tuuletõmbust. | Päevavalgustund on 12-16 tundi, lisavalgustusega lampidega, välja arvatud puhkeolekus, pole valgustust vaja. |
| Niiskus | Regulaarselt piserdades looge niiskusesisaldus 60%. | Kuiva õhu niisutamisel peatatakse pihustamine, kui lehed muutuvad kollaseks, puhkeperiood algab. |
| Kastmine | Regulaarselt pehme vesi, ilma liigse niisutamiseta (et ei tekiks mädanemist) ja kasvu ajal mitte üle kuivama. Vesi tühjendatakse pannilt. | Kuni sügise lõpuni, kuni puhkeseisund saab sisse, lõigatakse või kaevatakse juur üles. |
| Ülemine riietus | Orgaanilised ja mineraalväetised koos lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga omakorda iga kolme nädala tagant. Vabastage maa. | Pärast puhkeoleku algust pole vaja. |
Kodukeskkonnas ei saa seemneid, seetõttu paljundatakse ingverit risoomide jagamise teel vegetatiivselt. Mitmed osad eraldatakse, puistatakse puutuhaga, kuivatatakse ja säilitatakse kuni istutamiseni. Aias saab kasvatada taime jaoks ideaalseid kasvutingimusi - kasvuhoonet või kasvuhoonet.
Ingver haigestub harva, nad jälgivad ämbliku lesta välimust. Seda töödeldakse seebilahusega, alkoholiga. Kui juur on söödud, pole soovitatav kasutada keemilisi preparaate.
Õitsemise stimuleerimine
Ingveri ebatavalise orakujulise õisiku imetlemiseks peate ootama vähemalt kaks aastat. Sel juhul halveneb juure maitse. Õitsemise tingimuste saavutamiseks on hooldus- ja hooldustingimused pisut erinevad. Pange tihedasse kaussi. Sügisel juured üles ei kaevata, kastmist vähendatakse kevade alguseni. Kärbige varred. Seejärel uuendage ja söödage kaaliumväetisi pungade moodustamiseks. Seejärel vahetatakse mulda igal aastal.
Saagikoristus
Sügisel, oktoobris või novembris (mõnikord varem) muutuvad ingveri lehtede otsad kollaseks ja kuivad. See tähendab - taim on juba küps, lõpetage jootmine nädal enne kaevamist. Kaeva juur puhtaks. Saak on 1,5 korda suurem kui saak. Seejärel kuivatati päikese käes 2-3 päeva. Hoida keldris, keldris temperatuuril + 2 ... 4 ° C. Soovi korral lõigake õhukesteks plaatideks, kuivatage.
